Ko te Avocado tetahi o nga hua ruarua e manakohia ana e nga endocrinologists i roto i nga kai o te mate huka. Ka taea e ona kaha te whakakapi ano i te matatini kohuke-kohuke, whawhai te kiri kiri me te "kino" kino, ka aukati i te whakawhanaketanga o nga neoplasma kino kaore ra anake.
I roto i etahi atu mea, ko te avocado he hua reka me nga tuhipoka hinu, nati, greens. Ka kai tetahi i a ia ano he aporo, kai whakarakei ana ki te wai rēmana, etahi ka whakareri i nga kaakaini mai raanei ki te whakamahi ranei mo te mau miraka putu ranei.
Hea i tae mai te hua ki te maatau tepu
Ko te wahi whanau o te avocado ko Amerika. Na nga Aztec tawhito i noho mai ki te kainga i mua i to maatau tauanga; i tino maioha ratou ki enei hua, e kiia nei ko "te hinu ngahere." I runga i te ahua o te hua, i whakamahara ki a raatau i nga puninga o te tangata, ka tapaina e ratou taua ingoa ko te ahuakaquahuitl, tona tikanga ko te "testicle", ka kiia he aphrodisiac.
Ko te hua o Amerika i mau mai ki nga Pakeha o Pakeha na nga Kaipupuri Spanish i wikitoria nga whenua o te Tonga. Ko te whanaunga matua o tenei rakau ko te riaka, no te mea ko te awatea te take mai i te whanau laurel. Mai i te rau tau 1800, kua kiia e nga kairangataiao he American Perseus - Persea amerisana, ka kiia e te iwi he rereke: he kaiwhakatere - he hinu o te midshipmen, Inca - pinta, Ingarangi - he piripara piripiri, Inia - he kau rawakore.
He iti noa nga hua tawhito, tae atu ki te 5 cm te whanui, e 2 cm ana i nohoia e tetahi kohatu. I tenei wa, tata ki te 600 nga momo momo avocados me tetahi wheua iti me te maha o te penupenui i muia.
Ko nga mana whakaora o te avocados
Ka tipu te Avocado ki nga rakau, ka kiia he hua, engari he pai noa iho he reka me te hua reka. Ka whakamanahia e te mate huka te mea na te mea kaore he konukore i roto i tona hanga.
He momona te hua ki te ngako (ko te kokonati anake te nui o te ngako momona), engari kaua koe e wehi ki a raatau: ko nga ngako monounsaturated ngako ka kore e taapiri i nga maramara me nga tohu cholesterol.
Ko te hua ka puta he painga na te whai kiko: he nui te waikawa folic, huaora E, K, C, B6, rino, te pāhare pāporo, te parahi.
Ma te ihirangi whakaoti, ka taea tenei hua te whakatairite me te kai: 160-170 kcal me te 30% ngako. Ko te ngaro o nga warowaihā (kaua e neke atu i te 7% ia 100g) me te cholesterol kei te awangawanga hei kai kai, na te mea ko te nui o nga waikawa momona e whakakore ana i te kore o te ngoikore o nga warowaihā. Kei roto i te hua te ōrau totika o te pāhare pāporo - 480 mg ia 100 g, ahakoa he tata karekau (2%), engari he maha nga huaora me nga kohuke.
Ko taua hanga taketake i tuku i te Avocado me te maha o nga rawa e pai ana mo te mate huka:
- Whakaheke LDL ("kino" kino);
- Te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis (na te waikawa momona monounsaturated);
- Te aukati o nga keehi cardiovascular (na te kaha o te pāhare pāporo);
- Te aro turuki i nga whakaurunga toto me nga waahi whakaheke (mai i te aroaro o te parahi me te rino);
- Te whakaaturanga o te koroheatanga o te tinana (he mihi ki te huaora E me nga mahi antioxidant).
Ko te momo kai e iti ana te kaihokohoko he maha nga hua o te kai kei roto i te kai. Ko tetahi o nga huaora o te roopu B, he mea nui ki nga avocados (pyridoxine) ka awhina i te hopu i te kai. Ko te B6 ka uru ki te taha ki tetahi kaitaa, ka tino whai hua te huaora ki nga komaru o te ahua o te ngoikore o te ngakau.
Tohutohu Kōwhiringa Avocado
Hei whakapai ake i te whakaaturanga, he mea tino kohia nga hua. Kaore nga hua pakeke kaore i te tino taonga. Ka taea e koe te kawe kia tino tika i te kaainga, na tenei mea ka tiiia te hua ki te pepa ka waiho ki te maoa i te pāmahana o te ruuma mo te 2-3 nga ra. Ka taea e te aporo maoa te whakahaere: te waihono, ka tukuna e ia, he pai te pa ki te maoa me te penapena o tetahi hua.
Mena e hiahiatia ana te kai paraihe i tenei ra, kowhiria he hua totoka o te tae matomato pouri kaore he pua parauri. Ki te toia me te maihao, me noho tonu te piripiri maeneene, kia whakaungia ai tona waa. I roto i nga horopaki, ka maama te puoro, mena he parauri, ka kore e pau te hua. Tirohia hoki te waahanga o te hua i reira ai te peehi e hono ana ki te rakau: kaore nga tohu o te pahua i te hua hou.
Ko nga hua reka ka tino rite ki te peariki ranei i te hua. He hue matomato pouri o te kiri, te kiri kiri me te ngongo me te nui o te nati whakaranu.
