![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/7692/poleznie-svojstva-i-vkusnie-recepti-iz-yachnevoj-krupi-dlya-diabetikov.jpg)
He maha nga rautau, ko nga haehae parei ehara i te mea momona anake nga hua, engari ano hoki he huarahi whakatikatika iwi mo te maha o nga ahuatanga o te ao.
Ko nga waahanga motuhake o te totokore kei te whai i nga mamae anti-inflammatory, analgesic me te antispasmodic, he immunostimulate me te kaha whakakaha i te tinana.
Ahakoa te kore o te parei i te mate huka kaore e whai waahi ki te whakamahi huka me te kore e whakarei ake i te hanga o te insulin hika, kei te kaha te endocrinologists ki te whakauru ki te kai o ia ra mo nga turoro e pa ana ki nga momo hyperglycemia. He aha te take o tenei ahuatanga, he aha nga taunakitanga putaiao mo reira?
Te whakahiato me nga taonga whai hua
Kaore he mea ngaro ko te nuinga o nga kareti e mohiotia ana e te tangata he kai nui-calorie e whai ana i te taupae glycemic tiketike.
Kaore i rite ki era atu totokore, he kohinga he iti-calorie, na te mea ko te kohinga kohinga i roto i te 100 g o nga rauemi maroke maroke kaore i te 315, i te 100 go te kohua hua - tata ki te 80.
Ko te parekura he hua nui mate huka. Ko te taupae glycemic Barley he rite ki te 35 wae, ka taea ai e koe te whakauru noa i te raarangi o te mate huka. He mea nui kia mahara ko te taupae glycemic o te parai parai parei i runga i te wai he mea iti iho i te rihi ano i runga i te miraka.
He maha nga taonga e whai kiko ana ki te tinana o te tangata, tae atu ki:
- nga warowaihā matatini;
- muka;
- pungarehu;
- māngaro me te Kaipuna;
- Huaora B, huaora E, A, D;
- waikawa amino, i roto i te lysine;
- huanga matū: te pāhare pāporo me te konupūmā, te rino, te konutai, te iodine, me te uruwhenua, te silika me etahi atu.
Ko te parei mo te mate huka momo 2 he hua kai tino whai hua, na te mea he puna nui te maha o nga waahanga takahi me nga huaora, te muka me nga karamu whakatipu tipu. He iti noa te taupae glycemic Barley, e taea ai te whakamahi mo te hyperglycemia hei tikanga prophylactic me te whakamaora i nga tikanga e pa ana ki te piki o te huka toto.
I roto i nga painga whai hua o nga keeti parei ko:
- ka uru te hakihaki ka awhina ki te whakakore i nga paitini mai i te tinana;
- taea ai e koe te whakakahore atu i nga ahuatanga o te mate pāwera i te whakaheke o te tini o nga waikawa;
- ka awhina ki te whakaiti i te taumaha o te tinana me te awhina ki te ngaro o te taumaha;
- he painga anti-inflammatory;
- He diuretic taiao whai hua;
- tino kapi i nga membrane haehae o te kouru, ka whakaiti i nga tohu o te gastritis kaupeka me te aukati i te heke o te mate;
- he waahanga nui o nga momo papaina me nga tepu maimoatanga;
- Ka awhina i te huka toto iti
- te whakamamae i te mamae me te arthrosis;
- kua kaha te whakapakari i nga rawa me nga immunomodulatory, e pai ai te whakapai ake i te kounga o te urupare mate koreutu;
- na te mea i roto i te hinu whakamate i roto i te waikawa amino, ka whakaohohia e ia te whakapiri kolagen, e awhina ana ki te whakapai ake i te kirikiri o te kiri me nga maeneene maeneene.
Ka taea te kai i te parareti parei me te mate huka?
Kei te mohio koe, he mate huka kei te whara i nga warukaru kino o te warowaihā. No reira ka tohutohungia nga turoro ki te hyperglycemia kia pau nga kai whakato e whai kiko ana i te muka me te iti o te kohinga karekau maama, ka haria.Ko te piri ki te ture o te kai pai mo te mate huka ka taea e koe te whakahaere totika i te taumata o te hupora o te toto ki roto i te toto me te aukati i te whakawhanaketanga o nga tikanga e pa ana ki te piki haere o tona kukume ki te tinana.
Ko nga haehae Barley me te mate huka momo 2 tetahi o nga waahanga nui o te rarangi tika mo te tangata turoro. Kei roto i te nui o te muka o te kai, na reira ka rongoa ana mo te wa roa, e hanga ana i te manawa ki tonu i te waa roa.
Ma tenei ka taea e te mate huka te whakahaere i te taumata o te glycemia me te aukati i te tipu o te huka toto. Ko nga riha mai i nga keeti parei ka taea te whakarite i te warowaihā mo te warowaihā, na te mea he rua nga kaupapa whakaora me te aukati.
