Ka taea te kai aspic me te mate huka momo 2? He awangawanga tenei patai mo te maha o nga turoro, na te mea i etahi wa ka tino hiahia koe ki te hamani ia koe ano ki te rihi reka, engari kia kaua e kino to hauora. Ko etahi o nga taote ka whakatupato i te hunga mate taatai ki te whakamahi i nga kai momona i nga wa katoa, ina koa kaore e whakaaetia kia kainga nga kai o te kai kino.
Ko te tohutao matarohia mo nga kai whakatipu e whakarato ana i te tukatuka wera o te kai, ara ki te tunu kai. I muri i te kohua roa, ka wehea te kai ki nga waahanga, ringihia me te hupa, ka waiho ki te whakamatao. I muri i etahi haora, ka ruku te rihi ka pau.
E whakaaetia kia kai nga kohua i te rahinga iti, i raro i tenei ahuatanga, ka whakaatuhia e nga taakuta kia kai koe i tenei rihi reka. He mea tika kia kowhiri i nga kai ngoikore, ka taea e te heihei, te korukoru, te heihei me te riihi taiohi ranei.
He pai ake te kore e pai ki te tunu i te kai totika mai i te kai momona, te kuihi jellied, poaka, tetere he ngako rawa, ko te mea kaore he utu mo nga turoro me te mate huka. Ahakoa tetahi waahanga iti o te rihi, ka pau te rua nga wa, ka kore e tino heke te huringa o te huka toto, ka raru te hauora, he whakaeke o te hyperglycemia.
Ko te kiko o te paraoa o te rihi he 100 ki te 300 Calori mo te 100 karamu o te hua, he iti rawa te taupae glycemic o te tiupapa. Te uara tika:
- pūmua - 13-26 g;
- ngote - 4-27 g;
- nga warowaihā - 1-4 g.
Ko te rihi kei roto nga huaora A, B, C, PP. He momona hoki te kai totini, te konupūmā, te iodine, te waikawa momona koretake me te konupora.
He aha nga painga me te kino o nga tuukino?
Ko te tiupapa he tino whai hua na te mea ko te aroaro o te collagen kei roto, e awhina ana ki te whakahou i nga kopu, kia whakapakari i nga kopa o te tinana o te taangata, me te tiaki pai mai i te koroheketanga. Ka raru te rihi hei arai i te wheua o te wheua me te tiaki i te pouaka, whakaheke i te ngoikore o te wheua.
Mena mai i te wa ki te kai, ka kai nga kai i nga kai totika me te mate huka momo 2, ka puta ake nga makawe, ka whakaongaihia te rere toto i roto i te roro, ka whakahaihia te mahara, ka pahemo te ahua pouri, ka heke te ngakau ohorere.
Ko te aroaro o nga waikawa polyunsaturated, ko te huaora B ka whai hua ki te taha o te hematopoiesis. Ko nga kai whakatipu kua etahi o nga taonga antiviral, e whakapakari ana i te tirohanga o te kanohi, te aukati i te mate, I te wa ano, ko te taupae glycemic o te hua kaore e pa ki te taumata o te huka o te toto i roto i te toto.
Heoi, ka kino te rihi, ka pa te ahua o te hauora, na, ko etahi o nga turoro o te mate huka ka karo i te kai i nga kai pania. Ka taea te kai i te wa kotahi, e rua ranei i te marama. Ka taea e te rihi te:
- paku te whakanui i te taumaha ki te ate;
- te hanga raruraru mo te punaha cardiovascular.
Me maarama te mate huka momo 2 ko te aroaro o te cholesterol i roto i te tiahiki e akiaki ana i te heke o te kowhatu i runga i nga taiepa o nga toto toto, ka pa atu ki te whiu, myocardial infarction, thrombosis. Ko te tiikiri kino rawa mai i te poaka, ano hoki he tiupapa hina, ki te mea kei kona ano he kuihi. Ko te tohu glycemic o te tiikiri he maha nga waa teitei ake.
Na te whakamahinga o nga kai totika, me korero te tangata mo te whakawhanaketanga o nga raru hauora hei whakanui i te kohinga toto. Ko te rihi ka pa ki te kawanatanga o nga kaawawa, ka mau ki te whakawhanaketanga o nga kowhatu, ki te whakaheke toto. I tenei keehi, ko te mate pukupuku ka pa ki te mate o te ngakau.
He maha nga wa, he pai ki nga turoro nga momo karika paraihe ki te tieli, he kino ano hoki ratou i te mate huka, e whakaohooho ana i nga huarahi:
- ate
- panui.
Kua ngoikore noa enei waahanga ki te hyperglycemia, na reira ka tupono pea te pakaru o te tere o te oranga mai i nga wa wera.
He ruarua noa nga tangata e mohio ana ko nga hupa kai e kiia ana ko te hormone tupu o te tipu; e kiia ana koina te take matua mo te whakawhanaketanga o nga tukanga mumura i roto i te tinana. Ano, ko te tipu tipu i etahi wa ka waiho hei utu mo te hypertrophy kiko.
