Ko nga tangata e mate ana i te mate huka mellitus o te momo tuatahi, tuarua ranei, ka akiakihia e te waatea tonu te paraoa, te tote, te reka me te paowa. Ahakoa te mate, ka tiimata te tinana ki te kai tetahi mea reka.
Ko te tikanga ke ki te kai reka mo nga mate huka he waikiri kai me te kore huka.
Heoi, he maha kei te uiui mena kei te mau tonu nga waikorikini? Ka huri ko te tunu tunu tenei, kaore ko te mea nui mai i nga kai kai-nui, engari ma te taapiri i nga kai me te iti rawa o te raarangi glycemic.
Hei waahanga, ko te tima me te taupae glycemic o 51 wae me te paraoa witi katoa (GI 50), kei roto i te nui o nga microorganism me nga kohuke, ka taea te whakamahi. I te wa ano, ka awhina te muka ki te tango i nga taonga paitini kino katoa o te tinana me te tere ake te pākia.
Me pehea te hanga i nga waewhiri-huka
He rereke pea nga kaimera mate huka ki te reka mai i te kai kai nui-calorie maamaa, ka rite ki te taapiri o te huka, te pata me te miraka wai kohua. Heoi, he nui ake te kai o te kai o te kai; ka taea te kai ma te parakuihi, mo te parakuihi, i te paramanawa ahiahi ranei.
I roto i taua momo pouaka, rite ki te tohutao i te kainga, kaore te neke atu i te 200 kcal ia 100 g o te hua kua oti te reiti. Ko te taupae glycemic o te hua kua oti, tei runga i te ngoikoretanga me te karaati marau o nga taonga, he 65-80 wae.
I te mellitus mate huka, ko nga kai reka, ahakoa kaore he huka, me kai i te paku iti me te nui o te kohinga kia puta noa nga huka toto.
I tetahi ra, ka tūtohutia nga kaihaika mate hika hei kai i te rahinga kotahi, kia rua ranei nga waahanga.
Panui Waffle a Te Kaainga
Hei hanga i nga waewa kikokore rongonui, ka taea e koe te whakamahi i tetahi tohutao kua whakarerekehia mo te rino panana hiko. Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki te karaihe o te kefir, ko te nui o te paraoa witi katoa, e rua, e toru nga hua koitareke, he punetere o te hinu huawhenua, te tote me te huka huka.
Ko nga hua ka whiua ki roto i tetahi ipu hohonu, ka maha nga punetēpu o te kaonga ka taatohia ki reira ka whiua katoatia ki te whakaranu kia tae noa ki te mea he papatipu whakatoi.
Ka tapiritia a Kefir ki te ipu, ka whakanuia te paraoa paraoa, ka rite te rite ki te kirikiri kawa. I te mutunga, he tapahi parekete o te hinu huawhenua ka paia te paraoa pokepoke.
I mua i te tunutunu i te waipeti mate huka, ka whakahiatahia te mata o te rino hiko hiko ki te hinu huawhenua. Ka wera te rino panana me te rua punetēpu o te ranunga ka ringihia ki te pokapū, ka kati te taputapu ka piri te piri. E toru meneti i muri mai, ka rite te kai reka ki te kai.
Mo te tohutao o te kai tuarua, me 1.5 kapu o te wai inu, kotahi kapu o te paraoa-paraoa witi, he tīpune o te paura paraoa, he timonga tote me te hua kotahi.
- Ka riringi te paraoa paraoa me te tunu paraoa ki tetahi ipu hohonu, kotahi te hua manu me te haurua kotahi haurua o te wai mahana ma te horoi. Kua whakaranuhia nga kai katoa ki te koko.
- Ka whakaranu te rino pania ki te hinu huawhenua, kotahi te punetēpu o te ranunga ka ringihia ki te pokapū o te mata kua wera.
- Ka panaia te whaikorero, ka tunua nga kaawera tae noa ki te kai tunua mo te rua ki te toru meneti.
Ma tenei tohutao, ka taea e koe te tunu i nga waiporo-huka-kore huka maramara e pangia ana e te kai reka. He tino pai enei kai hei kai parakuihi mo te tina mo te parāoa, i te tunutunu ranei mo te hupa me te huamata.
- Ki te whakarite i nga maramara ngoikore, whakamahia he karaihe wai inu, te nui o te paraoa witi katoa, 0.5 tīpune o te houra me nga e rua i roto i nga hua heihei.
- Ka uru katoa nga kai ki roto ki tetahi ipu hohonu ka oti te konatunatua kia tae mai ra ano ki te whakaranu.
- Ko te rino pania he mea whakawarea, ka whakaranu ki te hinu huawhenua, ka ringihia he punetunu o te purepoke ki te pokapū o te wera.
- Ka puta ana he kirikiri, kua rite nga panui. Hei kona ano, ka whakamahia nga waawewe hei mahi keke paraoa (ko te taupae glycemic o te paraihe he 30 wae).
Ko nga waikeri mate huka kaore noa i te reka, engari ka tino whai hua mena ka mahia mai i te paraoa hinu. Ka whiwhi tenei hua mai i nga purapura oat, he paraoa mai i te paraoa oat te tere tere i roto i te wai ka whanui tonu.
Ano, ka whakamahia tenei kai hei whakamahi i nga keke kai, tona waahanga glycemic anake e rua nga wae.
- Hei whakarite i tetahi kai reka, whakamahia te 0.5 kapu o te oatmeal, kotahi punetēpu o te paraoa witi katoa, kotahi hua manu, he karaihe miraka iti te wai, te wai ranei, te tote ki te reka.
- Ka ringihia tetahi karaihe miraka te wai ranei ki roto i te ipu hohonu, ka pakaru tetahi hua i reira, ka tino whiua te ranunga hua.
