Ko te wae paraoa (XE) tetahi kaupapa nui i roto i te koiora o te hunga e mate huka ana. Ko te XE he mehua e whakamahia ana hei whakatau i te nui o nga warowaihā ki nga kai. Hei tauira, "he paati tiakareti 100 karamu te 5 XE", kei reira 1 XE: 20 go tiakarete.A tetahi atu tauira: 65 g o te hopa i roto i nga waahanga paraoa he 1 XE.
Kotahi te roopu paraoa ko te 25 g te taro, he 12 g ranei te huka. I etahi whenua, he mea he noa ki te whakaaro mo te 15 karamu karamu mo ia kohinga taro. Koinei te take me ata tirotiro koe ki te ako mo nga tepu XE i nga hua, he rereke pea nga korero i roto. I tenei wa, i te wa e hanga ai nga tepu, ko nga warowaihā ka keria e tetahi tangata e kiia ana, i te wa e pa ana te muka kai, i.e. muka - he aukati.
Te tatau i nga waahanga paraoa
Ko te nui o nga warowaihā mo nga waeine paraoa ka nui ake te hiahia o te insulin, me werohia kia whakakorea ai te huka toto i muri i nga wa katoa me ata whakaaro enei. Ko te tangata e mate ana i te mate huka momo 1 me tirotiro marie i tana kai mo te maha o nga waeine paraoa i nga hua. Ko te horopeta o te haumanu ia ra, ka tau te reira, ko te inenga o te "ultrashort" me te "poto" i mua i te tina.
Ko te kohinga taro e tika ana kia whakaarohia i roto i aua hua ka pau i te tangata, e tohu ana i nga teepu mo nga mate turoro. Ka mohiotia te maha, ko te horopeta o te "ultrashort" ranei "insulin" poto, e werohia ana i mua i te kai, me tatau te tikanga.
Mo te tatauranga tino tika mo nga roopu taro, he pai ake te whangai i nga hua i mua i te kai. Engari i te waa roa, ka aro turuki nga turoro me te mate huka ki nga hua “ma te kanohi”. Tino whakatau tata nei ki te tātai i te horopeta inenga. Heoi, ko te whiwhi i te tauine iti ka taea te awhina.
Tohu Kai Kirikiri
Na te mate huka, ko te nui noa o nga warowaihā i te kai he mea nui, engari hoki ko te tere o to ratau whakauru me te whakauru ki te toto. Ko te whakaheke haere i te tinana ka mimiti i nga warowaihā, ka iti ake te nui o nga taumata huka. Na, ko te nui o te huka toto i muri i te kai ka iti ake te mea, ko te pupuhi ki nga pūtau me nga oko toto ka kore e tino kaha.
Index Glycemic Food (GI) - He tohu mo te awangawanga o te kai ki te taumata o te glucose i roto i te toto tangata. I te mate mellitus, he mea nui tenei tohu ki te rō o ngā waeine parāoa. Ka taunaki te hunga Dieti ki te kai atu i etahi atu kai he iti rawa te taupuhiwa o te mate glycemic.
Nga hua rongonui e whai ana i te taupae glycemic tiketike. Ko nga mea nui ko:
- Honey
- Pūnu
- Nga karaati, me nga inu-kore-whakarakau;
- Jam;
- Paetao tohu.
Ko enei ngako ngawari he tino momona. I te mate huka, ka pau i te waahi noa o te mate o hypoglycemia. I nga ra katoa, kaore nga hua kua tohua hei tohu mo nga mate turoro.
Te kai i nga waahanga paraoa
He maha nga mema o nga rongoa o tenei wa e kii ana ki te pau i nga warowaihā, he rite ki te 2, ki te 2.5 ranei nga waahanga paraoa ia ra. Ko te maha o nga kai "totika" ka whakaarohia he mea nui ki te tango i te warowaihā 10-20 XE ia ra, engari he kino tenei ki te mate huka.
Mena e rapu ana te tangata ki te whakaheke toto, ka whakaitihia e ia te kaohono hauora. Ka puta ko te tikanga e whai hua ana tera mo te mate huka momo 2, engari mo te mate huka momo 1. Kaore e tika ana ki te whakapono ko nga tohutohu katoa e tuhia ana i roto i nga tuhinga i runga i nga kai. He nui ki te hoko i te glucometer tika, ka whakaatu mehemea e pai ana te whakamahi i etahi kai.