Ko nga hupa he mea tunu poaka kei te histamine. Ka whakaarohia tenei huānga ko te take o te whakawhanaketanga o te furunculosis, nga mate o te gallbladder me te appendicitis.
Ko nga painga o te heihei
Mo te maha o nga mate turoro, he pai te whakamahi ki te tiika i hangaia mai i nga waewae o te heihei. He iti te tohu glycemic o nga waewae. He pai tenei hua mo te rihi, mai i te mea kua maroke te punaha heihei, he nui te ngako i roto i nga waewae, ka tukuna e te riu tetahi kai motuhake, kaore i pai te katoa. Heoi, ka uaua noa nga waewae e whakamahia ana na te ahua kaore e pai.
Ka taea pea te kai i nga kai totika mai i tenei waahanga o te heihei? He uaua ki te whakautu tika i tenei patai kaore he korero ki te taote, engari ko te mea pea ka whakaaetia kia nui ake te kai i tenei waa tonu i te kai.
He nui nga huaora i nga waewae o te heihei: A, B, C, E, K, PP. He momona hoki ratou i te pāhare pāporo, konupora, he kaikeha, te konupūmā me te rino. I te hanganga o te hua, ko te matū he choline, i muri i tana kuhu ki te tinana, he pai ake te whakapai ake o nga mahi o te taatai ki te kopa o te nerve, te whakariterite i te waikawa puta noa i te tinana.
I tua atu, ka taea te arahi ki nga tohu e manakohia ana o te toto totoro.
Me pehea te tunu
Ehara i te mea uaua ki te tunu tiihini, na te mea he tika ki te whakarite me te horoi i nga hua i mua ake: aniana, te kāroti, te kai. Ka whakamahia hoki he parepare, otaota, pepa me nga rau kokoru, karika me etahi atu mea kakara.
Tuatahi, ka tunua te hupa mai i te kai, te huawhenua me te ahi mo te wera iti, ko te wa tunu he 4 ki te 6 haora. Me ngoikore te kohua. I mua i te tunu kai, whakauruhia nga mea kakara, mahia kia 1 haora i mua i te tunu. E kiia ana ko te Coriander me te korukoru te painga ki te mate huka momo 2.
I muri i te tunu kai, me tango e koe nga waahanga katoa o te rihi mai i te hupa, wehe i te kai mai i te wheua, ka tohaa ia me te tapahi ki nga waahanga iti. He pai te whakaaro kia tapahia te kai puta noa i nga muka, katahi ka tapirihia te karika ki te rihi, ka riringi hoki he hupa ki runga. Ko nga kai hiakai ka tu ki te waahi maeke mo te haora e rua.
Ka taea e koe te tunu i te rihi kia rite ki tetahi atu tohutao, kei roto i te mahi gelatin. Ko nga kai me nga huawhenua ka tunua, pera i te tohutao tuatahi, ka paoho te hupa:
- ka tangohia te papanga momona i runga i tona mata;
- ka ringihia te hupa ki tetahi atu rihi.
E tapatapahi ana te kāreti tunu, ka tapatapahi te karika hou, tangohia mai nga kai mai i nga wheua ka tapatapahi rawa. Ka mutu tera, ka whakatakotoria te kai ki tetahi apa angiangi ki raro o te rihi, ki runga ake nei ka waiho te hua heihei, te kāreti me te karika hei tapahi.
Na me hiahia koe ki te whakaranu i te hupa me te gelatin, kawea ki te whewhe, ringihia nga waahanga o te rihi me te wai. Ko nga kai hiakai ka rite ki te whakamahi ka tu ana ki te pouaka pouaka pouaka mo nga haora e rua. Ka taea e koe te kai mo te parakuihi.
Ko te tohu glycemic mai i te 20 ki te 70 nga tohu, kei roto kotahi rau karamu kei 0.25 waeine paraoa (XE).
He aha te huarahi pai hei whakamahi i te tiahini?
No reira, ko te wawata mo te mate huka kia waiho hei rihi harikoa, kaore e taea te pau tonu me te maha o nga waahanga. Ano, ko te waahanga e whakaaehia ana mo te takahi i te warowaihā waro he 80 karamu.
Ka taea e koe te kai i te tiēre i te ata anake mo te parakuihi, i muri i te tina o te kai i tenei momo kai, he pai ake te whakakore i te kai. Me maarama koe kaore tenei i te whakapae mo te wa o te mate huka.
Ko te haukati whakahiatotanga he mate kino, mo te katoa ka puta ke te maha o nga momo, a mo tenei take kaore e taea te tuku i nga taunakitanga kotahi. Mena ka taea e te tangata mate huka tetahi ki te paepara kaore e puta he kino kino o te tinana, na te humaa tuarua ka pa he pouri.
Ko te kupu, ko te mate mellitus me te aspic he tino rite nga whakaaro, engari ko te tikanga ngawari o te rihi anake.
Me pehea te tunu i te heihei tiihini parai i te ataata i tenei tuhinga.
