Ko te Cholesterol he taonga me nga hua whai hua e hiahiatia ana e te tangata. Ko te 80% o te cholesterol he mea o etahi kopa i te tinana, na te 20% noa iho e pau ana e te tangata me nga kai.
Ko te Cholesterol he waipiro lipophilic. Ka mihi ki a ia, ka puta te hanganga o te pakupaku, te whakaputa i etahi o nga homoni, huaora, cholesterol ka uru ki te metabolism.
Ko te rarangi tau o te taumata cholesterol i roto i nga tane me nga wahine he rereke.
Ka wehewehe nga tohunga rongoa e rua nga momo cholesterol:
- pai
- mea kino.
Ko nga taumata whakaheke o te cholesterol kino ka kaha ki te whakakeke i te maha o nga huarahi me nga mate, hei tauira, ko nga ngakau me nga mate uaua me te mate huka, ka taea te arahi ki te whakawhanaketanga o te atherosclerosis.
Ka kawea te waipiro lipophilic ki te taangata o te tangata hei waahanga o te plasma toto na roto i nga taangata toto. Ko tenei mahi ka puta ma te awhina o te lipoproteins - nga kohinga pūmua motuhake o te rahi teitei me te iti.
Cholesterol i roto i te lipoproteins iti-te ōrite ko te cholesterol kino kino. Mena he nui atu te kawa o tenei momo cholesterol, ka taea e ia te whakaemi i roto i nga oko ka penapena mai i te ahua o nga tohu cholesterol.
Ko te whakaemi o te lipoproteins iti iti rawa te whakaheke i runga i nga taiepa o nga toto toto ka arahi ki nga ngoikoretanga o te tohanga, e arahi ana ki te putanga o nga mate cardiovascular. Na reira, ka kii nga tohunga hauora ki te tango i tetahi whakamatautau toto i ia tau kia mau tonu nga taumata cholesterol i raro i te mana whakahaere. I tetahi atu taha, kia kore e whakahekehia te lipoproteins kaha-nui, i te mea ka tupono ake te whakawhanake o te ngakau ngakau.
Ko te korikori noa i te toto o te tangata he 5 mmol ia rita. Ka whakaaetia he tohu o te 4,5 mmol ia rita.
Ko te whakauru o te cholesterol me te kai ko te 300 milligrams. Ka pa tenei tohu ki nga tangata hauora. Ko nga turoro me te hypercholesterolemia me piri ki te ture o te 200 mg ia ra.
Kua whakawhanakehia he kai kore-cholesterol-kore motuhake mo nga turoro me te nui o te cholesterol kino.
He pai nga painga o te Diet ki te punaha raupatu, nga wheua me te punaha vascular.
Whai muri i tetahi whakamātautau hauora me nga whakamātautau whakamatautau, ka tohua e nga taakuta te kai nama 10
Kaore e taea e koe te whakamahi i nga rongoa o te iwi mo te maimoatanga mena kaore i whakaakona e tetahi taakuta.
Ko te kai haumanu ko te whakamahinga i te paku iti o te whakamahi i nga kai totote me nga kai kei roto i nga ngako kararehe.
Ma te whakamahi i te kai ka taea te whakaiti iho i te whanaketanga:
- nga mate o te ngakau me nga punaha whakaheke;
- te hanganga o te atherosclerosis;
- mate me nga mate ate.
Hei taapiri i enei mea, ka awhina tenei kai ki te whakapai ake i te kaiao me te whakariterite i te rere toto.
Ko te tepu maimoatanga o ia ra e whakarato ana i nga tikanga e whai ake nei:
- ko te nui o te ngako kaua e neke ake i te 85 karamu, ko te 30 karamu te pa atu ki nga ngako huawhenua;
- Ko nga warowaihā kia kaua e neke atu i te 360 karamu ki te kai a te tangata, a i nga turoro e mate ana i te momi kaore e neke atu i te 280 karamu;
- ko te tikanga kaha o te kai o ia ra ko te 2500 kcal;
I tua atu, ko te nui o te pūmua ko te 100 karamu, i te 55% pea he pūmua kararehe.
Ko te ahuatanga o te kai wera kaua e neke ake i te 55 nga nekehanga, he makariri - 15 nga nekehanga.
Ko te kai o ia ra me wehewehe kia rima nga kai. He mihi ki tenei tikanga, he iti nga waahanga o te kai, kaore te kopu e kaha ki te whakakaha me te keri pai i te kai.
Kua ruia te pau te maha o te tote. Ka tunuhia nga kai katoa kaore he tote. Ko te nui o te tote e whakaaetia ana hei whakamahi kia kaua e neke atu i te 5 karamu. Mena e tika ana, ka taea e koe te tote te kai maoa.
