Ko te kai tika he waahanga nui mo te maimoatanga o te mate huka momo 2. He maha nga wa e pa atu ana tenei mate e te mate taikaha me te polyuria, e awhina ana ki te tango i te nui o te mumura o te tinana. Ma te whakamahi i nga tohutao i whakawhanakehia e nga tohunga mo te mate huka momo 2, ka taea e koe te whakaiti i te taumaha, te whakahaere i te taumata o te glucose me te insulin i roto i te toto, me te karo hoki i te whakawhanaketanga o nga uaua.
Me pehea e kai ai me te mate huka momo 2?
Ko te mate huka momo 2 i roto i te nuinga o nga keehi ka whanake mo te tuuturu o te koroheketanga e pa ana ki te taera, ki te momona ranei. Ko tenei mate e whakaatuhia ana e te piki haere o te glucose, na te heke o te kaha o nga pūtau ki te taunekeneke ki te insulin. Ko te kai haumanu mo tenei mate endocrine me whai kia whakakorea te nuinga o nga penapena ngako, na te mea ko ratou te kaihoko nui o te insulin i roto i te tinana.
Ko te hanganga ture me te kai iti-karetao mo te mate huka momo 2 me whakauru te kai e whai kiko ana i te warowaihā puhoi me nga pūmua.
Ko te mate taimaha o etahi turoro ka taea te rongoa i te mate huka. Ko nga hanganga ture mo te kai iti-carb mo tenei mate endocrine me whakauru ki te whakakii i nga kai o nga kai whai kiko i te warowaihā puhoi me nga pūmua. I te wa ano, me whakaitihia te taapiri o te ngako. Mena ka whakauruhia nga kai ki te tahua, ka taea e koe te karo i nga puhipuhi ohorere i roto i te huka me te whakanui ake i te hanga insulin.
He aha ka taea me te kai mate huka?
Ko nga mea e whakaaetia ana ko nga kai e whai kiko ana i te pūmua, te warowaihā, nga huaora, nga kohuke me te muka. He mea nui ano hoki te uara wairua o te kai. Ko te iti ke atu, ko te pai ake. Kei roto i te kai:
- korukoru
- kai heihei;
- kai koni
- nga momo iti-momona o te ika;
- veal veal;
- totokore;
- Broccoli
- kāpeti;
- oataki;
- raihi parauri
- tunu paraoa me te paraoa mai i te paraoa hinu
- huamata;
- kaimoana;
- witi;
- hua miraka kai-iti;
- aporo
- hinuhinu
- Tuhinga ka whai mai.
- paukena;
- grenades;
- ahumoana;
- rēmana
- kāwhena
- pepa pepeke;
- harore;
- Tōmato
- pīni matomato;
- Pakeha hua:
- kāriki
- kāreti;
- hinu huawhenua;
- zucchini, etc.
Ina hoki, kaore tenei i te rarangi katoa o nga hua ka whakaaetia. I tenei keehi, he mea hiahia ki te whakawhāiti i te whakamahinga o nga hua reka, na te mea he nui ake te taumata o te fructose me te sucrose. Ko nga kai e arai ana:
- huka
- muffin;
- puff pastry;
- rōpere mohoao;
- panana
- piki;
- rā;
- karepe;
- momona;
- pata;
- kai momona me te ika;
- nga hupa kai momona;
- Piha
- waeere;
- he kai paowa.
- waipiro
- inu inu;
- Whakaputanga
Ka kainga te panana hei mate huka.
Ahakoa he iti noa te rahinga, ko te whakaputanga o enei hua ka piki haere te kaha o te toto toto.
Ko te warowaihā me te hinu
Ko nga hinu me nga warowaihā kei te kai he rereke nga hanganga moka, no reira ka whakaitihia e ratou me te hurihanga ki te kaha i roto i te tinana he heterogeneous. He mea nui nga waiwai Ko ratou te rauemi hanga whare mo nga pūtau. Ko tenei waahanga hoki e uru ana ki te whakahaere matakite. Ahakoa ko te insulin te mea totika i tona hanganga.
Me pau te pauna o te pümara hei mate hauora.
