Ka rite ki te puta mai o te nui o nga warowaihā i tetahi waahanga o ia ra, ka ngaro te rauropi o te tinana e te whakauru hinu e tika ana. Momo momo kai mate huka 2 me te kai - ki te takahi i nga ture, ka eke te taumata o te huka kei roto i te punaha taapiri kia kaha rawa atu te taumata ka mau tonu.
Ko nga tepu maimoatanga mo te mate huka ka taea te whakarite i te maamaa o te tikanga ki te insulin, me whakahoki mai te kaha ki te whakahee i nga huka.
Te mau parau tumu tumu
Me mahara nga manawanui ki te aro ki etahi ture:
- Ko te nuinga o nga kai karawahe kia pau ki te toru i te ahiahi.
- Ko te whakamahi i te waikawa me nga nati te taunaki kia rite ki nga kai maru - ko te tukatuka o nga ngutu taumai ka paheke te whakauru o te huka.
- Kia puta te kai kai i taua wa ano - ki te whakarite i te haehae o te karawaka, te whakapai ake i te taumahinga o te waikawa.
- Hei waihanga i te whakapakaritanga, kia iti ai te reima o te huka ngawari, huawhenua hou kua hangaia i roto i te muka o te tipu ka tapiritia ki ia rihi.
- Te whakauru tika o te rere - kia kotahi noa iho me te haurua rita.
- Ko te kai totika i te awatea - tae atu ki te ono nga waa. E whakaaetia ana he paramanawa iti mo te hunga haurangi insulin.
- Te whakakapinga o te huka me nga haunga haumaru, otira kei roto i nga moni e whakaaetia ana (nga paerewa o ia ra).
- Kaore e taea te kai i muri i nga mahi taakaro tinana.
- Te aukati i te tote, te whakaheke tika ranei o te rōrahi ki te rihi kua oti.
- Te whakakahore i nga warowaihā ka ngawari ki te kai.
- Ko te rereke o nga momi mai i nga paramanawa kia kore e nui te piki o te huka i roto i te punaha tohanga. Te utu iti ka whakaaetia me te kai matua e toru-wa.
- Ma te whakamahi i nga whiringa kai tunu kai.
- Te whakamanatanga o te waipiro, te inu waipiro iti, tae noa ki ta ratau.
- Whakakape kua whakakorea ranei nga warowaihara matatini.
- Ko te whakamahi i nga ngako kararehe.
- Ko te whakaheke i nga kapi katoa o nga kaariihi o te rihi ia ia e pupuri ana i to paanga uara.
- Ko te paanga o te kaha o te kai me pa ki nga utu o te tinana - ko te taapiri ka hua te taumaha.
Nga Wahanga Korero
Ko te kaha o tetahi hua ki te whakapiki ake i nga tohu huringa o te huka kei roto i te awa toto ka kiia ko te "hyperglycemic index." Ko te uara e whakamahia ana i te waihanga o te kai o ia ra mo nga turoro he mate huka momo 2, me tino manawanui te whakawhirinaki ki te insulin. Ko etahi hua kei te GI, ko te kaha o te pikinga o nga huka i muri i te kai ka pa ki te teitei o te tohu.
Kua wehea te taupae kirikiri ki:
- Kua piki ake - neke atu i te 70 waeine;
- Kua tau - mai i te 45 ki te 60;
- He iti - iti iho i te 45.
Ko nga uara nui me te waatea i te kore e kapea mai i te kai, ka taea te whakamahi i te mutunga mai. Ko te waahanga matua o te kai ko te GI iti.
Ko te tikanga hei aukati i te whakauru i nga warowaihoki mate kino ki te tinana ko te "waeine paraoa". Ko tona ingoa ka puta mai i te "pereki" o te taro. Ko te wehenga 25 karaka he rite ki te 1 XE (te katoa, ko te haurua tenei o te waahanga tapatapahi o te taro).
