Ko nga hua o te koitareke te ihirangi tino pai o te whai hua me nga waahi whakaora i mohiotia i nga wa onamata.
E ai ki nga kairangahau a Hapani, ko te whakamahinga tonu o tenei momo hua ka awhina i te whakaiti i te mate pukupuku.
I tata nei, ka kaha ake, ka nui ake te whakaaro mo te taumata o te cholesterol i roto i te hua. I roto i tenei mea, me matua titiro ki tenei take.
Ko nga hua koitareke me to raatau hanganga
Kia mohio ai koe ki nga painga, ki te whara ranei i nga hua koitareke, me whakaaro ki te tuatahi, ko te mea tuatahi. Mo te waatea, ka taea e koe te whakataurite i to raatau whakatangihanga me te hanganga o nga heihei moa noa, he tuuturu hei whakauru i nga kai a tetahi taangata.
Mo te uara kai o tenei momo hua manu, he tino tiketike. Ina koa, ko te nui o nga momo waikawa momona e kitea ana i roto i nga hua koitareke he 20% nui ake i nga hua heihei. E tika ana tenei waahanga mo te pehanga pūngao, te hanga o nga membrane pūtau me nga homoni. I tenei korero, ko te painga o tenei hua kaore e taea te whakaheke.
I tua atu, he nui tenei momo kai ki nga mea penei i:
- Ko te konupora me te konupora, he pai ki te whakapai ake i te whenua me te mahi o te punaha nupepa, me te hanganga o te kiko o te wheua i te tangata.
- Ko te Kobalt me te kromium, i te kobalt e whakatairanga ana i te hematopoiesis, te whakamaoritanga o te hakihaki hormonal me te whakahoutanga o te kiko, i te mea he nui te kromium mo nga tikanga metabolic, e awhina ana ki te whakakore i nga paitini, konganuku me te radionuclides.
- Ko te rino, he mea tino nui mo te hanganga o te hemoglobin, nga homoni me nga waikawa ngota, te kore o enei e puta ake ai nga raru hauora.
- Ko te Copper, he mea tika mo te mahi tika o te punaha uri, a, te punaha me te punaha hormonal;
- He maha o nga huaora me nga kohuke.
Ko nga taumata choline nui te tohu nui o nga hua. Ko tenei taonga ka uru ki te hauora o te roro, ka whakaitihia hoki te nui o te cholesterol i roto i te tinana.
Ko nga hua koitareke hei kai
Ka pau nga hua koitareke mai i te wa o te tamarikitanga tonu, ki te kore e mate te tamaiti ki tetahi momo kai. I roto i era keehi, kia kai tenei hua me te tupato ka tae atu ki te tau kotahi te pakeke. Tae atu ki te 3 tau, ko te tini o nga koitareke kua whakamahia e kore e neke atu i te 2 nga waahanga. Ko te mea nui ko te tirotiro i te kounga o te hua e whakamahia ana.
Ko nga hua koitareke me te nui o te cholesterol me te keehi o te mate huka he tata te hua nui, na te mea ka whai waahi ki te whakariterite i te taumaha o te tinana. Ko tetahi tohutao ko te whakamahi i tetahi hua manu i whakauruhia ki te 1 tsp. te honi, ka awhina i te raupatu i te tinana ki te kaha, me te awhina hei whakaiti i te kaha o nga ahuatanga e taumaha ana.
He tino painga tenei waahanga o te kai i te wa e hapu ana, na te mea he nui nga kai e tika ana mo te whaea e tumanako ana me te peepi.
I nga taangata, ka pai ake te hua o tenei hua.
Ko nga hua koitareke me nga tini mate
Ko te taumata tiketike o te maha o nga waahanga whai hua me rapu te whakamahinga iti o tenei hua ki te kai kia pumau ai tona paanga ki te tinana.
Koinei te hua nui-calorie, e taunakitia ana hei whakaora i nga mate kino.
