He tere me te puhoi (ngawari me te ngawari) nga warowaihā - rereketanga, nga hua

Ko te heke o te huka toto kei runga i te momo kaimoana kei te kai tonu. I runga i nga raraunga i runga i te tere me te whakaoti i te whakauru o nga huka mai i nga kai, ka wehe te wehenga ki nga puhoi tere me te ngawari.

Ko te tangata hauora me nga ngohe tinana maori kaua e wehi i era atu ko nga taarori ranei. I roto i nga waahanga whaitake, ka taea e te kaitaa noa te whakamahi ma te kore he hua mo te tinana. I nga tangata e mate ana ki te mate huka mellitus, ki te mate ranei kua pa ki te mate mate, he uaua ake te hononga me te warowaihara, me tere rawa te aukati, me parea te hunga puhoi. Kei ona ake momo ahuatanga me te kai o nga kaitakaro, i te mea he nui atu o te ngako o te.

Nga rereke rereke i waenga i nga warowaihiti tere me te ngawari

Ko nga warowaihara he rongoa taiao ka riro i te tangata mai i te kai me nga pūmua me te ngako. Ko te kaha e whakarato ana i nga mahi whakahirahira ka tangohia mai i nga warowaihara, ana mena ka ngoikore, ka tiimata nga ngako me nga pūmua. Ka tukuna te pūngao i te wa o te tauhohenga matū i te wa e pakaru ana nga hauhā ki te wai me te hauhā.

Ko te mate huka, me nga rehu pehanga he mea o mua

• Te whakarite i te huka -95%
• Te whakakore i te thrombosis uaua - 70%
• Te whakakore i te ngakau kaha -90%
• Te tango i te toto toto tiketike - 92%
• Ko te pikinga o te kaha i te awatea, te whakapai ake i te moe i te po -97%

O nga huka e kitea ana i roto i nga kai:

• monosaccharides - nga warowaihā ngawari ka uru ano;
• disaccharides - e rua nga ngota e honohono ana e te mekameka polymer;
• Ko te polysaccharides ko nga pungarehu tino matatini e tukatukahia ana i te tinana ka roa atu i etahi atu. Ko etahi kaore e keria kia rite ki te muka.

Ka tae atu te huka mai i te riu ka rere ki roto i te kaiti toto, ka makona te tangata, ka kaha te wairua, ka tere te hiakai. Ka honoa te pancreas me te tuku i te nui o te insulin e hiahiatia ana mo te whakauru huka. Mauruuru ki tera, ka uru te ngongo ki roto ki te kopa, ka mauria te taikaha ki nga rahui kei roto i te ahua o te ngako. Ka poto te huka e waatea ana, kua puta ano te wairua o te hiakai.

Maamaa, tere ranei, ka kaha te whakanui ake o nga warowaihini i te huka toto, e whakaohooho ana i nga mahi ohorere o te pancreas me te whakaheke i te hanga insulin. Hei rereke, he matatini, he ngawari ranei, ka whakaaraahia e nga warowaihuki te taumata o te glucose i roto i te toto, ka kore e nui te ahotea o te tinana. Ka whakaputaina te Insulin, ka pau te nuinga o nga warowaihā ki te mahi o nga uaua me te roro, kaore ano kia karohia ki te ngako.

He maha nga ahuatanga o enei momo rereketanga i roto i nga papa o nga whakawai glycemic o nga hua. Ko te GI he tohu noa mo te tere o te pakaru o te warowaihā, me te nui o te huka toto (glycemia). Kua whakapumautia tenei uara mo ia momo kai. Ko te tikanga ko te glycemia, na te mea he kairangi te toto toto i roto i te toto, ka mau tona GI hei 100.

Nga Mutunga me te Moni o te Kariri

E whakaponohia ana me noho te tupeka ki te 50% o te katoa o nga kohinga kai o te kai. Mena he nui ake te ahua o tenei ahua, ka mate te tangata, kaore he huaora, ka ngoikore ona uaua ki te kore o te paoa. Ka tūtohuhia te aukati-hauoraora ki te hunga mate ki nga mate turoro, tae atu ki te mate huka. I te kai o te hunga hauora, ko te tapahi i nga warowaihā mo te wa roa kaore e hiahiatia. Ko te iti o te waa e hiahiatia ana ko te 100 g o te huka parakore i ia ra, koinei te nuinga e pau ana te roro. Kaore i rite ki etahi atu punaha, kaore ia e kaha ki te whakamahi i nga ngako me nga piniora mo te kai, na reira ka mamae ia i te tuunga tuatahi me te kore o te huka.