Na kei te ngana te maha o nga mate huka ki te aukati i te rahinga o nga waahanga paraoa i te kai. Hei whakakapinga, ka whakamahia nga hua e nui ana te kakano me te ngako hauora taiao. Hei taapiri, kei te rongonui nga rongoa huawhenua.
Mena kei te piri koe ki te kai karetao iti, i muri i nga ra torutoru ka marama ka pehea te nui o te hauora e tino pai ana, kua heke te taumata o te glucose i roto i te toto. Ko taua kai ka whakakorea te hiahia ki te tirotiro tonu i nga tepu mo nga roopu taro. Mena mo ia kai ka pau koe i te 6-12 g noa o te warowaihā, na, kaore e nui ake i te 1 XE te maha o nga waeine paraoa.
Ki te kai "totika" tuku iho, he mate i te mate huka toto, me te kai e nui ana te huka toto nui. Me tātai te tangata e hia te rahi o te inika e hiahiatia ana kia 1 te hupa paraoa ka mimiti. Engari, he pai ake te tirotiro i te nui o te inika e hiahiatia ana kia whangai i te 1 g o te warowaihā, kaua ko te roopu katoa o nga taro.
No reira, ko te iti o nga warowaihā kua pau, ka iti ake te insulin. I muri i te tiimata i te kai karati-iti, ka heke te hiahia mo te insulin ki te 2-5 wa. Ko te manawanui i whakaheke i te whakauru o te hinu penapena i te insulin ranei he iti ake te mate hypoglycemia.
Papa teepara paraoa
Nga putunga me nga hua totokore
Katoa totokore, tae atu ki nga hua witi katoa (parei, oats, witi) he nui o nga warowaihā i roto i a raatau hanganga. Engari i te wa ano, ko to raatau aroaro i roto i te kai a nga tangata e mate huka ana e tika ana!
Na kaore e taea e nga totokore te awangawanga i te ahuatanga o te kaitoro, he mea tika kia whakahaerea te taumata o te hupora o te toto i roto i te toto i te waa, i mua atu i muri mai o te kai. Kaore i te manakohia nui atu i te maaramatanga o te kohi o aua hua kei roto i te tikanga kai. Ka awhina tetahi tepu ki te tātai i nga waeine paraoa.
| Hua | Te nui o te hua mo ia 1 XE | |
|---|---|---|
| ma, taro hina (hāunga te pata) | 1 waahanga 1 cm te matotoru | 20 karaka |
| taro parauri | 1 waahanga 1 cm te matotoru | 25 g |
| taro popoki | 1 waahanga 1.3 cm te matotoru | 30 g |
| He keke Borodino | 1 waahanga 0.6 cm te matotoru | 15 karaka |
| ngatata | paitata | 15 karaka |
| pihikete (pihikete maroke) | - | 15 karaka |
| he maramara | - | 15 karaka |
| pata pata | - | 20 karaka |
| whakatara | 1 pc | 30 g |
| dumplings tio me te tīhi | 4 pc | 50 g |
| dumplings korakora | 4 pc | 50 g |
| tiikena | - | 50 g |
| waffles (iti) | 1.5 pāua | 17 g |
| paraoa | 1 tbsp. pūnu me te paanui | 15 karaka |
| tunua kai | 0.5 pc | 40 g |
| kaiarahi (reo) | 1 pc | 30 g |
| pungarehu (raw) | 1-2 tbsp. koko (i runga i te ahua) | 15 karaka |
| puruma (kohua) | 2-4 Toi. koko (i runga i te ahua) | 50 g |
| harore (tetahi, raw) | 1 tbsp. he koko | 15 karaka |
| rehu (tetahi) | 2 tbsp. koko ki te kiriata | 50 g |
| witi (waenga) | 0.5 taringa | 100 g |
| witi (kēne) | 3 tbsp. koko | 60 g |
| nga kumara witi | 4 tbsp. koko | 15 karaka |
| Puehu | 10 tbsp. koko | 15 karaka |
| Tuhinga o mua | 2 tbsp. koko | 20 karaka |
| paraoa witi | 12 tbsp. koko | 50 g |
Milk me nga Hua miraka
Ko nga hua miraka me te miraka he putake o te rongoa kararehe me te konupūmā, he uaua ki te rahi te rahi me te whakaaro kia tika. I nga waahanga paku, ko enei hua he tata ki nga huaora katoa. Heoi, ko nga hua miraka kei roto i te nuinga o nga huaora A me te B2.