He maha nga whakatakotoranga o nga warowaihā. Ko te hanganga o tenei taonga ka pa ki te hopukanga o tona kapi. Na, ko nga momo warowaihā katoa ka taea te wehewehe ki te: aukati, te aukati me te taunakitia.
Ko te waahanga tuatahi ko te honi, karepe, te huka me te maha atu o nga reka. Ko nga warowaiharo kei roto i enei hua he hanganga ngawari noa ka taea te ata, ka piki te whakanui ake o te toto.
Nga warowaihā kino, ka taea te tango wawe, ka whakanui ake i te toto o te toto.
Ko nga hua e mau ana i nga haangai whakaaetanga e haangai ana ko te para rai rai, i te buckwheat, raihi kohua, keke, aha atu. I tenei keehi, ka noho tonu te hemoglobin glycosylated me te waikawa mehemea ka pau nga hua i nga rahi iti.
Ko nga hua e whakauru ana i nga warowaihā kua whakaaetia ko te eggplant, zucchini, kukama, otaota, kareparāoa, me era atu Ko te matū kei roto i enei taonga ka ata ano te tango. Ko te tipu tipu kei roto i a raatau hei awhina i te whakakore i nga paitini o te tinana ka pakaru nga momona.
Tohu Hua Glycemic
I te wa e whiriwhiri ana i nga kai, me titiro nga mate totika 2 ki te tohu o te mate glycemic. Ka tohu tenei tohu i te reiti o te tuku me te whakauru o nga warowaihara. Ko te iti o tenei tohu, ko te whakaheke i te kohinga o te hua. Hei ki tenei maatauranga, ka wehewehe nga paura katoa ki te ngawari, ki waenga me te matatini.
I nga whakahiato ngawari, ko te taupori he nui ake i te 70%. Ko nga hua kei roto i enei momo huakita ka: muffin, maramara, pia, huka, me etahi atu Kaore e whakaaetia to raatau whakamahinga. Ko te taupae glycemic i te nuinga o te warowaihā he 40 ki te 69%. Ko enei ruinga ka ata taangahia, engari ko nga hua kei roto ka pau i te rahi. Ko te taupae glycemic o nga warowaihā matatini he iti iho i te 40%. Kei te tohutohuhia te mate huka ki te pau o nga kai e pa ana ki era tuunga.
Ko te whakamahinga o te muffin i te mate huka kaore e manakohia.
Nga waahanga hangarau o te rihi tunu kai mo te mate huka momo 2
Ko te kaiora i roto i tenei mate me anga he uaua, i.e. me tango e nga kai nga waahanga iti o te wa 5-6 ia ra. He pai te whakaaro ki te kai i te wa ano. He mea nui kia tika te whakarite i nga rihi. He pai te whakaaro ki te korahi, te tunutunu, te paraoa ranei.
I te mate huka, kaua koe e kai i nga rihi wera rawa, na te mea ka piki ake te tere o te whakauru o te taonga. Ko te kai kia mahana. I te tunu kai, kaua koe e huri huri i nga huawhenua me nga hua. Hei taapiri, kei te tohutohuhia nga turoro ki te whakapau i nga akoranga tuarua he mea iti iho i raro iho. Ko nga huawhenua mata he pai ake te hauora me te hauora mo nga mate huka nui atu i nga huawhenua kua tunuhia.
Ko nga kai kai rongoa karawhiua kia rite noa ka pau i te ata. Ka taea te riringi te rihi ki te kakara me nga mea kakara. I mua i te tunu kai, tangohia te ngako mai i te kai, me te kiri ma te heihei. Hei whakapai ake i te reka o nga inu, ka taea e koe te whakamahi i te huka huka me te stevia.
Te whakamahi i te kaitohu paraoa mo te tunu tunu
Ko te tunu kai i te kaitahu paraoa te karo i te whakamahi o nga huawhenua me nga ngako kararehe. Ka taea e koe te kohi ika, te kai me te huawhenua kei roto i tenei miihini i roto i to ake wai. Ko te kaituku tunu ngawari ka taea e koe te whakaiti i te wa tunu o te rihi reka me te hauora.
