Ko te kohinga nui e hiahia ana kia whakakorehia tetahi maha o nga hua. Ka taea tenei te karo, me te whakaiti i te kohi. Ko te mea e whai ake nei te raarangi o te TOP-10 o te "ataahua", engari ko te kai tino kino.
Mo te maha, ko te meka he kore koretake te cholesterol mo te hauora. Engari kaore te katoa e mohio ki te meka o nga mea e tika ana kia araia atu, kia aha ai e taea ai e te tangata ake, e nui ai te kai o te cholesterol.
Te raarangi o te whakarei ake i te kai
Hei awhina i te whakarato i te raarangi o nga hua ka nui ake te cholesterol i roto i te tinana tangata.
Margarine
Ko te tikanga, ko te margarine ko te momona huawhenua hydrogenated, ara, te momona trans, he tino kino ki te hauora o te tangata, ahakoa he aha nga huinga e whakamahia ana. Me whai take tenei ki nga turoro me te hunga hauora. Tuhinga o mua te whakakahoretanga o nga momona trans, te pai ake. Ko nga ngako hydrogenated he maamaa noa o te piki o nga taumata toto o te "kino" kino.
Ngaheke korero
I roto i te whakaputanga o te rahinga nui o te hōtiti, ka whakamahia te poaka, he nui te nui o te cholesterol. Kaore pea he paatai mo nga taapiri nanakia, ahakoa he aha te ahua ka haere.
Huihui hua
Ko tetahi o nga waahi whakahonoretanga mo te ihirangi cholesterol i roto i nga kai ka whakawhiwhia ki nga moa o nga hua heihei. Heoi, kua whakaakihia mai e te pūtaiao ko te tohu o te kino o te cholesterol hua nui, hei tauira, he tino whanui i te whakataurite ki te cholesterol kai. Ko nga painga o te kai ngongo i roto i nga kai ka nui atu i te ngoikoretanga. Ko te mea tuatahi, ko te akoranga, te lecithin.
Caviar
Ahakoa te mea ko te caviar he tino pai o te iwi maha, me te kai whakatipu whakahirahira hei taapiri i nga hanewiti me te taro me te pata, he tino tuutuu o te cholesterol!
Whakapiri ate
He wehenga ano tena (he hua e pa ana ki nga haehae o te ika, kai, heihei). I nga mea katoa, kaore he wehenga, he hara, he nui ake te ihirangi cholesterol i te kai o nga toenga o te tinana o te kararehe.
He kēne
Ko nga taangata o te sprats, sardines ranei i te hinu ka whakarereke i o raatau reka, ka horoi ranei i a raatau ano i nga ra hararei nui. I roto i te whakamarie, ka taea e tatou te kii ko nga ika i roto i o ratau wai kaore i te kino, kaore he nui o te cholesterol i konei. Hei kona ano, ka taea e koe te whakamahi i te tuna, te cod ranei i runga i te wai, i te mea kei te pupuri nga waikawa omega-3 i roto i te ika.
Tīhi
Ko nga tiihi pakeke te tohu i te nui o te kiko ngako me te cholesterol. Koinei te take i roto i te kowhiringa whiriwhiri me tuku e koe te hiahia ki nga momo ngako-iti, ka noho ke atu i nga tiihi e 45-50%. Ehara i te mea pai kia tukua katoatia nga tiihi, na te mea kei te hiahia te konupora.
Kai kai Tukatuka
Kaua e whaia te poaka, te kai kokoti me etahi atu mea pai o te ao penei i te kai kua tukatukahia, na te mea kaore i hua mai i nga waahanga "kiri".
Kai tere
Ahakoa te tuku i a Hato marama huamata, ko te kai nohopuku koinei te mea tuatahi ka uru mai ki te whakapae. Ka tika te whakapono o te mea, na te mea ka whakamahia nga poro kai momona ki nga wharekai kai nohopuku kei nga hamburger. Kei te paraihia i te hinu me te ihirangi nui o te cholesterol (te ngako kararehe).
He Hoko
He nui te nui o te cholesterol kei roto i nga tio, rarawahe, hinuhinu me nga huma. He rite tenei ki nga kararehe tuuturu, engari kaore e pa ana ki te ika, he iti ake te nui o te cholesterol.
