Ko te taupori kirikiri o nga hua rongonui.

Ko nga tohu glycemic index (GI) e mohiotia ana mo nga taatai ​​katoa me nga taangata e ngana ana ki te whai i nga ture o te kai pai. He tohu tenei mo te pikinga o te piki o te toto toto i muri i te kai i etahi kai, i nga rihi ranei. Ko nga nama taupori Glycemic he mea nui kia whakaarohia mo te mate huka, te atherosclerosis, te ate me te pathology o te whatukuhu, me te taumaha. Ko te taupae glycemic a nga hua rongonui, me o raatau uara mo te tinana, e whakaarohia ana i roto i te korero.

Te ariā taketake

Kaore e tika ana ki te tātai i te whakaraeraetanga glycemic o nga hua ki a koe ano. He rarangi motuhake e tohua ai aua korero. I te mea ko te glucose he taonga e whakaara ana i te huka toto, i tangohia tana GI hei 100 nga waahanga. Ko te whakataurite i te paanga o etahi atu hua ki te tinana o te tangata, i whakahekehia nga nama e whakaatu ana ki te taumata o te kawenga glycemic.

Ko te tohu glycemic of products e whakawhirinaki ana ki te nui o te mono- me te polysaccharides i te hanganga, te ihirangi o te muka kai, te maimoatanga wera, te whakakotahi me etahi atu mea i roto i te mahinga tunu.

Tohu Iniao

Ko tetahi atu tohu nui mo te mate huka. Ko te tohu o te insulin e tohu ana i te nui o te hormone pancreatic e hiahiatia ana kia hoki mai te taumata huka toto ki mua i muri i te kai i etahi kai. Hei tikanga, ka whakakotahihia e nga maakete te tokorua.

Ko te Hyperglycemia i muri i te kai i te kai ka hiahiatia te tuku o te insulin, te rahinga o te tohu i te tohu o te insulin

Huawhenua

Ko tenei roopu o nga hua me whakakii i te pouaka whakamātao mate huka ma te iti rawa o te 50%, e hono ana ehara ko o raatau GI iti anake, engari he painga pai ki te tinana. Ko te hanganga o nga huawhenua kei roto i te maha o nga huaora me nga kohuke, nga antioxidants, te nui o te muka. Ko te hua o te huawhenua, e whai kiko ana te kai:

• pepeke pepeha;
• te rongo anti-inflammatory;
• te whakamarumaru ki nga matekiri irirangi;
• te whakapakari i nga parenga;
• te whakamanatanga o te keri.

Ko te tepu o te taupae glycemic o nga hua (ina koa, huawhenua) kei raro nei.

Huawhenua - he roopu o nga hua me te iti o te GI

Ko te kai huawhenua o ia ra i roto i te 600 g ka whakarato i te tinana o nga tangata hauora me nga mate nga mea katoa e tika ana. Ka taea te whakamahi i nga huawhenua mo te tunu i nga akoranga tuatahi, nga rihi taha, nga huamata, te hanewiti, te ranu, te pizza. Ko etahi e pai ana ki nga hua pakiaka mata, he mea whai hua hoki, ina koa ka whakaaro ka taea e te maimoatanga wera te whakanui i te GI o etahi hua (hei tauira, rīwai, kāreti, beets).

Nga oriwa me nga hua

Ko te GI tiketike o etahi hua me nga hua ehara i te take ki te parea atu ki te whakamahi. Ko enei hua ka noho ki nga waahi nui o te huaora me te kohuke, pectins, flavonoids, waikawa organic me nga tannins i roto i te whakahiato.

Ko nga kai o te punaha he paanga i te tinana:

• te tango i nga matū paitini i te tinana;
• whakaheke cholesterol;
• whakaongaonga o te taputapu endocrine;
• te aukati i te whakawhanaketanga o nga tikanga oncological;
• whakaheke toto toto;
• te whakarite i te kohinga toto;
• whakaongaonga o paruru.

