Ko nga taangata katoa kua pa ki te atherosclerosis, ko te hypercholesterolemia ranei, e mohio ana ko te buckwheat mai i te cholesterol te hua No. 1 i runga i te tepu hararei me te ra. Ko tenei hua, ahakoa te nui o nga kohinga kohinga nui, ka whakapai ake i te taakaa me te whawhai ki nga putea atherosclerotic.
Mena ka pangia e te tangata te cholesterol nui, me whakatika e ia tana tikanga kai. Mai i te buckwheat, ka taea e koe te tunu kia maha nga rihi rereke, ka kitea pea ki tenei rauemi.
Te kai paraoa mo te cholesterol nui
Ko te Diet mo te atherosclerosis me te hypercholesterolemia e tohu ana i te whakaheke nui, te whakakotahitanga oti ranei o nga kai kei roto i te cholesterol tiketike.
Ko te mea pono ko nga pūhui pūmua motuhake e kawe ana i te cholesterol, i kiia ko lipoproteins, ka haere haere i te taha o te rere toto. I te nuinga o te wa ka wehea ki nga lipoproteins iti te teitei me te waa, LDL me HDL. Ko te pikinga o te kukume LDL na te mea ka peehia e te cholesterol te ahua o nga kirihou kei runga i nga taiepa whakakakara. Ko te mahinga pathological i roto i te waa ka arahi ki nga taura, te tohatoha toto, me te heke o te toto toto.
Hei aukati i te whakahekenga o te cholesterol, he mea tika kia aukati i te ngako poaka, poaka poaka, hakihaki (whatukuhu, roro), heihei me te koitareke, te kaimoana (te koi, te huma, te kapo) me nga caviar ika mai i te kai.
Ano, ko te mea nui o te kai ko te whakaiti i te whakauru o nga warowaihā. I runga i tenei, me te nui o te cholesterol, ka tukuna e nga taakuta nga taunakitanga e whai ake nei:
- whakaitihia te whakauru i nga hua o te keke - he muffins, he paraoa ma, he putake, me etahi atu. Engari, me pau nga hua wholemeal;
- peka ke i nga tini pepeha - tiakarete, sweets, aihikirimako, pihikete, te wai reka waro, aha atu;
- hoatu manakohia ki nga huawhenua mata me nga hua, me nga huawhenua hou kua pahure me te hinu huawhenua;
- whakauruhia ki te kai te whakamahinga o nga totokore - tima, oatmeal, millet, me etahi mea, he nui to ratou i roto i te muka kai māori, e pai ake ai te keri;
- ka hiahia koe ki te kai i nga momo iti-momona o te kai me te ika, hei tauira, heihei, korukoru, koni, hake, pike perch;
- whakarei ake i te kai me nga hua miraka kau me te iti orite te peekehanga o te ngako kia mau tonu ai te microflora whoro noa;
- ko te huarahi pai rawa hei tukatuka i nga kai i roto i era keera ko te paoa, kohua ka tunua ranei, ko nga kai paraoa kia tino whakarerea;
- he mea nui kia whakaitihia te taapiri o te tote ki te 5 g ia ra. Ano hoki, ko "roroa" nga hua piripiri me te paowa, tae atu ki te hōtiti.
Na, ma te mohio ki enei mea ngaro ngawari me te whai ia raatau, ka taea e koe te pupuri tonu i nga taumata o te cholesterol me te aukati i nga mahinga o nga mate cardiovascular.
Buckwheat - painga me te kino
E kiia ana ko Buckwheat tetahi o nga totokore tino pai. He maha nga kohuke me nga huaora - te pāhare pāporo, te konupora, te parahi, te iodine, cobalt, te ropu B, P, E, C, PP.
I roto ano i tona hanganga te whakaputa i te muka kai (muka), waikawa amino, tae atu ki te Omega-3 me nga phospholipids.
He tino tiketike te kiko o te rehu totoro paraoa, na te 329 kcal ia 100 g o nga hua. Heoi, e mohiotia ana ko te rihi kai tino pai, na te mea e pa ana ki te mahi o te waahi kūnatu.
He pai te poaka Buckwheat ki nga tangata katoa kaore he mea ke mai i enei taonga e whai ake nei:
- Te whakarangatira o te mahi patu. Kei roto i te Buckwheat nga pūmua huawhenua e whakataetae ana ki nga pūmua o nga hua kai. Ka tere ake te takahi i a raatau, kaore e pakaru ana te whakaputanga hau me te ngoikore o te kopu.
- Ma te reka o te manawa pai mo te wa roa. Ko te warowaihā e hanga totika ana i te totika ka ata whakatairua. Na reira, i te wa e kai ana i te miihini hupa, kaore te tangata e hiahia i te hiakai mo te wa roa.
