Ko te nuinga o nga kai mai i te maakete o ia ra o te ra, he tohu glycemic - he tohu e awhina ana ki te whakatau me pehea te wa e pau ai te kai i te huka kei roto i te toto.
Te teitei ake o te tohu, ka tere ake i muri i te paraoa o te tinana ka piki te taumata huka.
Hei whakahaere i te toto toto, me mohio koe ki nga kai e piki ai te huka toto me te heke iho. Me aro te whakarongo ki nga mea e nui ake ai te huka toto, a kia kore ai e whakamahia. Kei roto i enei ko te huka ma me nga kai e nui ana i nga warowaihara ngawari.
He aha e piki ake ai te huka toto: he raarangi hua me te tepu o to GI
He aha i whai hua ai ki te mohio ko wai nga kai e whakanui ana i te huka toto i roto i nga wahine, nga tane me nga tamariki me te whakahaere i tenei tohu? Ko nga kai ka nui ake te huka i roto i te plasma ka tino pa te kino o te hunga e mate huka ana. Ko te take mo tenei haangai kaore i te nui o nga sweets ka kainga, engari i runga i te takahi o nga pancreas.
Ko te raarangi o nga hua ka puta ake te huka toto i roto i nga wahine, nga tane me nga tamariki:
- ranu momona;
- he kai paowa.
- waeere;
- huka parakore;
- te honi me nga hua o te beekeeping, he whakama;
- confectionery me te keke;
- nga hua papai: karepe, pea, panana;
- nga momo hua maroke katoa;
- te momona kirīmi kirīmi, kirīmi;
- kokonati reka me nga topapings;
- ngako, tote me te tiihi harakeke;
- ngā momo kai kēne katoa: kai, ika;
- ika caviar;
- Pasta
- semolina;
- ma;
- te hupa waiu kei roto he semolina te raihi ranei;
- inu huka me te inu;
- purihia hinamona, puddings.
Ko te kete, tiakareti, rīwai, te witi, tetahi huawhenua kēne, nati, he tiihi paowa, hua paraoa - ko nga mea katoa ka tere haere i te taumata o te huka i roto i te toto. Ko nga rihi kai, nga huawhenua paraoa, nga kaiha me te rongoa me te kirīmi, te aihikimi, he maakete hou i te tunutunu me te hanewiti he iti ake te paanga o nga taumata huka.
He aha nga kai e whakanui ai i te huka toto me te tepu tohu glycemic:
| Hua | GI |
| Te roti paraoa | 100 |
| He paihere pata | 90 |
| Rīwai paraoa | 96 |
| Nga hiako raihi | 90 |
| Raihi White | 90 |
| Ko te popangakore | 85 |
| Pauna rīwai | 80 |
| Muesli me nga nati | 85 |
| Paukiki | 70 |
| Kirikiri | 75 |
| He paihini raihi miraka | 75 |
| Mata | 70 |
| Tiakarena | 75 |
| Kirikiri Potato | 75 |
| Piri (parauri me te ma) | 70 |
| Semolina | 70 |
| Wai (toharite) | 65 |
| Ati noa | 60 |
| Kohuihapahia ai | 65 |
| Te paraoa pango me te rai | 65 |
| Huawhenua kēne | 65 |
| Macaroni me Keena | 65 |
| Kaipirihia te paraoa witi | 60 |
| Panana | 60 |
| Te hukapapa | 60 |
| Tihoe | 60 |
| Merono | 60 |
| Oatmeal | 60 |
| Te koriki me te pua nani | 55 |
| Sushi | 55 |
| Te pihikete porowhita | 55 |
| Persimmon | 50 |
| Cranberry | 45 |
| Kani pi | 45 |
| Karaka karaka | 45 |
| He hakihaki Buckwheat | 40 |
| Hua, apricots maroke | 40 |
| Aporo hou | 35 |
| Miini Hainamana | 35 |
| Karaka | 35 |
| He ruru | 35 |
| Wai Tomato | 30 |
| Kāreti hou me te beets | 30 |
| Te tiihi mo te ngako iti | 30 |
| Miraka | 30 |
| Berries (toharite) | 25 |
| Tiki | 20 |
| Kāpeti | 15 |
| Kakau | 15 |
| Harore | 15 |
| Nga otaota hou | 5 |
Ka whakatauhia te tohu tohu kotahi rau karamu o te hua. I roto i te teepu, ko te tuunga o runga e pa ana ki te kai me te taupae glycemic nui. Ma te mate mate e taea te arataki e enei raraunga: he aha te kai ka taea e raatau te kai kaore he tūpono ki to ratau hauora, me aukati mai i te kai.
Nga taonga whakapaipai
Ko te tinana e ngoikore ana i te mate huka me kai te miraka me nga hua miraka. Engari e whai ana i konei ko nga kai e piki ana te huka toto me te aha.
Ko te taupae glycemic o te syrniki e whitu tekau nga waeine, na me wehe ke mai i te raarangi o te manawanui.
Ko Eskimo, te miraka miraka, e kaha ana te whakanui i te toto toto me te whakatairanga i te waihanga o te korakora cholesterol.
