Ko nga kaiuru me te mate huka mellitus kua whakapumautia kia aro ki nga whiringa o nga hua me nga tikanga maimoatanga wera o te tunu kai. Ki te hyperglycemia, me tino nui rawa te nui o te mea ka tunu koe kia rite ki te tohutao matarohia.
I pa ano tenei ture ki nga kai hinuhinu, engari tera pea ka tu taatai ki te teepu o te manawanui, ki te mea kua whakaritea mai i nga mea kua whakaaetia.
Ka riro a Charlotte hei kai reka me te tino pai, ka taea e ia te whakarite me te kore he taapiri huka ma, e kore tenei keke e iti ake te reka. Engari ki te whakakahore, ka tohutohu nga kai whaihua ma te whakamahi i te honi taiao, te stevia me etahi atu whakakapinga huka i tūtohutia mo nga mate pākia waro.
Nga waahanga o te mahi charlotte
Ko te Charlotte mo nga turoro me te mate huka e rite ana ki ta te tohutaka tuku iho, engari kaore i te taapiri te huka, ko te kai nui o te rihi he aporo. He pai ake te kowhiri i nga hua koreutu e tupu ana i o taatau rohe. I te nuinga o te wa, ka tūtohu nga kai whaihua ki te tango i nga aporo o te kowhai kowhai-a-rau, he iti ake o te huka me te nuinga o te kohuke, huaora me te waikawa hua.
Ki te whakarite i te kai reka, ka taea e koe te whakamahi i te oumu, he iti ranei te tunu tunu. Mena he mate huka momo 2 te turoro, ka nui ake te taumaha o te tinana, me kaha te whakamahi i te bran oat hei utu paraoa, kua pakaru i mua i roto i tetahi whakangao kawhe.
I muri i te kai i tetahi wahi o te charlotte, kaore i te mamae te ine i nga tohu glycemia, mena ka noho tonu i roto i te awangawanga, ka taea te whakauru ki te kai ma te manawanui me te kore e wehi. Ina tirohia nga huringa i roto i nga taera, ka hiahiatia kia whakarerea te rihi ka whakakapi me tetahi atu mea maamaa me te kai kai.
He kino ki te maaroro te kai paraoa paraoa, no reira me whakamahia te rai, he iti te taupae o te mate glycemic. Kare e ruia kia whakakotahi i enei momo paraoa, ka taapiri ano hoki i te miihi kai-momona, hua, tīhi me etahi atu hua ranei ki roto i te paraoa pokepoke kaore e whakaaetia mo te hyperglycemia.
Ko te Tohu Arikinui Tihi Raau Tere
I te mea ko te korero, ko te tohutao ki te mahi charlotte mo te manawanui e mate ana i te rereke o te tohutaka matarohia, ko te rereketanga anake ko te paanga o te huka. He aha te whakakapi i te huka ki charlotte? Ka taea e te honi te kakara, te karawhiu me te honi hei utu mo te huka kaore he kino.
Ka tangohia nga kai pera: he karaihe paraoa, he tuatoru o te karaihe o te xylitol, 4 nga heihei heihei, 4 te aporo, 50 go te pata. Tuatahi, ka horoia nga hua me te wai mahana, katahi ka whakaranuhia ki te whakakapinga huka ka whiua ki te whakaranu kia tae noa ki te pahuka matotoru.
I muri i tera he tika ki te whakauru i te paraoa paraoa, kia kaua e whakanoho i te pahuka. Katahi ka tihorea nga aporo, karamati, tapahia ana ki nga poro, ka hora i roto i tetahi ahua hohonu me nga pakitara matotoru, ka karia ki te hinu.
Ka ringihia te paraoa ki nga aporo, ka whakanuhia te ahua ki roto i te oumu mo te 40 meneti, ko te pāmahana he tata ki te 200 nga nekehanga. Ko te panui o te rihi ka tirohia me te kaho rakau, he peepi niho he tuari noa ranei.
Mena ka werohia e koe te kirinaka o te keke me te kaarai, kaore ano hoki nga waahanga o te paraoa pokepoke e toe ana, katahi ano ka rite te kai reka. Ka werohia, ka tuia te rihi ki te tepu.
Charlotte ki te parani, paraoa rai
Mo nga turoro e hiahia ana ki te ngaro o te taumaha, ka tūtohutia kia whakamahia te bran oat hei utu o te paraoa hei whakaiti i te kohinga o te Charlotte. Mo te tohutao, me whakarite e koe nga punetēpu 5 o te bran, 150 ml o te miraka iti-ngako miraka kirikirihe ranei, 3 hua, he timonga hinamona hinamona, 3 te aporo waikawa-rahi, 100 go te huka whakakapi. Ka taea e koe te whakamahi i te tangohanga o te stevia (otaota honi).