Ko te tunu kai i te kaitahu paraoa te karo i te whakamahi o nga huawhenua me nga ngako kararehe.
Te tuhi i tetahi tahua kai mo te wiki
Ko te paanga o te kaha o te kai o ia ra, kaua e neke atu i te 1500-1700 kcal. Ko te reanga o ia ra ko:
- ko te ngako - kaua e neke ake i te 80 g;
- pūmua - 100 g;
- te tote - kaua e neke ake i te 12 g;
- nga warowaihā - 300 g;
- wai - 2 l.
Me whai hua enei tohu ina whakahiatohia nga kai mo te wiki. I te wiki, ka taea e koe te kai te neke atu i te 1-2 o nga wereweti o te waahanga sweets, huawhenua me te ngako kararehe. I roto i tenei waa, me kai koe ki te 7-8 ratonga o te totokore. Ko enei kai ka whai kiko ki te muka me te whai waahi ki te tere tere. Tata ki te 4-5 ngā kai o te huawhenua me nga hua 2-3 ka taea te kai i ia wiki. Ko te maha o nga reanga e iti noa ki nga waahanga 2-3. I roto i te wiki, tae atu ki te 2-3 te herenga o nga hua miraka ka whakaaetia.
Paramanawa Kua whakaaetia
Ko te maha o nga paramanawa makariri me te wera, mehemea ka tino rite, ka taea te whakauru atu ki te kai mo te mate huka. Ko nga rihi pera ki ta raatau hangahanga o nga hua e whakaaetia he iti-calori. E waatea ana he paramanawa mo te tina me te tina apopo.
He hanewiti me nga taarai
Ko te ihirangi maroke o tenei paramanawa he 125 kcal anake. Ka taea wawe te tunu. Tuatahi, me horahia he waahanga angiangi o te para rai rai me te ranunga maturuturu. Ringihia he kakau iti o te kāreti ki runga ake o te hanewiti ka waiho nga poro angiangi o te puninga herring. Ka taea te whakapaipai i te kai reka ki nga otaota tapatapahi. Ka taea e koe te inu i te hanewiti me te tiawhi.
Ka taea te horoi i te kirikiri herring ki te tii koretake.
Nga otaota purepure
Ko nga hua kowhakina ehara i te kai paramanawa anake, engari he putake nui ano hoki te pote. Hei whakarite i te rihi, me kohui koe i tetahi hua manu-kohuatia, whakamatao, tapahia kia 2 nga haurua ka tangohia te hupa. I muri i tenei, kia tapatapahi atu te toene me te whakaranu ki te kirīmi iti-momona me te kumine tapatapahi. Ko te ranunga hua me kawe nga haurua o nga hua.
Kaimoana ririki
Ko te kiko o te kohinga 1 o te mahi kai mai i tenei paramanawa he 93 kcal anake. Ki te whakarite i tenei rihi, me tihorea nga zucchini taitamariki ka tapahia ki nga poraka iti. Me neke te otaota ki te papaa ka riringi ki te wai. Tunuhia te ranunga tae noa ki te ngoikore te zucchini. I muri i tera, toia te kāreti me te riki, katahi ka whakauru ki te paepae. Ka taea hoki te tapahi karika, he torutoru nga tōmato tapatapahi me nga otaota. Whakanohia te ranunga kia iti rawa te 30 meneti, ka whiua me te whakaranu kia tae noa ki te whiwhi i tetahi mahi huma.
Huriporo
Mena kua tohua e koe nga mea tika, kaore te pizza e puta i te piki haere o te huka. Mo te whakamatautau me whakaranu koe ki te 150 g o te rai me te 50 go te paraoa pani, ½ tīpune. rewena maroke, he timonga tote me te karaihe wai mahana. Ko nga waahanga katoa me whakaranu katoatia ka waiho mo nga haora 2-3 i roto i te ipu kia ata whakaranuhia ki te hinu huawhenua.
Mo te whakamātautau whakaurunga 150 g o te rai me te 50 go te paraoa totoro, ½ tīpune. rewena maroke, he timonga tote me te karaihe wai mahana.
