Ko nga kai e whakaaetia ana ma te mate huka he heihei, korukoru, pepeke ranei. He pai ake nga riha heihei mo te kai o ia ra. Ka tūtohu kia whakarite i tetahi mea motuhake mo te tepu whakanui. Tino pai nga pi ki roto i te tahua Tau Hou.
Nga kai
Mai i te nui kua tohua, e 6 nga herenga o nga kai tunua tapatoru ka riro:
- he pauna o te kiri ngawari;
- 1 tīpune oregano;
- 1 punetēpu o te kiri rēmana;
- iti iho te iti iho i te 1 kapu o te uaina whero maroke;
- 2 punetēpu o te hinu huawhenua;
- 2 cloves karika;
- te karaihe o te hupa mīti;
- te tote me te pepa.
Ko etahi atu otaota ka taea hoki te tapiri ki te reka. I roto i te kai toenga, me noho te kai. Ko te vealender takahi he putake o te karepe kararehe, nga huaora A.V.C me nga kohuke. Hei taapiri, ko te urupa iti-momona he rihi iti-paraoa, mehemea ka tunua tika. E ai ki nga rangahau e nga taakuta Amerika, he pai nga kai e tunuhia ana me te waina whero. Ko nga polyphenols kei roto i te inu ka whakaheke i te waatea o nga hua-kino ka puta mai i te keri o te ngako.
Tunu
Tapahia te tapahi ki nga waahanga 6 ka whiua. Pania ia poro ki te tote me te pepa. Tohu atu i te kai ki te hinu ma te taapiri i te 1 punetēpu o te hinu ki te ipu. Na ka hurihia nga waahanga i roto i nga otaota ka whakaranuhia ki te pata iti, ka karika tapatapahi me te rēmana kuao. Whakanohia te kai ki roto i te rihi tunu ka ringihia te hupa me te waina. Kia maroke ai te kai me te paraoa ki nga kakara katoa, tunua kia 40 meneti te teera o te 200 ° C.
Whāngai
Ka taea e koe te whakapaipai i nga poro reka ki te greens me nga hupa o te tōmato here, ka hoatu ki a ia he rihi taha kanapa o nga huawhenua maoa, hei tauira, nga pi matomato.
