Ko te mate mellitus he mate kaore e taea te rongoa, engari ka taea te whakahaere me te awhina o nga rongoa me te kai tika.
Tika, ko te kai totika kaore te tikanga e kore e taea e te mate huka te pai ki a raatau ano ki nga mea reka - hei tauira, he karaihe o te aikikeri i te ra raumati wera.
I te wa kua whakaarohia he hua aukati mo te hunga e mate ana i te mate huka, engari he rereke nga whakaaro o nga kaitohutohu o tenei wa - me whiriwhiri noa koe i te maimoatanga tika me te whai i te tikanga ka whakamahia ana. He aha te huka hukapapa ka taea e koe te kai hei karo i nga raru hauora a muri ake?
Te Huinga Whakaaturanga
Ko te hukaihikimi tetahi o nga kai tino kai me te pakari-nui.Kei te ahu mai i te miraka te kirikiri ranei me te taapiri o te hinu taiao, aahua ranei e kiki ana i tetahi reka me te pupuri i te noho tika.
Kei roto i te aihiketi te tohatoha 20% me te nui o nga warowaihā, na reira he uaua ki te kiia ko te hua kai.
He tino pai rawa atu tenei mo te kai reka me te taapiri o te tiakarete me nga tihi hua - ko te whakamahinga i a raatau tonu ka whara i te tinana hauora.
Ko te mea tino whai hua ka kiia ko te karaihe, ka whakahaerehia i roto i nga wharekai pai me nga wharekai, na te mea he mea motuhake mai i nga hua taiao.
Ko etahi hua ka nui rawa te huka, na reira ka ruia te mate huka. Mango mo te mate huka - he maamaa tenei hua keehi mo te hunga e ngoikore ana te haumanu?
Ko nga hua e whai kiko ana ka korerohia i te kaupapa ka whai ake.
He maha nga taangata e kai ana i te pineapa i nga wa kai. Na te aha e pā ana ki te mate huka? Ka taea te paina ki te mate huka, ka ako koe i tenei panui.
Tohu Kirikete Kirikiri Kirikiri
I te whakahiato o te kai mo nga tangata e mate huka ana, he mea nui kia whakaarohia te taupae glycemic o te hua.
Ma te whakamahi i te taupae glycemic, GI ranei, te tatauranga ka uru te tinana ki nga kai ka whangangahia.
Ka whangangahia ki runga i te tauine motuhake, kei hea 0 te uara iti (kai kore-karekau) me te 100 te rahinga.
Ko te whakamahi tonu o nga kai me te GI tiketike ka whakapouri i nga tikanga metabolic i roto i te tinana ka pa he kino ki nga taumata o te huka toto, na reira he pai ake ki te hunga mate rukerukea te aukati i a raatau.
Ko te taupae kirikiri kirikirihe nga aihikiri penei:
- te hukapapa-whakarite parakiiao - 35;
- huikini kahikihiki - 60;
- pahū tiakareti - 80.
I nga turoro me te mate huka, ka tere ake te huka toto i te hunga hauora, na te mea ko te kai me te GI iti ka kaha te raru o te tinana. I tua atu, he tino uaua ki te matapae i te paanga o te hua ki te hauora i roto i tetahi keehi, na me aro atu koe ki te akoranga haumanu o te mate me to oranga.
Ko te tohu glycemic a hua ka rereke pea i runga i ona waahanga, te whakahoutanga, me te waahi i hangaia ai.
Ka taea e au te kai i te hukapapa ki te mate huka momo 1 me te mate huka momo 2?
Mena ka uiui atu koe i tenei patai ki nga tohunga ngaiotanga, ko te whakautu ka whai ake - tetahi o nga mahi a te kaikareti na te nuinga, kaore e raru i te tikanga whanui, engari i te wa e kai ana i nga reka, he maha nga ture nui e tika ana kia tirohia:
- Ko te mea pai rawa mo te mate rote tio ko te hiu huka he mea hanga mai i nga mea taiao, engari he pai ake te paopao i te hukapapa ki te tiakareti, he hua whakaranu ranei ki te toppings, ka tauhiuhia ranei. Me kai tupato te huka hua - ahakoa te kore o nga kaataora, ka uru ki te toto ka tere atu i era atu momo hukapapa.
- Kaore koe e whakakotahi i tetahi kai reka makariri me nga mea wera ranei me nga rihi, mena kaore ka nui te kaha o te warotoora.
- Kaore i te tūtohutia kia kai te aihikipi hei utu o nga kai o muri - tera pea ka arahi ki te haahiora hypoglycemia.
- Kaua e hoko i te hukapapa rewa, kua rite ranei - kei kona ano nga microorganism pathogenic e raru ana i nga whekau.
- I te wa, ka taea e koe te whakamahi neke atu i te tuunga ratonga e pa ana ki te 70-80 g, a i mua i te hoko, me ata tirotiro e koe te hanganga i runga i te tapanga - ahakoa i nga hua motuhake mo nga mate turoro, preservatives me nga whakarei miraka kino kei te kino ki te hauora kei reira.
- He pai ake te kai i te pihikete i mua atu i muri mai ranei i te mahi tinana kia kore e tere wawe te huka toto. Hei tauira, i muri i te kai i te pai ka taea e koe te haere i roto i te hau hou ka mahi ranei i nga mahi.
