He maha nga take e whakatau ana te tangata kia mutu te whakamahi i te huka me nga hua kei roto. Heoi, ko te whakaurunga o te puna tino rongonui o te sweets mai i te kai he mahi tino kore.
Kia tirohia taatau ake he aha te huka me te kai reka, me pehea hoki e whai hua ai te whai i nga painga kaore e whara i te tinana.
He pehea te rereke ki te huka?
Ko te hua parakore ma ka kitea i roto i nga kihini katoa he monosaccharide. Ko te ingoa o te ingoa he namu (takenga: reed me te beets).
Na, ko te sucrose ko:
- karamuhe 99%;
- he hua e tata ana ka uru ki te hinu toto, ka mau ake te pehanga i roto i nga taumata insulin;
- me te nui o te whakamahinga, ka taea e te ruruhi, te mate taatai, te mate huka, te atherosclerosis, te mate pukupuku, te mate toto, te kino o te aawhiawhi, me era atu;
- tata huakore o to tatou kai (kaore e huaora, kohuke, me etahi atu).
Ma te korero mo nga rereketanga o nga huringa whakakapinga, me mahara ka wehea kia rua nga roopu nui:
- mau whakakapinga ponokei roto ko te fruktose, xylitol, isomaltose me etahi atu momo. Katoa ratou no te taketake me te ihirangi pūngoi tino nui, ara, kaore e pai ana ki te ngaro taimaha. Engari ka uru ratau ki te mahi o te taarua ka tino haere, ka aukati i te peke ohorere i te taumata o te huka o te tinana;
- he reka - nga hua o te ahumahi matū, te uara whakahirahira o te mea he kore, me te whakaurunga ki roto i te mahi o te taarua ka tino aukati. Ko nga mea rongonui: aspartame, saccharin, sucralose me stevioside. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai i aua momo kai mo te wa roa ka kaha pea nga huringa kino o te tinana.
He aha te whiriwhiri? Hei tikanga, ka kii nga kaitohutohu ma te whakamahi i te hunga reka, engari ki te iti, te huri ranei ki nga kai reka hei whakaiti i te kino ki o muri.
Kei roto i nga kaikari nga huka?
Kei roto i nga huringa o te roopu tuatahi, ara, ki nga mea pono.Na, ko te fruktose he huka hua riki ka tangohia mai i nga hua reka, i roto i te tuuturu o te "ka keri" ka huri ano he sucrose.
Ka kitea te Isomaltose i te honi me te toi; i roto i nga taonga, he rite ki te fructose. He rereke rereke mai i nga waahanga whiringa xylitol e rua. He iti te kohinga iti o Xylitol, ko tona kino ki te tinana kua whakamatauria e te rangahau.
I roto i nga horopeta nui, he mate choleretic me te kopa. Kaipakarakau, hei tikanga, kaore he huka i roto i te hanganga. Engari ko te whaihua he tohu mootinga. Ka taea e te tuku hoha te kino ki te hauora, inaa mena kaore koe i te whai i nga paatai ki te paoho.
Ko te paanga o nga painga me nga kino o te huka huka
Ko te mea nui e whakawhiwhia ana e te whakakapinga kaore he kino ki te ahua (he mea nui mo te ngaro o te taumaha), me te kore o nga peke koi ki nga taumata o te toto toto (he mea nui mo nga mate turoro).Aue
Kaore te marama e tino marama. Ko etahi momo kua tohua he paitini. Anei ano etahi tauira. Ka taea e te aspartame te whakamahi i te mate pukupuku roro, nga mate raru, te raru o te kiri me te maha atu.
Ko te Sucrazite, ko tetahi o nga kai reka, he tino paitini. Ko Saccharin, te taapiri i te ao ki te houra me te kohinga, kua rukea i te ao katoa na te mea he nui tona huakore.
He maha tonu nga momo whakakapinga (ina koa ko nga waipiro) he nui te hiakai i roto i te tangata, na te mea ka whiwhi i te reka kaore e hoatu te kaha, ka hiahiatia e te tinana kia tino rua nga rahi.
Ka taea te whiwhi paanga, engari ma te mea anake e paa ana ki te inenga o ia ra, he kai tika kua oti te whiriwhiri, me te tirotiro ano i nga kupu tohutohu a te taote e haere ana.
Ko tehea te mea whai hua?
Mena kei te hiahia koe kia kaua e whakatika noa te ahua me / te whakarereke i te huka toto, engari kia kore ano hoki e kino ki o ake tinana, whiriwhiri i nga huringa taiao. Ko tetahi o te pai ko stevia.
Engari e pa ana tenei ki te keehi ka oti te Stevia i te hanganga he 100%, ara, kaore he taapiri taapiri. Ko te tangohanga taiao kei roto i te iti o te warowaihā me te pauna, ko te mea kotahi tekau nga wa pai atu i te huka.
Nga painga kua tutuki ma te whakamahi i nga wa katoa o te stevia:
- whakaheke toto toto;
- e whakapakari ana i nga pakitara o te toto toto;
- kīia te rongo antimicrobial me te anti-inflammatory;
- te whakapakari i te punaha ruruku;
- te whakapai ake o te pancreas;
- te whakahou i te rere o te toto;
- te whakapai ake i te ahua o te kiri.
He aha te whakariterite haumanu he pai ake te whakamahi mo te mate huka?
Anaa, me patai tenei uiui e to taakuta. Ka tuku taunakitanga noa ma matou.
Na, ki te hiahia koe ki te whakakapi huka mo te mate huka, he pai ake ki te tuku manakohanga ki tetahi o nga mea e whai ake nei:
- stevia. Kaore he painga ahakoa he aha te momo mate huka e tu ana;
- sorbitol. He momo pai rawa atu tenei mo te mate huka mo te mate huka, na te mea kaore e pa te whakamahi o te whakakapi whakangao. Ka rewa i roto i nga wai, ka taea te whakamahi hei tiaki, ka whakamamaetia i te maimoatanga wera. Ko te tikanga o ia ra ko te 30 karamu;
- whaikini. Whakamahia he whai hua, engari he iti noa te rahi (tae atu ki te 40 karamu ia ra). E tika ana mo te tunu tunu, te penapena, hei taapiri ki nga rihi me nga inu. He nui te nui o nga kalora, engari he tino haumaru mo te hauora.
Ataata e pa ana
He aha te pai ake o te huka, te hamanuku ranei? Ko te whakautu ki te ataata:
Ko te kai totika me te whakatau tika mo te tango i nga raau taero e whakaheke ana i te toto toto ko te putake te mea e pai ana koe ki te ora me te roa o te koiora, ahakoa he mate huka koe.
Ko te whakamahi i te hunga kaitaa ka taea noa iho te tautoko tuuturu ki te tinana, na reira kaua koe e tumanako ko te tino paopao katoa o te huka parakore ka awhina i a koe kia ora.