Ka taea e te tote te pupuri wai i roto i te tinana, na reira ka piki te piki kawenga ki nga whatukuhu.
Mo nga mahi noa o te punaha urihi, te punaha o te whatukuhu, ko te taangata o ia ra kia tae ki te 2 rita. Ko te wai anake ka waiho i tenei moni. Tii, tiikiri, hua paraoa kaore e whakaarohia i roto i te cafe.
Kaore i te tūtohohia kia tango i nga inu waipiro, ina koa ko nga mea whai kai waipiro kaha. Mena kaore i kitea he panui i te manawanui, ka taea e koe te kai i te 50 karamu o te haurangi whero maroke i roto i te waa i te wa e moe ana.
Kei roto i te whakakotahitanga o tenei inu nga flavonoids kei a raatau nga taonga antioxidant. He mihi ki tenei taonga, ka tiakina nga arai mai i te ahua o nga kirihou cholesterol hou. E ruia te whakamahi hua tupeka.
Ko te hunga mate e pa mai i nga pauna me nga taatai nui me mahi te taumaha. Ko te ngako momona ko te cholesterol kino, e aukati ana i etahi taangata o te tangata kia mahi noa, hei tauira, te ngakau me te ate.
He pai te whakaaro kia whakakorea nga ngako kararehe mai i te kai, me whakakapi me te hinu huawhenua. Ko nga momona huawhenua kaore he cholesterol. Kaore e puta ana ta raatau kino i te pakitara kaiwawao, na te huaora E kei roto i te whakakeke o te hinu huawhenua. Ko te Huaora E he antioxidant.
Me kai te ra:
- Nga hua hou me nga huawhenua.
- Nga hua kei roto i te Huaora C, P, B.
- Nga hua kei roto i te konupora, te tote pāhare pāporo.
Ko nga macronutrients whai hua i runga ake nei ka kaha ki te tiaki i nga taiepa o nga toto toto, he whakawhetai ki nga taonga antioxidant.
Ko te pāhare pāporo me te konupora kei roto i nga kai whakato te painga o te mahi ki te ngakau.
He maha nga kai kaore i te tūtohutia mo te kai mena ka piki te cholesterol.
Ko te tuatahi, ko enei hua kei roto nga ngako kararehe. Ko nga kai pera he puna o te cholesterol kino. Me whakarere ano koe i te nuinga o nga warowaihara kua pau. Ko enei matū ka ngawari te pana me te liliu ki te momona.
Hei taapiri atu, ko nga kai ka taea te whakahoahoa me te whakaihiihi i te io, kei roto i te kiri me te punaha arai.
Katoa o te kai ka kohuatia, kohua, ka tunua. He pai ki te hoatu kai parai. Ko tenei momo kai ka taea te whakanui ake i te maha o nga lipoproteins ngoikore iti.
He pai te whakaaro ki te kai i nga huawhenua kohuatia. E tika ana tenei ma te mea kei roto i nga huawhenua mata kei a ratou te muka mata, e ai te ngoikore
Ko nga kai e rukuhia ana me te kohinga nui ka tohua i raro nei.
Ko nga hua e rukuhia me whakakorehia mai i te tahua:
- hua tunu kai, panekeke, piripiri, panekeke, puri i mahia mai i nga momo ngoikore, ka kuhu mai i te puutahi, he rewena rewena ranei;
- hua miraka kau kei roto ngako momona (miraka, tīhi, tīhi, kirīmi kawa, te pata tunutunu, kefir);
- nga hua kei roto i te ngako totoka (hinu, pata, margarine);
- hua (parai, kohua;
- hua toene;
- kaimene kawhe
- ngā kai moana pēnei i te kaiti, ki te honu ranei;
- hupa momona, hupa, borscht;
- nga ika momona nui;
- poaka, kuihi, pārera, reme;
- hōtiti, hua hikareti mata;
- Potae huamata, ranu, mayonnaise;
- aikenikimi, aihikiri, ma me te tiakarete miraka.
Kei roto i nga kai o te kai nga kai e mau ana i nga waikawa momona koretake. Ko taua kai kai he puna pai mo te cholesterol.
Ko te raarangi o nga kai hei kai:
- Tunutunu paraoa, taro Bran, hua wholemeal.
- Pasta i hangaia mai i te witi durum.
- Huamala, paukena, beets, kāpeti, kāreti.
- Nga ika, engari kaua nga momo momona.
- Nga kai moana mai i te kaimoana, te tio, he huruhuru.
- Piki
- Oatmeal, buckwheat, totokore.
- Te inu totika hou.
Kei roto hoki i tenei roopu tea nga otaota whakatipu me te tarutaru.
Me pehea te kai me te toto toto tiketike e whakaahuatia ana i te ataata i tenei tuhinga.
