I te wa o te nohopuku, he pai te tangata ki te whanake i a ia ano ki te whanake i a ia ano, ki te noho atawhai, ki te aro nui me te whakapai ake i te tinana. Mai i te tirohanga o te rongoa, ko te nohopuku me te mate huka ka kitea, engari he mea nui kia tirohia nga putunga kaare me te mohio mo ona ahuatanga mo nga turoro. Ko te nui o te kai tipu i roto i te kai he painga whai hua ki te ahua o te punaha tohanga, te mahi a te pancreas me te ate. Hei taapiri, ahakoa i roto i nga koiora o te ra, ka taunaki nga taakuta kia iti ake te maha o nga ngako kararehe me nga warowaihā ngawari. Ma te nohopuku me te mate huka momo 2 ka awhina i nga turoro ki te karo i nga raru penei i te atherosclerosis me te kaha o te pauna nui.
Ko nga waahanga o te nohopuku mo nga turoro
Tata ki te rua wiki i mua i te nohopuku, me matua tirotiro te manawanui ki tetahi endocrinologist kia mohio ai pehea te utu o tona mate huka. Ko te take o te nohopuku me whakatau i muri i te tātaritanga tika. Ko nga taunakitanga a te taakuta haere e pa ana ki te kai me whai korero ano hoki ki te tohunga, pera hoki mo nga turoro, ka taea te whakatikatika me te whakaora.
Kei roto i tenei tuhinga nga aratohu whanui, engari he rereke te rereke i ia keehi. Ka taea te whakamahi i nga tohutao kareti hei whakarite i te kai mo te katoa o te whanau, kaore hoki mo te hunga mate noa, no te mea he kai hauora pai.
Mo te hunga mate nohinohi, he mea nui kia maumahara koe ki etahi o nga ture me whai koe ki te pupuri i te hauora pai:
- Kaore e taea e koe te hiakai me te tu ki nga wa roa i waenga i nga kai, na te mea ka taea e tenei te mate kino - hypoglycemia;
- me kai te kai i nga kai ki te whakaurunga pūmua whai kiko, whakakapi i te kai me nga hua miraka (hei tauira, nati me te pini);
- i ia ra ka pau koe i te nui o te hinu huawhenua (pai he oriwa te witi ranei);
- me ata tirotiro e koe te taumata o te huka i roto i te toto, me te puka-whakawhirinaki-a-insulin o te mate - te tatau tatau i te maha o nga roopu taro;
- i te wa e whiriwhiri ana i nga hua me nga huawhenua, he pai tonu kia tohua te hiahia ki nga hua ngawari e tupu ana i te rohe e noho nei te manawanui.
Ko nga manawanui e mate ana i te mate huka mellitus, pera me nga tikanga, e whakaaetia ana kia okioki i te nohopuku nui. He aha te ahua o nga kai ka taea e ratou te kai i tenei waa (hei tauira, kai me nga hua miraka ranei), ma te tohunga e korero atu. He mea nui kia, ahakoa he aha te pakeke o te nohopuku, ka mahara te tangata ki tana waahanga wairua.
Ko te nohopuku mo nga mate turoro (i runga i nga taunakitanga takitahi) ka awhina i te whakapai ake i te hauora me te whakaora i nga mahi noa o te punaha raru
Nga hua hei aukati
Kei te maarama i tetahi pou mo te mate huka, me whakakahore tetahi tangata i nga hua penei:
Ka taea te kai i te beets me te mate huka- kai me nga hua katoa kei roto;
- ngako kararehe (tae atu ki te pata);
- sweets;
- taro ma;
- nga hua huawhenua me nga huawhenua;
- tīhi pakeke;
- Tiakarena
- hua miraka;
- te miraka miraka;
- nga hua.
Ko nga patai mo te whakamahinga ika (haunga nga ra ka kainga e te hunga katoa e kite ana i te nohopuku) ka whakatauhia ko ia takitahi, e pa ana ki nga ahuatanga o te akoranga mate huka. I etahi keehi, ka whakaaetia ano nga turoro ki te kai i te tiihi o nga tiihi me nga hua.
Ko nga mate e hiahia ana, pera i mua, kia maataki i tetahi kai totika. He pai te whakaaro ki te whakarite i nga kai o ia ra kia 3 tokotoru enei mo nga kai maataa (he parakuihi, ko te tina me te kai), me te 2 nga wa o te turoro i whai waatea ki te paramanawa (tina, tinaa paramanawa ahiahi).