Ko te paraoa oti ka hurihia i roto i te ahua, katahi ka maka ki roto i te oumu mo te 5 meneti mo te tunutunu ki te pāmahana o te 220 ° C. I muri i tenei, me waiho e koe te whakakii i te mata o te paraoa pokepoke, kei roto i te ranunga o te heihei kohua, he harakei hou, he tumatakuru, he pere pere me nga oriwa. Ko te tihi ka tiia ki te whakakii i te tiihi kuihi. E 15 meneti pea ki te tunu i te rihi.
Tapa Diabetika
He maha nga whiringa mo te huawhenua huawhenua, hua me te kaimoana, ka taea te whakauru ki te kai o te mate huka. Ko nga rihi pera he iti rawa te hinuora, engari ka taea e te mutunga te whakakore i te hemokai.
Kakau Huamo
Ko te huamata kūkamo he tino ngawari ki te whakariterite me te wa ano kei te iti rawa te calories. Hei whakarite i te rihi, me tapahi koe kia maha nga kukama hou ki nga mowhiti hawhe kikokore. Ko nga otaota matotoru, ½ kaho kua honoa ki te huawhenua. te rēmana rēmana ka rukuhia mā te pēhi karika me te pea o te pī matomato.
Hua huamata moana
Ki te whakarite i tetahi huamata kai moana, ka hiahia koe ki te 50 g o te koiora ka paitini ana me te rite ano o te hupa. I tua atu, 1 nga punetēpu ka hiahiatia. Caviar cod tote, aporo me te 2 nga hua. Mo te whakakoi, ka taea e koe te whakamahi i te sp. aporo cider winika aporo me te hinu huawhenua. Hei whakapaipai i te rihi, ka hiahia koe kia maha nga manga o te kumine. Ko nga kai katoa me ata tupato, whakaranuhia, ka pania ki te hinu me te winika.
Mo te huamata kai kai, ka hiahia koe ki te 50 karamu o te kau, 50 karamu o te hake, 1 tbsp. cod caviar, aporo, 2 hua, ¼ tsp aporo cider winika aporo me te hinu huawhenua.
Huamata hararei
He kaapi pai mo Olivier i runga i te tepu whakanui he huamata me te harore me Hiruharama artichoke. Mo te tunu kai, ka hiahia koe ki te 200 g o nga harore porcini, mo te 200 g o te kareparāoa me te 100 g o Hiruharama artichoke. I roto i te rihi ka hiahia koe ki te taapiri i te 1 tsp. pua nani me ½ tīpune te tote. Mo te whakakoi, whakamahia te kirīmi-kore kore-hihiko. Ko nga kai katoa me horoi, ka tihorea, kohua, taapihia me te whakaranu. I muri i tenei, me tapiri atu te pua nani me te tote ki te huamata, katahi ka tupu te ranunga me te kirīmi kawa.
Nga Kai Maama Tuatahi
I te keehi o te mate huka momo 2, ko nga hupa iti iti, te hupa kāpeti, te tiupio me te hodgepodge me uru ki te kai. Ma te huarahi tika, ko te tunu i nga rihi tuatahi kaore e roa te wa.
Leningrad pickle
Hei whakareri i tenei rihi, whakauruhia te rīwai taaka me te ruarua o nga toenga witi ki te hupa kai maroke. I muri i tenei, me kohuatia te hupa. I te wa kua tata te rīwai, ka tapirihia te ropurapa me nga karoti. Te mea mutunga o te katoa, whakauruhia ½ kapu o te wai tōmato, te kumete kumete, ana paoa pango me te rau kokoru ki te hupa. I runga ake o te rihi me whakapaipai koe ki nga otaota.
Ma te mate huka momo 2, ka taea e koe te whakariterite i te tahua me te pickle Leningrad.
Paukena Tomato Hupa
Hei whakarite i tenei hupa kai, me wera koe mo te 500 ml o te kararehe heihei. Whai muri i tenei, ko te 500 g o te paukena me tapahi ki nga poraka iti. He mea tika ki te tapatapahia nga riki 3 o te karika me te 2-3 o te rosemary. Tata ki te 500 go te tōmato me porotiti atu i te mīhini kai. Ka ngoikore te paukena, me tapiri atu ki te tōmato ma, karika, rosemary, me tetahi pepa whenua iti me te 1 punetēpu ki te paraharaha. he hinu huawhenua. Kia tunua te hupa mo tetahi atu 25 meneti tae noa ki te paraoa.
