Kaore nga tangata hauora i te mohio ki nga uaua o te mahi mo te mate huka. Te ahua nei ki nga taangata he mea nui ki te whakauru ki nga hua o te kai kaore e nui te piki o te huka toto me te tango i nga tohutao mo te tunu i nga papanga rongonui. Ana ka nui ake ano hoki kaore he raru.
Engari i te mea pono, kaore i nga mea ngawari katoa nga mea katoa. Ko te piri ki te kai me te wa ano e ngana ana ki te whakanui i te tahua me te whakamahi kia pai ai te wa e uaua ana ki te hunga mate huka momo 2, ahakoa he tohutao. Kaore i te taea te tikanga mo te tangata hauora ki te whai i tetahi kai.
Me uru te manawanui ki te momo mate huka momo 2 ki te kai totika i ia ra, ka aro turuki i te nui o nga kai e kai ana me o raatau paanga ki nga taumata huka. Nga kitenga katoa i muri i ia kai me tuhi. He mea tika tenei kia pai ai te whiriwhiri i nga hua e tika ana me te whakatika i nga wehenga i roto i nga rihi.
Ko te kai mo te manawanui ki te mate huka kaore he kaupapa kotahi te wa, koinei te pakiwaitara o tona ora. Ko te kai totika me nga tohutao tika e roa ake ai te oranga o te manawanui me te whakaiti i te whakamahinga o te raau taero, ko te hua o te mea ka whakaiti i te huka.
Ma nga Kai Toi Diabetic Tuatahi
Ko nga kai whaikorero i roto i te whakarite i te kai mo nga turoro o te mate huka momo 2 e tohutohu ana kia aro nui ki nga hupa. He rereke nga tohutao hupa mo nga mate huka me te maha o nga painga whai hua.
Huawhenua, he hupa me te harore, i tunua ranei i te hupa o te ika, i te kai ranei - ko taua hupa he rereke te kai totika. A i nga hararei, ka taea e koe te tunu i te hodgepodge reka ma te whakamahi i nga kai e whakaaetia ana.
Hei taapiri, he tika te whai hupa, mo nga turoro me te momo tuatahi o te mate, me te tuarua.
Na mo te hunga e ngenge ana ka nui rawa te taumaha o te tinana, he pai nga hupa e whakatipu ana, ka whai kiko te hua ki te tinana me te awhina i te taumaha.
Nga kai whaihua me nga tikanga tunu
Ko te tikanga, ko nga hua kei roto i te hupa he taupae glycemic iti, aua, ko te rihi kua oti te whakanui ake i te huka toto. Ko te hupa ko te akoranga matua i te tahumaohirohi.
Ahakoa te whaihua o te hupa mo te mate huka momo 2, e tika ana kia whai whakaaro koe ki nga nuances ka awhina i te aukati i nga waa o te mate.
- I te whakarite i tenei rihi, he mea nui kia whakamahia nga huawhenua hou. Kaua e hoko i nga huawhenua tio, kēne ranei. Kei a raatau nga tohutao iti o te mea kaore he painga ki te tinana;
- ka tunua te hupa i runga i te hupa "tuarua". Ka whakakotahi te tuatahi ki te kore e pakaru. Ko te kai pai mo te hupa he mea momona;
- kia pai ai te rihi ki te reka reka, ka taea e koe te parai i nga huawhenua katoa ki te pata. Ka pai rawa atu tenei mo te reka o te rihi, ahakoa kaore e ngaro nga hua o nga huawhenua;
- e tūtohutia ana nga mate turoro momo 2 ki te whakauru i te hupa huawhenua ki o raatau kai, ko te putake ko te hupa wheua.
Kaore i te tūtohutia kia whakamahia pinepine te piripiri, te borsch okroshka ranei, me te hupa me nga pini. Ko enei hupa ka taea te whakauru ki roto i te kai kaore i te wa kotahi i te wiki.
