He ruarua noa nga tangata e mohio ana ko te huka kino tino kino ko te mea kua tapiritia ki te kai hei kakara reka.
Ka whakarangihia e ia te tinana ki te kohinga koretake kaore he huaora, kohuke, me etahi atu kai. I roto i etahi atu mea, he hua nui tenei hua ki te konupora o te tangata.
Ko te taapiri nui o te huka i roto i tona momo maamaa te whakaoho i te taumaha ma te taenga mai o nga mate whakatipu penei i te mate huka, te momi me nga mate cardiovascular.
Engari me pehea te kitea ko te aha o tenei taapiri e kore e kino ki te tinana? Ka taea te whakamahi i ia ra, he pai ake ranei te waatea? I roto i tenei tuhinga, ka taea e koe te ako mo te reiti o te huka i ia ra, kaore e whakahee i te whakawhanaketanga o nga tikanga kino.
He rite katoa te huka?
He mea nui kia mohiohia te rereke o te huka e tapiritia ana ki te kai me te mea kua tae atu ki etahi atu kai.
Hei tikanga, ko te whakamutunga e tukuna ana i te moni tika i etahi huawhenua, hua, hua me nga hua miraka.
He tino whai hua enei mo nga mea tuuturu, no te mea kei roto i te wai, te muka me etahi atu matūkai. Na tenei take he mea nui ki te huringa katoa o te huka.
Me tohuhia ko te huka, he mea tapiri ki te kai i ia ra, he rereke nga rereke me te pa ki te tinana. Ko te tirikara fructose e kiia nei ko te mea.
Mo nga tangata e hiahia ana ki te tarai i etahi atu taapiri, he contraindicated ki te whakamahi. He pai te whakaaro ki te whakakapi me te huka hauora e kitea ana i roto i nga huawhenua, nga hua me nga hua.
Te whakauru o te huka i ia ra
Ko te nui tata o nga hua e whakaaetia ana kia pau mo ia ra ko te 76 karamu, ara, 18 kariti kia 307 kcal ranei. I whakaputahia enei tohu i te tau 2008 e nga tohunga ki te waahanga o te maakuta. Engari, ko nga wa katoa ka arotakehia nga raraunga ka paahitia nga paerewa hou mo tenei hua.
Na mo te tohatoha o te inenga e pa ana ki te ira tangata, i te waa e penei ana:
- Tangata - ka whakaaetia kia pau te 150 kcal ia ra (39 karamu, 8 kareti ranei);
- e wahine - 101 kcal ia ra (24 karamu, 6 kareti ranei).
Ko etahi o nga tohunga e tohutohu ana ki te whakamahinga o nga mahi whakakapinga, he mea hanga noa mai i te taiao, i hangaia e te reka motuhake. E hiahiatia ana kia pai ai te reka o te kai.
Ka rite ki te huka te mea reka, engari kaore i rite, kaore e piki te taumata o tenei mea ki te toto.
Ko tenei hua mo te hunga e whai ana i te punaha mutunga endocrine, mehemea ka taea te manawanui me te ngohe i te mahi o te warowaihā waro kua wehea ki nga waahanga e rua: caloric me te kore-caloric.
Ko nga taonga caloric kei roto nga matū o te tuuturu taketake (sorbitol, fruktosa, xylitol). Engari ki nga mea ehara i te marorirori - te aspartame me te saccharin, e mohiotia ana e nga taangata mate katoa.
I te mea ko te uara o te kaha o enei hua he kore, ko nga whakakapinga huka kua puta he whakaaro he kaupapa nui mo te hunga e mate ana i te mate huka me te taumaha.
Mai i enei mea katoa ka whai atu ko enei taonga me taapiri atu ki nga rihi kua oti nei te whakarite me nga inu. Ko te rahinga o to raatau whakapau ia ia ra kaua e neke atu i te 30 karamu. I te wa pakeke, kaore koe e hiahia kia nui ake i te 20 karamu ia ra. Me tohuhia ko te whakapi huka huka kei te tino whaaihia i roto i te waa katoa o te wa e hapu ana.
No nga tangata
Ki te korero i mua, me noho te huka ki te nui o te kai.
Mo te taatai kaha, ko te rahinga o te huka ia ra mo te 30 karamu. Ki te kore he tikanga nui atu i te horopeta 60 karamu.
I ahu mai tenei na te mea he mate kino o nga kohinga kino, ko te mea nui i te pancreas me te punaha cardiovascular. Me tohuhia ko te tikanga huka kia rukeruhia kia whakamahia e nga kaitakaro. Ko te onepu ma tenei he tino paitini ki nga tuuturu.
Ehara i te noho maori, na te mea i hangaia i te tukatuka matū. Kei te mohio koe, ko tenei hua nanakia ka whakakore i te konupae mai i te tinana, ka pa atu ki te ngaro me te tawhito o te tawhito o te tinana.
I nga ra o ia ra ko nga kaumātua, me iti te huka. Ko nga warowaihā whakauru katoa kaore e hua he painga ki te tinana, engari me tangohia nga taonga e tika ana mai i a ia, ina ko nga kohuke. Ko te tikanga o ia ra e whakaaetia ana mo te 55 karamu.
Mo nga wahine
Ko te sex pai e whakaaehia ana ki te pau mo te 25 karamu o te huka ia ra. Engari kaore e tūtohutia kia neke atu i te rahi o te 50 karamu.