Ko te hiahia ki nga warowaiharo matatini, na te mea he nui ake nga painga o ena:

1. Ka mutu te puhipuhi, me te whakarato i te toenga pumau mo te wa roa.
2. Ki te iti ake te kiki i nga rahui momona.
3. Ka roa ake te koa.

Ko te nui o te warowaihā ngawari ki te kai ka pa te kino ki te tinana:

1. Ka kaha ake te penapena i o ngako nui atu i nga mea uaua.
2. Ka kaha te keri, ka wehewehe, na ka tere ake te ahua o te hiakai.
3. Ko nga huka nohopuku nui te taumaha i te pancreas, ma te akiaki kia hua te nui o te insulin. Ka roa te waa, ka nui ake te kohinga o te huringa o te huringa, no reira he kaha te toto ki te penapena i te ngako, ka tiimata te kai a te tangata i te mea e tika ana.
4. Ko te tukino o te huka ngawari ki te whakaiti i te mohio o te kopa ki te insulin, ka kaha ake te mate huka momo 2.
5. I te nuinga o te waa, ko nga hua me te warowaihā tere he nui-calorie, engari i te wa ano "waatea" - me te iti o te huaora.

I etahi atu, ko nga warowaihā ngawari he painga ki nga warowaihara whai kiko. Ka tino whakamutua e ratou te hiakai, ka whai hua i muri tonu o nga taumaha taumaha, hei tauira, whakangungu tino kaha, ka awhina i te tinana kia tere ake. Ma te iti noa, e tika ana nga huka ngawari ki te maimoatanga o te hypoglycemia i nga turoro me te mate huka;

He aha nga paatiora e hiahiatia ana e to tatou tinana?

Mo te kai noa o nga kai totika ki te tinana, me uru nga kai o ia ra ki te mahi tinana tinana 300 ki te 500 g nga warowaihā, ana ko te 30 g te muka - Ko te raarangi o nga kai-whakaranu a te muka.

Tata ki te katoa o nga warowaihā kia tino uaua, he mea hiahia noa iho i muri mai i te ahotea o te ahotea o te tinana o te ngakau, i te tepu harikoa ranei. I te mea ko nga punaha nui o te warowaiharo i roto i te kai hauora, ka tohutohuhia e nga kaiora ki nga huawhenua me nga hua, totokore, pereti pakeke, paraoa witi katoa me nga keke.

Ko te mea nui ko nga ahuatanga o te rokiroki, te ahumahi me te tukatuka tunu o nga hua. I etahi wa ka nui ake te whakanui ake i te waatea me te tere o te kohinga o te warowaihā mai i nga kai;

1. Te māngaro kua whakarerekehia, he warowaihā tere me te GI = 100, ka tapiritia ki te nuinga o nga hua kua oti i a koe te hoko i te toa. Kei te kitea i roto i nga paraoa me nga hua kai kua oti-oti, i roto i nga ketchups, te ranu me te miraka, ka kitea ana i roto i nga kai me nga kai reka. Ko nga hua ano i hangaia i te kainga ka nui ake nga warowaihara ngawari noa atu i nga mea hou.
2. I nga huawhenua me nga hua ka piki ake te whakauru o nga huka i te wa e tunu ana te tunu kai. Mena he GI = karoti mata, ka karoti kohuatia - 2 te wa teitei atu. Ko nga mahinga ano ka puta i te hanga totokore mai i te totokore. Ko te GI o te karepe witi ka tupu te 20% i te hua mai o te totokore. Ko te mea, me matua whakawhiwhia nga hua ki te tukatuka iti.
3. I nga hua paraoa, ka ngoikore te warowaihara i te wa kei te kukume pokepoke. Ko te Spaghetti me te kai, ina koa he paku noa iho te hauora, he pai ake te kiko atu i nga dumplings, ahakoa nga hanga rite.
4. Ko te waatea o te warowaiharo he iti ake te whakaheke i te wa e whakamutua ana te kai me te whakamaroke. Ko te puri wera ka nui ake te toto toto tere atu i te makariri i te huamata, me te paraoa hou ka tere atu i nga kaihaeroa mai i a ia. I roto i nga kirikiri paraoa, he uaua ake nga warowaihā nui atu i tona koroki.
5. Ko te whakaranu me te tunu ka waiho nga warowaiharo matatini ki te kai pai ake i te tunu kai me te paraihe i te hinu.
6. Ko te nui ake o te muka i roto i tetahi hua, ka nui ake te huka mai i tena, na reira he pai ake te taro-witi katoa i te taro ma, he pai ake te peariki i te peariki.
7. Ko te kaha ake o te hua, he tere ake te nui o nga warowaihā kei roto. Ko te tauira pai ko te rīwai whakatipu, ko tana GI te 10% teitei ake i te kohua rīwai.