Nga kohinga nui
Mena ka tiro koe i te raarangi, ka mohio koe ko te waahanga nui o te mea he mea hanga hua kararehe. Kaore i te Cholesterol i roto i nga kai whakato, ahakoa he pua nani. No reira, i runga i nga hua o te tipu tipu (hei tauira, te hinu putiputi), nga tapanga mai i nga kaihanga penei i te "Cholesterol Free" he tino rorirori. Ka mutu, kaore i hoatu ki a raatau kia whakauruhia.
Mo te hunga e hiahia ana ki te whakaheke i te cholesterol tiketike, ko te tuatahi, he mea tika kia kati i te kai o nga hua o te kai. Kaore e tika ana kia noho hei kaiwi, engari mai i tenei wa me mahi rereke, kaua e aro nui ki te kai. Ko te whakaheke i te cholesterol ma te kai tika he toi katoa.
Ko tetahi take e tino kitea ana he nui o te cholesterol ko te kai koretake. Kia mau tonu ai tetahi taumata noa, me mohio koe ki nga kai nui me te cholesterol, ka haere tonu kia waatea te kai totika.
Ko te tikanga mo te kohi o te cholesterol mo te tangata ka piki ki te 300 mg mo ia ra. Na reira, ki te karo i te nui o te mahi, me whakariterite e koe te whakamahinga o nga kai e nui ana i te cholesterol.
Ko tetahi waahanga nui o nga hua o runga ko te mea pai mo te tinana, na te mea he maha nga waahanga e whai hua ana. Kaua e waiho e koe te kai, te ika, te kaimoana, nga kaimoana, nga hua o to kai, me te whakauru mai ki te kai. He pai ake te whakamutu i te inu rahi me te whakakapi i te kawhe me te tiu ki te tiihi matomato, ki te inu hou ranei. Ko te hunga e whakahaere ana i te cholesterol me whai i te raarangi pango o nga kai kaore i te whakaarohia kia pau.
Me tino kore, kaore e taea te kiia te tohu tohu cholesterol i roto i nga hua, heoi, ka taea e koe te whiriwhiri tika i te nui o te cholesterol i te kai. Ko te tohinga o te mapi mo ia ra ka hangaia i te taha o nga hua o te hauora pai me te iti.
Me pehea te tunu me te aha hei tunu
Ko nga kai o nga kai reka me te ngakau he pai ake te waa. Hei whakaiti i te taumata o te "kino" kino, me whai koe ki etahi ture e pa ana ki te whakarite me te whakamahi i nga kai me te cholesterol:
- I mua i te tunu kai, ka tika te tukatuka i te kai: ka tangohia te ngako, te kiri ranei (ma te korukoru te heihei) ranei;
- Ka whakakapihia nga momona momona e te kiko kikokore, kaore e paahitia te whakakahore i te kai, engari me arotake e koe nga momo;
- Ko te momona kaore i te kai;
- Te aukati o te hupa marumaru (mai i nga wheua);
- Tunu tunu: tunu, kohua kounga, koromamao;
- Katihihia nga kai parai
- Ko te taapiri o nga hua miraka kau ki te kai;
- Te whakawhiti i nga hua miraka miraka kau ki te ngako iti, tae atu ki nga tiihi.
Ma te whakaiti i te nui o nga kai kei roto i te cholesterol, me whakarereke e koe te kai me te kai hou. I roto i enei hua e mau ana te muka, huaora me nga kohuke, me nui te mea ka taea. Ko te mea tuatahi, e korero ana matou mo nga hua, nga huawhenua me nga hua, me te whakakore i te kohinga nui mai i te tinana. I te wa ano, ka taea e koe te kite he aha nga momo hua ka taea te mate huka, he mea nui tonu! Ana, i te mea e whai wāhi ana te wahine ki te tunu kai, he mea nui ki a ia kia mohio he aha te korikori he mea noa mo nga wahine.
Mo te hunga e whakatau ana ki te whakahaere i a ratau taumata cholesterol, kaua tenei e huri hei raruraru ohorere, ko te korero noa mo nga hua ka kaha nui ake. Ka nui rawa te meera hei arotake mo to kai e pa ana ki te rahinga o te kohi me te paanga nui o te ngako kararehe. Ko te hunga e whai ana i enei ture ngawari ka kaha ki te karo me te maarama nui o nga mate cardiovascular me etahi atu raru.