Tata ki nga hua kai katoa kei roto i nga warowaihā kei roto i a raatau hanganga - me hono tonu to raatau moni ki te horopeta o te waikawa injectable. Ko te ariā o te tatauranga ka whakaaetia e nga ture o te ao, ka taea ai te whiriwhiri i te rahinga e hiahiatia ana hei rongoa.
Nga waahanga o te kai pai mo nga turoro mate turoro
Kia mau tonu ki nga tikanga whanui o te tinana me te mate huka momo 2, me whai koe ki nga tikanga:
- E riria ana te matekai;
- Kaore e taea te tango i nga waa roa i waenga i nga kai;
- Kaore e taea e koe te whakahe i te parakuihi;
- Ko te tuatahi ki te kai i nga huawhenua i te wa e kai ana, a i muri anake i a raatau - nga hua pūmua (te tīhi, kai);
- Ko nga kai kua tukuna kia kaua e wera, he makariri ranei;
- Ko te kai whakamutunga me mau i te wa roa i te rua haora i mua o te moenga;
- Na te urupare kino o te kopu ki nga huawhenua mata, ka tūtohutia kia tunua;
- Kaore i te tūtohutia kia tunua, ka whakatipu hua, ka kuhu, ka taapiri i te ranu;
- I roto i te hanga kai mīti mōrohe, ka aukati te paraoa, ka whakakapihia e te oatmeal, huawhenua;
- I te aroaro o nga warowaihā i tetahi waahanga (he nui te utu), ka waimeha ratou ki te pūmua, ki te ngako ranei - ki te whakaiti i te tere o te keri me te ngako;
- Ka whakamahia nga inu inu i mua i nga kai, kaore i muri.
Katoa nga kai me tino ngaua: kaore e taea te hopu, ka horomia.
Nga Kai Kai Whakaaetia
Ma te mate ka taea e koe te whakamahi i etahi momo hua i te tahua ra:
- Hei turanga mo nga hupa, ka ngoikore te kai, ka whakamahia nga hupa ika i te tunu ranei i te hupa huawhenua. Ka totika te wai hupa tuatahi ka timata te tuarua ki te tunu kai. Ko te nuinga o te whakamahinga o te kai kaore e neke atu i te wa kotahi e whitu nga ra.
- Mo nga akoranga tuarua, ka tūtohutia kia haria he ika me te ngako iti - te carp, te pao, te hake, te puku, te poihau ranei. Ko te kai kore-momona, heihei, he korukoru kai he pai ake.
- Ko te miraka miraka te hua miraka ranei me waiho te nui o nga ngako kararehe - te tiihi o te tiihi, te tiihi, te miraka, te kaimoana, te kea, te miraka tunutunu.
- I te wiki o te maramataka, ka whakaaetia kia pau atu i te wha nga hinu o te hua heihei - mo nga omereika koromamao. Ko nga kairiki i te mate huka momo 2 ka raru.
- He pai te whakaaro ki te whakamahi totokore i hangaia mai i te buckwheat, pearl barley, oatmeal mo te ra kotahi.
- Ko nga hua keke i roto i nga kai o ia ra kaore i te neke atu i te tikanga o te 300 karamu, ka tohua te pai ki te witi katoa, te bran, nga hua rai, i tunua ranei mai i te witi paraoa.
- Kua whakauruhia nga huawhenua reka ki te kai - kareparāoa, kāpeti ma, kaana nga Brussels, kukama, kamato, eggplant, keke, kohlrabi, otaota hou.
- Ko nga huawhenua me te nui o te huka, ko te whetu (rīwai, te kāreti, te beets) ka whakaaetia kia kotahi, e rua ranei i te wiki, i nga wa o te aukati i nga tikanga whanui kaore i a raatau i te kai.
- Ko nga hua me nga hua me whakauru te nui o te waikawa ascorbic - karaka, grapefruits, rēmana, cranberry, whero, pango ranei.
