Mena kei te whanake nga raru o te taarua, kua pakaru te mahi pancreatic exocrine, kua paatuhia te mate huka. I te mea kaore e taea e te pancreas te whakaputa i te nui o te insulin huringa, tino mamae nga pūtau me nga kopa tinana katoa. Ko te kore o te insulin e mate ana, na reira kaore e taea te aro ki nga tohu tuatahi o te mate.
He maha nga momo 1 me te momo momo mate huka 2, he rerekee nga take o enei mate, engari ko te mea kaore e taea te kii i te take i tiimata ai nga raru hauora. Heoi, ahakoa ko te matapae ira tangata ki te mate, ka taea e te manawanui te whakahaere i tetahi oranga tuuturu, ma te pupuri i te tinana, na te mea ko te mea tika ki te whai i nga ture o te kai pai.
Me whakaitihia e nga hua te waahi o nga huringa ohorere i te taumata o te glycemia, he mea tika kia whiriwhiri i nga kai whakato. Hei tauira, kei kona pea te kai i te kai, ka whakahihiri i te tahua, whakakakahu i te tinana me nga mea whai hua. Ka taea te tunu, ka whakauruhia ki roto i nga huamata, ka taea hoki e koe te whakamahi i te paraoa witi.
Te Kakau me te Diabetika
I te mate o te momo mate huka momo 2, he mea nui ki te whakakii i nga warowaihara, te nui o te kai pūmua, te tote me te wai. Hei taapiri, hei whakariterite i nga tohu mo te taumaha, ka aro turukihia te nui o te ngako kua pau, hei tatau i nga waahanga paraoa.
Me mahara tetahi mate huka ki tehea kai e tika ana kia kai, ka aukati rawa. Ki te kaha te whai i nga ture o te kai e taunakitia ana e te taakuta haere, ka tino pai ake te kounga o te manawanui me te whakaiti i te tupono o te mate o te mate huka.
Ka taea e ahau te kai witi mo te mate huka? Ae, ka awhina tenei hua ki te iti o te huka toto. Ka tutuki tenei paanga na te nui ake o nga ihu o te muka, he mea e whakaheke ana i te kawenga hinu. He maha nga amylose, ko te Kiki, he polysaccharide motuhake e pakaru ana i te tinana. Mo tenei take, ko te witi he hua toenga i roto i te kai o te turoro me te mate huka momo 2.
He pai te koronete hei whakakore i nga raru o te hakihaki, te hakihaki nui, na te mea he maha tonu nga mate nei e mate ana i te mate huka me te taumaha. He maha nga kounga whai hua o te mais, te hua:
- whakaheke cholesterol;
- hauwhiwhi bile;
- whakapai ake i te mahi a te maama;
- Ka whakarato i te nui tika o te waikawa folic i roto i te tinana.
Ko tenei korepu kaore e whakamahia mo nga taangata mate kua paahara ki te nui o te kohinga toto, thrombophlebitis, duodenal pathologies, me nga mate hakihaki, na te mea ka taea te whakarahi i nga tohu o nga mate.
Me pehea te kai witi
Ko te rihi pai mo te mate huka momo 2 ko te witi kohua. E taunakitia ana kia whiriwhiri noa i nga kopae miraka miraka-te tohutoro o te pakari, ka ngawari te tipu, ka ngawari me te reka. Mena kua maroke te witi, ka tunua paraoa mo te wa roa, ka ngaro te reka, te kai. Ko nga kai kohuatia ka whakaaehia ki te mate huka i te nui iti - e rua o nga karepe o te witi ia ra. Hei pai ake te reka o te ara kohua, ka taea e koe te tote iti.
Ko te hua kino mo te mate turoro he kokoti kokoti, na te mea o te huka huka, korotutu, me etahi atu taapiri kino, kaore e neke atu i te 25% o nga waahanga nui kei roto. Ko te tohu glycemic he 55.
Heoi, ka taea tonu e nga taatai te mate ki te whakatipu huawhenua i tenei pepa mena ka tapiritia ki nga huawhenua, he hupa, me etahi atu rihi ki te rahinga iti. Mena kei te whakarite koe i te huamata me te witi, me kinaki ki te putiputi kaore i te hinu, i te hinu oriwa ranei. Ko taua rihi he huarahi pai hei aukati i te haukati, te momi me te atherosclerosis - he maha nga hoa o te mate huka momo 2.