Muri mai, ko tenei ka taea te arahi ki te whakawhanaketanga o te mate huka mellitus tetahi huinga taapiri taapiri ranei.
Mo nga wahine hapu, ka tohutohu nga tohunga ki a raatau kia kaua e neke atu i te 55 karamu. Mai i te huka kei roto i nga warowaihā, me te nui o te nui o te tinana, ka tiimata ka huri ki nga putunga momona. He pai ake na nga whaea e whakaaro ana kia iti ake te kohi o tenei taonga.
Mo nga tamariki
Kei reira etahi paerewa e taunakitia ana kia kitea i roto i te whakarite kai mo te tamaiti:
- tamariki 2 - 3 tau - whakaaetia kia pau te 13 karamu, kaua e neke atu i te 25;
- tamariki 4 - 8 tau - 18 karamu, engari kaua e neke atu i te 35;
- tamariki 9 ki te 14 tau - 22 karamu, me te nui o te kaiuru ia ra 50.
Ko nga tamariki neke atu i te 14 nga tau ka whakaaetia ki te kai neke atu i te 55 karamu ia ra. Mena ka taea, he pai ke ki te whakaiti i tenei moni.
Me pehea te whakakapi?
He pai te whakaaro kia whakarerea noa i te huka anake, engari ko nga whakakapinga. Kaore i roa i mua kua mohiotia mo nga kino o te hunga mutunga.
Ko nga tangata e ata tirotiro ana i o raatau kai whangai kia whakawhiwhia ki te huka tuuturu i kitea i nga hua, hua, te honi, te tirikara me nga hua miraka.
Ko te Sucrose he paura-wairewa i te wai ka pakaru i roto i te tinana ki te whaikorero me te fructose - he hua me te huka hua i roto i nga wehenga rite. Kei te mohio koe, ko te hanganga matū o nga kaikahaki taiao he tino rereke mai i nga mea hanga.
I tua atu i nga hua rongonui me nga huka hua rongonui kei roto i nga hua o te taiao, kua waihangatia ano ki te huaora, nga kohuke, nga antioxidants me te phytohormones. Ano, ko enei matū he papa iti o te glycemic index.
Ko te honi tetahi o nga honi huka whai hua nui ana.
I roto i nga mea reka tino rongonui: te honi, te tirikara artichoke a Hiruharama, te stevia, te tirikara agave, me te tirikara maple. Ka taea te whakauru ki te tiu, te taofe me etahi atu inu. Ko te mahi matua o te haurangi mo te tinana, ko te whakarato ki te kaha whakahirahira.
Mo te tangata e pa ana ki te 65 kg, ko te tikanga o ia ra o te taonga he 178 karamu. Ano hoki, tata ki te 118 karamu o nga pūtau roro ka pau, me nga mea katoa - nga uaua uaua me nga toto toto whero. Ko etahi atu hanganga o te tinana tangata ka whiwhi kai i te momona, ka uru ki te tinana mai i waho.
Me pehea te whakaiti i te whakauru huka ki runga ake i a koe?
I a koe e mohio ana, i roto i a maatau o tenei ra o te ao, ko te rahinga o te huka kaua e neke atu i te 45 karamu. Ko te toenga o te taikaha ka taea te whakararu i nga waahanga katoa me nga hanganga o te tinana.
He maha nga tohutao tohunga e taea ai te whakaiti i te paheketanga o nga warowaihā kua pau i te kai:
- kaua ki te huka, he pai ake te whakamahi i nga huringa taiao i runga i te stevia. Ko nga mea reka ki mua ko te xylitol, sorbitol, fruktose, saccharin, cyclamate me te aspartame. Engari ko te tino haumaru ko nga hua-stevia-based;
- he pai ake te whakarere i nga raka toa, penei i te ketchup me te mayonnaise, kei roto nga huka i roto i nga tino kaha. Kei roto ano hoki i te raarangi o nga hua aukati, me whakauru koe ki etahi hua kua oti, kua oti te kai, kokote me nga kai reka;
- he pai ake te whakakapi i nga kai hopu mai i te hokomaha me nga hua kua hanga-whare. Te keke, te tiikiri, te kikii - ka taea e tenei katoa te mahi takitahi ma te whakamahi i nga tino reka.
Te mau hopearaa o te faatîtîraa teata i roto i te mau monamona
Ko te kino i hua mai i te huka ki te tinana tangata:
- angiangi o te enamel niho;
- momi
- mate fungal, whawhati whiu;
- whiu whiu me te puku;
- harakeke;
- mate huka mellitus;
- tauhohenga mate pāwera.
Ataata e pa ana
Mo te reanga huka o ia ra me nga putanga o te whakakii i te waa ataata:
Ka rite ki te korero i mua, ehara i te honi anake, i nga hua, i nga hua, engari ano hoki nga momo tirikara he tino reka. Ka awhina ratou ki te whawhai ki nga pauna taapiri, me te whakaiti ano hoki i nga mate ka pa ki te punga o nga warowaihā o te tinana.
He mea nui kia nui te hanga o te kai tika me te nui o te huka mo ia ra, kaore e kino te hauora. He pai te whakaaro ki a koe ki te whakapiri atu ki to ake tohunga mo tenei kaupapa, hei awhina i a koe ki te whiriwhiri kai tika.