- Ko Buckwheat te toa o te rino. Ko te ngoikoretanga o tenei huanga o te tinana ka pa te mate ngongo (anemia). Ko te matekai o te taakaha e haukoti ana i te katoa o nga tukanga metabolic i roto i te tinana, engari ko te tango i te buckwheat ka aukati i taua momo mahi.
- Te whakapai ake i te punaha io. Ko nga huaora o te roopu B he mea nui mo te mahi o te punaha nerve pokohiwi, na te mea ko te buckwheat me whakauru i roto i te kai.
- Te whakakao o te punaha cardiovascular. Na te mea ko te huaora o te PP, ka kaha ake nga pakitara o te pupuhi ka pakaru te toto, ka aukati i te maha o nga huarahi uaua.
- Whakaū o te pākia hāora. Me whakawhiwhia tenei rawa mo te mea nui rawa atu ki tenei tuhinga, na te mea mo etahi ahuatanga ka puta ke te koretake mai i te maatauranga, ka whakatauhia e te taakuta nga kai a te manawanui. Ko te tikanga kei roto i te buckwheat, te aukati i nga putunga o te atherosclerotic me te waihanga o nga taarua toto.
Ko te paatai whakaharahara kei te noho tonu ranei he mate panui. Kei te mohio ko te mea i runga i te whenua he iti te ōrau o te hunga e kore e tau ki te pāora totika, ka whanake he tauhohenga mate. Kei reira ano etahi aukati e pa ana ki te miere totika:
- uho paatini;
- urunga varicose;
- hiahia ki te thrombosis;
- perehana;
- gastritis;
- hepatitis;
Kaore i te tūtohutia kia whakamahia he porridge totika mo te hunga e mate ururua ana.
He tohutao-a-te-Buckwheat
Ma te mohio ko te buckwheat me te nui o te cholesterol ka awhina i te whakariterite i te kiri o lipid, ka taea te taapiri atu ki te tini o nga rihi. Kei raro nei nga tohutao rongonui me te reka.
Paratopa hakihaki. E ai ki te maha o nga arotake o nga taakuta me nga turoro, he tino pai te whakaiti i te cholesterol nui tenei rihi. Hei whakariterite, me tango e koe 3 tbsp. paraoa pereti, ringihia 1 tbsp. te wai matao me te pororaru. Na me riringi tetahi atu 1 rita o te wai kohua ka kohua mo te 7 meneti. Tiēre rite taea te kinaki ki te honi wai. Me kai te rihi kua oti i te ata me te ahiahi o te ra mo te 1 marama. I te mutunga o te akoranga, ka taea e koe te ine i te taumata o te cholesterol.
Kakau kāpeti ki te totika. Ko tenei tohutao hoki te whakauru i te whakariterite o te ranu kirīmi kawa.
Ko nga kai e whai ake nei he whai hua mo tenei:
- kāpeti ma - 170 g;
- hua heihei - 1-3 nga waahanga;
- sereweti - 40 g;
- aniana - 20 g;
- paraoa witi - 2 g;
- pata - 5 g;
- kirīmi kawa (he iti te hinu momona) - 15 g.
Me horoia te upoko o te kāpeti o nga rau o runga, tangohia te kakau me te heke ki roto i te wai kohua. Ka tunuhia te kāpeti tae noa ki te haurua tunua, katahi ka matao ka tangohia i te taha o nga pepa, ka patu me te hama i te kaari.
Na, kia neke atu tatou ki te whakakii. He mea tika ki te kohua i te buckwheat. Ka tapahia nga riki ki nga poraka iti, ka paahitia, ka konatunatua ki te hua kohua me te kauwiri. Ko nga kai totiki ma te ata totika i runga i te rau kāpeti, ka hurihia ki roto i te ahua o nga raera ka whakatakotoria ki runga i te pepa tunu pai ka pania ki te pata.
Ka tukuna te paraharaha ki te umu mo te 10 meneti. Whai muri i te hututanga o te umu, ka ringihia nga raeti kāpeti ki te ranu kirīmi kawa ka tukuna ano ki reira mo te hawhe haora.
Hei hanga i te ranu kirīmi kawa, he mea tika kia maroke te paraoa perehitini i roto i te ipu ka whakaranu ki te hinu, ringihia te 30 ml o te hupa huawhenua. Ka mutu te whakaranu i enei kai, ka tunua ratou ki te wera iti mo te 30 meneti ka tātarihia. Katahi ka taapirihia te kirīmi kawa me te tote ki te ranu, kohuatia mo etahi meneti ake, ka tātarihia.
Raina kāpeti ka tukuna i roto i te ranu kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki te otaota.
