Ki te mate huka, he mea tino nui ki te aroturuki i nga kai, ina koa mo nga kai e nui ana te ngako me te warowaihā tere.
Koinei te take kaore he pai o te hinu mai i te ngako kararehe i tenei keehi. I te wa ano, ka whakakapihia e te hinu huawhenua, te taupae glycemic of which is baso zero.
He aha te hinu huawhenua tino painga mo te mate huka? Ma tenei tuhinga e korero mo tenei.
Tohu raupaparehu
I roto i te mate huka, me whakaaro e te glycemic index (GI) o te kai kua pau. He aha tenei
Ko te GI e tohu ana i te reanga o te taumata o te huka i muri i te tango i etahi hua.
Ki te maarama, whakaarohia tetahi mekameka ngawari. He ngawari, he uaua hoki te warowaihā.
Ka uru ana te mutunga ki roto o te tinana, ka tukuna e te mahinga o nga kaiao ki roto i nga mea ngawari noa iho. Hei taa, ka hangai te hauota mai i nga mea ngawari. Na, ko te pikinga o te wawahanga ka piki ake, ka nui ake te huka o te tinana, ka, ka piki ake te taumata o te huka. Koinei te tikanga kia iti ake te GI i te mate huka.
Ma te whakamahi i tenei tohu, ka taea e koe te whakatere i te tere o te raupatu o nga hua, he mea tino nui mo nga turoro. Ma tenei ka taea e koe te whakahaere i te taumata o te huka, na reira me whakariterite te tahua i runga i te GI.
Nga waahanga momona o te kai
Mo tetahi kaiao, he nui nga mahi a te ngako, kaore e taea te kape i nga mahi o te kai. He aha te mea whai hua? Koinei te puna kaha ki te kaha.
Ka uru atu hoki to taatau ki nga mahi koiora o te waihanga o te homoni me nga whaa. Ko nga huaora A, D, E, he rewa te hinu, me te waikawa polyunsaturated e haere mai ana i te ngako.
Na te ngoikore o te tinana o nga kai, ka puta nga huringa kino e whai ake nei:
- te raupatu o te punaha o te pokapū;
- te whakanui ake i te hiahia na te kore o te makona;
- whakaheke i te ārai mate mate;
- makawe makawe
- te whakaiti i te tumanako mo te ora;
- te takahi i te huringa menstrual i roto i nga wahine, ka raru ano ki te hapai i te tamaiti;
- nga kitenga matakite;
- kiri maroke
- te ahua o te mamae i roto i nga hononga.
I te wa ano, mo nga mate turoro, me waiho nga ngako i roto i te mea iti, heoi, kua kapehia katoatia mo nga take i runga ake nei. Ko te hiahia ki o raatau whakahekenga na te mea ko te takahi i te hanganga o te insulin ka whai waahi ki te whakaputa koloa ki te mahi iti. I te mutunga, he nui te tūponotanga o te whakawhanake atherosclerosis, nga tikanga metabolic me te kino o te microcirculation.
Ka tūtohuhia te mate huka ki te kai i te kiko kiko me te ika, nga hua miraka. Engari mo te pata, me whakamahi koe i te hinu huawhenua, kei roto i nga waikawa momona koretake, phosphatides, me nga huaora. Ko te tikanga lipid o ia ra mo te mate huka he 65-75 g, ko te 30% he hinu huawhenua.
He aha te momo huawhenua huawhenua ka whai mate huka?
Kaore nga hua katoa e pai mo te mate huka.Ko nga ngako kararehe me whakakore rawa.
I te wa ano, he nui te whiriwhiri o nga hinu huawhenua, a ka paatai te patai, ko wai ka taea, ka whakamahia e nga turoro? I te nuinga o te waa, ko era hinu e rongohia ana e enei i te nuinga o te wa e whakamahia ana i roto i te kai, ara: putiputi, witi, oriwa.
He whai hua a raatau ki tenei ahuatanga. Ko te mea nui ko te mea kaore nga rangatira e taapiri me etahi atu taapiri. I te wa ano, he rereke nga ahuatanga o ia hinu, tae atu ki te reka.
Puirei
Ko tetahi hinu tino rongonui me te rongonui ko te putiputi. Ano, kua whakahekehia e 98%. Kei roto i tenei hua nga waikawa waikawa kaore i te hinu, nga huaora whakarewa-waireka D, F, E.
Na tenei, ka taea e te kopere o nga pūtau nerve te mahi noa, me te mata o nga oko toto mai i roto kei roto ka tiakina mai i nga penapena kolesterol.
Te hinu putiputi
I runga i enei taonga, ko te hua putiputi he prophylactic o te polyneuropathy, tae atu ki nga mate porohiko me tona whanaketanga. Ko nga ngako nei kaore e whakaemi, na, tangohia te kohinga rawa mai i te tinana. Hei taapiri, me o raatau awhina, ka tukuna nga waikawa o te papa me te whakaongaonga.