I mua o to moenga, ka taea e koe te kai i nga huawhenua hei aukati i te whakaeke i te paheketanga toto ki te huka toto i te po
I te kitenga o te Reti i mua o te Aranga o te Kirihimete, i te Kirihimete Karaka ranei, kaua tetahi e wareware ki te maimoatanga e tika ana hei pupuri i te hauora pai. I te momo mate huka momo 2, ka taea e te pire-whakaheke huka me nga raau taero te aukati i nga ngoikoretanga vascular o te mate, me te momo mate 1, te werohanga insulin.
Nga rihi taha me nga hupa
Hei rihi taha mo te mate huka nohopuku, totokore me nga huawhenua me nga warowaihono iti, tino pai ranei. Kei roto i enei ko:
- urupare;
- paihini witi;
- rai;
- oatmeal kia maoa.
Ko te parakuihi he pai te whakarite i runga i te wai, kaore te taapiri o te hinu huawhenua me te maha o nga pihi. Mena he tino maroke te rihi, i te mutunga o te tunu kai ka taea e koe te tapiri atu i tetahi hinu oriwa ki roto (na ka rahuitia te nui o nga kai ka mau i roto).
He pai te whakaaro i te wa o te nohopuku ka kai te manawanui i nga kai tuatahi i ia ra. Ka taea e te reira tetahi hupa huawhenua me hupa. I roto i te tunu kai, kaore e taea e koe te whakamahi i nga huawhenua parai me te pata, ko te rihi kia kai me te maama. Hei tauira, ka taea e koe te mahi hupa mai i te rīwai, te pepa, te kareparāoa, te kāreti me te aniana. Ko te borsch ngoikore o te huawhenua (kaore he kirīmi kawa) ka taea te whakakotahi ma te taapiri i nga pini matomato me nga otaota. Kaua e whakamahia te hupa momona me te momona i te nohopuku, na ko nga huawhenua he mea pai mo ta raatau whakaritenga.
Te harakeke me nga huawhenua he tapahi
Ko nga kai koreu kore he kai pai hei taapiri pai mo nga rihi taha ngoikore. I te nuinga o te waa ka rite i te kāpeti, te harore, te kāreti me te pata (buckwheat, oatmeal). I etahi o nga tohutao, ka kitea ano te semolina, engari mo te takahi o te pākia o te warowaihā, kaore tenei painga i te hua (he mea nui tenei mo te momo mate mell type 2. Kei roto i a Semolina te nui o nga warowaihā me te iti o nga taonga whaihua, na reira he pai ke ki te whakakapi i a ia me nga mea whai hua nui. Kei raro nei nga tohutao mo nga tapahi harakeke ka taea e nga kai turoro ki te mate mate mate mellitus, i te mea kei roto i nga kai me nga warowaihara iti, momona ranei.
Paukena me nga otaota nati
Hei whakarite i te rihi, me whakareri koe i nga mea e whai ake nei:
- te karaihe pi;
- 100 g paukena;
- 1 rīwai mata;
- 1 te riki;
- 1 rōkara o kāriki.
Ringihia nga pini ki te wai makariri me te tuatea i te po. I te ata, kia tupato ki te horoi ka horoi i nga pini. Kaore e taea te kohua he pini ki te wai i ka rongoa ana, na te mea ka kuhu mai te puehu me te puehu mai i te anga o te pini.
I muri i tenei, ka kohuatia nga pini tae noa ki te ngohengohe (te wa tunu - tata ki te 40 meneti), ka whakamatao me te tapatapahi ma te whakamahi i te miihini, he miihini kai ranei. I roto i te hua "kai tapatapahi" tāpiri karoti kuoro, aniana tapatapahi ki te karika me nga rīwai kuoro. Ko te paukena he whenua i runga i te kaheru maru, ka whakaranu ki te puranga kua puta. Ka hangaia nga tarai mai i tenei whakaranu ka koromamao mo te 35 meneti.
Harakeke harakeke
Ka taea e te patene tunua a Champignon te whakauru pai ki nga huawhenua paraoa ranei i te paraoa. Hei whakarite i tenei rihi, me tihorea ka horoi i raro i te wai 500 g o te harore, 100 go te kāreti me te 1 riki. Me papa nga waahanga ki te whakaranu me te whakaranu i te taapiri, me te taapiri i te tote me te pepa pango ki a ratou. Mai i te puranga kua puta, me hangahia e koe nga waahanga cutlet ka whakahua kia hawhe haora. Mena ka kai te manawanui i nga hua, ka taea te taapiri i te rongoa mata ki te papatipu i mua i te tunu kai, kia pai ai te kai ki tana ahua.
