Tohu raupaparehu rukerehu - he aha nga kai totoro ka kainga e nga kai totoro?

Ko te mate huringa mate he mate kino te hiahia mo te maimoatanga mo te wa roa me te whai tonu ki te maha o nga tikanga mo te kai.

Ko te rarangi o te taangata e rongohia ana e te mate tohutoro ranei, he maha nga totokore, engari i te wa e paahitia ai te mate o te mate huka, he mea nui kia kaua e tirohia noa te tirotiro huka i roto i te whakahiatotanga, engari me whai whakaaro ano hoki ki nga tohu tohu penei i te kohinga karaati me te taupae glycemic of cereals.

He aha te taupae glycemic?

Ko te mate e pa ana ki nga punaha me nga punaha katoa, ma te akiaki i tetahi tangata kia kaha ki te whai i nga tikanga aukati. Ko te mea e tika ana kia maarama he aha te tohu glycemic, engari i te timatanga mai o te kai.

Ko te tere o te kohinga o te warowaihai hou e te tinana me nga tikanga o muri mai o te whakanui ake i te huka toto ka kiia ko te glycemic index.

Mo te ngawari o te whai i nga hua tino whai kiko ma te tangata, kua waihangatia nga tini papa. Kei a raatau nga korero ka taea e koe te hanga i te raarangi tino pai. Kua whakaritea te tauine me te wehenga mai i te 0 ki te 100. Ko te nama 100 e tohu ana i te tohu o te huka parakore. Na reira, ma te arahi i enei tepu, ka tau tetahi tangata ki te whakaheke i tenei tohu.

E tika ana tenei kia:

• mau tonu te mahi tohu pai;
• te whakahaere i te huka toto;
• te aro turuki i te whakaheke, te whakaiti ranei i te puranga o te keehi.

Ko te Buckwheat he peara parei ranei, me etahi atu, he puna o te muka, huaora me te micronutrients, engari ko te maha o te mate huka kia tino whakarite.

Nahea te GI e pa ai ki te mate huka?

Ko te tohu e whakaarohia ana ko te uara kore-kore me te uara.

I hangaia te taupū mai i nga tohu maha:

• hanganga matū o te hua;
• te tikanga maimoatanga wera (te tunu tunu, te taatai);
• rahinga o te muka;
• te ihirangi muka tino kore.

Tauira: taupori raihi paraoa - 50 waeine, raihi tihini - 70 wae.

Ka whakaawe hoki tenei uara i nga mea penei i:

• tupu tipu;
• momo;
• nga hua botani o nga momo;
• purotu.

Ko te mea e pa ana ki te tinana tangata o nga hua kaore i te rite - te teitei o te taupū, ka nui ake te huka ki roto i te toto i te wa o te keri me te pakaru o te muka.

E kiia ana ko te tohu haumaru he 0-39 waeine - ka taea te whakamahi i nga totara ki te kai me te kore he herenga.

Ko te whika toharite ko te 40-69 waeine, na reira ko nga hua penei me whakauru ki nga kai ki te iti noa iho. Mena he tohu te 70, he teitei ake te tohu, ka taea te whakamahi i nga pata i roto i te tahua ra noa i muri o te korero me te tohunga.

Tuhinga o te totara

Hei hanga i tetahi tahua e pai ana mo te taangata, me kii te tangata ki nga tepu GI, no te mea he mea nui kia arotahi kaore ko te hangarua hinu-kohuke, engari ki nga ahuatanga o nga hua hei whakaara i te taumata o te huka o te toto. Ko te pikinga koi o te huka e taea ai te hyperglycemia, a ka raru ano hoki nga riu o roto, i te mea ka piki ake te uta ki runga ki a raatau.

High gi

Ko enei pata kia tika te whakamahi.

Ko te pareparenga o ratou me kohua ki runga i te wai, na te mea ka whakahekehia te tohu, engari ka whakakotahihia ano hoki te whakaurunga ki te rarangi ma te whakaaetanga a te taote e haere ana i muri i te tuku i nga whakamatautau tika.