Nga hua me nga hua - he whare toa o nga huaora me nga kohuke

Cereal me te paraoa

Ko te tohu glycemic me te uara kai o nga hua e taka ana ki tenei waahanga ka whakawhirinaki tika ki nga rauemi raw i whakamahia i roto i a raatau hanga. Ko te mea tino whai hua ko enei totara kaore i haere i roto i te tikanga horoi me te kiri (raihi parauri, oatmeal). Ko te GI o ratou he iti ake i te 60. Hei taapiri, ko te anga nei ka nui te waikawa o te waikawa amino, pūmua, waikawa organik, huaora, me nga waahanga taatai.

Kerete - he nui-calorie, engari he mea nui ki te kai o te hunga hauora me nga mate

Ko te uara kai totika (kohinga marautanga) totokore me nga hua paraoa tetahi o nga tuunga teitei. Ko tenei e pa ana ki te nui o nga warowaihā o te waihanga. He mea nui kia maumahara ko nga saccharides i roto i nga totara kei te nuinga o te mea ko te muka kai, he mea tika ma te hangai noa, te taumaha o te taumaha me te cholesterol i roto i te toto.

Ko nga hua paraoa katoa he taumata GI i runga ake i te 70, e whakariterite ana i a raatau ano he kai ko nga mea e tika ana kia kai. Ka pa tenei ki te mate huka, nga tangata e pa ana ki te taumaha tinana, ko te hunga e mate ana i te ate, i nga whatukuhu, me te tirotiro hoki i nga ture o te koiora hauora.

Nga taonga whakapaipai

Ko te whakamahinga o nga hua miraka kaore i te whakaaehia, engari he mea whakahau mai ano hoki e nga tohunga nui mo te mahi rongoa me te kai. Ko te miraka he puna o te konupora e tika ana mo te mahi tika o te punaha musculoskeletal, te punaha uaua me te kiri. I tua atu ki te konupora, ka taea e te hua te whakarato i nga whākōkī, huaki me nga huanga o muri mai e whai ake nei:

• rino;
• parahi;
• iodine;
• pāhare pāporo;
• ūkuikui.

Ko nga hua miraka ka horoi i te tinana o te paitini me te paitini, whawhai te taumaha. Ko te mea tino ahurei mo te maha o nga painga totika mo te tinana ka kiia ko te kaimoana (kaore he taapiri kakara me te taatai) me te kefir. E taunaki ana kia whakamahia e nga taakuta, te hunga e mate ana i te maturuturunga iho, me te mate nui, te dysbiosis, nga mate o te ngakau, nga toto toto, me te punaha urihi.

Te miraka me ona take - hua me te GI iti me te rahi

Hua me nga Hua Kai

Nga puna o te pūmua, te waikawa organik, nga huaora B-raupapa, te waikawa momona polyunsaturated. Ma te whakarite tika, ka tere taera, ka tohutohuhia i roto i te kai mo te kai, i te waa e whanau ana te tamaiti, me te mate huka.

I te wa e whiriwhiri ana i nga kai, me tuku e koe te hiahia ki nga momo me te ngako iti, iti ranei o te ngako (heihei, koni, koitareke, reme, kau. He pai ake te paopao ki nga momo poaka momona, i te mea ka uru ratou ki te piki o te cholesterol toto.

Ko te hua anake te hua e taea ana e te tinana te pa atu i te 97% o tona hanganga. Kei roto he maha o nga waikawa amino nui me nga huaora, nga huakita micro me te macro (molybdenum, konutea, te konupora, te iodine, te rino me te phosphorus). Ka kii nga tohunga ki te pau o nga hua e 2 i te ra (me te mate huka - 1.5 me te pai noa ko te pūmua), na te mea kua whakauruhia he choline, he taonga e whai hua ana i te antitumor.

Ko nga hua me nga hua kai ko te puna o nga waikawa amino nui

Te ika me te kaimoana

Oatmeal Glycemic Index

Ko te uara o te hanganga o tenei roopu kei roto i te kohinga o te waikawa omega-3. Ko nga ahuatanga o te tinana e penei ana:

• whai wāhitanga ki te tipu tonu me te hanganga o te tinana o nga tamariki;
• te painga painga ki te ahua o te kiri me te punaha urinary;
• whakaheke pānga anti-inflammatory;
• whai wāhitanga ki nga mahi taraihu toto.