Ka taea te whakarite i nga waahanga kaore he kai mai i nga kai kiki. He pai ake te parai i aua mea, engari ki te tunu, ki te nauhahi ranei
Kareparāoa Kararehe
Me kohua te kareparāoa i muri i te kohua mo te 30 meneti, ka whakamatao me te tapatapahi ma te whakamahi i te miihini whakaranu kai ranei. I roto i te ranunga hua, he tika ki te taapiri i te wai o te riki riki 1 me te otote otote (100 g). Mai i te kai mīti ka hiahia koe ki te hanga i nga waahanga tapahi ka toia kia 25 meneti. Ka taea te tunu i nga toera taua i roto i te oumu, ka tunu i te pāmahana o te 180 ° C mo te 30 meneti.
Whakaoti kai
Ko tetahi o nga rihi paraoa me te tino pai ko te kāpeti kai me te harore. Hei whakariterite i a raatau ka hiahia koe:
- 1 upoko o te kāpeti;
- 1 kāroti;
- 300 - 400 g o nga kaiwhakataetae;
- 100 go te tōmato whakapiri;
- 200 g raihi (he pai te kore);
- 1 rōkara o kāriki.
Kohuihia te kāpeti tae noa ki te haurua o te paraoa, kia ngohengohe ana ona rau, ka taea e koe te takai ki te whakakii. Me whakakiihia te kai ki te wai, ka mau ki te whewhe ka kohuatia mo nga meneti 10 (kaua e tino tunua). Kaore e tika ana ki te parai i te kāreti me te harore, na te mea he pai ake te karo i tenei tikanga o te nohopuku. Ko nga harore me te kāreti ka tapatapahi me te whakaranu ki te raihi kohua. Ko nga mea kua oti te whakarite kua whakatakotoria ki waenganui o te rau kāpeti ka kapi te kāpeti ki te huna, ka huna i nga taha ki roto.
Ka whakatakotoria nga riki kāpeti ki raro o te paraharaha ki te papanga raro matotoru ma te paparanga ka ringihia ki runga te wai me te whakapiri tōmato. Mo te paraihe, ka karohia te karika tapatapahi ki te kuia. Whakanohia te rihi ki te whewhe, ka oti ake te kohu ki runga i te wera iti mo te 1.5 haora. He mea tika te wa tunu kai kia tino ngoikore rawa ai nga rau kaimoana, a i te mutunga i te mutunga o nga raeweti kāpeti he "rewa".
Ko tetahi atu rihi matatini e whakaaetia ana ki te manawanui e nohopuku ana ko te casserole huawhenua. Hei whakariterite me tango e koe:
- 500 go rīwai;
- 1 zucchini;
- 200 kāreti g;
- 500 go te riki kohua;
- he hinu oriwa.
Ko nga kohua, zucchini me te kāreti me kohua kia tae noa ki te haurua ka tunua ka tapahia kia porowhita. Ka paoho te pītiti me te tapatapahi atu ki te ara rite. Ko te raro o te rihi tunu silicone a tawhio noa me tauhiuhia ki te hinu oriwa ka whakatakotoria ki te hawhe o te kāreti, rīwai, zucchini me te beets ki nga papa. Me paku hoki te hinu huawhenua ki te pata ka waiho nga toenga ki runga. I runga ake o te rihi ka taea e koe te tauhiuhia ki nga otaota maroke me te pepa pango, he pai ake te peka atu i te tote, i te mea ka hurihia te kurupara me te kore.
Ka kapiia nga huawhenua ki te tihi ki runga ka tunua ki te oumu i te 200 ° C mo te 30 meneti. He meneti ruarua i mua o te mutunga o te tunu kai, ka taea te whakatuwhera i te konumohe kia tae mai he kirikiri ki runga i te mata o te kumara. Pērā i ērā atu rihi whakahiato, he pai enei kai huawhenua mo te tina mo te tina po Hei taapiri atu ki nga kaipara, ka taea e te kete, te kumete ranei te rite mo te kohinga kai rite.
Ka taea tonu te nohopuku me te mate huka? Me whakatau takitahi tenei take i runga i te kaupapa o te oranga me te hauora o te tangata. Mai i te wa o te panui, mai i te tirohanga o te whakariterite o te kai kai, ka whiua etahi tikanga, i muri i te otinga, me tupato te manawanui kia kaua e pakaru, ka whakauru tonu ki tana kai he nui te kai me nga hua miraka. Na tenei, ko nga painga katoa mo te hauora tinana ka ngaro, ko te whakawhitinga ki te tahua auau he maeneene me te ata whakamaherea.