Kua whakaranuhia te parani ki te whakatipu ka tapiritia ki te miraka, katahi ka whiua nga hua ka whakauruhia ano ki te pokepoke. Ka tihorea nga aporo, tapahia ki nga poro ataahua, tauhiuhia ki te hinamona kei runga.
Mo te tunu kai, he pai ake te tango i tetahi puka memea, taapiri me te pepa taapiri, te ahua motuhake ranei o te silicone. Ko nga aporo matomato ka whakanohoia ki roto ki te ipu, ka ringihia ki te paraoa pokepoke, maka ki roto i te oumu mo te 30-40 meneti. Me kai maroke i muri i te whakamaroke.
I te mea ko te taupoki glycemic o te paraoa rai he iti ake i te paraoa witi, kua tohua mo te mate mellitus. Engari he pai rawa atu kia kaua e whakakapi i te hua, engari ki te whakakotahi i nga momo paraoa e rua i roto i nga wehenga rite, ka ora tenei i te kai maramara mai i te kawa nui kia kaha ake ai te hauora.
Mo te rihi tangohia:
- hawhe karaihe riki me te paraoa paraoa;
- 3 nga heihei heihei;
- 100 go whakakapi huka parakore;
- 4 aporo maoa.
Pēnei i te tohutao o mua, kua whakauruhia nga hua ki te kaamarena, ka whiua ki te kapi kaawahi ranei mo te 5 meneti tae noa ki te maua mai he huruhuru matotoru.
Ka tapiritia te paraoa paraoa ki te papatipu hua, ka tihorea nga aporo ka tapahia ki nga poraka. I te raro o te puka greased, horahia nga hua, ringihia ki te paraoa pokepoke, maka ki roto i te oumu hei tunu.
Ka taea e koe te taapiri i etahi pea pea ki etahi atu hua ranei ki nga aporo kaore i te ra e whaaihia ki te mate huka. Ko etahi hua, penei i te cranberry, he pai hoki.
Tunu Tunu
Ka taea te whakarite i te tiihi ma te aporo ehara i te oumu anake, engari ano hoki i te kaitohu puhoi. Mo te tunu kai, hurihia te paraoa ki te oatmeal, hei utu mo te huka, tangohia te stevia. Kai mo te rihi: 10 nga koko nui o te totokore, 5 nga papa o te stevia, 70 go paraoa, 3 nga apiti hua, 4 nga aporo o nga momo koretake.
Hei tiimata, ka wehea te pūmua mai i te toene, whakaranu ki te kaamakau, ka whiua kia kaha ki te kurupae, whakaranu ranei. Ka tihorea nga aporo, tapahia ana ki nga poro, ka uru ki te oatmeal, ka honoa ki te rongoa whiu ka ata whakaranu.
Na kia kore ai te kaihokohoko e tutuki, kaore ano hoki e piri ki te ipu, ka whakahiatohia te kaimene ki te hinu, ka ringihia he ranunga-hua-rongoa, maka ana ki roto i te aratau Panui. Ko te wa tunu kai i tenei keehi ka tohaina aunoa, ko te nuinga he 45-50 meneti.
Whaea a Charlotte
Ko nga turoro me te mate huka i te wa e whakarite ana i te pie, kaore pea i te whakamahi i te kaipeetainetini, ka pirangi ratou ki te kai reka me te aporo me te tiihi. He pai rawa te reka, kaore i te kitea te ngaro o te huka i roto. Mo te rihi ka tangohia e ratou nga hua: 0.5 kapu paraoa, he karaihe o te tiihi o te tiihi korei, 4 aporo, rua hua, 100 go pata, 0.5 kapu o te kefir kore-ngako.
Ka tiimata te tunuoro ma te aporo i te aporo, kua tapahia ki nga poraka, ka paraihia te paraoa ki te paraharaha, kia kaua e neke ake te 5 meneti i te waa. Ka whakaranuhia nga toenga kai, ka hanga he paraoa.
Ka whakawhiti nga aporo ki te kowhai, ka ringihia ki te paraoa pokepoke, ka tukuna ki roto i te oumu he 200 nga nekehanga mo te haurua haora. Ko te rihi oti kua waihotia i roto i te kowhai kia maroke kia kore ai e pakaru, ka kore pea te keke ka pakaru, ka ngaro hoki tona ahua.
Kei te kite koe, kua hurihia nga tohutao mo te mate huka ki te whakanui i te kai kaore i te kino ki te tinana, kaore hoki e whakaoho i te piki huka toto. Mena kei te piri koe ki te tohutao me te tango i te hua kino ka taea, ka whiwhi koe i te rihi tino kai me te tino reka, he haumaru me te hauora. Engari ko te whakamahinga o taua kai ka whakaratohia te whakarereke, mena kaore e tika te korero mo nga paanga mo te manawanui.
Ko nga hua e whai kiko ana me te kino o te hunga momona e korerohia i roto i te ataata i roto i tenei tuhinga.