I nga kai o te kai, me pai te hiahia ki nga hua miraka me nga momona iti. He pai ake te whakarere katoa i te miraka. 200 ml o te miraka miraka kei te nuinga o te tuatoru o nga ra o te ngako totokore, na reira he pai ake kia kaua e whakamahia taua momo hua. He pai ake te inu i te miraka kau, me te whakarite i te kokote e pa ana ki runga, ka taea e koe te taapiri i nga hua o te hua, i nga hua ranei, koinei tonu te tino kaupapa o te kai.
| Hua | Te nui o te hua mo ia 1 XE | |
|---|---|---|
| te waiu | 1 kapu | 200 ml |
| te hinu tunutunu | 1 kapu | 200 ml |
| kefir | 1 kapu | 250 ml |
| kirikiri | 1 kapu | 200 ml |
| miraka (maori) | 200 g | |
| te hinu tunutunu | 1 kapu | 200 ml |
| aihikihi miraka kau (kahore he karahehe me nga waffles) | - | 65 g |
| aikikikikikiko (i roto i ngote me waffles) | - | 50 g |
| tiihi (reo, me te huka) | 1 wahi | 75 g |
| papatipu curd (reka, kahore he kanapa me te karepe) | - | 100 g |
| miripiri ki te karepe (reka) | - | 35-40 g |
Nga nati, huawhenua, he pi
Ko nga nati, te pini me nga huawhenua me noho tonu i nga kai o te mate huka. Ma te kai e awhina te whakahaere i te huka toto ma te whakaiti i te paheketanga. I te nuinga o nga take, ka whakahekehia te mate o te mate pukupuku cardiovascular. Ko nga huawhenua, nga purapura me nga pata totika e homai ana ki te tinana nga mea nui o te hikoi rite te pūmua, te muka me te pāhare pāporo.
Ka rite ki te paramanawa, he pai te whakamahi i nga huawhenua mata me nga hua ki te taupae glycemic iti, ka awhina noa te tepu ki te kore e tatau. Kei te kino te Diabetics ki te tukino i nga huawhenua hakihaki, na te mea he nui te nui o nga kaataora me te nui o nga warowaihā. Ko te nui o aua huawhenua kei roto i te kai me iti, ka whakaatuhia te tatauranga o nga waahanga paraoa i te teepu.
| Hua | Te nui o te hua mo ia 1 XE | |
|---|---|---|
| mata me te kohua rīwai (reo) | 1 pc | 75 g |
| riki rīwai | 2 tbsp. koko | 90 g |
| parai parai | 2 tbsp. koko | 35 g |
| maramara | - | 25 g |
| kāreti (reo waenga) | 3 pāua | 200 g |
| beets (reo) | 1 pc | 150 g |
| pīni (maroke) | 1 tbsp. he koko | 20 karaka |
| pīni (kohua) | 3 tbsp. koko | 50 g |
| pī (hou) | 7 tbsp. koko | 100 g |
| pīni (kohua) | 3 tbsp. koko | 50 g |
| nati | - | 60-90 g (mai i te momo) |
| paukena | - | 200 g |
| Hiruharama artichoke | - | 70 g |
Hua me nga hua (me te kohatu me te kiri)
I te mate huka, ka whakaaetia te pau atu o nga hua o reira. Engari he manuhiri, he karepe enei, he maramara, panana, merengi, mango me te pineapa. Ko enei hua ka whakanui i te taumata o te huka i roto i te toto o te tangata, ko te tikanga ko te kohi ka pau, kaore i te kai i ia ra.
Engari ko nga oriwa he waahi pai hei whakakapi mo nga kai reka. Mo nga mate huka, rōpere, kuihini, cherries me nga tiihi pango e tino pai ana - ko te kaiarahi kaore i tino whakaarohia i waenga i nga hua o te hua o te huaora C mo ia ra.