Hei taapiri, ko te hanganga o te ika me te kaimoana kei roto i te iodine, te konupora, te konutai, te konupora, te ruahine, te rino. Ko ta raatau mahi he hono ki te tautoko i nga mahi a te punaha musculoskeletal, te tikanga o nga niho, te endaratine endocrine, nga hanganga tohanga toto, nga paahono me te mahi uri.

Kaiwawa

Ko nga mea e whai ake nei ka whakaaehia i roto i nga kai o ia ra:

• Ko te kohuke wai-kore-whakarakau - kua tohua mo te hunga hauora me nga turoro. Ko tona kaha ki te tautoko i te toenga wai-electrolyte i roto i te tinana, te whakatere i nga mahi o te taatai ​​metabolic, ka whakarite i te taatai ​​ngako, te ate, te pancreas.
• Tohe. Ko nga mea tino pakari ko nga inu mai i nga tōmato, te rīwai, te pamekaranete, te rēmana me te here. He pai ake te kore e whakahawe i te inu kiki. He maha nga kaiao, te pupuri kai me te huka.
• Ka whakaaetia te kawhe i te kore o nga raru o te ngakau, nga toto toto me nga whatukuhu.
• Tea - ka tohatoha ki nga momo matomato me nga inu e pa ana ki nga waahanga o te tipu.

He mea pai ki te whakamutu i nga inu waipiro, me te keehi o te maha o nga mate, kia tino whakarere. Ka whakaaetia e nga Kaituku Kaiora te 200 ml o te waina whero maroke, inu inu e nui ake i te 100-150 ml (mo te mate huka - tae atu ki te 100 ml mo nga tane, tae atu ki te 50-70 ml mo nga wahine). Ko nga momo roroa, ko nga kokote me nga kai pai, ko te kuminani, me te waipiro nga inu taua e ruarua.

Nga inu - he waahanga o te kai mo ia ra

Kai Kai Montignac

Kua hangaia e te kaiarahi French French M. Montignac tetahi punaha taiora i hangaia ki te taatai ​​o nga hua GI. I mua o te kawe mai i te marama, i whakamatauria nga maataapono mo te kai pera me te whakaatu i nga hua tino pai (iti iho i te 16 kg i roto i te 3 marama).

Ko te kai o te Montignac e pa ana ki nga tikanga e whai ake nei:

• te whakamahinga o nga kai hauora me te kai pai;
• te aukati i te whakauru i te warowaihā tere tere me te nui o te taupori;
• te whakakāhoretanga o nga ngutu o te kararehe taketake;
• te pikinga o te maha o nga hua e kore e waikawa momona waikawa;
• whakakotahitanga pūmua o te pūmua o te takenga mai.

Ka tūtohu Montignac he whakatikatika kai e rua nga waahanga. Ko te tuatahi ko te aro ki te kai o aua hua me te rihi kaore i te teitei te tohu o te tohu taupori. Ko te wahanga tuatahi kei te haere tahi me te whakaheke o te taumaha tinana, te tere o nga mahi tikanga.

Ko te waahanga tuarua me whakakotahi i te hua, kaua e tuku i te nui o te taumaha kia hoki mai. Ka tūtohu te kai whaihua ki te kai pera i te wa ano, e inu ana i te iti o te 2 rita o te wai ia ra, ka whakarere te kawhe, te reka, te paraoa, te muffin, te paraoa i hangaia mai i te paraoa witi, te waipiro. He maha nga ika me nga huawhenua ka whakaaetia. Ko nga hua ka tukuna ma te whakarereke.

He tauira tauira mo te ra e whai ake nei:

1. Parakuihi - aporo, iti te ngako-iti.
2. Parakuihi Nama 2 - oatmeal me te miraka, te tii.
3. Hararei - whakakai hake, paraoa ka tunua ranei ki te oumu, he huamata me te rarihi me te kirīmi kawa, he compoteised.
4. Ka kai - he raihi parauri me nga tōmato, he karaihe wai wai tonu.

Ko te nuinga o nga kai taatai ​​e whakapono ana ko te waahi ngoikore o taua momo kai ko te kore o te whakanui i te mahi tinana. Kaore e paahihia e Montignac te hiahia ki nga mahi, me te whakaheke i te taumaha o te taumaha o te kai.