Mena ka rongohia te taangata ki te pancreatitis, e korero ana matou mo te tukanga mumura i roto i te pancreas, he ngoikoretanga o te okana me te hanga whakakahoretanga o te rauropi. Ko te putake o te maimoatanga i tenei keehi he kai tika. I runga i nga whaikorero ki nga paearu kai katoa, ka tere ka tiimata te mahi a te pancreas, a ka heke te ngaro o te taatai i tua atu o ona rohe.
Ko te tikanga, me te pancreatitis, ka piri ki te tepu kai Nama 5, ka awhina ia ki te taera i te mamae o te mamae, te whakapai ake i te kohanga me te ngako o te kai. He mea nui tenei na te mea ko te mate huka he mea tika kia mau tonu te papa rongoaa.
I mua i to haerenga ki te tepu nama 5, ka hiahia koe ki te akoranga nohopuku e toru ra Kua whakaatuhia mai tenei kia okioki ana te pancreas mo etahi wa, kaore nga huamoni kaore i te kino.
Nga ture nui o te kai
Ko te kai me te pancreatitis he mea tika i nga wa mahana, mai i nga raumati wera me te makariri me whakakore. Ko te tahua tonu e waatea ana e nga kai e whai kiko ana i te pūmua, te tapahi o nga warowaihā me te ngako kua iti noa iho. E riria te whakamahi i aua kai e nui rawa ana te waikawa.
Ka taea te tiaki ka taea te karawhiu me te miihini o te mate ngongo ka taea mai i te aukati me te kino o te miihini na te kukuti i roto i te oumu. He pai tonu mo te kohua kai, ka paraoa ana i mua i te whakamahi.
Ka tohe nga taakuta kia whakarere i nga hua, he nui te muka whatu. Te nuinga o te horahanga calorie mo ia ra kei roto i te 2 mano nga pauna. I tua atu, ka inu ratou i te iti rawa 1.5 rita o te wai parakore, he mea tika kia whakawhirinaki atu ki te inu mahana, ki te konutai.
Ko te whakaurunga matū o te tahua mo te ra e whai ake nei:
- pūmua (80 g);
- nga warowaihā (200 g);
- ko te ngako (40-60 g).
E rua nga whiringa mo te tepu kai nui Nama 5. Mena e mate ana te mate huka ki te mate kino o te mate, ka tohua he tepu 5a, me te ahua tuuturu, e whakaaturia ana te tepu 5b.
Ko te Diet Nama 5a e whakamahi ana kia kaua e neke atu i te 1700 Calories ia ra, ka tukuna nga rihi katoa ki te manawanui ma te pepa i ata horoia. Te whakakore i nga hua hei whakatairanga i te mahi muna o te pancreas. Hei taapiri atu i te hanganga matū tuuturu, he aukati kaha i runga i te tote tepu - te teitei 10 g ia ra.
Ko te kai me te koretake, ko te iti rawa kia 6 nga wa ia ra, kia kaha ki te tu tonu i tetahi waa. Ko te roanga o taua momo kai e kiia ana mo te mate huka i runga i te kaha o te pancreatitis, engari te mea he iti rawa te 7 ra.
Ko te Ripanga 5b e whakahaere ana i te 2700 Calories ia ra, ko te hanganga matū o te rihi he penei:
- ko te ngako (te rahinga 70 g);
- nga warowaihā (tae atu ki te 350 g);
- te pūmua (kaua e neke atu i te 140 g).
Ko te rereketanga o te tepu nei ko te decoction me nga hupa kai ka hokia, he mea tika tenei kia whakahekehia ai te kopuhi o te pancreas. Ka tukuna he kai ki te puka kuoro.
Nga Tukuna, Nga Taonga Taarua
Te kai reeti 5 me te pancreatitis ka taea te kohuatia, he paraoa, he mea kohua, he momo huruhuru o te ika, kai, heihei. Ka taea e koe te kai i te hupa mai i te huawhenua, te pata (kaore he paraoa), te parai, te paraoa paraoa mai i te paraoa o te akomanga tuatahi, tuarua ranei (maamaa, maroke), te kumete korokoro, hua toene.
Ki te pancreatitis, nga totokore tunua i runga i te wai, te miraka kau a te waimaa, te aporo reka me te aporo kawa, ka kainga nga hua miraka o te ngako momona. Ka whakaaetia hoki ki te whakamahi i nga tiihi tīhi hei tiihi, he tiupapa huakore kaore he huka, he hupa rosehip he tiihi pango ranei.
He raarangi o nga hua e whakaheke ana i te mumura o te pancreas, whakamahia ma te iti ake te pata: te pata, te huawhenua, te hinu oriwa, te kirikiri mo te miraka me te ranu miraka, nga mea kakara (ina koa ko te hinamona, te rau kokoru), nga pihikete.
Ko etahi atu o nga kai e tika ana kia pau ka iti ake (me te tepu 5a kua tino tiakina):
- paku tote noa;
- vinaigrette.
Ko te rarangi o te mate huka e mate ana i te pancreatitis kaore i roto i nga hupa kai momona (mai i te ika me te kai), Tii kaha, kawhe, inu makariri, kaimoana ika me nga inu waro. Te waipiro haurangi, rye me te paraoa witi hou, hua parāoa, harore, piihia, huawhenua paraoa, tiakareti.