Ko te taumata o te kohinga pūmua te mea teitei i te kohua hua, ahakoa ka taea hoki te whakamahi i te puka raw.
I te katoa, ka whakamahia te koitareke koitareke i nga keehi e whai ake nei:
- kia whakapakari i te mate tuuturu;
- te whakapai ake i te mahi o te waahanga gastrointestinal;
- te whakaturetanga o te mahi o te punaha o te punaha;
I tua atu, ka awhina te kai ki te whakapai ake i te ahua whanui i roto i te keehi o te mate huka, te anemia, te hakihaki bronchial me te hypertension.
Kei kona ano tetahi tohutoro i te hua o te koitareke?
He maha nga paatai a te iwi e pā ana ki te nui o te korikori me nga kirikiri ranei e kitea ana i roto i nga hua koitareke. Hei whakataurite ki nga hua heihei, kaua tetahi e tango i te maha o nga hua, engari ko te ōwehenga karamu. Hei tauira, ko te 100 karamu o te hua kei te 600 mg te cholesterol, ko te maha o nga hua heihei he 570 mg. He teitei ake hoki te tatauranga Calorie i te 168 kilocalories whakaritea ki te heihei i te 157 kilocalories.
He mea nui enei tohu hei whakatau i te nui o nga hua e whakamahia ana. Hei taatai, kaore i te tūtohutia kia nui ake i te 10 nga hua o tenei hua ia wiki. Atherosclerosis, me te nui ake o te cholesterol i roto i te toto, ko nga contraindications tika hoki ki te whakamahinga o tenei hua. Ko te tikanga, ko te kino mai i te whakamahi i tenei hua ka tino nui ake o te painga.
Kei te tautohetohe te kaupapa o te kohinga nui i roto i nga hua koitareke. Ko te raru ko tenei hua kei roto i te maha o te lecithin, na, i te mea ka ngongo, ka aukati i te kohi o te cholesterol i roto i nga toto toto, ko te tikanga ka taea te korehau. I tenei whakaaro, ko te whakamahinga o nga hua koitareke te taunaki o nga taote i te aroaro o nga mate cardiovascular.
Ko te Yolk te punaha nui o te cholesterol i roto i tenei hua, ko te mahi ka taea te whakamahi pūmua kaore he mataku mo to hauora.
Me pehea te whakamahi i nga hua koitareke?
Ko te painga o tetahi hua kai e whakawhirinaki tika ana ki te tikanga o tona whakaritenga i roto i tenei keehi kaore he mea kee. I te nuinga o te wa, ka kohuatia tenei hua, e arai ana ki te urunga mai o te salmonella, na, hei tikanga, kei kona i roto i nga hua mata. Me tunu noa nga hua manu, a, e tata ana ki te 2-5 meneti te rahinga o te kai nui. Ko te taapiri o te tote, me te whakamahi i te wai makariri ka tino pai te mahi horoi.
Mai i nga korero o mua, ka taea te whakatau ko te whakamahinga o nga hua koitareke i roto i nga kai ka nui ake te taumata kino o te cholesterol, ahakoa te whaihua o tenei hua. Tuatahi, me pai te whakahaere i te nui o tenei hua. Tuarua, mena he mate panui, me aata korero ano koe ki to taakuta. Ma te whakamahi tika o te hua ka taea te whakapai ake i te hauora o tetahi, inaa ka ngoikoretanga o nga huaora whai hua me nga kohuke kei roto i te tinana.
Ahakoa te maha o nga huarahi hei whakamahi i tenei hua, ko te mea rongonui ko te tunu kai ko te kai paraoa ranei. Hei whakatau i te hiahia ki te whakamahi i tenei hua hei maimoatanga mo etahi mate, kaua koe e korero ki tetahi taakuta anake, engari me tuku ano i nga whakamatautau tika. Te vai ra te tahi mau contraindications e ti'a ia faaineinehia no te haapae i te mau iteraa ino.
Ko nga korero mo te paanga whai hua o nga hua o te koitareke kei roto i te ataata o tenei tuhinga.
