Ko tetahi o nga rihi tino rongonui o te tunu kai Rusia ko nga dumplings. Kaore e taea te honohono ki nga kai o te kai, na reira kua aukatia i roto i te maha o nga mate tuuturu. Ko te momo mate huka mate 2 te mea uaua e pa ana ki te korero.
Nga korero whanui
Ka taea e ahau te kai dumplings mo te mate huka momo 2 Ko, engari maatau ake etahi ture hei tunu kai. Ko nga whiringa kua hokona mo nga hua semi-oti ka tiakina kia 9 nga tepu maimoatanga - ara ko te mea iti ka kaha te raru o te hauora o nga turoro.
Ko nga hua kua oti te whakairi i roto i nga toa, no nga hua-nui-calorie me te taupae glycemic nui. Hei taapiri i enei tohu, ka hangaia nga dumplings:
- Mai i nga paraoa witi;
- Kai kai me te ihirangi ngako tiketike;
- He rota o te tote, te kaiwhakaora me nga mea kakara.
Te whakarite i nga whakamatautau
Ka tohaina te paraoa wheeti ki te mahi whakamātautau mo te ngarara noa iho o te mate. Mena kua whakakapihia ki te rai, ka kore e pai te reka o te rihi kua oti. Na reira, ka tohutohuhia kia whakaranu katoa i roto i nga wehenga rite ki etahi atu momo e whakaaetia ana e te mate glycemic mo te mate huka. Ko te tapeke o te Kahi GI kaua e neke atu i te 50 waeine, ko te paraoa pokepoke mai i te ranunga kia maamaa, me te pai ake o te reka.
I roto i nga momo e whakaaetia ana mo te tunu kai ko:
- Pea;
- Buckwheat;
- Hoahoatia;
- Oatmeal;
- Riki
- Soya.
I roto i nga kai whaihua, ko te ranunga tino whaihua e kiia ana he ranunga rai, me te oatmeal. I waho atu, he maarama te hua kua oti ke atu i te atarangi o te tae paerewa atu i nga dumplings mai i te paraoa witi. Ko te rihi kua oti mai i te paraoa pokepoke kua rite ki tenei ara kaore e pa ki te taumata o te kukume huka i roto i te punaha ara.
Ko te mea tino uaua o nga momo pokepoke katoa e kiia ana he whakaranu o te harakeke me te paraoa rai. Ko te piki ake o te piri o te tuatahi ka arahi ki te whakakotahi o te paraoa pokepoke, me ona ake tae parauri kia peita ai nga dumplings ki te pango. Mena kaore e whakaarohia e koe te ahuatanga rereke me te mahi angiangi i te paraoa pokepoke, na mo nga turoro me te mate huka, ka tino whaihua tenei whiringa.
Mo nga momo paraoa katoa, ko te tohu o nga waahanga paraoa kaore i te neke atu i nga tikanga e whakaaetia ana e nga tohunga, he iti o nga warowaihā. Ko te nui tonu o te XE ka taatai ki te momo paraoa e whakamahia ana i roto i te whakareri.
Whakakiihia mo te rihi
Ko te tohutao matarohia mo te whakarite mo te whakakii, kei te whakaranuhia te paraoa mīti ki te poaka me te poaka, me te taapiri o nga aniana tapatapahi me nga kaarai karika. Ko te rihi whakamutunga ka puta te momona nui, ko te tikanga kaore e pai mo nga turoro mo te mate mate mate mellitus (nga momo tuatahi me te tuarua).
Ko te katoa o nga kai o te kai, tae atu ki nga hua kai, kua rite hei waahanga o te kai mo nga mate turoro.
Ko te tepu kai e tino aukati ana i te whakamahinga o:
- Ngako reme;
- Reme;
- Awatakawha;
- Kai kiko
- He hinu;
- Ngare.
Ko te tohutao tikanga mo te ngarara i te wa e kai ana nga kai ki nga huringa nui. I te mea ko nga hua matua e tika ana mo te hanga o te whakakī, whakamahia:
- Kai ma te korukoru, heihei;
- Nga momo rereke o te harore;
- Nga otaota hou;
- Huawhenua hou - zucchini, zucchini, kāpeti ma, te kāpeti Beijing;
- He poaka, he whekau ngakau, he whatukuhu, he ngau;
- Nga momo ika rereke - me te iti rawa o nga ngako ngako.
Na te wa e tika ana ko nga hua kai, ko nga miihini tunua kaore e raru te tinana, kaore hoki e raru te rere o te toto toto ki te taumata teitei.
Te paraoa me te ranu me te nui o te toto
Ma te nui o nga uara o te waikawa, me aro te mate turoro ki etahi o nga tikanga o te hanga whakakiu mo nga puninga kāinga:
- Ko te painga nui mo te tinana me te taumata o te waikawa ka piki haere ka kawe mai te whakakii i te tipu - ka whakakaihia nga dumplings matarohia ki te kore noa iho o nga hiwi kino.
- Ko nga harakeke, ka taea te pau me te kore whakataunga, tae atu ki te awa, te ika moana me te iti o te ngako, te kāpeti hou, he momo otaota me te harore.
