Ko te take o te ihirangi caloric o nga hua ka whakaihiihi noa i nga kaitakaro, tauira, nga turoro e mate ana i te mate huka, ko te hunga e whai ana i te ahua.
Ko te hiahia mo te paraikete ka arahi ki te hanga i te kiko o te kiko adipose. Ka whai hua tenei mahinga ki te whiwhi painga o te taumaha.
Mo tenei take, ko te rongonui o te hunga kaaina ka taea te taapiri atu ki nga momo rihi, inu, ahakoa he iti rawa te kohinga o te kohinga, kei te tipu haere. Ma te reka o ta ratau kai, ka taea e koe te whakaiti i te nui o nga warowaihā ki te kai e whai wāhi ana ki te momi.
He aha nga mea e mahia ana ki a raatau?
Kua tangohia mai te fructose reka reka i nga hua me nga hua. Ka kitea te taonga i roto i te honi taiao.
Na runga i te ihirangi kohinga, he rite ki te huka, engari he iti te kaha ki te hiki i te taumata o te hupora i roto i te tinana. Ko te Xylitol ka wehea mai i te pungarehu maunga, ka tangohia mai te sorbitol mai i nga purapura miro.
Kua tangohia mai a Stevioside mai i te tipu tipu. Na te mea ko te tino reka o te reka, ka kiia ko te tarutaru honi. Ka whiwhi nga kaitoi kirikiri hei hua mo te whakakotahitanga o nga pūhui matū.
Katoa ratou (aspartame, saccharin, cyclamate) nui atu i nga taonga reka o te huka rau nga wa o te huka, he iti-calorie.
Puka Riu
Ko te kai reka he hua e kore e whai kiko. Whakamahia ai hei kakara reka, inu. Ka taea e te wahine-nui-kore me te kohinga-kore.
Ka whakaputaia te kaanahi i roto i te puka puehu, i nga papa, me rewa i mua i te taapiri atu ki te rihi. Ko nga kai reka ka rere ke noa. Ko etahi o nga hua kua oti i hokona i roto i nga toa ko te whakakapi huka.
E waatea ana nga kaiarahi:
- i roto i nga penihana. He maha nga kaihoko o nga whakakapinga e pai ana ki a ratau puka papa. Ka uru noa te kiki ki roto i te peeke; ka kapi te hua ki nga ipu e pai ana ki te penapena me te whakamahi. I roto i nga momo papa, saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame i te nuinga o te waa e kitea ana;
- i roto i nga paura. Ko nga whakakapinga taiao mo te sucralose, ko te stevioside e waatea ana i te pepa paura. Tukuna kia reka ki nga kai reka, pata, tīhi
- i roto i te momo wai. E waatea ana nga kaipuke parakire i roto i nga momo tirikara. He mea whakaputa mai i te maple huka, he pakiaka chicory, a Hiruharama artichoke kōpura. Ko nga uaua e mau ana ki te 65% te ngongo me nga kohuke e kitea ana i roto i nga taonga mata. Ko te rite tonu o te wai he matotoru, he kohu, he hinamona te reka. Ko etahi momo tirikara ka rite mai i te tirikara tiriti. Ka whakaohohia me te inu hua, waikano, te waikawa citric kei te tapiritia. Kei te whakamahia taua momo tirikara ki te hanga i te tiihi, paraoa.
Ko te taarua stevia wai he kakara taiao, kua tapirihia ki nga inu hei whakamahana i a ratou. Ko te puka watea mo te tuku mai i te ipu karaihe ergonomic me nga kaiwhaiwhai dispenser ka mauruuru ki nga kai reka. E rima nga pata e pai ana mo te karaihe wai. Kaore he karapu.
E hia nga kauhoe kei roto i te reka?
Ko nga kai reka taiao he rite ki te uara kaha ki te huka. Ko te taapiri kaore he karaka, te tohu ranei ehara i te mea nui.
Hauora Tohu
He maha te pai ki nga whakarereketanga whakairoiro o nga koti, he iti te pauna. Te nuinga rongonui:
- tupurangi. Ko te ihirangi calorie e pā ana ki te 4 kcal / g. Ko te Sugar e toru rau nga wa he nui ake te huka, na reira he iti rawa te hiahiatia kia reka ai nga kai. Ko tenei rawa ka pa ki te paanga o te kaha o nga hua;
- hinu. Kei roto ko te 4 kcal / g;
- whakataki. Ko te reka o te hua he rau nga wa nui atu i te huka. Kaore e tino kitea te uara o te kaha mo te kai. Ko te ihirangi Calorie he mea ano ki te 4 kcal / g.