- Ka rite ki te rongoa reka, ka tūtohutia he whakamaoritanga, ka hua hei hua ma te mate turoro, pihikete - pihikete maroke.
- O nga waipiro ka whakaaetia te hupa rosehip, te wai inu ma, te hua me te puniwa whakahiatohia ki nga kaanaki, kamato, te wai kūkamo, te matomato, te otaota otaota, te wai hote, te wai kohuke kaore i te hau.
Ko te whakamahinga o nga hua ka whakaaehia kia kore e nui te piki o te toto i roto i te awa toto, ka whakakore i te pikinga o te taumaha o te tinana. Ko nga hua e kore e pa ki te taumaha me te rahinga o te huka e kore. Kei ia tangata ake ona ake uara o te taumata kino.
I te nuinga o te wa ka pa te mate kino ki te pehanga nui o te tinana e pa ana ki te kaimeha o te tinana, ki te ahuru o te ngoikoretanga o te whanui. I tua atu ki te tatauranga tamau o te huka, ka tohutohuhia nga turoro ki te whakamahi i nga tepu mo nga kohinga o te kohinga o nga hua. Ia taarua o te taumaha ka pa te kino ki te mahi o te uaua ngakau, te rere toto.
Nga Kai Kai E tutohutia ana
Ko nga hua kua tiakina kei roto i te raarangi:
- Panana
- Te momona mai i te reme, te mīti;
- Ketei me nga mea kakara;
- Jam;
- Ko te tiihi o te tiihi koriri me te hinu momona nui;
- Merika
- Yoghurts me nga kaihaka whakakakara, whakatuu;
- Zucchini;
- Whakaaetanga;
- Kōpuku
- Pasta i hangaia mai i te witi moni;
- Honey
- Te aitiki hoki, tae atu ki te huka hua;
- Jam;
- Riki, semolina;
- Pūnu
- He tunu tunutunu, keke, tīhi, keke;
- Ko nga sweets o nga momo tuuturu;
- Ko nga waahanga iti a te tangata takitahi he maroke;
- Kotahi ki te taapiri;
- Paukiki
Tetahi momo waipiro, iti nga hua waipiro paku ka aukatihia. Ko nga hua kai o runga ake he taumata GI, kei te kaha ki te whakanui ake i nga panui o te toto toto ki nga taumata teitei ka whakamahia. Ko te tukino o te kotiti e whara ana ki te turoro me te mate huka ka uare i te whanaketanga o tetahi koma hipoki.
Tahua taunakitia mo te wiki
Ma te mate huka momo 2, ka taea te whakarereke i te kai o ia ra, he reka, he mea nui, he pai te hauora. Kei ia kai te kai o te wai o mua - neke atu i te 250 ml i te wa, taro - kaua neke atu i te 50 karamu.
He maha nga whiringa kai hauora mo nga turoro mo te mate huka, he maha nga tikanga whanui - he iti noa te utu mo tetahi ratonga e oti ana mo te whakahokinga o nga paramanawa i ia ra.
Whakakapinga huka
He mea maamaa te heke ki nga roopu e rua:
- Te Ao taketake - "Sorbitol", "Xylitol", "Stevia", "Fructose";
- Te hanga mahi - "Saccharin", "Cyclamate", "Aspartame".
Kaore nga tohunga e taunaki ki te whakamahi noa i nga waahanga iti o te whakakapinga - i te wa e hurihia ana, ma te manawanui e kowhiri i te mea tino pai mo tona tinana. Kaore e taea te tautohetohe mo te whiringa pai - ka rite ki nga mea kaore e rite ana nga punaha, kaore he rongoa pai ake.
Xylitol
Ka hua te hua ki te pentinol, he momo o te waipiro pentahydric.
He mea hanga mai i te umanga rakau ururua, toenga kai.
Ko te Xylitol e tohu ana mo nga kai-karaka nui:
- Ko te ngoikoretanga o te reka he rite ki te 1 wae (e pa ana ki te pītara noa, te huka puihi);
- Ko te uara kaha o te kaha 3.67 kcal ranei 15.3 kJ / g.
