I tenei ra ka whakaekea e matou he tohutao whakaheke-iti tino whakaohooho. I tetahi taha, ka taea e koe te tunu i ia kai takitahi te takitahi me te motuhake, a i runga i te tahi atu ringa, ka taea e koe te hoko i nga mea kua oti te whakarite, i nga hua noa-oti ranei, na te mea e hiahia ana koe kia tere wawe te tunu i nga mea katoa. Ka whakaratohia e matou he maha o nga waahanga tunu tunu.
Te Poari mo te coleslaw. Mena kei te hiahia koe ki te hoko i te huamata kua oti-te-kowhirihia, ka whiriwhiri i te mea huakore. Ko te tikanga, he iti ake te huka kāpeti iti, ko te mea, he warowaihā i nga hua waitohu nui. Ka honoa te Sugar ki te whakakoi i te reka. Mena e tika ana, ka taea e koe te taapiri ake i tetahi mea ka pai ake koe.
Hei whakatairite, e rua ana taatau korero. Ko nga huamata a Real Hausmarke kei te 9.4 g nga warowaihā ia 100 g. E houhia ana e te 6.7 g nga warowaihā mo te 100 g te kāpeti. He mea nui rawa tenei rereketanga i roto i te kai iti-karati kai.
Mena kei te hiahia koe ki te tunu i a koe ki te tunutunu, whakamahia noa to maatau tohutao-iti.
He waatea te hoko zaziki, a ma te tikanga kaore koe e pohehe. Engari ka taea ano hoki e koe te tunu ia koe.
Ma te ara, ko te whakaaro ki te hoko mai i te gyros mai i tetahi pakiaka he whai take.
Nga taputapu taraiwa
- unahi kīhini ngaio;
- he peihana;
- koi maripi;
- poari tapahi;
- maripi mo te tapahi i nga piripiki Peita (tuuturu);
- parai paraihe
Nga kai
- 750 karamu o te pakiaka reka hou;
- 500 karamu o te coleslaw (hou, hokona ranei);
- 500 karamu o te kahui stroganoff (tetahi atu kai);
- he ranunga kakara kakara mo gyros;
- zaziki (hou, hokona ranei);
- 1 te riki reka.
Nga hinu hei wha nga horoinga.
Tunu
1.
Pania te oumu ki te 150 nga nekehanga. Ko te mahi i muri mai ko te horoi ko te pakiaka reka i raro i te wai rere me te paraihe. Ka tūtohu matou ki te mau karapu i mua o te maimoatanga, na te mea ka maroke te pakiaka i te kiri.
2.
Ringihia te wai makariri ki tetahi ipu nui, ka totohu ranei. Ringihia te winika ki roto i te wai. Tena koa mo te pakiaka. Na te winika, he iti ake te tae o te huawhenua. Engari he pai ake te mahi i enei katoa ki nga karapu, ara.
3.
Tapahia te pakiaka ki nga waahanga o te roa taua ka waiho hei peera ki te paraihe. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi maripi motuhake. A tuu i runga i te papa tunutunu me te pepa tunutunu. Tāpirihia te hinu oriwa, ka uru. Kohia te paraoa mo te 40 meneti ki te umu tae noa ki te kiriaku. Hurihia nga poro i waenganui o te tunu tunu ki te tunu i te paoa kia maroke hoki.
4.
I mua tata mai o te rīwai ka rite, paraihia te kai ki te paraharaha kia rite katoa nga rihi e rua i te wa ano. Pania te riki, tapahia ki nga mowhiti angiangi. Whakapaihia te kai ki a raatau.
5.
Whakamaua nga kai katoa ki runga i te pereti mahi. Kai reka!
