Ko te mate huringa mellitus he mate maama noa.
I roto i tana maimoatanga, ko tetahi o nga mea nui ko te kai totika: he mana whakahaere mo te rahinga me te momo paura e pau ana, e hiahiatia ana, ko tetahi o nga punawai he huawhenua.
Ae, ko nga taangata o te taangata e kii ana i te kai mo tenei mate, engari ka whai hua ki te mohio ki nga korero e pa ana ki nga huawhenua ka taea te kai me te mate huka, kaore hoki e taea.
Kia maumahara ko nga waahanga tuatahi o te mate huka momo 2 (ko te noa) te nuinga o te momo maimoatanga ko te kai whaitake, a ki te tino piri ki nga taunakitanga, kaore te mate e whara i to koiora.
He Kai Tinana Kai Kai Iti - 30 Ra Te Huka Hauora
Ehara i te mea anake nga huawhenua kei roto i a ratau ano te huaora e whai kiko ana mo te tinana, he mea nui rawa atu ma te hunga mate mate, i a raatau e mahi ana i nga mahi maha i te waa kotahi:
- whai wāhi ki te whakatuturutanga o te glycemia;
- whakatere i te hao warowaihā, te whakahoki i te kore;
- whakakao te tinana;
- awhina i nga taumata huka o te waipiro;
- te whakarite i nga putunga paitini;
- whakapai i te pākia i te katoa;
- paraire me nga waikawa amino nui me nga waahanga taatai e tika ana mo te mahi tonu, te muka tipu.
Kei te kite koe, ko te mea nui ko te mea nui ka maarama, ko te mea nui ko te mohio ko nga huawhenua ka taea te kai me te momo mate huka 2, ko enei mea he pai ake te karo.
Tohu raupaparakau o nga hua me nga huawhenua
He huawhenua me nga hua ka whakaheke i te huka toto, e tautoko ana i te glycemia, ara, ko te taumata o te huka i te taumata kotahi, me te hunga e piki haere ake.
Hei whakatau he aha nga huawhenua me nga hua ka taea ki te mate huka, ka awhina tetahi tepu ki a koe, e whakaatu ana i nga tohu glycemic mo ia huawhenua, e tohu ana i te taumata piki o te huka i muri i te kai ia ratou.
Kua tohuhia te tohu glycemic (GI poto) hei ōrau ka whakaatu i te huringa o te taumata glycemia 2 haora i muri o te kai. Ko te toharite o te GI e kiia ana ko 55-70%, iti - tae atu ki te 55%, teitei ake - i runga ake i te 70%.
E tika ana, ko te maakete e tohutohuhia ana nga huawhenua me te tohu iti glycemic. Na, ko nga huawhenua ka whakaheke i te huka toto? Ko nga huawhenua tino whai hua mo te mate huka momo 2 ko nga tōmato, te kukama, te otaota, te broccoli, te rarihi, te kāpeti o nga momo katoa, te kaakaariki, te riki, te kāreti, te rētaha rau, te asparagus me te kōkihi, te pepa peera, me etahi atu
Ka tūtohuhia e nga Nutritionists te taapiri i te raukihihi ki te rihi.
Ka taunaki te taote kia kai te kōkihi mo te mate huka momo 2. E kiia ana ko te "ruuma o te kopu," ko ona GI anake nga waahanga 15. He tino pai te pepa Parani ki te mate huka momo 2. Kei te pere pepa iti te tohu glycemic - 15 wae.
Ko te rarihi Green me te mate huka momo 2 he hua e tika ana i roto i ta raatau kai. Ko te tuatahi, he iti noa te taupae o te glycemic lobish. Na ko te tuarua, ko te rongoa kei roto i te rarihi kei roto i te mahi ka whakatuturutihia te hauwehenga o te hauota kei roto i te toto.
Engari ko te huri ke i te mate huka momo 2 ka whai hua te rongoa ki te pancreas.
Ka taea te kai i te riihi mohoao i te mate huka mellitus me pehea te whai hua? Ko te tuatahi, he pai te karika mohoao i te momo mate huka momo 2, na te mea e arai ana ki te whakawhanaketanga o nga mate cardiovascular, ko tona GI te 15 nga waeine.
Ka taea te kai i te eggplant mo te mate huka? Ae, kei a raatau tonu te raarangi kai ka taea e nga mate turoro. Ko te taupae glycemic of eggplant he 10 anake nga waahanga.
He aha nga huawhenua kaore e taea te kai tahi me te mate huka?
E ai ki te tepu, he maha nga huawhenua kei te waiho tonu, ina koa mo nga rīwai katoa o nga momo. Ka kore noa iho e puta mai he painga, engari ka kaha te whara, ka whakanui i te ahuatanga me te nui o te huka i roto i te toto.
Ko nga huawhenua tino kino mo te mate huka momo 2:
- rīwai e whai kiko ana i te māngaro me te kaha ki te whakapiki ake i nga taumata o te huka ina kai ana (te GI o nga momo rihi o ratou rīwai ka rereke mai i te 65 ki te 95%);
- kohuatia te papa ki te taumata GI o te 64%;
- paukena paraoa;
- zucchini i te ahua o te caviar ranei parai noa;
- kowiko, turnip;
- pānip;
- kāreti kohua, e piki ai te taumata o te huka, me te kino kino hoki o te toto.
