Heoi ano, ko te mate "reka" ka pa ki te maha atu o nga tau i ia tau. He maha nga take mo tenei, ko te mea nui ko te taumaha na te kai totika me te kore o te whakapiki tinana.
Me matua kai nga taatai momo 2 ina koa i roto io ratau oranga, ara, kati te whakauru i nga kai me te warowaihoki tere.
Ka tohua e nga Endocrinologists nga hua ki te kai a te manawanui kia rite ki te glycemic index (GI). Ko tenei uara e whakaatu ana he pehea te tere o te haikoreko ki te tinana i muri i te kai i tetahi hua, inu ranei.
He maha nga wa i te wa i whakaritea ai, ka korerotia e te taakuta ki te turoro nga mea e manakohia ana ki te kai "haumaru", ka ngaro te kite i nga inu ka taea e te mate kino (te inu hua, te kai cider, te waipiro), me nga painga nui. Tenei tuhinga ka aro atu ki te koko.
Kei te korerohia nga paatai e whai ake nei - kei te taea ki te inu kokonati me te mate huka momo 2 me te mate huka matea, nga painga me nga kino mo te tinana, te glycemic index me te kohinga marautanga o tenei hua, ko te tahua mo ia ra. Ko nga tohutao kokonati e kore e puta ai te pikinga o te kohinga toto toto kua whakaatuhia hoki.
Tohu Korero Korero
Ko nga taangata e mate ana i te mate "reka" ka whakaaetia ki te kai i nga kai me nga inu kaore i te teitei te taupori ki runga ake i nga waahanga 49. Mai i taua kai, ka hangahia te kai totika tino matua. Ko nga hua me te uara toharite, ara, mai i te 50 ki te 69 waeine, ka whakaaetia i te tahua, engari ano he okotahi, ara, kaua e neke ake i te rua i te wiki, tae atu ki te 100 karamu. A ko tenei ahakoa te mea ka puta te mate kaore he hapa.
Katoa o nga kai me nga inu, na te taupae glycemic nui atu i te rite ranei ki nga waahanga 70, kei raro i te ture tino e turaki ana mo te mate turoro na te mea ka kaha te piki o te huka toto, a, na te whanaketanga o te hyperglycemia me etahi atu amuamu ki nga whaainga whaainga.
He maha nga tangohanga o te tepu tohu ka taea e nga hua te whakapiki i a raatau mahi na te rereke o te hua o te hua, i muri ranei i te rongoa o te wera. Engari kaore he mahi mo te kokonati.
Kia mohio ai koe ki te paatai - ka taea te kokonati me te mate huka, me mohio koe ki tana korero GI me te kohinga. Ma te tikanga, ko te ihirangi maroke o te hua ka nui ano te hiranga i te maimoatanga kai. Ka mutu, he mea tino nui te hunga ka taea e te hunga mate ki te whakahaere i o raatau taumaha.
Mahi Cocoa:
- ko te taupae glycemic he 20 noa nga waahanga;
- kalori ia 100 karamu o te hua ka 374 kcal.
Mai i tenei ka whai mai ko tenei hua e whakaaetia ana mo nga mate huka o te momo tuatahi, tuarua me te tohu gestational. Heoi, me rangahau taipitopito nga waahanga pai me te kino ki te inu.
Ko te koko me ona painga
Ko nga painga o te pīni koroua ko ona taonga kei roto i nga huaora me te kohinga kohuke. Ko nga pīni he puri e whakaohooho ana i nga mahi taikaha i roto i te tinana. He mea tino nui tenei rawa ma nga tangata e nui te taumaha me nga ngoikoretanga o te metabolic.
Ko te paura kokonati he waahi antiioxidant kaha hoki i te nuinga o nga wa he nui atu i nga paanga o te aporo, te jus citrus me te tea matomato. Na tenei, ka ngawari te tukanga o te koroheketanga, ka whakakahoretia, ka whakaekehia te whakaraero uaua, a ka whakahekehia te mate kino ki nga neoplasma kino (oncology). Na, inu inu i tenei ra i tenei hua, ka wareware koe ki nga mate maha, i te wa e horoi ana te tinana.
Kei roto i tenei hua nga taonga motuhake e whakaohooho ana i te hanga endorphins (te huringa o te koa). Na reira, ko te inu i te kokonati i roto i te waa kino kaore i te aukati i tetahi, engari i runga i te rereke, kua pai ake te ngakau aronganui.
Kei roto i te koko nga matūkai e whai ake nei:
- provitamin A (retinol);
- Huaora B;
- Huaora E
- huaora PP;
- purena;
- konupū
- molybdenum;
- ūkuikui;
- Horohū
- konupora
He ruarua noa nga tangata e mohio ana ko nga pini te whakauru epicatechin (he momo flavonoid), na te aukati i te whanaketanga o nga whakaeke ngakau, nga whiu me te maha o nga mate endocrine. E kiia ana te koko ko te prophylactic pai i roto i te whawhai ki te whakakorekoretanga o te pūnaha cardiovascular, ka whakapakari i te uaua o te ngakau me te whakapakari i nga toto toto.
