Ko te aroaro o te whakawhitinga nui o te cholesterol i roto i te tinana he taatai e piki haere ana nga taakuta. I te wa ano, kaore te nuinga o nga turoro e mate ana ki tenei mate e mohio ana ko te sauerkraut me te cholesterol kua pau he hononga taikaha i waenga i a raatau, ko te tikanga ka nui ake te tangata e pau i tenei hua, ka iti ake te taumata o te cholesterol i roto i tona tinana.
Ko te Sauerkraut ka taea te kiia ko tetahi o nga kaiawhina matua hei whakaiti i te ihirangi o te lipoproteins iti o te tinana i roto i te tinana.
Ko te take matua mo te whakawhanaketanga o te nuinga o nga mate e pa ana ki nga ngoikoretanga o te punaha cardiovascular pēnei i te atherosclerosis, te mate ngakau coronary, te haangai me te hypotension ko te ihirangi nui o te lipoproteins iti o te plasma toto tangata.
Ko nga papaa i hangaia i runga i nga pakitara o te toto toto, kei roto i te penapena o te cholesterol kino, e whakaohooho ana i nga mate kino. I te mea ko te nuinga o te cholesterol kino he mea nui, he mea nui kia whai koe i tetahi kai tino. I te wa e rongoa ana me te whakatutuki i nga whakaritenga o te kai totika, he iti nei nga turoro e aro atu ana ki tetahi hua penei i te sauerkraut.
Ko te nuinga o nga taakuta e kii ana kia piki ake te whakapau o tenei hua ki te aroaro o nga mea e hiahiatia ana mo te pikinga, kei te paahitia ranei te kaha o te LDL ki roto i te tinana.
Nga painga o te sauerkraut
Ko te Sauerkraut he hua e kitea ana i te waa kai i te ngahuru-takurua. He mea nui tenei na te mea i tenei waa ka hapa te tangata ki te tinana o nga momo kai me nga huaora.
Ko tenei rihi he roa te whakamahinga hei whakamahi mo te kore ngoikore o nga waahanga koiora i roto i te tinana, engari ano hoki ki te horoi i nga waahanga o te punui viva o te taha mutunga.
Ko tetahi hua penei i te sauerkraut me te cholesterol i roto i te tinana he hononga tata. Ko te mihi ki tona whakamahinga i roto i nga kai, ka horoia te punaha vascular a ka whakakorehia te cholesterol kino. Ko te mahi a nga waahanga.
Kei roto i te kāpeti he nui te heke o te cholesterol i roto i te tinana
Ko te painga mo te tangata mai i te whakamahinga o tenei hua kai ko te kohinga nui i roto i tona hanganga o nga waahanga penei i te konupūmā; rino pāhare pāporo ūkuikui; iodine; konupora
Hei taapiri, he nui nga huaora a te kāpeti, inaa he mea nui kia miramirahia te nui o te huaora C.
Ko te waikawa Ascorbic kei roto i te tinana te mahi i te maha o nga mahi whakahirahira, penei:
- Ko tenei karawhiu te whakatau i te ahua o nga taiepa whakakii.
- Ka awhina ki te pupuri i te mahi pai o nga pūtau kiko ate.
- Ka whakapai ake i te kukume o te rino i roto i te tinana.
- Ka pai ake, ka whakahou hoki i nga tukanga tuku toto.
- Ka awhina i te whawhai atu i nga tipu mate huakita me nga mate kino.
Ko nga whakaro matū e hanga ana i tenei waahanga ka taea te heke iho i te nui o nga mea kino o te tinana ka whakapiki i nga ihirangi o te whakaurunga whai hua me te koiora kei roto.
Ko te whakauru o te sauerkraut ki roto i te kai ka awhina i te horoi i te kohinga toto me te toto mai i te whakaemi o te cholesterol, ka whakaheke pea i te whakaekenga o te ngakau me te whiu. Ko te whakaheke i nga taumata o te cholesterol ka taea te whakapai ake i te tohanga toto, e pa ana ki te kawe i nga whekau me nga kopa ki te hāora me te ngako.
Ko te whakahekenga o te nui o te cholesterol i roto i te tinana ka tupu na te mea i te aroaro o te hanganga o te kāpeti o te maha o nga mea whakaongaonga penei i nga warowaiharo matatini, kei roto hoki i tenei:
- muka;
- pectin;
- māngaro.