Cauliflower Solyanka
Hei whakarite i tenei rihi tuatahi, me horoi wawe koe, takahuri ki roto i nga haumanu ka tunua ai te karepihi i roto i te oumu. He mea tika ki te tapatapahia te pere pere, te riki, me te kāreti iti. I runga i te puree, kupenga 3 tōmato maoa. I te tunu kai, ka hiahia hoki koe ki te 2 tbsp. te hinu huawhenua me nga mea kakara.
I roto i tetahi paraharaha, ringihia 500 ml o te wai, ka whakauru i te tōmato puree me nga huawhenua tapatapahi. I muri i nga meneti 20, ka ringihia te kareti ki te kohua. I muri i tenei, ka taea e koe te taapiri i nga mea kakara me te hinu huawhenua. Ko te rihi oti kua whakapaipaihia ki nga otaota me nga oriwa tapatapahi.
He hupa panoni gazpacho Pāniora
Ko te hupa makariri Gazpacho ka waiho hei whakakapi pai mo te okroshka i nga ra wera.
Ko te hupea Spanish gazpacho makariri ka waiho hei whakakapi pai mo te okroshka i nga ra wera.
Hei whakarite i te rihi ka hiahia koe:
- pepa reka - 2 pcs .;
- kukama - 2 pcs .;
- tōmato - 4 pcs .;
- karika - 2 cloves;
- winika waina - 1 tbsp;
- Te hinu oriwa - 3 tbsp .;
- kakara me nga otaota hei reka.
Me tapatapahia nga huawhenua katoa ka paahitia e te Kete Panui. I muri i taua mea kakara me te otaota. Kia tohe te hupa i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e toru. I mua i te mahi minita, ka tapiritia he kara crouton ki te tepu ki te rihi.
Nga whiringa akoranga tuarua
Ko nga akoranga tuarua he pai ki te whakanui i te kai a nga tangata whai mate huka momo 2. He maha nga tohutao pai mo nga tuari, kuretini, huawhenua paraoa, etc.
He ika casserole me te raihi
Ka taea te whakamahi casserole iti-calorie mo te tina me te tina. Tuatahi, me tapahia te kopake ika ki roto i nga tarai me te whakakotahi me nga karoti tapatapahi me nga aniana. Ko te ranunga hua ka huri ki te kohua ki te papa mo te 10 meneti. Kohuihia te raihi me te waa ki te maha o nga punetēhi o te kirīmi kawa. Whai muri i tera, ka haurua te haurua raihi ki roto i te miera Ko te papanga o muri ko te ika me te huawhenua. Ko te papanga whakamutunga ko te raihi toe. Runga Me koe tauhiuhia te rihi ki te tiihi kuoro. Tunu ki te oumu mo te 20 meneti.
Hei whakaiti i te kohinga kohinga o nga ika whero, ka taea e koe te kai reka me te tere tunu ki te konumohe.
Ko nga ika whero i tunua ki te konumohe
Hei whakaiti i te kohinga kohinga o nga ika whero, ka taea e koe te kai reka me te tere tunu ki te konumohe. Horoi ki te 500 g o te whakakii, ka wehe i te kiri. Me hanga nga tohu ki tona mata katoa. Ka whakatakotoria te ika ki runga i te konumohe, te tote me te pepa. I runga ake me ruarua nga poro riki o te rēmana me te riki. Me ata tihihia nga ika ki te konutai ka tunua ki te oumu tae noa ki te tunu mo te 25 meneti.
Piki tunu
Whakanuihia nga pini mo te 12 haora, ka kohuatia.Me riringi ratou ki roto i te parai ka oti ake nei, ka kohuatia me te pi mo te 15 meneti. I muri i tera, ka tapirihia nga mowhiti riki me tetahi pata iti, te karika tapatapahi me te tōmato ki nga poro angiangi kua tapiritia. Whakanohia te ranunga mo te 10 meneti.