Ko te koroke mo te mate huka ka taea te whakamahi i roto i nga momo paraoa, kaore e tino whai kiko ana tenei putanga o te hua, kei roto katoa nga taonga whai hua kei roto. Ka taea te tunu me te honi kaore he huka mo te mate huka mai i te kuka.
Ka whakamahia te paraoa paraoa ki te whakarite:
- totokore;
- pipi;
- he kaikinikihi;
- panekeke;
- koretake.
I etahi whenua, ko te kaimoana te taonga matua i roto i nga kai tunu kai. I roto i te kīhini o te mate huka, me tika te paraoa paraoa, ko te taupae glycemic he 70.
Ki te whakarite i te taumata o te glycemia, ka taea e koe te kai i te pareparehu witi, me te iti rawa kia 3 nga wa i te wiki. I te kai tunu, ka whakaaetia ki te taapiri i tetahi waahanga iti o te pata, etahi momo hua, nati. Ka tunua te parakuihi ki runga i te wera iti, ka ngoikore i te oumu.
Hei whiwhi i te painga nui rawa atu, me whakamahi noa nga pata totokore, parakore i mua i te tunu me horoi i raro i te wai rere. Ko te totokore kei te whakatakoto i roto i te wai kohua iti nei, he maha i konatunatua i te wa e tunu ana.
Kaore e taea e koe te taapiri i te tiihi o te tiihi ngako, te miraka ki te rihi, he pai ake mena he pata rei. Kia kaua e neke atu i te 200 karamu.
Ana, ko nga hiri toto toto e pa ana ki te stigmas witi, kua whakamahia enei mo te whakaora i te tinana o te tinana, mo te whakakore i te momo mate huka 2. Ka awhina te hua:
- whakakore i te tukanga mumura;
- kia whakapumautia nga mahi a te pancreas, ate.
He mea whai hua ki te whakarite i te decoction o stigmas, na tenei mea he rihi o nga rauemi mata me ringihia he karaihe wai kohua, ka puritia ki roto i te pati wai mo te iti rawa 10 meneti. Ka toia te hua kua oti i mua i te toetoeto, ka tangohia te 100 ml 2 nga wa ia ra i te kai. Me mohio koe he hou te hupa hou kei a ia nga waahi whakaora, na me tino tunu noa koe i te waa 1 te waa. Ko te kai ma te mate huka momo 2 ka pau i nga wa katoa o te ra.
Rauri, totokore, maramara
Ko te kohi ma te mate huka e taea te whakamahi hei kai maramara, ka taea e te rakau hei te huka-kore, engari kaore e taea e koe te karanga i taua momo kai. Ko nga rakau nga taonga he iti nga taonga whai hua, kei kona ano nga warowaihā tere, ka tere tonu te pakaru ki roto i te huka, me te whakanui ake i te mate glycemia.
I te tukanga o te tunu raau rakau, tata katoa te ngaro o te huaora, kaore mo te B2 anake. Ko tenei huaora he painga painga ki te ahua o te kiri o te mate huka, a ka awhina i te whakaheke i te keehi, o nga kapiti me nga kopa.
Ko te hua tino tautohetohe ka kiia ko te piripiri totokore, na te mea i hua mai i te tukatuka roa, he iti noa nga hua o roto o nga piripiri. Heoi, kaore taua hua ka puta he kino ki nga turoro me te mate huka. Ko te mea kino anake ko te taenga mai o te tote, te huka me nga taonga tuuturu.
Ka taea te kai i te witi i roto i te ahua o te piripiri:
- whakaaetia i roto i te nui mutunga kore;
- ka kainga ratou mo te parakuihi, taapiri kia rua nga punetēpu o te miraka wera.
He ruarua noa iho nga tangata e mohio ana ka hangaia te xylitol mai i nga kopapa witi i raro i nga ahuatanga o te ahumahi. Ko tenei hua ka whakaiti i te hiahia ki te mate huka me te paheke i te tukatuka o te kai i roto i te kopu, ka aukati i te kai nui. Ko te uara ngoikore o te xylitol he rite ki te sorbitol, fruktose.
Ko te tiihi me te mate huka e kiia ana he hua nui mena ka tunua ka pau katoa.
I roto i te ataata i roto i tenei tuhinga, ka korero a Elena Malysheva mo nga hua o te witi.