Hei tua atu, me wareware te hunga mate ki te mate huka mo te kai paraoa i te wa e tunu ana.
Nga tohutao rongonui mo te hupa
Te hupa huamata
He ngawari noa ki te whakareri i te hupa, he iti te taupae glycemic me te maha o nga rawa whai hua, penei:
- whakapai ake i nga tukanga o te taha ki te tinana;
- whakapakari i nga pakitara o te toto toto;
- ka tino whakaiti i te mate o te mate pukupuku;
- ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanaketanga o te ngakau ngakau;
- he puna o te kaha;
- tohea te taiohi o te tinana.
He tino pai te hupa Pea mo nga turoro me te mate huka momo 2. Pore, na to ratou muka te rahi, kaua e whakanui i te taumata huka i roto i te tinana, kaore i rite ki era atu kai.
Mo te whakarite i te hupa, pai ki te whakamahi i nga tiihi hou, he mea momona i roto i nga mea momona. He pai ake te whakakore i tetahi huawhenua maroke. Mena kaore e taea te whakamahi i nga tiihi hou, katahi ka taea te whakakapi me te hikareti.
Ma te mea mo te tunu tunu, he tika te hupa mīti. Mena kaore he taakuta a te taakuta, ka taea e koe te taapiri i nga rīwai, te kāreti me te riki ki te hupa.
Hupa huawhenua
Ko te hunga mate ki te mate huka momo 2 ka whakamahi tata ki nga huawhenua hei hanga i te hupa huawhenua. Ko te painga me nga tohutao o te hupa huawhenua kai e tukuna ana i te maha nui. Ko te mea pai ko te whakauru i roto i te kai:
- ahakoa he momo kāpeti;
- Tōmato
- huawhenua, rawa te purene.
Mo te whakarite hupa, ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo huawhenua noa iho ranei. Ko nga tohutao ki te hanga hupa huawhenua he tino ngawari, he utu ano hoki.
- horoia nga otaota katoa kei raro i te wai rere me te tapatapahi rawa;
- pokepoke, tauhiuhia ki mua ki tetahi hinu huawhenua;
- Kei te horahia nga huawhenua paraoa ki te kai i te hupa tunu ika ranei;
- mahana katoa te wera i te wera iti;
- te tapahi o te waahanga o nga huawhenua ka tapahia ki nga waahanga ka tapiritia ki te hupa kua oti te wera.
He Tupa Hupa
Hei whakarite i taua rihi ka hiahia koe:
- mo te 200 karamu o te kāpeti ma;
- 150-200 karamu kareparāoa;
- pakiaka te pāhiri;
- 2-3 kāreti reo;
- aniana me te puaati;
- greens ki te reka.
He tino ngawari ki te whakareri i tenei hupa me te wa ano ka tino whai hua. Ka tapahia nga kai katoa ki nga waahanga rahi. Ko nga huawhenua tapatapahi kua maka ki roto ki te kohua ka ringihia ki te wai. Next, maka te hupa i runga i te ahi iti ka kawe ki te whewhe. Tunu mo te 0.5 hāora, muri mai ka whakaaetia kia haehae mo te wa ano.
Hupa hinu
Mo nga tangata whai mate huka momo 2, ko nga rihi tunu harore, hei tauira, ko te hupa o ratou ka waiho hei tupono pai mo te whakaputa momo kai. Mo te whakarite i te hupa, i pai nga harore katoa, engari ko te mea tino pai ka whiwhi mai i te harore porcini.
Kua rite te hupa harore e whai ake nei:
- Ka riringihia nga harore kua oti te horoi ki te wai wera ka waiho mo te 10 meneti. Na ka tangohia te harore me te tapatapahi rawa. Kaore e ringihia te wai, he pai ki te tukatuka i te hupa.
- I roto i tetahi peihana ka tunu ano te hupa, parai i te harore porcini me nga aniana. Tunu mo te 5 meneti. Whai muri i tenei, whakauruhia he iti noa o te harore ki reira ka paraihia mo etahi meneti iti ake.