He aha ahau e taea ai e te kai
Ka kai hou te hua Super-hauora, ka tiakina e ia ana taonga whakahirahira katoa. I te nuinga o te wa, ka hangaia nga huawhenua me te tiikiri i runga i te kaupapa. Tuatahi, me tapahi ki nga haurua e rua ka puta mai i te kiri. Mena kua maoa te hua, ka taea te whakakore i o ringaringa me o ringaringa. He wheua o roto, ka taea te kawe ake me tetahi maripi. Kaore i te rongoa i te hua tihorea mo te wa roa, na me whakamahi tonu. Ko te penupenu he maama matomato, ngohengohe, mena he karaka parauri, me tapahi. Kia kore e pouri te hua tihorea, ka taea te tauhiuhia ki te wai rēmana.
Ko te Avocado mo te mate huka momo 2 he pai:
- Ki nga kukama hou me nga tōmato;
- Lettuce tapatapahi;
- Tote iti salmon;
- Te tīhi;
- He Hoko
- Hua maroke.
Ka taea e koe te mahi i taua rihi mai i te avocado mo te mate huka.
Hinu Huka Hauora
Tunuhia nga hua:
- Riki whero - hawhe kapu;
- Avocado - 1 pc .;
- Kaari otaota - 3 pcs .;
- Remu - 1 pc .;
- Basil - 4 nga rau;
- He purapura karawhiu - hawhe kapu;
- Rētihi - 2-3 pcs .;
- Hinu Olive - 2-3 tīpune.
Ka taea e te riki te hake ma te horoi i te waa mo te wa poto i te kapu o te wai, katahi ka tapatapahia. Kohuatohia te rēmana rēmana (ka hiahia koe 1 tīpune).
Horoi, kiri, maroke, kohuatia nga kai katoa. Whakaranuhia nga mea katoa, whakauruhia te tote me te pepa me te waa me te hinu oriwa.
Avocado Puree
Peel 1 hua, tangohia te kohatu. Whakapaia nga poro aporo i te ara ano. Kihia nga mea katoa (he pai te harakore ki te whakaranu). Tāpirihia te wai rēmana whakarakehia mai i te ½ rēmana, te tau ki te reka ki te tote, otaota Provencal, pepa ma.
Kei te hiahiatia te ranu mo te rīwai penupenu. Mo tenei, me tunu koe 100 g o tohi katoa me te 50 go te harore. Kohia nga mea katoa i roto i te whakaranu, ka tapihia te wai riki ka kotia mai i te upoko kotahi, he pai ake te whakamahi i nga ngutu, ¼ kapu o te tōmato me te wai rēmana. Te wa me te tote me te pepa ka tu ki roto i te pouaka whakamātao mo te 2 haora. Na ka whakauru i te hua manu ma.
Ko nga Avocados mo te mate huka momo 2 e whakamahia ana mo nga kai maroke: ko nga waahanga o nga hua rereke o te rahi o te momo me te ahua ka whakarakeihia me te miraka kirikirihe ranei.
Ko nga hanawiti taketake he mea hanga mai i te pura i runga i te awhekātiki. Ki te mahi i tenei, ka huri i te penehītara whakatipu me te tiihi o te ngako iti, tapahia te tote me te karika (1 nga kaarai). Makahia he paraoa paraoa, he paraoa pokepoke ranei, whakapaipai ki nga greens. He pai ki te kawhe me te wai tōmato.
Ko te whakamahi i te avocados i roto i nga mahi whakapaipai
Ko nga raru o te kiri (irritation, ruamoto ruku, roa nga mamae kore-whakaora, eczema) tetahi o nga tohu o te mate huka. Ko te toto reka he taiao pai mo te whakahianga o te microflora pathogen, a ko te turaki i te aukati kaore e taea te aukati i tana mahi.
Ko te hinu whakaora e taea te whakarite mai i nga avocados, ka kitea i roto i nga momo taonga tuukino i hangaia mo te tiaki kiri. I te kainga, ka whakamahia te hua hei whakamakuku, te whakapiki i te turgor kiri, me te whakaongaonga hoki. Ma te awhina o nga antioxidants A me E, he nui te hua o tenei hua, ka taea e koe te huri i te kiri maroke me te angiangi kia pai ai te kiri.
Hei whakarite i te kanohi kanohi, ka taea e koe te whakakotahi i te penupenu o te kukune ki te oriwa, ringihia, hinu peach ranei (ka taea te hoko mai i te rongoā). Mo te haurua o te avocado, kotahi te tīpune o te hinu he nui. Kei te tohe i te hinu hou mo te 20 meneti ka horoia ki te wai mahana. He pai te rongoa o te kiri ki te kiri.
He pai te awhiawhi mo te katoa
Ka taea e te katoa te kai i te awhiawhi mo te mate huka? Pēnā i ngā hua tipu, he puhipuhi takitahi te awhi. Ko nga wheua o tenei hua kaore i te tika ki te kai - kei roto nga mea paitini e taea ai e te paihana te mea ka horomia e te pākiki.
He amuamu kei te kakore mo te kopu.
Ka tino paahitia tenei na te kore o te taangata o te tangata e pa ana ki te ngako, engari i roto i tetahi atu, me wehe ke te hua mai i te kai. kaua e wareware ki taua whai waahi whakamiharo.