- Ka whakaranuhia he punetere paraoa ki te papatipu hua, penapena i te nui o te 0.5 kapu, he iti te tote. Kei te konatunatua nga kai, haria mo te rima meneti hei pupuhi i te hinu.
- Ko te paraoa pokepoke kia rite ki te semolina matotoru. Ki te whiwhi koe i te papatipu pakaha, he iti te miraka ka honoa ki te pokepoke.
- Kua ringihia te paraoa kua oti ki te rino panana hiko, ka tunua kia tunua ra ano e te taatai me nga tohutao o mua.
Mo te tohutao i muri mai, ka tangohia e toru nga hinu mai i te hua heihei, he tīpune o te paura tunutunu, he punetēpu o te tiihi tapatapahi (GI - 20 waeine), whakakapinga huka, oatmeal (GI - 40 wae) i te nui o te 100 g.
- Kei te toha i runga i te pepa tunutunu, ka tunua ki te oumu mo te 15 meneti. Ka mutu tera, ka ngutuhia te nati me te whenua i roto i te whakaranu.
- Kua whakauruhia te Oatmeal ki te pata riki, ka tapiritia he puehu tunu. Nga kiri oriwa i mua i te patu me te whakaranu, ka tapiritia ki te ranunga maroke me te whakaranu.
- Ka ringihia tetahi punetainu o te paraoa kua oti ki te mata wera o te rino panana ka tunua mo te wha meneti.
- Kua tangohia nga waffles kua oti te hanga me te spatula rakau motuhake ka hurihia ki te kakau otaota.
Ko te waffle kai kua whakakiihia ki tetahi waahanga iti o te honi, he hua koreutu ranei he hua. Kei te whakamahia hoki nga huringa iti-calorie me nga waikawa.
Ko tetahi mea tino pai ko te waikini rihi me te miraka koati, ka taea te whakamahi hei taapiri i te hupa, i nga rihi matua nei hei utu mo te paraoa. Kaore nga maaka kai e whai kiko huka, paraoa ma me nga hua, he tino painga mo te mate turoro. Ko te waiu Goat anake i te mate huka momo 2 he painga ano hoki.
Ko nga pouaka miraka kapi ka rite i enei:
- Mo te tunu kai, whakamahia nga paraoa rai rai katoa i te nui o te 100 g, 20 g o te oatmeal, 50 go te koati koripi, 50 ml o te koati koati, he timonga tote, he paku mea kakara o Itari, kotahi tīpune o te hinu oriwa.
- Ka ringihia nga kai katoa ki roto i tetahi ipu hohonu ka whakaranu kia oti ra ano te whakawhiwhia i te noho rite. Kia kore ai nga panga e hanga, ka wera noa te serum i mua o tenei.
- I te mutunga mai, me nui te paraoa pokepoke, penei i te tunutunu o te faraoa, kia ngawari te kohikohi i roto i te puranga porowhita. He pai ake te kukuti i te pokepoke me o ringaringa kia tae noa ki te whiwhi i te mahi rite.
- He mea whakamahana te rino waikiri hiko me te whakahinuhinu me te paraihe motuhake me te hinu oriwa. Ka tohatohahia te papatipu hua i runga i te mata wera, ka mutu ka kati te taputapu ka kapi.
- Ka tunua nga kairo hei rima ki te whitu meneti, tae noa ki te parauri koura.
Mena kaore he rino pania hiko, ka taea te tunu i aua paraoa ki roto i te oumu. Ki te mahi i tenei, ka wehea te paraoa kua oti ki etahi waahanga, ka hurihia, ka whakanohoia ki runga ki te papa tunu.
I roto i te oumu, ka tunua nga waffe mo te wha ki te rima meneti te paemahana o te 200 nga nekehanga.
He awhina mo te Kaiiriawhi
Ko te tohutao tuku iho mo nga miihini angiangi kei te paraoa, te huka me nga hua. Engari ko taua hua he tohu glycemic tino nui.
Heoi, ko te whakawhirinaki ki enei waahanga, ka taea e te taatai te tuuturu ki te kowhiri i nga mea e whakaaetia ana mo te mate huka. He mea nui kia arotahi ki te taupae glycemic o ia hua.
Ki te whiwhi i nga maru kirikiri, ka kapi rīwai, pāriki ranei ki te paraoa pokepoke i te ōrite o ngā wehenga me te paraoa. Heoi, he mea nui kia mohio ko tenei whakangao he tohu glycemic tino nui - 70 wae, na reira kaore i te kii mo nga mate turoro ki te whakamahi.
Hei whakarei ake i te reka, ka taea te totomo i nga hua maroke ranei i nga hua ki roto i te paraoa pokepoke, kaore i te tūtohutia ki te whakamahi i nga piringa me nga momo taapiri. Ko te Cognac, huqueur hua, rum me era atu momo whakakakara, he waa ano he waahanga waffles, kaore hoki i te pai mo te mate huka.
- Mena kei roto i te pouaka whakamātao nga hua, i mua i te whakaranu i nga kai katoa, me pupuri tonu i roto i te pāmahana o te rūma. Ko te margarine ka taea te maru me te kore raru.
- Ko te hua pokepoke he riterite tonu kia pai ai te hono ki te mata o te rino waikoriko hiko. Ko te makuku rawa he pokepoke he mea kia whakaitihia i mua i te kati i te taputapu.
I mua i te tunutunu ki nga waipana, me whakamahana nga rino hiko ki te 10 meneti, ka mutu ana te whakakakahu i tona mata me te iti o te hinu huawhenua.
He aha nga kai reka mo te mate huka ka korero ki te ataata i roto i tenei tuhinga.