Te kūkini Green ma te cholesterol nui
He maha nga turoro e hiahia ana ki te taea ki te kai i te bakwheat matomato me te nui o te cholesterol. Ma te tikanga ka taea e koe, na te mea he mea marama, he pai ki te kai me te hauora. Hei tua atu, ka taea te tango i nga taonga o te paihana me nga paitini o te tinana.
He mea nui ki te whiriwhiri i te hua tika. Me tuatahi, me whakarongo koe ki te tae me te kakara. Ko te hua kounga me te kowiri tira. Ko te Buckwheat kaua e hongi ki te haukū kua rite ki te hangai ranei, ka tohu pea tenei kua penapena i te tino hohonu.
I muri i te hoko totokore he kounga nui, ka ringihia ki roto ki te ipu karaihe, ki te peke rinena ranei. Ko te oranga o te papa whutupaitiki kaore i te neke atu i te 1 tau.
E kore tona raru e whakararu. Tuatahi horoi te totokore ka riringi ki roto i te wai kohua. Ka timata te wai ki te kohua ano ka huri te ahi, ka tangohia te haruru, ka hipokina te paraharaha ki te kapi. Me waiho te korere matomato mo nga meneti 15-20, kia uru ra ano te wai.
He ara ano kei te pai ake te totika i te peariki i te kaimanaana. Kua ringihia ki te wai kohua i roto i te kaimoana ka waiho ki te mate mo te 2-3 haora. I tenei wa, ka uru ki roto te wai katoa, ka mau tonu nga waahanga kai.
Ka taea ano te tapiri i te otaota matomato me te pata.
Ki te kore o tetahi contraindications e pa ana ki te wahi gastrointestinal, te tote me nga mea kakara ka tapiritia ki te rihi.
Te hanga raahi i te miraka me te kefir
He maha nga kaiwhakaako me nga taakuta rongoa e tautohetohe ana mehemea he whai hua ki te tango i te miere me nga hua miraka. Ko te mea ke ko te kopu a nga tamariki ka whakaputa i tetahi enanthini motuhake mo te pakaru o te lactose, ka kore e kaha ki te whakaputa mai i te tinana o te taangata tane, wahine ranei. Na, ko etahi o nga pakeke e mate ana i te kopore nui i muri i te tango i te miraka.
Heoi, ko te whakaaro o te nuinga o nga turoro e whakaatu ana i te painga o te kai paroroihi miraka. E whakaae ana te roopu tuarua o nga kairangataiao i tenei, e kii ana ko te waiu me te paroroihi ka uru ki te ngongo i roto i te kopuhi ki te kopu ka taea te keri. I roto i era momo keehi, ko te lactose, kotahi i roto i te whekau, kaore pea e raru te tangata.
Porridge tunutunu me te miraka. He hua pai ki nga tamariki me nga pakeke. Ko nga kai e whai ake nei he pai mo te tunu kai:
- pāwhero tiriti - 1 tbsp .;
- waiu - 2 tbsp.;
- wai - 2 tbsp .;
- pata - 2 tbsp;
- huka - 2 tbsp;
- te tote - kei te pito o te maripi.
Ka ringihia te wai ki roto ki te ipu ka whakaputuhia. Horoi pai i nga pata, ka riringi ki te wai kohua, me te whakauru i te timonga tote. Ka katia te taupoki, ka tunua te paraharaha ki te 20 meneti mo te wera iti. Ka maoa te paepae, ka pataihia te pata me te huka, ka tukuna atu te miraka. Ka whakahokia mai te Buckwheat ki te whewhe ka tangohia mai i te wera.
Buckwheat tohutao ki te kefir kahore he tunu. Kua rite tenei rihi mai i te ahiahi ki te ata. He mea tika ki te tango 2 tbsp. whakaroko totokore me te 200 g o te kefir. Ka horoia te Buckwheat i raro i te wai rere ka ringihia ki roto ki te ipu hohonu. Katahi ka riringi ki te kefir, ka hipoki ki te taera ka mau ki te whakamau i te po. Ko te Buckwheat me te kefir he pai mo te cholesterol nui, ka whakamahia ano hoki mo te taumaha mate me te horoi i te waikawa o te ngako mai i nga paitini.
He maha nga kai whaihua me nga kaimatiatanga e taunaki ana kia pau te totika i te toru nga wa mo te wiki mo te 250. Ko te tango i tenei momo totokore mo te whakakotahitanga me te whakatikatika o te kai ka awhina i te whanaketanga o te atherosclerosis mate huka, te mate ngakau koponari, te whakaeke ngakau, te whiu, me etahi atu e kore noa iho e awhina i te taumata cholesterol ki nga uara e manakohia ana, engari ka ngaro etahi pauna taapiri.
Ko nga painga me nga whara o te raahi e whakaahuahia ana i roto i te ataata i tenei tuhinga.