- Ko nga tangata e whiwhi ana i te insulin, e tohuhia ana kia werohia he horopeta nui ake o te rongoa (2-3 wae i runga i o raatau hiahia) i mua i te whakamahinga o te kai, ka pai ai te whakapai ake i te huka toto.
Taka tunutunu
Hei tikanga, ko te huka i muri i te kai i te pihikete na te nui o nga warowaihā kua ara ake te rua:
- i muri ake i te 30 meneti;
- i muri i te 1-1,5 haora.
He mea tika tenei ki te whakaaro mo te hunga-whakawhirinaki ki te insulin. Ki te whai i te uruparenga a te tinana ki te hamani, i muri i te 6 haora e hiahia ana koe ki te ine i te kukume o te huka, a, i nga ra ano hoki kia maha nga ra kia kite i te uruparetanga o te tinana. Mena kaore e kitea he whakarereketanga kino, ko te tikanga ka tiimata koe ki te hamani i a koe ki te kai makariri, he pai ake te whiriwhiri i tetahi hua kua whakamatauhia.
Te huka hau pukuriki
Ko nga kaikahu hanga-i-ahumahi e mau ana i nga warowaihā, te taawewe me etahi atu mea kino, na mo nga mate turoro he pai ake te whakarite i a koe maau.
Ko te ara ngawari ko te whai ake:
- Kaore te keke kawa e reka ana i te tiihi tīhi kiri-iti ranei;
- tapirihia he huka huka, he honi ranei;
- horihini;
- paura koko.
Patupatua nga mea katoa i runga i te whakaranu kia tae noa ki te maeneene, katahi ka parai i te raima Hei taapiri atu i nga tuuturu, nga nati, nga hua, te hua, etahi atu hua ranei ka taea te taapiri atu ki tenei hukapapa.
Ko te pare he totara noa. Kare i whiuia te pare mo te mate huka. Panui mo nga paanga whai hua o te hua ki to maatau paetukutuku.
Ae, kei te mohio nga tangata he pai te bran. He aha nga painga ka kawea mai e ratou me te mate huka? Ka kite koe i te whakautu ki te patai i konei.
Nga papahoa Papatairangi
Ko nga mate pukupuku mo te mate huka i te kainga ka hangaia mai i nga hua, i nga hua ranei. Ki te mahi i tenei, me tapatapahia nga hua ki te whakakotahihia, mena e hiahia ana koe, taapirihia he iti huka huka ka tuu ki te pouaka tio. Waihoki, ka taea e koe te hanga te huka hua ma te whakakotahihia i te wai hou ka tiimata kaore he penupenu.
Ka pau taua karaihe ngatahi ka tino nui te kairangi o te huka - kaore e puta he kino o te hauora, me te taapiri, ka utua ta te ngoikoretanga o te hau i roto i te tinana, he mea nui ki te mate huka.
Ko te Kirikirikiri Rakau Haumaru
Ka taea te whakarite i te aihikiri hua i runga i te kaupapa o te kirīmi iti-momona me te gelatin. Tangohia:
- 50 g kirīmi kawa;
- 5 go gelatin;
- 100 g wai;
- 300 g nga hua;
- huka huka ki te reka.
Kirihia nga hua i roto i te paoa rīwai, whakaranuhia ki te kirīmi kawa, ka reka me te tino patu i te ranunga. Te whakakore i te gelatin i roto i te peihana wehe, whakamatao me te riringi ki te kirīmi kawa me te papatipu hua. Whakakotahihia nga mea katoa ki te papatipu homogeneous, ringihia ki roto i te kowhai, ka tuu i roto i te pouaka tii kore i te waa.
Toakarini Huka Huka
Ko te mahi i te hukapapa mo te mate huka ka nui ake te wa me nga mea kai, engari ko te hua ka tata ki te mea he hua taiao. Ka hiahia koe ki nga waahanga e whai ake nei:- 3 kapu kirīmi;
- he karaihe parakiiao;
- 3 karepe;
- horihini;
- nga hua oriwa ranei ki te hiahia.
Whakanu i te kirīmi tetahi, whakaranu noa i nga toene ki te fruktose me te vanilla, katahi ka riringi te pata. He pai ki te whiua te ranunga hua me te wera paku mo te wera iti tae noa ki te matotoru, me whakaoho tonu. Tangohia te puranga i te umu, ringihia ki roto i te pokepoke, tapirihia nga waahanga o nga hua hua ranei, uru ano ka whakamarumaru.
Engari mo te kirikiri, ka taea e koe te whakamahi i te paatimeta - ka tino heke iho te taupae glycemic of a dessert, na reira ka whakaaetia kia whakamahia noa mo te hunga mate huka momo 2.
Ko te Diabetes mellitus ehara i te take ki te parea atu ki nga ahuareka o ia ra me nga momo kaiareka tino pai, tae atu ki te aihikini Ma te huarahi tika ki tana whakamahinga, te tirotiro tonu ki nga taumata huka me te whai waahi ki nga taunakitanga a te taakuta, kaore he karaihe huka e pa ki te tinana.