Tohutohu Whakamahi Hua
Kia taea ai te parakuihi parei me te mate huka momo 2 hei kawe painga nui i te tinana o te tangata, me kai, me runga i nga ture i whakapumautia:
- Kaua koe e kai i te parawihi mai i te parei ia ra, na te mea ka taea e tenei te whakakii i nga mate me te pikinga o te huka toto (ko te mea pai ko te whakamahi i te paramu o te parei 2-3 nga wa ia wiki);
- I mua i te tunu kai, me horoi te pata kia kore e korekore, ka taea e te horoi kia poke i nga poke me te whakaheke i te kiko o te gluten i te hua kua oti;
- I mua o te taviniraa, ka taea te kinaki parai parei ki te honi, i nga hua maroke, i nga hua ranei, me te mea he iti te tote, engari kaore i te huka;
- Ko te huarahi tino pai ki te whakamahi i te parei parei ko te kuhu atu ki te wai kohua.
Tunu
Kia taea ai te paraoa paraoa me te mate huka momo 2 ehara i te reka anake, engari he mea whai hua hoki, he mea tika kia whai atu i tetahi hangarau tunu kai, e pai ai te whakaora i nga taonga papai katoa o te hua kua oti. I mua i te tunu kai, me horoia nga haehae parei ka tukuna ki roto i te ipu.
Ko te algorithm mo te tunu paramuihi mai i nga haehara parei e penei ana:
- tāpiri wai horoia ki te totokore horoi i te tohanga 1: 2;
- hoatu te hua ka puta i runga i te wera reo me te tatari kia whewhe ana;
- kia whakaohokia tonu te parepareti, e kore e karo i tana wera;
- te tote ki te paepae oti ki te reka (pai ake te rahinga o te tote ki te mea iti).
Ko te paroroihi rite kia whakarakehia ki te heihei me te riki paraoa. E kore e aukati te aukati i te punga. Ki te mahi i tenei, tunuhia nga pata i tunua ki te ipu ki te tauera me te tatari i te haurua haora, ka mutu me pau i te waahanga e manakohia ana.
Nga mahi whakaoranga haumaru
Ka taea te whara whanaunga ki te tinana o te mate huka mehemea ka takahia e koe nga ture taketake mo te whakarite whakarite i te parei parei.
Mena ka tunu koe i te parawihi i te miraka, ka taea e koe te whakatutuki i te whakapae ke kaore e pau i nga pauna atu, engari, me ke ke ano, whakakiihia o raatau rahui. Ko te parakuihi Barley me te huka he hua kino mo te hunga e mate ana i te hyperglycemia.
Ka whai wāhi atu ki te tipu o te huka toto me te puta o nga uaua o te mate penei i te mate huka. Ma te tupato, me whakamahi te parareti parei i nga wahine e whaaia ana a ratou kohungahunga. A, ahakoa kaore tenei whakakai kai e kaha ki te whakaawe i te whanaketanga o te mate pāwera, ka whakapaetia e nga tohunga he take colic i roto i nga kohungahunga, te tuukino paruparu me te whakarei ake i te hanga hau.
Ko te waipiro paihini pia i te harakeke, na reira kaore i te whakapaingia ki nga turoro me te pancreatitis mau tonu te whakapae o te kawe i nga wa katoa. Ko te kai me tino tupato ki nga tamariki o te kura kura na te mea nui o te ihu gluten.
Nga Panui
He paepae Barley me te mate huka, hei taapiri mo nga painga, ka taea hoki te whara i runga i te tinana.
I runga i nga ahuatanga o te whakakotahitanga o totokore, ka whakatupato nga kaiputaiao he contraindicated te maha o nga keehi, tae atu ki:
- te kore mauritau ki te pūmua e hanga ana i te haehae parei (na te mea kaore i etahi etahi whākina i roto i te tinana e whai ana te mahi ki te keri i te hua kai);
- te tupono ki te whakawhanake i nga urupare mate pāwera hei whakautu ki te whakamahinga o te parei parei;
- te whakarere i te cereal mo nga taangata i te mamae o te mate o nga mate maamaa o te whutupaoro;
- hapūa (e kii ana nga taakuta ko te parareti parei i te wa e whanau whanaketanga ai te whakawai, whanau mai ranei).
Ataata e pa ana
Mo te huarahi ki te whakarite i nga pūtau tino whaihua, ka kitea e koe i tenei ataata:
I te nuinga o te tau, ko te parakuihi pare he hua kai tino nui, mai i tenei waa ki te wa e noho ana ki nga kai a nga tangata katoa o to taatau whenua. Ko tenei taakahu whaihua, reka me te hauora he painga nui ki te tinana tangata, ka aukati i te whakawhanaketanga o te maha o nga mate ka awhina i te whakaora. Ma te kohua parei, kaore te tangata e matekai, ka kaha ki te whakapai ake i tona hauora whanui ka kaha ake te tuakiri.