Ko te ranunga o te rēmana me te pata miraka he mea tino pai ki te whakamarumaru, a ka rite ki te tiikiri huka tuakiri, ka raru te rihi i tenei raumati!
Mena, ka tutuki a taatau tohutao i nga whakaritenga o te kai iti-karati, kia pai ai to koa ki tenei momo maimoatanga.
Ki te mahi i tenei kai, he pai ake te whakamahi i tetahi kaihanga hiima. Ki te kore tenei taputapu ka nui ake te uaua ki te tunu, ka puta ke te hukapapahe kia kaua e huatau.
He pai ki nga kaituhi tohutao te tauira Eismaschine von Gastroback *.
He momo pai ko te Kaari Eismaschine * te parani.
Ki te kore o te kaikahu hiu, ka taea e koe te whakamahi i te pouaka pouaka rehu noa. Ko te waikawa tiwha a muri ake e waiho ana i reira mo nga haora 4 me kia mohio ki te whakaoho i nga meneti 20-30 Koinei, kaore nga karaihe huka e hanga i roto i te kai reka, engari i te pepa oti ka whakakahangia.
Inaianei mo tenei mea - whakariterite wawe i te ranunga, maka ki roto i te kaikarikaki miikiri me muri i te wa ka whakarakei i te kai reka! Kuki me te koa.
Nga kai
- 1-2 rēmana (bio);
- Buttermilk, 300 ml;
- Ko te kirīmi whiu, 0.2 kg.;
- Erythritol, 0.15 kg.;
- Nga toene hua, e 5 nga waahanga.
Ko te nui o nga mea e hangai atu ana ki nga ratonga e 6 Ko te whakarite i nga waahanga katoa me te wa tunu kai ma te 20 me te 25 meneti te roa, ko te wa noho o te ranunga ki te miihini kairiki tetahi atu haora.
Te waariu kai
Te uara tataanga kai taiohi mo te 0.1 kg. hua ko:
| Kcal | kj | Ko te hakihaki | Tika | Piripoti |
| 82 | 344 | 3,5 g | 5.7 g | 4.2 g |
Hipanga tunu
- Horoihia te rēmana, horoia maroke. Me hua te koiora: he tukatuka hua noa, kaore e taea te whakamahi i te kiri o te kiri.
- Tangohia te tohu i nga rēmana. Kia mohio ko te tihi (kōwhai) anake e hiahiatia ana. Ko te papanga iti (ma) he kiri kawa he mea kaore i te pai mo te hukareti.
- Whai muri i te tango i te zest, he mea tika kia tapahia te hua i roto i te haurua me te kotiti i te wai (neke atu i te 50 ml).
- Hoatu tetahi paraharaha iti ki te ahi, ringihia te kirīmi ki roto, whakauruhia te erythritol, rēmana wai me te tohu. Oho, kaua e kohua, kia ngoikore te erythritol.
- Wehea nga hua 5, wehe i nga hika mai i nga hakinuha. Kaore e hiahiatia nga hinu mo tenei tohutao, ka taea te whiu i roto i te pahuka hua ka whakamahia mo tetahi rihi. Whakaranuhia nga moa ki te pata pata me te patu kia tae noa ki te pahuka.
- Tangohia tetahi kohua nui, whakakiia ki te wai ma te tuatoru, maka atu ki te ahi. Whakanohia he kapu wera-wera ki runga ki te ipu, me rahi te rahi kia kore e taka ki roto. Ko te raro o te kapu kia kaua e pa ki te mata o te wai. Tukuna he wai ki te whewhe.
- Ringihia te kirīmi me te rēmana ki roto i te kapu, tapirihia te kaaronga mai i te taahiraa 5. Whakaohohia te papatipu paku, kia ngoikore ai.
- Ko te kohua te wai i raro o te kapu kia wera te ranunga kia tata ki te 80 nga nekehanga. Kaore e nui ake te pikinga o te pāmahana kaore i te tūtohutia: kaore e pai te mahi a nga hua ki te waikawa.
- Tangohia he koko rakau ka tirohia mena he nui te ranunga. Ko te ranunga o te tino tika ka noho tonu i runga i te koko me te apa angiangi ka kore e rere.
- Tukuna kia maroke te puranga - ka tere ake teenei ki te tuu koe i te kapu ki roto i te ipu me te wai matao.
- Whakanohia te ranunga ki te kaihanga aihikimi, tatari mo te wa e tika ana - a ka taea e koe te koa ki tetahi kai reka me te whakaahuru i taka e koe!
