He maha nga tangata nei, na nga tini take, kaua e kai kai huka. Me pehea te noho kaore he huka mo nga mate roro, ko te hunga momona ranei? Ko te huarahi ka kitea mai i nga ahuatanga katoa. Ko te Xylitol, sorbitol, fruktose ranei me whakaarohia hei tauira.
Ko te rongonui o nga kai reka taiao e tipu haere ana i ia ra. He iti ake te utu atu i te huka noa, aa, e waatea ana te tinana me te iti o te uara.
He aha te xylitol
Ko te Xylitol (ingoa ao xylitol) he karaihe hygroscopic e reka ana he reka. Ka raupatu a raatau ki te wai, te waipiro, te waikawa hakihaki, te glycols me te pyridine. Ko te kai reka te takenga mai i nga mea taketake. E kitea ana i roto i nga hua maha me nga huawhenua, he toenga ano hoki mai i nga hua, te kiri Birch, oats, me nga hie witi.
Ko te Xylitol ka tino paangia e te tinana o te tangata kaore i te whakauru whakauru o te insulin. Koinei te take ka taea e te mate huka te whakamahi i tenei taonga kaore he raru.
I nga hua kai, ko te xylitol e whai ake nei:
- Kaiwhakawhanake - ma te whakamahi i nga emulsifiers ka taea e koe te whakakotahi i nga kai e kore e pai te whakauru i raro i nga tikanga noa.
- Ka reka - ka hoatu he reka me i te wa ano kaore i te kaiora i te huka.
- Regulator - me tana awhina ka taea te hono, me te whakaora ano i te kakano, te hanga ahua me te kakano o te hua.
- Ka taea e te kaihoko te pupuri-ngoikore-na te mea ko tona haerehanga, te aukati i te paheketanga ranei i te heke mai o te whakaetonga ki roto i te hau o tetahi hua hou, kua oti te wai.
Ko te Xylitol he tohu glycemic (GI) o te 7. Ahakoa te huka GI he 70. Na, me te whakamahi o te xylitol, he toto toto me te taumata o te insulin.
Ko nga tangata e hiahia ana ki te ngaro i aua pauna taapiri kia whakamahi i nga taatai kounga nui ake hei utu o te huka mo te taumaha taimaha, ara ko te xylitol.
Xylitol: kino me te painga
He maha nga taapiri he, hei taapiri i nga kounga pai, nga contraindications. Na te xylitol i roto i tenei keehi he rereke. Tuatahi, ka whakarārangihia e maatau nga hua whaihua o te kaapaki:
- Ma te xylitol, ka taea te whakahaere o to pauna.
- Ko tana painga mo te niho ko enei e whai ake nei: te aukati i te whakawhanaketanga o nga kaiuma, te aukati i te hanganga o te tartar, te whakakaha i te enamel me te whakapai ake i nga taonga whakamarumaru o te hinu.
- Ko te whakamahinga o te xylitol i roto i nga wa e hapu ana he awhina ki te whakaheke i te maha o nga huakita streptococcus i roto i te tipu kukupa.
- Ko te Xylitol he whai hua tonu ki nga wheua. Ka whakarei ake i to raanei kaare, ka whakaheke i te brittleness.
- Ko te tarukino choleretic pai tenei.
- Ka arai a Xylitol i te whakapiri atu o te huakita ki te pakitara kiko.
Ko te tikanga mo te horoi i nga whekau ki te xylitol (i tenei keehi, he pai te whakapumau i nga waahanga totika o te kakara). I mua i te whakahaere i tenei tikanga, me toro atu ki to taakuta mo o hiahia.
Inaianei he ruarua nga kupu mo te paanga kino o te whakakapi huka.
I te penei, kaore e puta te kino o tenei matū ki te tinana o te tangata. Ko nga hua kino ka kitea noa iho mo te wa he nui rawa atu ranei, me te kore e aro ki te taangata ki te taapiri kai. Ko nga tohutohu, ko nga mea katoa kei te whakauru atu ki te kete me tenei taapiri, e kii ana mo te pakeke, ko te horopeta o ia ra kaua kaua e neke atu i te 50 karamu. Ki te kore e whai i tenei horopeta, ka whai ake nga paanga o enei:
- te hanganga o nga kohatu whatukuhu;
- pupuhi;
- te kaha whakaharahara hau;
- ko te kukume nui o te xylitol ka taea e te mate te pehi.