Te rarangi totokore me nga tohu GI teitei:

Ko tetahi o nga momo hua witi e pa ana ki nga hua me te kaha nui (65 waeine) he keke. Ko te whakakotahitanga o te totokore, me te totara kei roto, he mea nui na te mea tiketike. Ko tenei waahanga e tika ana mo te mahi pumau o te punaha musculoskeletal, e mate ana i te mate huka i te 90% o nga keehi.

Ko te whakamahinga o te parawara tenei kia taea ai te aukati i te mate osteoporosis. He nui te croup i te huaora B5, e whakarite ana i te mahi a te punaha poroteera.

Couscous, ahakoa te maha o nga matūkai, kaore e taea te whakauru atu ki te rarangi o ia ra o te tangata mate huka, na te mea ka eke te taupū ki te 70 waeine. He pai ake te whakamahi i te wai noa i roto i te wa tunu tunu, ka aukati i te taapiri o te huka, kaua e taapiri i te waiu. Ko te hukahuka Fractose te maple ranei me whakamahi hei reka.

He tohu ano hoki te kareti ki te kai ma te taupae glycemic nui, engari i te wa ano, kei roto i te totokore te maha o nga momo huaora me nga kohuke.

Te Papa o nga kai o te paraoa witi:

Kaha gi

Te rarangi totokore e taea te whakamahi i roto i te kai me te kore he rohe:

Ko nga wa katoa, ko te 2-3 te wa i te wiki, ko te whakamahi i te paraharaha tunu parei kohuatia ki te wai, whakapai ake:

• te ahua o nga punaha o te nerve me te ngakau.
• papamuri hormonal;
• hematopoiesis.

Ki te taapiri i nga waahanga mo te kai, ka wheako te tangata i tetahi whakapainga o te oranga me te whakapumautanga o nga taumata huka toto.

He painga atu mo te parei peara:

• te horoi i te tinana o nga mea kino;
• whakapiki ake i te mate kore;
• whakapakari i te wheua;
• te whakapai ake i te kiri me nga kiri whakarewa;
• te whakarite i te tirohanga.

Me mahara ano hoki he maha nga paenga o tenei whakatipu, na reira ka taea e te whakauru ki te kai te mea kaore i te waatea nga contraindications e whai ake nei:

• nga raru o te ate;
• constipation pinepine;
• nui te kawatanga o te kopu.

He pai ake te kore e whakamahi i te parei parei mo te tina. Hei whakapai ake i te reka, ka taea e koe te taapiri i te kohua kohuatia kohuatia ki te pareparenga.

Me pehea te awe o te tunu kai?

Ka awhina te tunu ki te heke iho i te taupū. Heoi, me waiho noa iho i runga i te wai. Ko nga taonga o te huka, te miraka, te pata kaore e whakaaetia. Ko te kowhiri i nga pata i roto i nga otaota katoa ka whai hua ki te whakaheke i tenei tohu; na reira, peara pereti kaore i te peara i te witi.

I te toharite, ka tika te tunu ka tunuhia te taupū na te 25-30 wae. Tetahi huarahi hei whakaheke i nga waeine - kohua te wai. Ka taea tenei me te oatmeal i te buckwheat ranei.

Ko aua karetao, he nui ake i te 70% nga warowaihā, ka paheke ki te ngongo. Koina te take, ka kaha ake te mahinga o taua wehewehe, ka piki ake, ka tere hoki te tohu o te huka toto i roto i te tangata ka piki haere. He etahi nga huarahi hei whakaiti i te GI me te whakaiti i nga tupono mo nga turoro o te mate huka.

Ka awhina i te whakaiti:

• te taapiri o te 5-10 ml o te ngako huawhenua;
• te whakamahinga o te otaota katoa, kaore ano kia peitahia.

He pai ake te tunu i te parāoa i te boiler rua.

Nga rauemi ataata mo te hiranga o te kaute mo te tohu glycemic index o nga hua:

Na, ko te glycemic index he tohu tino nui, he tohu nui hoki e tika ana kia whai mana ki te rongohia e te mate o te mate huka. He mea nui kia whakamahia nga pata ki te reanga iti i roto i te tahua, na te mea he mutunga kore, na reira, kaore e raru ki te hiakai. Ko te whakauru ki te kai o te totea mai i te totokore me te tapeke tiketike e tika ana kia whakaaetia e te taote.