He karaihe Paniti vanila me Rhubarb

I te wa e noho tahi ana te rhubarb me te vanilla, ka uru ke te putunga tino nanakia. Mena kua rite te aihikiri mai i enei kai reka e rua, katahi ka kanikani nga puku reka.

Kei te tino mohio au, na tenei kaimoana iti-karamu kaore koe e aro noa ki o puku puku, engari ano hoki nga kaiwhiwhi o to whanau me o hoa. Ka tere te whakarite i te aihikimi ka taea te rongoa ki te pouaka tio mo te wiki pea. Na te kore o te huka i roto i te reira, he iti noa te ora o te papa. Engari kia faitotonu - ka taea e te hukapapa te momi neke atu i te wiki?

Matou ka mahi tonu i tenei hukapapa hakapanuku i roto i te kaituku tioata

Mena kaore i a koe, ko tenei kaore te mutunga o te ao, a kaore e pai kia tohatohahia e koe te kaimoana vanilla me te rhubarb. Te mea ke. Me mau ki te papatipu ka tunua ki roto ki te pouaka tio mo te 4 haora, a i te wa o te mahi whakarite ka whangihia te aihikiri ma te whiti mo te 20-30 meneti kaore he okiokinga. Kia mahara kaore ano nga karaiera huka e puta, na te mea ka poke tenei.

Katahi inaianei ka mutu te korero, rere mo te kohua

Nga kai

• 1 vanilla kopere;
• 4 nga hua kokonga;
• 150 g o te erythritol;
• 300 g o te rhubarb hou;
• 200 g kirīmi;
• 200 go kirīmi reka (whiu kirīmi).

Mai i tenei nui o nga kai kei roto i tenei tohutao-iti o te karamu, ka whiwhi koe i te 1 rita o te hukapapa. Tata ki te 20 meneti te whakarite mo nga kai. Ko te wa tunu kai i te kaimoana nenee tata atu ki te 30 meneti.

Te waariu kai

Ko nga uara totika kai he tata ki te 100 g o te kai iti-karu.

Te tikanga tunu

1. Peel the rhubarb, tapahia ki nga waahanga iti, makahia ki roto i tetahi oko iti ka whakauru i te 2-3 punetēpu o te wai. Ka kohuatia te rhubarb me te 50 go te erythritol mo te wera wera. He tino tere tenei. Ki te kore e tunuhia etahi mongamonga, katohia he kohuatia ki nga pata whakatipu ma te whakaranu.
2. I te wa e tunu ana te rhubarb, tangohia he ipu rahi-rahi me te wehe i nga hua hua e 4 ki roto. Kaore e hiahiatia ana e koe te maka atu i te pūmua - mai i a koe ka taea e koe, hei tauira, ko te hua manu whiua ma te erythritol.
3. Patupatua nga yolks mai i te 100 go te erythritol ki te kāwanatanga. Me riringi te kirīmi ka whiua atu ki roto i te toene ma te erythritol. Na whakatuwherahia te kopere vanilla me te kutikutia te kikokiko.
4. Tāpirihia te anga penupenu me te kumara vanilla ki te puranga kirīmi-erythritol. Ka taapirihia e te angaaku te kiri me te kaua e panga atu.
5. Na me tuku e koe te papatipu, mo tenei, maka i roto i te pati wai mo te 5-10 meneti, ka whakaoho tonu. Me mahara kia kaua e kohua, mena ko nga hua e maringi ai, ka heke nga mahi katoa ki te waikeri.
6. Ka oti te whakamahana i te papatipu, ka taea e koe te taapiri i te rhubarb ki a ia me te kore e whakamutu i te whakaohooho.
7. Ka kaha te papatipu, tangohia atu te paepae i te umu ka waiho kia pai. Kia mahara ki te tango i te anga o te peera vanilla. I roto i te huka tii, he mea tino kore ki a tatou. 🙂
8. Tena, tango i te kirīmi whiu. Whitikia te kirīmi, ka ata whakaranu atu ki te papatipu kua makariri. E tika ana ko te tino pai.
9. Inaianei ka taea e koe te whakauru i nga mea katoa ki te kaawhiikimiihi ka oti te 30 meneti te pai ki o vanilla iti-karamu me te hukapapa horihori. Kai reka!