Kei roto i te raarangi o nga hua aukati: te kai totini, te raiwhara, nga hua citrus, te rīhi tunu parai paraoa, te hara (inaa me te ate me nga whatukuhu), nga hua miraka momona, confecteryery, karepe hei whakatipu, te paoho tote, pihikete, maramara.
I roto i era momo hua, he taupae glycemic nui (GI), ka uru ratou ki te taumaha ake i te taumaha tinana.
Nga Kai Tohu
Ka whai hua te pai ki te mahi nakunaku o te kiki huawhenua, mena ka tunu koe kia rite ki te tohutao motuhake. He mea tika ki te tango e rima nga kōpura nui o te rīwai, tapahia ki roto i te kaaputa. I muri i tenei, ka takahia te kāroti kotahi, aniana tapatapahi rawa. Ki te reka, ka taea te taapiri i tetahi waahanga iti o te tōmato, paukena.
Ko nga huawhenua katoa ka tukuna ki roto i te kohua hohonu, ringihia ki te karaihe wai, ka tote noa, ka kohui ki te wera iti. I mua i te mahi ratonga, ka whakapaipaihia te rihi kua oti te whakapaipai.
He mea nui mo te turoro me te pancreatitis kia mohio ai me pehea te tunu ika mo te mate huka me nga momo momo hei whiriwhiri. Ka taea e koe te tunu i te ika tunutunu, he pai mo te ika tenei: pikeperch, pike, pollock, hake. Ka taea te tunu i te ika ki te tapahi ranei i nga waahanga. Ka whakanohoia te ika ki runga i nga rau o te konumohe konumohe, ka tauhiuhia ki te aniana tapatapahi, te kāreti kuoro, tapiritia he maha o te wai rēmana, te tote. E 30 meneti pea ki te tunu i te rihi ki te pāmahana o te oumu he 200 nga nekehanga.
Ko te waahanga pai mo te kai koretake ko te kaakiri o te kāroti, me whakarite e koe aua momo hua:
- 1 kāroti;
- 5 g pata;
- 500 ml waiu;
- 1 hua ma
- 2 tīpune semolina.
Tuhia te hawhe tīpune o te huka, he pata iti-kore kirīmi me te tīpune o nga pihikete witi.
Ka oti te horoi, ka tihorea nga karoti, ka tapahia ki nga poro, ka haria ki te miraka kia maroke katoa (mo te wera iti). Ka ngoikore ana te kāreti, ka tapatapahia e ratou ki te whakaranu, tapiri huka, hawhe te pata, semolina.
I muri i te whiua o te whiti me te kiri, ringihia ki roto ki te ranunga karoti. Mena he hiahia, he iti te aporo, te tiihi o te tiihi, te hua ranei ka taea te tapiri ki te rihi. Ko te toenga o te pata ka pania ki te rihi tunu, ka pania ki nga keke. Kua ringihia te puree ki roto i te korenga, ka maeneene te mata, ka pania ki te kirīmi kawa i runga. Kua rite te whitiki i roto i te oumu tae noa ki te parauri koura.
Me tohuhia ko te kāreti kohua he GI tiketike.
Tahua tauira
Ko te rarangi mo te ra me te puka ngawari o te pancreatitis (te kai 5a) pea tenei mea.
Parakuihi: keke ika keke, paihini raihi i runga i te wai, he kara pango ngoikore me te miraka.
Parakuihi tuarua: he tiihi mo te ngako iti.
Kaarei:
- huawhenua huawhenua (tōmato, otaota, rīwai);
- kohua heihei ki te rīwai penupenuhia;
- aporo whakahiato kaore he huka.
Paramanawa: maroke witi paraoa, he decoction o rosehip hua.
Kaihono: parepareere miihini i runga i te wai, ka ngoikore te kara, i te pango ranei, he tihorea pūmua.
I te ra katoa me inu koe kotahi me te hawhe rita o te wai kohuke Borjomi. Ko te taupae glycemic o nga hua ka kitea i te tepu.
I roto i te akoranga mau tonu o te pathology (te kai 5b), he rite te tahua penei:
Parakuihi: kohuatia te paraoa kau, vinaigrette, he waahanga tapahi paraoa paraoa maroke.
Te parakuihi tuarua: he ngoikore ngoikore, kua maroke, he pihikete witi durum koreutu.
Kaarei:
- kohuatia te rīwai;
- huawhenua huawhenua me te waahanga tapatapahi ika ika i roto i te tōmato;
- hei kai reka, aporo kaore he huka, kaainga-kaainga.
Paramanawa: tiēre, casserole tīhi.
Dinner: vermicelli, whakakai ngati, koromamao, tii.
Pēnei i te keehi o mua, i te ra ka inu kotahi ratou me te haurua o te wai Borjomi.
Kia taea ai e te mate turoro te whakakore i te pancreatitis, he tika tonu te kai totika. Ma te kai whaihua tika e ora ai te pancreas, ka tangohia te hakihaki, me te whakaputa i te insulin. Ko te kai kai maataa me waiho hei tikanga ma enei tuuroro, i muri i etahi waa ka warewarehia to ratau mate, a ka kaha ki te arahi i tetahi momo mahi noa.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga e korero ana mo nga tikanga nui o te kai mo te nama rima.
