Ko te maturuturunga iho o te aspartame, he mea whakarite hei hua takawaenga, ka taka ki tona maihao. Ma te mitimiti, i whiua te kaiputaiao e te koina ataahua o te mea hou. Na ana mahi, ka tiimata te whanui ki te umanga kai.
Me pehea, mai i te aha te kakano?
Hei methyl ester, ko te aspartame e toru nga matū:
- te waikawa aspartic (40%);
- phenylalanine (50%);
- methanol (10%).
Ehara i te uaua te mahi o te whakahiato aspartame, heoi, i te wa e whakaputa ana, e tika ana kia tutuki i nga ra kati, nga tikanga o te pāmahana me te whiriwhiri i nga tikanga. I roto i te whakahiato o te aspartame, ka whakamahia nga tikanga miihini ira.
Ko te whakamahi i te aspartame
Ko te Aspartame te whakauru ki te tohutao o nga mano mano o nga taonga o te kai, nga kai me nga inu ngoikore. Kua whakauruhia ki te tohutao:
- Whakaputanga
- ngaungotu;
- sweets;
- yoghurts;
- kirikiri me nga pihi;
- nga kai reka;
- matatini huaora;
- kohukohu
- a hukarere;
- kore-pia waipiro;
- tiakarete wera.
Ka whakamahia e nga hoia he aspartame i roto i te tunu makariri: mo te mahi maramara, etahi momo hupa makariri, te rīwai me te kāpeti kāpeti, me te reka hei inu i te hinu.
Mai i te mea kaore a te aspartame e aro ki te microflora, ka whakamahia i roto i te umanga rongoā hei reka i nga matatini multivitamin, etahi momo raau taero me te kirikiri.
He kino te aspartame?
Kaore he whakautu kotahi i tenei patai.
- Ko te kore o te matū o te aspartame e arahi ana ki te mea ka wera nga inu me nga hua kei roto i te pāmahana nui ake i te 30 nekehanga, ka heke te kakara ki roto i te phenylalanine, e pa ana ki etahi waahanga o te roro, te formaldehyde, he karinogen kaha me te miihini nui. Ko te maakete ki ona hua pirau ka arahi ki te ngaro o te maarama, te mamae tahi, te maru, te pakaru o te whakarongo, te mate kaiao, me te ahua o te waikawa.
- Ko te whakamahi i te aspartame e te wahine hapu ka hua pea ko te whanautanga o te tamaiti he iti te mohio.
- Ko te tukino o nga inu-aspartame e pa he kino ki nga tamariki, na te mea ka puta te paheketanga, te mamae, te puku, te ngongo, te matakite wairangi, me te hiehorehu.
- Ka taea e te aspartame iti-pauna te kaha ki te whiwhi i te taumaha, na te mea e hangai ana te hiaai. Ko te tinana, i tinihangahia e te reka o te hua, ka tiimata te whakaputa i te nui o te wai hakihaki ki te keri i nga karore kore-noho, na reira ko te tangata nana i pau, ka tino hia e ia te matekai. Mena ka inu koe i te kai me nga inu kei roto i tenei kaamakama, kaore te tangata e tino kiki. Mo tenei take, kaua e whakamahia te aspartame hei patu i te taumaha.
- Na te whakamahinga auau o te aspartame, ka whakaemi te phenylalanine ki te tinana o te tangata e whakamahi ana i a ia. Ka roa te waa, ka taea e tenei te paitini ketuketua. He tino kino tenei mate mo nga turoro me te mate mate mellitus, nga tamariki, nga whaea tiakui me nga turoro e raru ana ki te metabolic.
- Ko nga inu ka reka ki te aspartame anake e matewai ana koe, na te mea i te huka waipiro e whakarerea ana e te tangata ka peehia ia e ia, ka mau ki nga hou.
I te mea e whakaaro ana te tirohanga mana ki te whakatau i tetahi hua e kore e pai mo te hauora o te tangata, ka tino whakamahia e ia ki nga whenua katoa o te ao.
Ko te whakamahinga o te aspartame kaore ano hoki e tika ki nga turoro me te mate pukupuku a Parkinson, Alzheimer, he mate epilepsy me te roro.
He whai hua mo te mate huka te aspartame
- E whakaponohia ana ko te whakamahinga o te aspartame e whakahiato ana i te mana o nga taumata toto toto. Na tenei ka waiho hei kai kino mo te mate huka.
- Ko etahi o nga kairangahau ko te whakamahi o te aspartame te take o te whanaketanga o te retinopathy - he mamae kino o te retina.
- Mena he painga mai i te whakamahinga o te aspartame mo te mate huka - ko te kore o tenei kalori i roto i tenei hua, he mea nui mo tenei mate.
Te Whakamutunga: he aha te whiriwhiri i te mate huka?
I runga i nga raraunga whakahē, me te ngaro o nga taunakitanga e rua o nga hua pai me te kino o te aspartame mo te hauora o te tangata, he pai ake te taunaki i nga kai reka taiao: sorbitol me te stevia mo te kai o te mate huka.
- Ka kitea a Sorbitol mai i nga hua me nga hua, ko tona reka he toru nga wa iti iho i te huka o te huka, he nui ano hoki tona ahua o te karori. Kei te whakamahia pinepine i roto i te kai o te mate huka, na te mea ko te whakauru ki te kokonga whakaritea ki te whaikorero te rua he puhoi, ka puhipuhi i roto i te ate kaore i te awhina o te insulin.
- Ko Stevia te tipu o Amerika ki te Tonga, mai i nga rau ka riro mai he huka reka. E 300 nga wa ka reka atu i te huka (he iti rawa te kohinga). Ko te whaihua o te stevia mo te mate huka ko te mea i muri i tana whakamahinga, ko te taumata o te hupora o te toto e tino kore ake. Ka whakatairanga a Stevia i te tangohanga o nga radionuclides me te "kino" cholesterol, ka whakaongaonga i te whakaputanga o te insulin e nga pūtau o te pancreas. I tenei mea, he pai ake te painga o te whakamahi o te stevia mo te hunga mate maoro ki te whakamahi i te aspartame.