Na te mea ko te procyanidin, he momo flavonoids ano hoki, he pai ake te whakaora i nga patunga, ka pai ake te ahua o te kiri. Kaore he miharo e whakamahia ana te kaimoana i te whare whakapaipai.
He mate kino pea mai i te whakamahinga o te pini he tohutohutanga takitahi, na te mea ka whanake tonu nga mate pāwera me te hapu. Ko te meka ko te koko ko tetahi waahanga ka aukati i te whakauru o te konupora. A ko tenei taonga o te hua he tino kino ki nga wahine i te wa e hapu ana, na te mea ko te konutai he mea nui i roto i te whakawhanaketanga tonu o te kopu.
Ko te kaimini kokonati ka taea te wehewehe ki nga momo maha:
- paura koko;
- koko koko.
Ko te momo paura o te paura ko te mea tino whai hua, na te mea kua tupu ana kaore he whakamahinga o te maniua kaore i te rongoa ki nga kaihoko hauota ki nga parataiao. Mena ka inu koe i tetahi inu mai i tera ngako, katahi ka taea e te tinana te whakaora wawe i muri i te hauhanga o te whakangungu tinana.
Ko te korokoro mo te mate huka momo 2 he taapiri nui ki taau kai taketake.
Me pehea te whakamahi i te Paura Koko
Tono mo te mate huka momo 2 me te mate huka momo whaihua ka whakaaetia ki te tunu ki te wai me te miraka. Ko te mea nui i te maakete nui ko te whiriwhiri i te kokonati kaore he huka, na te mea ka aukatia tenei hua ki nga turoro na te GI tiketike.
I te nuinga o te wa, ka reka tenei inu. Kei runga keera, he maha nga waa ka mauhia nga kiore. Ko nga mupere he molurine, he huatahi ranei i hangaia mai ma reira me te reka ahuatanga, he rongonui i Europe me te USA. I Ruhia, ka whakamahia pinepine nga kiore hei whangai i nga kararehe. He nui te konutai ki te konupora me te huaora B. Heoi, kaore i ruia mo nga tangata kua mate mate huka, na te mea he GI neke atu i te 70 nga waeine.
Ka taea e koe te reka o te inu me te maha o nga kai reka, engari he pai ake te mea mai i te mea taketake, hei tauira, ko te stevia he tino pai mo te mate huka, na te mea kei te noho o nga huaora me te kohuke.
Ka taea hoki te tohu mo nga mahi e whai ake nei:
- sorbitol;
- xylitol;
- whaikini
Me pupuhi te kouka kia rite ki nga tohutohu kei runga i te kete. Ka taea e koe te tunu i te wai, i te miraka ranei o te kau, he mea e hiahiatia ana kia kaua e neke atu i te 2.5% te ihirangi momona.
Ko te whakainu inu he pai ake i te ata, i te ahiahi ranei. Ko te rekoata o ia ra kaore i te neke atu i te rua karaihe o te inu.
He Tohu Tuarua mo te Diabetics
Hei pupuri i nga tohu o te kukū o te karu ki roto i te toto, kaua te kai e pa ki te kai tika, engari me whakarite haere tonu i nga waa katoa. Kia ngawari te mahi tinana, pai ake i te wha nga wa ia wiki. Ka taea e koe te arotahi ki nga hākinakina: kauhoe, jogging, pahikara, yoga, Nordic me te haere, yoga.
Ko te kai tika he kore noa te whakahiato o nga kai mo te iti o te GI, engari ko te whakatutuki i nga ture whakaurunga kai me te maha o nga ratonga. Na, me kai koe e rima ki te ono nga wa ia ra, he waahanga iti, hautau. Kaore e taea te warewarenga o te wai; ko te mea iti rawa e rua rita o te wai.
Kei te tohatohahia ano hoki ki te tatau i nga paparanga. Mena he raru kei te taumaha te taumaha, na ko te rahinga horahanga nui rawa atu i te 2000 kcal ia ra. Te maimoatanga o te kai me te mahi tinana i te marama tuatahi ka whai hua pai.
He mea nui kia mohio te hunga mate turoro mo te maha o nga kai me nga inu e tino arai ana ki a raatau:
- hua me te hua puniwa;
- he paitini i te māngaro;
- paraoa witi he mea tunua;
- ma;
- rīwai i roto i tetahi puka me te kāreti kohua;
- he pata, panana, merengi;
- waipiro
- kai paipa me nga mea kakara;
- nga kai momona (kirīmi kawa, pata, hinu);
- sweets - marshmallows, pihikete, kozinaki.
Ano, kaua tetahi e wareware ki nga tikanga e whakaaetia ana mo te maimoatanga wera:
- mo te tokorua;
- whewhe;
- i roto i te miihini;
- i runga i te grill;
- i roto i te oumu;
- i roto i te ka tunu tunu, ma te huringa o te aratau "parai";
- korohū i roto i te iti o te hinu huawhenua, he pai ki te wai;
Ma te maarama i nga ture katoa o te maimoatanga kai mo te mate huka, ka taea e te manawanui te whakakore i te mate me te whakaheke i nga ngoikoretanga o nga tini o nga uaua.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga ka tuku taunakitanga me pehea te kowhiri i te paura koko kounga teitei.