- Ki te harore parai ka tapirihia te hupa me te wai. Me kawe ki te whewhe mo te wera iti, ka tunuhia te hupa mo te wera iti. Ko te hupa kia kohuatia mo te 20-25 meneti.
- Ka oti ana te hupa, whakamatao. Ko te rihi paku nei ka whiua me te whakaranu ka ringihia ki tetahi oko.
- I mua i te mahi minita, kua wera te hupa mo te wera iti, ka tauhiuhia ki nga otaota, taapirihia nga krouti o te taro ma, te rai rai ranei me nga toenga o te harore porcini.
He Tini Heihei
Katoa nga tohutao hupa heihei he rite tonu te ahua. Hei whakariterite ia raatau, me whakamahi e koe tetahi panana teitei me te raro matotoru. Ko enei mahi e whakarite ana i te hupa e whai ake nei:
- Ma nga rihi kua rite ki te ahi iti. He iti te pata kua tukuna ki roto. I muri i te rewa, ka anihia nga riki tapatapahi me te karika ki reira.
- Kua paraihia nga huawhenua tae noa ki te huri i te koura. Panuku, ka uru tetahi punetere paraoa ki te huawhenua paraoa ka paraihia mo etahi meneti tae noa ki te parauri. I tenei keehi, me whakaoho tonu te ranunga.
- Whai muri i te paraoa ka parauri, ka tukuna maru te kararehe o te heihei ki te ipu. Me maharahia ko te hupa i tunua i te wai "tuarua" e whakamahia ana. He tikanga nui tenei mo te mahi kokoti mo nga turoro mo te mate huka momo 2.
- Ka kawea te hupa ki te whewhe. Kua tapirihia te rīwai waenga ki a ia, he māwhero.
- Ka maoa nga rīwai kia ngohengohe, kei raro o te taupoki i runga i te ahi iti. Panuku, ka tapirihia te punetēke heihei tapatapahia i mua.
Ka mutu ana te hupa kua ringihia ki nga pereti, kua tapirihia te tiihi ma te kuihi me te mea kua hiahiatia. Ko te hupa ka taea te turanga o te kai totika e te mate mate o tetahi momo mate.
He Tini Hupa Pau
E ai ki te tohutao o te rihi, huawhenua, rīwai, kāreti, aniana me te paukena e hiahiatia ana mo ia. Me horoi nga huawhenua me te horoi i tetahi awa wai. Katahi ka tapahia ka paraihia ki te pata.
Tuatahi, ka tukuna te riki tapatapahi ki te parai paraihe ki te pata rewa. Tunua kia tae noa ki te maarama. Na ka tapirihia atu te paukena me te kāreti ki reira. Kei te kapi te pania ki te taupoki me te korohuru huawhenua mo te wera iti mo te 10-15 meneti.
I te wa ano, no te wera iti o te kohua, ka kawea te hupa ki te whewhe. Ka taea te whakarite mai i te heihei, i te kararehe ranei. I muri i te kohua o te hupa, ka tapirihia he parepare iti. Ka ngoikore te rīwai, ka whakatakotoria nga huawhenua paraoa ki te kohua me te hupa. Katoa katoa ka tunua kia ngohengohe.
He matotoru, he whai kiko te hupa kua rite. Engari ehara tenei i te hupa puree. Mo te tiki i tenei rihi, me huri koe ki te huri i nga huawhenua me te whakaranu ka tapiri atu ki te hupa.
I mua i te mahi minita, ka taea te whakapaipai i te hupa puree ki nga greens me te tapiri i te tiihi kuihi. Mo te hupa, ka taea e koe te tunu i nga maramara iti o te taro. He nui te tapahi i te taro ki nga waahanga iti, maroke i roto i te oumu, ka pania ki te hinu huawhenua ka tauhiuhia ki nga mea kakara.