- Ko nga kai riihi, kei roto i nga momo kai (huawhenua, ika, harore, greens), ka hoatu he reka motuhake ki te rihi kua oti. Mo nga turoro e mate mate ana i te momo momo mate huka 2, ka puta tenei painga kaore anake te painga, engari he reka hoki.
Ko te tohutaka matarohia mo te hanga dumplings i te kainga e taunaki ana ki te mahi ki a raatau me te kirīmi kawa o te rereketanga o nga ngako momona. I roto i te keehi o te mate huka mellitus, kaore e whai kiko ana tenei tohutohu - kua rukuhia te hua hei whakamahi ma te nui o te paanga o nga ngako kararehe.
Ka taea te whakakapi i te kirīmi miraka ki te miraka, me te paanga kore o te ngako, me te taapiri i nga otaota tapatapahi rawa, he ruarua nga riki o te karika, ko te raihi ginger ranei. I tua atu ki te hikareti, ka taea e koe te riringi i te rihi kua oti atu me te soy - hei hoatu i nga dumplings he kakara noa.
E tunu ana i te Papa Haka
Ko nga whakaaro ki te hanga dumplings ka kitea i roto i nga tuhinga kanorau mo te kai paraoa mo te kai. Ko te waahanga nui ko te whakamatautau o runga ake me nga whakaritenga whakakii. Ko te iti o nga warowaihā, nga ngako kararehe ka awhina ki te karo i te peke o te huka toto toto me te aukati i te whakawhanaketanga o nga uaua o te mate huka.
Hei hanga, me hiahia koe ki te maha o nga kai:
- Ma te wai inu - 3 tbsp. koko
- Te hinu whaihua - 1 tbsp. he koko;
- Tapahia te kāpeti ki te tarai angiangi - 100 g;
- Tapahia te pakiaka ginger ki nga poraka iti - 2 tbsp. koko
- He haurua te pauna o te heihei;
- He ranunga raihi me te paraoa oat - 300 g;
- Kanu huamata - 4 tbsp. koko
- Winika Balsamic - 1⁄4 kapu.
Ko te whakakī ko te whakarite tuatahi:
- Ko te kai ka whakairohia ki roto i te mīhini kai ki te ahua o te kai kohua;
- Ka tapahia te kāpeti tapatapahi ki te kai;
- Toi. Kua tapirihia. koko o te kuihi, te hinu hinu, te soy.
Kua whakaranuhia nga waahanga katoa ki tetahi papatipu whakatipu.
Te whakarite mo te whakamatautau:
- Ko te ranu rai me te paraoa kua uru ki nga wehenga rite;
- Kotahi te hua manu ka peia ki roto;
- Ka taapirihia te tote ki te pito o te maripi, te nui o te wai e hiahiatia ana.
Ko te pokepoke pai ka kumea, ka hurihia ki te apa angiangi. Ma te whakamahi i te kowhiri mo te kumara, ka tapahia nga porohita ki te whakangao he tīpune o te paraoa kua oti te whakauru, ka werohia nga taha o te paraoa pokepoke.
Hei whakariterite i te ranu ka hiahia koe ki tetahi punetēpu o te kuihi tapatapahi me te soy whakaranu ki te 3 tbsp. koko o te inu inu.
Ko nga dumplings kua oti te kohuatia ki te kohua rua - kia pai ake ai te pupuri i nga matūkai me te hoatu i te reka ahurei. Ko te tikanga tunu ka tata 10 meneti, ka tohaina te hua oti ki runga pereti ka riringi ki te ranu.
Ko te whakaputanga o te rihi oti ko te 15 nga waeine o te ranu kei roto 15 pea o te warowaihā (he rite ki te 1 XE). Ko te katoa o te kohinga kohinga ko te 112 kcal. He tino pai te rihi ki te hunga mate turoro me te pai ki te hunga e hiahia ana ki te whakaheke i to raatau ake taumaha tinana.
Whakarāpopototanga
Ko nga karaihe kāinga mo te mate huka momo 2 ka awhina i te rereketanga o te kai e whakaratohia ana e nga kai motuhake. Ehara te mate nei i te rerenga whiu mo nga turoro, kaore e tika kia huri ki tetahi momo momo tipu. Ko nga rongoa kei roto i nga hua o te kai he mea tika hoki ki te tinana, me nga huaora, nga kohuke.
E taunaki ana nga kai hauora ki te kore e kohukohu i nga dumplings kaainga-a-whare mo te mate huka - kaore e kai noa atu i te kotahi, e rua ranei i te wiki. Kei a ratou nga warowaihā me te ngako - na, e tika ana te whakamahi.
I muri i te kai tuatahi, me tarai te manawanui mo te nui o te hukapuka me te whakarite ko te riha ko te rihaa motuhake koretake i puta i nga tohu whakaraerae. Ko ia rauropi he takitahi noa iho ana ko tana urupare ki etahi momo whakatipu.
Mena e whakaatu ana te whakamatautau whaihua i nga paanui o te tikanga, ka taea te kai nga kukoro kaore he mataku mo te hauora. Mena ka kitea he ngoikore, me rapu te tohutohu a te tahataha ki te taakuta e haere ana - ka tupono tonu te whanaketanga o te tauhohenga mate ki nga waahanga takitahi o te rihi.