Ko te huaora E kei te mahi hei kaiwawao o te ate me nga pancreas mai i te whakangaromanga na nga rarini koreutu. He pai hoki mo te constipation. Hei karo ia ratou, me hiahia tetahi kopu kau kia inu i tetahi punetēpu o te hinu putiputi me inu ki te wai.
Ka taea e koe te whakaatu i nga ahuatanga kino o te hua putiputi:
- ihirangi pāngarau nui, e tika ana ki te piki o te taumaha;
- te hanganga o nga taonga paitini hei hua i te paraoa;
- te tūponotanga o te aukati o te kopae papaa ki te mate o te gallstone.
Olive
Kua nui te rongonui o te hinu a Olive; kua kore e whakaarohia he hua motuhake. He whai hua te hua na te nui o te waikawa o te waikawa ole, kei roto i te maha o nga waikawa momona monounsaturated.
He mea nui ma te mate huka, ko te hinu oriwa te whakapai ake i te taumata o te whakauru ki nga waahanga o te hormonal.
Hinu Olive
Ka awhina ano hoki ki te aukati i nga tini o nga mate o te punaha cardiovascular. Ko tetahi mahi nui o tenei hua ko te whakapiki i te peristalsis. Ka whakakorea te cholesterol, he mea tino nui hoki, ina koa mo nga mate taatai.
Ka taea te whakamahi i nga mea e rua mo nga huamata hou, me te whakamahi i roto i te mahi paraoa, te hauhake. He pai hoki te tunu paraoa. Ka taea hoki e koe te whakapai ake i te reka me te whai hua o te hanewiti me te hinu oriwa. Ki te mahi i tenei, me tauhiuhia e ratou te hua whakamutunga ka rehu ranei ki te paraoa ki te pata.
Maohao
Ko te hinu harakeke mo te mate huka he tino whai hua.
Ka taea e te mate te whakaoho i te neuropathy mate-mate, i te hinu piihi ka taea te whakaiti i te mate o taua mate.
I tua atu, ka whakaitihia nga taumata huka toto. Ko nga ihirangi o te Omega-3 me te Omega-6 i roto i te hua he painga pai ki te tinana, kaore i te mate huka noa, engari he maha atu ano hoki.
Ko enei waahanga he aukati mo etahi atu o nga mate penei i te whiu, te mate ngakau koponatini me etahi atu mate ngakau, atherosclerosis. Ko te purapura harakeke e whakamahia whānuitia ana hei whakauru i roto i nga tipu.
Mo te tunu kai, me riringi nga punetiti 1-3 o nga purapura me te karaihe o te wai totoka kohua. Katahi ka tohe kia whakapau kaha koe mo etahi haora, ka tangohia i mua o te wa mo te moe, i muri i te whakakii i te hinu oriwa.
Nga purapura sesame
Ko nga waahanga o te hinu sesame kei roto i te hanganga, pēnei i te konutai, te Omega-9, te konupora, te sesamine, te manganese, i whai waahi ki te hanga ngota, ki te whakaongaonga i nga tikanga metabolic.
Hinu hinu
He pai tenei hua mo te aukati i te mate toto, na te mea e whakaheke ana i te rere toto. I tua atu, he mahinga i te kaha me te kaha mo te tinana, he tonic.
He mihi ki te whakamahi tonu i te hua sesame, ka taea e koe te whakaū i te taumaha, te whakapai ake i nga ahuatanga o nga whao, makawe, kiri, ka whakakaha ano hoki ou niho. Mo nga tangata neke atu i te 45, ka aukati tenei hua i te osteoporosis, arthritis. Ka pai ake te tirohanga me te whai i te huakita bactericidal, te aukati i te anemia, me te piki ake o te momona.
Kōpuku
He tino rite te hinu o te korihi ki te whakatipu hinu putiputi, ahakoa he nui atu nga huaora.Na te mea ko te waikawa kaore i roto i te waikawa, ka waahia e te hinu nga ngako momona, ka whakanui ake i te rapa o nga momo toto, ka awhina i nga mate o te aukati me te ate, me te whakaheke i te cholesterol.
Ma te reira, ka taea e koe te whakapakari i te punaha ārai mate me te whakaheke i te tukanga whakahaere toto.
Kei te whakamahia ano hoki i roto i te whakahihiri, te whakapai ake i nga tukanga o te taha ki te taha. Ka taea e te arai te mate pukupuku me te atherosclerosis.
Ataata e pa ana
Ko te hinu te nuinga o nga painga mo te mate huka? Ko te whakautu ki te ataata:
Na, me te mate huka, ko te aroaro o nga ngako i roto i nga kai te mea tino nui hoki. Ko te hiahia ka tukuna ki nga momona huawhenua, me uru nga kararehe. He tino rereke nga momo whiringa hinu. Tata i ratou he maha o nga painga whai hua, me te reka motuhake.
Heoi, he mea nui kia mahara ko raatau kia poto katoa nga waahanga. Hei tīpako i tetahi hua motuhake me tona inenga, ka tūtohutia kia whaiwhaiaro ki tetahi kaimatoora, ki te endocrinologist ranei.