Te marautanga o te tuuru
Ko nga kai reka taiao he rereke nga kohinga karaati me te ahua reka.
- whaikini. He nui atu i te huka. Kei roto 375 kcal ia 100 karamu .;
- xylitol. He tino reka tona kaha. Ko te kohinga calorie o te xylitol he 367 kcal ia 100 g;
- sorbitol. E rua nga wa he iti ake te reka i te huka. Te uara kaha - 354 kcal ia 100 karamu;
- stevia - kai reka. Malocalorin, e waatea ana i nga kapuu, papa, tirikara, paura.
He waihono hou te huka waikawa mo te mate huka
He mea nui mo te hunga mate e mate ana i te mate huka ki te pupuri i te toenga o te kaha o te kai kai.
Kei te tūtohuhia te Diabetics hei kakara reka:
- xylitol;
- fruktosa (kaua e neke ake i te 50 karamu ia ra);
- sorbitol.
Ko te pakiaka licorice he 50 nga wa pai atu i te huka; ka whakamahia mo te momona me te mate huka.
Ko te whakaurunga o te huka o ia ra te whakakapi huka i ia ra mo te pauna o te taumaha tinana.
- cyclamate - tae atu ki te 12.34 mg;
- aspartame - tae atu ki te 4 mg;
- saccharin - tae atu ki te 2.5 mg;
- pāhare pāhare hau - tae atu ki te 9 mg.
Nga mate o te xylitol, sorbitol, fruktose kaua e neke atu i te 30 karamu ia ra. Kaua nga taangata tuupato kia pau i te 20 karamu o te hua.
Kei te whakamahia nga kaawhiwhi ki te papamuri o te utu o te mate huka, he mea nui kia whai whakaaro ki nga kiko o te matū ka tangohia. Mena kaore he keha, ka pupuhi, ka ngongo, ka whakakorea te tarukino.
Ka taea hoki te ora mai i te kaakaki?
Ko nga mea reka ehara i te tikanga ki te ngaro taimaha. Kua tohuhia mo nga mate huka na te mea kaore i te whakaara i nga taumata o te toto toto.
Kua whakahekehia he fructose, na te mea kaore e hiahiatia te inenga mo te whakatinana. He tino nui te reka o nga kai reka taiao, na kona te mahi kino i te nui o te taumaha.
Kaua e whakawhirinaki ki nga tuhituhinga i runga i nga keke me nga kaiamu: "hua iti-calorie." Na te kaha o te whakamahi o te huka huka, ka whakatauhia e te tinana tana koretake ma te kuhu atu i nga kaataata mai i te kai.
Ko te tukino o te hua kei te whakaheke i nga tukanga taapiri. Ko te taua mo te fruktose. Ko tana whakakapi tonu o nga kaimoana ka puta ki te momi.
Te whakakapi i te huka huka
Ko nga kaikahikihi kaore e puta i te whakama o te insulin ma te whakaohooho i nga puku reka, ka taea te whakamahi ki te maroke, me te whakaheke taumaha.Ko te whai hua o te kaanaki he mea hono ki te iti o te kohinga o te kohinga me te kore o te whakakoi ngako ina pau.
Ko te kai hakinakina e pa ana ki te whakaheke huka i roto i nga kai. Ko nga kaikorero taakihi he tino rongonui ki nga kaiwhakaatu tinana.
Ko nga kaitakaro taapiri atu ki te kai, nga kiika hei whakaiti i nga kaakaora. Ko te whakakapinga e tino kitea ana ko te aspartame. He tata te kore o te uara kaha.
Engari ko tona whakamahinga tonu ka nui ake te paowa, te ngoikore, me te aitua o te tirohanga. Ko te Saccharin me te sucralose te mea iti i waenga i nga kaitakaro.
Ataata e pa ana
Mo nga momo me nga mea e reka ana i roto i te ataata:
Ko te whakakapi huka i te wa e kai ana kaore i te mate kino i nga uara huka o te plasma. He mea nui ki nga turoro ngenge te aro ki te meka he nui nga taatai rongoa i roto i nga Calora me te kaha ki te whakapau kaha.
Ko te Sorbitol ka ata haere, ka pa ana i te hangaranga o te hau, ko te kopore o te puku. Kei te tohutohungia nga turoro ki te whakamahi i nga mea reka (aspartame, cyclamate), i te mea he iti te pauna, ko nga rau he nui atu i te huka.
Ko nga whakakapinga taiao (fruktose, sorbitol) e tūtohutia ana mo te mate turoro. Ka puhoi ngawari ratou, kaore i te weriweri i te tukunga o te hau. Kei te waatea nga papaa i roto i nga momo papa, tirikara, paura.