| Hua | Te nui o te hua mo ia 1 XE | |
|---|---|---|
| aperikota | 2-3 pāua. | 110 g |
| quince (nui) | 1 pc | 140 g |
| paināporo (wāhanga whakawhiti) | 1 wahi | 140 g |
| merengi | 1 wahi | 270 g |
| karaka (reo) | 1 pc | 150 g |
| Panana (waenganui | 0.5 pc | 70 g |
| lingonberry | 7 tbsp. koko | 140 g |
| karepe (hua iti) | 12 pcs | 70 g |
| here | 15 PC. | 90 g |
| te pamekaranete (waenga | 1 pc | 170 g |
| karepe (nui) | 0.5 pc | 170 g |
| pea (iti) | 1 pc | 90 g |
| merengi | 1 wahi | 100 g |
| parakipere | 8 tbsp. koko | 140 g |
| piki | 1 pc | 80 g |
| kiwi (nui) | 1 pc | 110 g |
| rōpere (nga momo rahi) | 10 pcs | 160 g |
| kuihi | 6 tbsp. koko | 120 g |
| rēmana | 3 pāua | 270 g |
| rōpere | 8 tbsp. koko | 160 g |
| mango (iti) | 1 pc | 110 g |
| tangerines (reo) | 2-3 pāua. | 150 g |
| nectarine (reo) | 1 pc | |
| pītiti (waenga | 1 pc | 120 g |
| paramu (iti) | 3-4 pcs. | 90 g |
| fuamelie | 7 tbsp. koko | 120 g |
| noho (reo) | 0.5 pc | 70 g |
| here keke | 10 pcs | 100 g |
| blueberries | 7 tbsp. koko | 90 g |
| aporo (iti) | 1 pc | 90 g |
| He hua harakeke | ||
| panana | 1 pc | 15 karaka |
| karepe | 10 pcs | 15 karaka |
| piki | 1 pc | 15 karaka |
| apricots maroke | 3 pāua | 15 karaka |
| ngā rā | 2 pāua | 15 karaka |
| prunes | 3 pāua | 20 karaka |
| aporo | 2 tbsp. koko | 20 karaka |
Kaiwawa
I te wa e whiriwhiri ana i nga inu, penei i etahi atu hua, me tirotiro e koe te nui o nga warowaihā i roto i te hanganga. Kua panuitia nga inu huka ki te hunga e mate huka ana, kaore he take hei whakaaro atu ki a ratou he mate huka, kaore he take mo te taatai.
Ko te tangata e mate ana i te mate huka, me pupuri e ia tana ahuatanga e pai ai ma te inu i te wai inu ma.
Katoa nga inu ka pau i te taangata mate, i tohua o ratou glycemic index. Ko nga inu ka taea e te hunga mate.
- Me te wai inu horoi;
- Nga inu hua;
- Nga inu huawhenua;
- Tika
- Miraka
- Taakaariki.
Ko nga painga o te tea matomato he tino nui. Ko tenei inu ka whai hua whai hua ki te toto totika, ka pa ki te manawa. Ano, ko te tea matomato ka tino whakaiti i te cholesterol me te ngako i roto i te tinana.
| Hua | Te nui o te hua mo ia 1 XE | |
|---|---|---|
| kāpeti | 2.5 kapu | 500 g |
| kāroti | 2/3 kapu | 125 g |
| kūkamo | 2.5 kapu | 500 g |
| beetroot | 2/3 kapu | 125 g |
| tōmato | 1.5 kapu | 300 g |
| karaka | 0.5 kapu | 110 g |
| karepe | 0.3 kapu | 70 g |
| here | 0.4 kapu | 90 g |
| pea | 0.5 kapu | 100 g |
| karepe karepe | 1.4 kapu | 140 g |
| hangarua | 0.4 kapu | 80 g |
| kuihi | 0.5 kapu | 100 g |
| rōpere | 0.7 kapu | 160 g |
| rōpere | 0.75 kapu | 170 g |
| paramu | 0.35 kapu | 80 g |
| aporo | 0.5 kapu | 100 g |
| kvass | 1 kapu | 250 ml |
| wai kanapa (reka) | 0.5 kapu | 100 ml |
Koruarua
I te nuinga o nga wa ka kai nga kai reka i roto i to raatau hanga. Koinei te tikanga kaore i te pai nga kai reka ki nga mate turoro. I tenei wa, ko nga kaiwhakanao o nga hua e tuku ana i te maha o nga momo kaipeeti i runga i nga mea reka.
Ko te nuinga o nga taatai haumanu kei te whakaae kaore he tino haumaru, he taatai taatai kaore e awhina tonu. Ko te mea ke, ko etahi huringa huka ka taea e te kai te taumaha, kaore e pai ki nga tangata e mate mate huka ana.
| Hua | Te nui o te hua mo ia 1 XE | |
|---|---|---|
| huka (onepu) | 2 tīpune | 10 karaka |
| huka (koretake) | 2 nga wehenga | 10 karaka |
| tiakarete | - | 20 karaka |
| honi | - | 12 karaka |