Ko nga huawhenua Mietini
Hei whakarite i te rihi, me kaha koe ki te tango 400 g o te zucchini me te kareparāoa, horoia atu, tapahia ki nga poraka ka kohuatia tae noa ki te paraoa. I muri i tenei, ka ringihia he paraoa ki te paraharaha kua oti ake nei, me tapiri atu he hinu iti. Ka hiahia koe ki te tiki i te gruel ruddy. Ko te ketchup, te ngako iti te ngako me nga mea kakara ka tapiritia ki te paraoa. Kei te paraihia te ranunga mo tetahi atu 5 meneti, ka kohia ano hoki he huawhenua kohua. Whakanohia te rihi mo tetahi atu 10 meneti.
Eggplant i roto i nga kohua me te kai me te ranapapa
Tuatahi me tapahi koe i te taha o te eggplant ka tauhiuhia ki te tote. Waiho nga hua mo te 30 meneti hei tango i te kawa mai i a raatau. I muri i tera, me horoi ratou, tapahia ki nga poraka ka korohū ki roto i te ipu mo te 10 meneti. Tata ki te 300 karamu o te kai kohua iti-ngako kia iti paraihia ki te ipu. Kihia nga nati ki te kumara ka whakaranu ki nga mea kakara me te karika maru. I muri i tera, me hangai ki te wai kohua tae noa ki te rite o te kirikiri kirikiri matotoru. Ka whakatakotoria te karu me te kai ki nga papa ki roto i te kohua ka ringihia ki te ranu. Me tunua te rihi ki te oumu mo te 40 meneti.
Ka kohia e Zucchini te harore
Ki te whakarite i tenei rihi, me horoi e koe nga zucchini taitamariki, tapahia ki te hawhe, te tote me te pepa. I muri i tenei, kia kohuatia koe ki te ½ kapu ipu i te tapatapahi me te maroke 2-3 maroke porcini maroke, aniana me te kāreti. I te tunu totika, me tapahi koe ki nga poraka 100 go harore ka paraihia ki te karika. Whakaranuhia te raumata oti ki te harore me nga mea ki tenei whakaranu o te zucchini. Tuhia te paraihe ki runga i te papa tunu ka tunu ki te 30 meneti.
He ranu mo te mate huka
Ka nui te whakarahi i nga ihu o te rihi paraoa, na reira he pai ake te whakarere ia ratou. Mena kaore e taea e koe te paopao i te mayonnaise me etahi atu huawhenua, ka taea e koe te whakauru i te kirīmi kawa me nga otaota kei roto i te kai.
He Korehau Korekore mo te Diabetics
He ruarua noa iho nga taangata e kaha ana ki te raupatu i te hiahia mo te reka. Heoi, ko etahi kai hinuhinu kaore i taea te parani hei whakakapi.
Kaiawhakapako
Ka taea te whakarite i nga panui ahuareka ki te zucchini. Kia tihorea nga otaota me te kuihi. 1 kapu o te paraoa rai me te 1 hua manu ka taapirihia ki te paraoa. Ki te reka, ka taea e koe te taapiri i nga otaota tapatapahi me nga mea kakara. Ko nga panui i hangaia i runga i te papa tunutunu pania ki te hinu huawhenua ka tunua ki te oumu mo te 20 meneti tae noa ki te paraoa.
Hei hanga i nga tiihi tiihi o te tiihi, me uru koe ki te 500 g o te tiihi whare ngoikore ngoikore-120 ki te paraoa paraoa me te 2 nga hua.
Syrniki
Hei hanga i nga tiihi tiihi o te tiihi, me uru koe ki te 500 g o te tiihi whare ngoikore ngoikore-120 ki te paraoa paraoa me te 2 nga hua. Ki te reka, ka taea te tohua te hinamona te vanilla ranei ki te ranunga. I muri i tenei, me matua hoatu e koe nga tiihi hei tii ka paraihia ki nga taha e rua o te hinu huawhenua. Me whakawhiti nga tiihi ngongo ki nga napkin pepa hei whakakore i te ngako nui. Ko te rihi oti ka taea te mahi ki te kirīmi kawa.