I te wa e whakamahi ana i te Xylitol, me tatau tonu e nga turoro te maha o nga paura hei pau.
Sorbitol
Ko te ingoa tuarua mo te whakakapinga huka taiao ko Sorbitol.
I tona ahua taiao, ka kitea i roto i nga hua me nga hua; ko nga hua o te pungarehu maunga he teitei rawa.
Ko te taonga ka hua mai e te ngatonutanga o te hakihaki.
He papatipu tae kore he momo karaihe, he rehu ngawari i te wai, he ngoikore ki te kohua wai, he reka pai. Ngā tohu matua:
- Ko te ngoikoretanga o te puretete reka ki te 0.54 wae;
- Te uara kaha - 3.5 kcal or 14.7 kJ / g.
Ko te kohinga maru o te hua me tenei mate ka kore e waiho te manawanui ki te ngaro o te taumaha, me kii te tatauranga o nga moni i roto i te mahinga whakamahinga. Ma te whakamaarama i nga ture mo te tango i nga kaikahuka ka raru te hua o te taumaha tere. Ko te mate huka ka tino riro te pauna tinana me te uaua ki te tarai. Ko tenei whakaaro e pa ana ki te hiahia mo nga paramanawa i mua o ia ratonga o te insulin.
Stevia, rua ranei nga rau reka
Ko nga painga e whai hua ana ki tetahi taonga ko:
- Ko te taumata o te purehurehu reka o te waahanga kotahi o te hua he rite ki te 300 nga huka huka;
- Kaore i te whakanui i nga tohu nui o te huka toto;
- He uara parani kino
Kaore nga whakamatautau haumanu i tohu i nga ahuatanga o te huka kei roto i te tipu, kua tautuhia nga kounga pai:
- Te werawera i te tango urihi mai i te tinana;
- Ko te microflora pathogenic nui;
- Ko te whakangaro i nga mate fungal kua uru ki te tinana;
- Te whakaiti i te toto toto tiketike.
"Stevia" e pai ana mo nga momo mate huka katoa me tona tino pouri.
Saccharin
Hei puna nui mo te huka huka, kua tata te rau tau ki te tarukino.
Kei te whakaitihia e te reka kawa me te papatipu puoro ka rewa pai te rere. Ki te kuru i te reka o te matū, ka honoa me te tapuwae dextrose.
Kaore e tika te kohu ki te kohua ka rewa i roto i te wai wera - i raro i enei tikanga ka paowa te kiri. Ka kii nga tohunga ki te taapiri atu ki nga rihi kua oti nei te tunu me te whakauru i roto i tetahi wai mahana. Kotahi te waahanga o te matika e rite ana ki nga waahanga 450 o te huka tihi (rite ki nga momo reka).
Ki te tomokanga ki te taatai whutupaoro, ka ngaua katoatia e nga whekau, ka whakaemihia i roto i nga kopa te whakakao. Ko te nuinga o te saccharin kua whakaritea ki te kiripiri. E whakaponohia ana ko te hua he haumaru, engari he whakamatautau i runga i nga kararehe, i roto i nga tangata takitahi, ko nga neoplasme kino kua whakawhanakehia i roto i te koupara.
Ko te kai haumanu mo te mate huka momo 2 me whakarite e te tohunga ki te rongoa me te kaitohutohu. Ka whai whakaaro ratou ki te ahua whanui o te manawanui, arotake i te taumaha tinana me te hiahia mo te mate taimaha. Ko nga taangata mate mate e mahara tonu ana ki nga kino o nga kai-nui-calorie me nga raru e nui atu te taumaha o te tinana.
Ko te kowhiringa o te whakakapinga huka tika e tika ana kia whakahaeretia e te taakuta e haere ana - ka whai whakaaro ia ki te reanga kirikiri takitahi, me whakaiti te taumaha tinana.