I tua atu, i te whakahiato o te sauerkraut i whakaatu i te maha o nga waikawa otaota o te maha o nga momo.
Hopu, e mahi ana hei kaihoroi, ka awhina i te whakaiti cholesterol. Ko te aroaro o te maha o tenei pūhui kei roto i te kai ka aukati i te heke o te cholesterol ki roto i te ka rere mai i te ngako gastrointestinal.
Ko te nuinga o nga tohunga rongoa i roto i nga mara ka taunaki i te kai mai i te 150 ki te 200 karamu o te hua kua oti te ra.
Contraindications ki te whakamahi o te kāpeti
Ka rite ki tetahi hua, ka taea e te sauerkraut te kawe mai i nga painga kaore anake, engari ka whara i te tinana me te nui o te whakamahi.
He contraindicated i roto i te keehi o te whakarahihia o te mate kirihou me te whekau. Ano, kaore e tika kia whakamahia mena he mate te pancreatitis wero, he toto toto nui, me nga mate manawa. Ko tenei ka puta mai i te meka kei roto i te kāpeti te nui o te waikawa me te tote.
Ko te whakamahinga o tenei waahanga o te kai ka nui ake te hiahia, ka taea e etahi taangata tetahi contraindication nui.
Ko te tote e whakamahia ana i te waa o te tangohanga he awhina ki te pupuri i te wai i roto i nga kopa, e whakaoho ana i te piki o te pehanga toto me te piki o te taumaha tinana.
Ko te whakamahinga o te kāpeti ka whai hua ki nga mahinga o te hanganga hau i roto i te whekau.
Ki te aukati i te pea o nga paanga o te taha o te tinana, penei i te harakeke, ka tūtohu te nuinga o nga kaiora ki te whakamahi i tenei hua me te hinu putiputi.
Mena he panui te tui ki te whakamahinga o tenei hua, ka tohutohu ia ki te whai korero ki tana taakuta i mua i te whakauru ki a ia ki te kai.
Ko te whakamahi i te hua kua oti i roto i tona ahua maamaa ka kaha te whakaoho i te ngakau i roto i te tangata, ina koa ki nga tangata e mate nui ana i te kaikawa. Mena ko tera tu ahua, ka tūtohutia kia whakakotahi i te kai o te hua ki te hupa, ka taea hoki te tapiri ki nga kaipara.
Ka taea te pau me te iti o te huka, na te mea e aukati ana i te waikawa nui i te wa e tiaki ana i te matatini kohinga katoa.
Nga momo o Sauerkraut
Kaore nga tangata katoa e pai ki tenei hua ki te nuinga o nga tangata e kino ana te ahua ki a ia, kaua e pai ki te kai kino. Heoi, ka taea te whakarereke i te reka o te hua mena kaore koe e hoko i te paraoa oti i roto i te toa, me tunu ano koe.
Kei ia wahine tana ake tohutao ki te tunu i tenei rihi me te reka o ia wahine rangatira mo ia, i runga i nga mea kua whakamahia.
Ki te penupenu i te kāpeti, ka taea te taapiri i nga momo huawhenua ki roto, ka tapiritia he paraihe motuhake ki te rihi.
E whakaaetia ana kia ruia te huawhenua me nga mea e whai ake nei:
- Cranberry He kaha a antioxidant tenei punaha. Hei tua atu, ko te hanganga o nga cranberry he waahanga kei te whakatairanga i te kohinga o nga lipoproteins iti o te tinana.
- Te aporo.
- Ko te pepeke reka.
- Kāreti.
Ka taea e koe te penehike kaore i te kāpeti ma noa, engari ki te kareparāoa, he rereke te rereke ki te kāpeti ma i te kupu reka.
I te wa e whakareri ana i te paraoa kua oti te whakarite, ka tūtohutia kia whakamahia te putirua, te hinu oriwa ranei.
E ai ki nga arotake a nga tangata e whakamahi ana i tenei rihi, kia mau tonu ai te punaha vaskore i roto i te waahi pumau, me whakarite e koe tetahi ra uta ki te hinu i te waa kotahi i te wiki, i taua ra ka huamata te kai ma te whakamahi i te sauerkraut.
Ko nga waahanga whai hua me te kino o te sauerkraut ka korerohia i runga i te ataata i roto i tenei tuhinga.