Ko te tikanga e whakaaetia ana mo te mate huka ko te kai miraka, kefir me te miraka ia ra - hawhe rita o te inu. Ko te pikinga tere o te waikawa he whai kiko ki te miraka hou. Ka haurangi te wai.
Nga oriwa reka me nga hua
Ahakoa te nui o te kohinga hukareti i roto i nga hua me nga hua, he mea nui to ratou kohi e te mate huka, na te mea he nui te pectins, kohuke, me te muka.
I roto i nga rohe whaitake, ka taea e koe te kai aporo, te rōpere, te rōpere, te blueberries, te terise, te wai, te paariki, te apricots, etahi hua citrus (grapefruits, karaka). He pai ake te kai i nga aporo me te kiri.
Ko te korero mo nga kai ka nui ake te toto toto i roto i te toto, kaore e taea te korero, ko nga tangerines, panana me nga karepe. Ko enei hua ka tino wehea mai i te kai a te manawanui ki te mate huka.
Ka taea e te merengi ki te whakapiki ake i nga taumata huka, ka taea te kai atu i te toru rau karamu ia ra. Kei roto i nga hua maoa te nui o te glucose, ko te tikanga ka pa te kino ki te oranga o te mate turoro.
I mua i te hanga compotes, he pai tonu kia totika i roto i te wai makariri mo te ono haora, katahi ka rere te wai. Ma tenei mahi ka awhina te whakakore i te reka. Ko nga ra mo te mate huka e tino kino ana.
Huawhenua
He maha nga huawhenua ka kaha te hua o te toto toto. Ko nga pata me te witi ko nga kai ka nui ake te huka toto.
Ko nga kai e whai ake nei hei whakanui i te huka toto he mea motuhake:
- pepa reka;
- tōmato tōmato;
- paukena;
- kāreti;
- beets.
Katoa nga reanga ka taapiri mo te kai manawanui ki te mate tahumaero.
Ko te whakamahinga o te ketchup, tetahi ranu tōmato me te wai kua tino kapea. Ko nga kai whakatipu me nga kirietaka kaua hoki e kainga.
Nga hua totokore
Ko te paihini mo te mate huka kia rite ki te kahakore, i runga i te wai, me te iti o te waiu. Ko nga totara, te tunu paraoa me te pasta nga hua katoa e whakaara ana i te huka toto.
Ko te mea tino kino ki nga turoro me te mate huka he semolina me nga haehae raihi.
Ko nga hua mai i nga momo momo otaota me te paraoa kaore i te tūtohutia hei whakamahi, na te mea kua nui te pikinga o nga taumata o te huka. Ko te tiihi miraka me te miraka miraka, me te rai. Ko nga kai e hua ana ki te taupae glycemic nui.
Ko te korero mo te whakaarahanga huka toto, e kore e taea te korero, engari he ma ma, he putea, he crouton. Tetahi poa, pania, koretake, hepara, ngati taera kua tohua hei arai mo nga mate turoro. Ko a raatau GI i waenga i te whitu tekau ki te iwa tekau nga waahanga.
Koruarua
Ko nga kai reka ki te whakamahi i te huka he mea arai mo te hunga e mate ana i te mate "reka".Ka taea e te waa te uiui mehemea ka pa te huka ki te huka toto. Mena, ka pa te huka ki te huka toto.
I te mate huka, kaore nga kai o te huka nui i te kai a te manawanui: keke, pihikete, whakatipu.
Mo tenei waahanga o nga turoro, ka uru te kakara ki te fruktose me te sorbitol.
Ko nga kai e whai ake nei e whakanui ake i te huka toto i roto i te mate huka e raru ana:
- inu inu;
- toa compotes, inu
- sweets me te hukapapa;
- keke me te whakakī reka;
- kaitiaki me te pata pata;
- honi;
- nga momo momo whakamaheni, pahote;
- mirakawi reka;
- putiputi maku.
Kei roto i enei hua te nui o te sukrose me te hakihaki, he nui nga momona o te warowaihono, ka tere te uru atu ki te tinana.
Ataata e pa ana
He aha te mea e kaha ake ai te toto toto? Nga whakautu i roto i te ataata:
Ko te mate Diabetika i tenei wa ehara i te whiu mo tetahi tangata. Ka taea e te manawanui te whakahaere whakahaere i te taumata o te huka o te toto i roto i te toto i te kainga ma te whakamahi i nga taputapu motuhake. Ko te whakatutukitanga ki te kai ko te tohu ko te rere tere mai o te mate ka taea e te mate huka te whakahaere i tetahi mahi maheni. Ki te mahi i tenei, he mea nui ki te aukati i nga kai e piki ai te toto toto i te kai.
Kei roto i enei ko nga hua o te tunu paraka, he paoa, raihi me te semolina, beets me te kāreti, rīwai, houra, hokona he tiiti, he aihikiri, he koha katoa i runga i te huka ma, i te waikawa me nga taapiri, te aihikiri me te kirīmi kawa, nga kai kēna, te moana, te paowa kau me nga Piha. Tata ki nga hua katoa mo te mate huka e taea te kai, engari i roto i nga tikanga whaihua. Aukihia te kai i nga hua maroke me nga nati.