Raarangi o nga kai me nga warowaihi ngawari me te ngawari

Ko te warowaihā mo te mate huka me te hākinakina

Ko te whakamahi o te warowaihā me te nui ake o te whakapau tinana me te mate huka i ona momo ake. Me nui ake nga warowaihini o nga kaituku i te hiahia toharite mo ratou. Ko te Diabetes mellitus, ahakoa, he hiahia nui te whakaheke me te whakahaere tonu i te kohinga o te huka mai i te kai.

>> Panui: ka taea e nga kai te whakaheke i te huka toto, he korero ranei?

Te kaha o te warowaihā i te uaua

Ko nga kaitakaro he whakapau kaha ana, ko te mea ko te mate pukupuku kia piki ake. Kei te taumata o te kawenga o te huka, me 6 ki te 10 g ia kg te taumaha. Mena kaore i te nui, ka kaha te kaha me te whai hua o te whakangungu, a, i te waa ka iti ake te whakangungu o te ngoikore o te ngoikore.

I te wa whakangungu, kaore nga mahi uaua kia whakawhiwhia e te glucose, kei roto i te toto, engari ko te glycogen - he polysaccharide motuhake e whakaemihia ana i roto i nga kopa uaua ka nui ake te kaha o te pouri. Ko nga whenua rahui glycogen kua whakahokia mai, he maha nga ra. I enei waa katoa ko nga warowaihā nui rawa atu, he mea uaua, me uru ki roto ki te tinana. I te ra i mua i te whakangungu, me tino hiahia nga warowaihohi.

Mena he neke atu i te haora te roa o nga karaehe, me whangai nga uaua o nga uaua. Ka taea e koe te tuku ngongo ki a raatau ma te whakamahi i nga warowaihā ngawari - he inu reka, panana me nga hua maroke ranei. Me hiahia hinu warowaihā me muri tonu i te whakangungu. Ko te waa i roto i te 40 meneti i muri mai o te whakangungu i kiia ko te "matapihi karekau", i tera wa ka whakakiihia te glycogen ki nga uaua kia kaha. Ko te huarahi pai ki te kati i tenei matapihi ko te kai paramanawa me nga huka ngawari, ko te nuinga o te waa ka whakamahia e ratou he kokopi kai mai i nga momo momo waatea karekauhe - nga inu, te honi, te miraka whakatete, nga hua me te GI nui.

Te Taarua Mate Mate i te Hate Diabetika

Ko te momo tuarua o te mate huka ko te nuinga o te nui o nga warowaihā tere o te kai. Ko te nuinga o nga wa i roto i te huka toto ka pa te kino ki nga kaiwhiwhi i nga pūtau me tino mohio ki te haumanu. I te mutunga mai, ka piki te taumata huka toto, ka tukuna e te pancreas te insulin hei whakautu, me te koretake e nga kopa ka kore e tukuna ki te huka. Ka auau haere te patoatanga o te konupora, ka piki ake te hau toto ki reira. I te maimoatanga o te mate huka momo 2, ko te kai iti o te karati iti te waahi nui. Ehara i te mea ngawari ki nga taangata he piripiri ngako reka ki te whakaora i a raatau kai, engari kaore he ara, ka kore, kaore e taea te whakarite i te huka toto.

Ko nga warowaihā tere i te mate huka kua tino kawehia. He iti rawa te puhoi nei, ko te nui e whakaaetia ana e te taakuta i runga i te waahi o te mate. Me tino pau te kai waipiro ki te kai me te tātai e hia nga huakita kei roto. Kia uru ai te huka ki te toto kia rite ki te wa e taea ana, ka whakapumautia nga wehenga rite i waenga i nga kai.

Ko te momo tuatahi o te mate huka ko te kore o te ngaro o te insulin o te manawanui. I raro i era tuuturu, kaore te gula e uru ki roto i te kiko, engari ka whakaemi i roto i te toto tae noa ki te kometa hyperglycemic. Kei te kaha te mate Diabetika ki te wero i a ratau ki nga whakaritenga mo te insulin. Ko te warowaihā me tenei momo mate huka me tatau e tika ana kia nui ake te tuuturu, na te mea ko te inenga o te raau taero he whakawhirinaki ki o ratau. Hei tātai tika i te horopeta o te insulin, kua whakauruhia te ariā o te paraoa, a he rite te 12 ki te huka. Ka whakaaetia nga warowaihono ngawari me nga mate momo 1, engari ka tohutohuhia kia pai ake ki nga mea uaua, na te mea he maamaa ake te utu ki te whakaheke i te huka o te huka i roto i te toto kaore i te tere.