Engari, ko nga uara GI nui mo nga huawhenua kei runga ake nei ehara i te kii me wareware te mate turoro ki a raatau ake ake. Ka taea te rongoa o taua rīwai mo te wa roa i roto i te wai, ko te nui o te māngaro kei roto ka heke iho, ka mutu, ko te tohu o te kino ki te turoro me te mate huka.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i enei huawhenua me nga hua e whakaheke ana i nga raupapatanga GI whānui, hei tauira, me nga otaota, nga tamato hou, te heihei-ngako, ika. Panuihia nga korero mo nga huawhenua me nga hua e hiahiatia ana mo te mate huka e manakohia ana, ka whakarite i nga huanga maha-waahanga me te iti o te taapiri o to witi pai, rīwai, aha atu.
Nga kupu tohutohu hei whakamahi
He mea nui kia kaua koe e mohio ko te aha nga huawhenua ka taea te kai me te momo mate huka 2, engari kia tika hoki te kai.
Ko nga otaota me te iti o te GI ka taea te kai i roto i tetahi atu momo ahua, engari ko te mea pai ake, na te mea he tino pai mo te tinana, ka waiho nga huaora katoa ki roto.
Ma te aha, kaore etahi o nga kai e kai mata ana, ka taea ai te kohua ka kuhu ranei. Ko nga huawhenua kua tunua i roto i te oumu ka huri ke te pai, ka taea e koe te riringi i a ratau i mua i te tunu ki te hinu oriwa. Ko nga kai paraoa ka tino horoia. He maha nga tino e kore e paraihia te hinu paraoa me te iti o te hinu, engari ka nui atu te punetete i te punetiti o te rihi.
Kia maumahara, me rerekee te raarangi: kaua e aukati i to whiringa i runga i nga otaota pai ki te 2-3, engari me ngana ki te whakauru i nga huawhenua kua whakaaetia, whakakapi kia hoatu tino ai e koe te tinana ki nga taonga e tika ana. Ka taea e koe te kite i te maha o nga tohutao mo nga mate huka e taea ai te miihini i nga huawhenua kaore e pai ana, me te whakakotahi me te hunga e pai ana ki a koe.
He pai rawa mena ka tohua te tahua ki a koe, he kai ngaio ngaio e whai whakaaro ana ehara ko nga huawhenua anake e kainga ana mo te mate huka, engari ano hoki nga ahuatanga o te tinana, te taumaha o te mate huka, momo.
Kia mahara ko te waahanga o nga warowaihā i roto i nga kai o ia ra kaua e neke ake i te 65%, te ngako - 35%, te pūmua - 20%.
Ko nga huawhenua kaore noa iho te paanga o te mate glycemia, engari he awe tuuturu ano hoki mo te hauora o te mate turoro, me uru ano hoki tenei ki te whakarite i te wa e whakarite ana i te raarangi. Kia kaha ki te kai i te pepa whero, he mea nui i te cholesterol, he mea tino nui mo te mate huka, he whare putunga huaora hoki.
Kua roa te wai kāpeti maamaa e te taangata ki te rongoa i te mate huka, na te mea e tino whakaiti ana i nga taumata o te huka. Ka awhina te Eggplant ki te tango i nga momona me nga mea kino ki te tinana. Ko te paukena ka uru ki te tukatuka o te insulin, kei roto i nga kukama nga taonga nui mo te manawanui, he nui nga taonga o te asparagus, he waikawa folic. Na ko tenei te peehi i te kamata e tino aroha ana e te katoa ki te whakangaro i etahi waikawa amino hei mea nui ma tatou.
Nga tikanga tunu
I te mea kua whakahuatia ake nei, ko nga huawhenua me nga hua me te iti o te huka huka he pai te kai i te momo rawaka, ko te iti rawa o tetahi waahanga.
Ehara i te mea ko te whakaheke tere o te nui o te waatea i te wa e rongoa ana te wera, engari ano hoki ka kohua te paraoa, ka tunu, me te aha, ka timata te paura o te warowaihoki ki nga mea ngawari, hei putunga mo te huawhenua o te huawhenua kohua te piki haere, ka taea hoki te huri mai i te iti o te teitei.
Hei tauira, mo te kāreti mata GI - 30%, me te kohua - kua 85% noa iho. Ka taea te korero mo te maha atu huawhenua. Hei taapiri, ko te maimoatanga wera ka whakakore i te muka hiroa, i roto i te tinana ka paheke te whakauru o nga warowaihā. I te wa ano, ko te tohu o te tipu o te GI ka taatai te wa o te maimoatanga wera, na, ki te hiahia koe ki te kohua huawhenua, tirohia te Ipurangi mo nga korero e hia ana te wa e pai ana ki te tunu kai, ka huri i te ahi i te waa.
Ko nga huawhenua me nga hua katoa me te mate huka momo 2 he pai ake te tukatuka iti, hei tauira, tunua kia pai ake ki te hapai i nga rihi uaua penei i te caviar, ka taea e te neke atu i te kotahi haora ki te whakariterite. .
Ko te whakamahinga o te moanaera ka whai wāhi ki te whakawhanaketanga o nga mate cardiovascular, a ko te mate huka ka tino pa ki te ahua o te haangai hipoki.
Na reira, he kino ki a ratou nga kai totika. I roto i te katoa, me hanga he momo huawhenua paraoa huanga mo te kai o te mate huka.
I runga i te Ipurangi, he mea ngawari ki te rapu i nga tohutao mo nga reka katoa ka kore koe e mataku i te wa e whiriwhiri ana i nga kai tika me te pai ki te reka o nga mahi tunu kai kaore he kino i te hauora.
Ataata e pa ana
Ko tehea nga huawhenua he pai mo te mate huka me te aha? Nga whakautu i roto i te ataata:
I a koe e kite ana, kaore e nui te mate o te mate huka ki te aukati ia ratau i te wa e kowhiri ana i nga huawhenua motuhake e kainga ana, engari me kowhiria te huarahi tika hei whakarite.