Ko nga taangata kua pangia e te colitis, te haehae, te enteritis me whakamahi i te hunga momona ki te tupato. Mena ka whakamahi koe i nga whakakapinga huka ki te rahinga kore, ka taea e koe te whara i to tinana ka puta ko nga raru e whai ake nei:
- pākaha ki te kiri;
- te takahi o te taatai a te gastrointestinal;
- pakaru kino.
Xylitol Tuhinga
Kua rēhitatia te taonga hei taapiri kai E967. Ma ona rawa matū, ko te xylitol he tohu noa o nga waipuna polyhydric. Ko enei tauira hanganga e whai ake nei - C5H12O5. Ko te pāmahana rewa kei waenga i te 92 ki te 96 nga nekehanga Celsius. Ko te taapiri he tino tuuturu ki te waikawa me te pāmahana tiketike.
I roto i nga umanga, ko te xylitol ka whiwhia mai i te waikurukura. Ka puta tenei mahi ma te whakaora i te xylose.
Ano hoki, he putiputi putiputi, he rakau, he kiri o nga purapura miro, me nga kaata o te witi ka taea te whakamahi hei rauemi mata.
Whakamahia Xylitol
Ko te taapiringa kai E967 he reka ki nga kai hinuhinu i runga i nga hua, huawhenua, hua miraka. Whakamahia ai a Xylitol ki te hanga: te aihikiri, marimara, parakuihi parakuihi, tiareka, caramel, tiakarete me nga kai reka mo nga mate turoro.
Ano hoki, he mea nui tenei whakauru ki te hanga hua maroke, confectery, me nga hua muffin.
Whakamahia ai te taonga i roto i te hanga pua nani, mayonnaise, nga ranu me nga hōtiti. I roto i te umanga rongoā, ka whakamahia te xylitol hei hanga poti, matatini huaora, me nga papa hakihaki reka - he pai enei hua mo te hunga mate huka.
He maha nga wa, ka whakamahia te xylitol ki te mahi miihini ngutu, horoi horoi, ngote tirikara, ngatahi o nga tamariki multivitamin, peepi i roto i nga mahi whakarakei mo te hongi.
Tikanga whakamahinga
Mo nga kaupapa rereke, me kaha koe ki te tango i tetahi horopeta rereke o te kai reka:
- Mena ka tangohia te xylitol hei hukai, na, 50 karamu o te mea ka taapirihia ki te tiaka mahana, me inu ki te kopu kau, ka nui.
- 6 karamu o te xylitol i ia ra, he nui ki te aukati i nga paarua.
- 20 karamu o te matū me te wai, me tangohia hei tiini choleretic. Ko te whakamahinga o te ranunga he tika mo te pancreatitis biliary he mate ate ate ranei.
- Mo nga mate o te korokoro me nga ihu, he nui te 10 karamu o te kaata. Kia kitea te hua ka tika te tango i nga taonga.
Na, ko te whakaahuatanga o te tarukino, ona ahuatanga, ka taea katoa tenei panuihia i roto i nga tohutohu mo te whakamahi, me tino kitea.
Mo te ra panuku me nga tikanga rokiroki, ko nga tohutohu mo tenei kaupapa maarama e whakaatu he tohutohu: Ka taea e te xylitol te whakaora mo te neke atu i te 1 tau. Engari ki te kore te hua e pahuatia, na ka whai hua noa atu i muri i te ra paunga. Kia kore ai e xylitol te hanga puranga, me waiho ki roto i te oko karaihe hiri i te wahi pouri, maroke. Ko te matotoru uaua hoki e tika ana hei whakamahi. Ko te kai reka kowhai he awangawanga. Kaore taua hua e tika kia kainga, he pai ake te maka ke.
Ka tukuna a Xylitol he paura pai kaore he tae. Ka rukuhia te hua i roto i te 20, 100 me te 200 karamu. Ka taea te hoko i te Sweetener i te rongoā, i te toa kaihokohoko i roto i te tari mo nga mate turoro, me te whakahau i runga ipurangi i te utu utu.
Ahakoa te mea he hua haumaru te xylitol, me tana whakamahinga koretake, ka taea e te tinana te whakawhiwhi i te awangawanga. Kia kore ai e tupu, me whai whakaaro koe ki to taakuta.
Ko te Xylitol e korerohia ana i roto i te ataata i roto i tenei tuhinga.
