Ko nga taapiringa kai kai he waahanga nui tonu me te maarama ki nga hua o enei ra. Ka tino whakamahia te mea kakara - kua tapirihia ki te taro me nga miraka hua.
Sodium cyclamate, i whakaaturia i runga i nga tapanga tae atu ki te e952, mo te wa roa ka noho tonu te kaiarahi i roto i nga mahi whakakapinga huka. I tenei ra ka huri ke te ahuatanga - ko te kino o tenei taonga kua whanaketia mai, kua whakapumautia e nga meka.
Sodium cyclamate - taonga
Ko tenei kaiakii he mema o te roopu waikawa kirikiri; he rite ki te paura ma e mau ana ki te tioata iti.
Ka taea te tohuhia:
- Ko te Sodium cyclamate he tino kakara, engari he reka tino reka.
- Mena ka whakatauhia e taatau te paanga ma te whai kiko ki nga puku o te reka ki te huka, na 50 ka pai ake te cyclamate.
- Na kei te piki haere tenei ahua mena ka whakakotahi koe i te e952 me etahi atu taapiri.
- Ko tenei matū, he maha tonu te whakakapi i te saccharin, he tino reite i roto i te wai, he paku te ngongo i roto i nga rongoā waipiro kaore hoki e memeha i te ngako.
- Ki te nui ake i te horopeta e whakaaetia ana, ka noho tonu te reka o te kiki ki roto i te waha.
Nga momo o te taapiri kai e tapaina E
Ko nga tapanga o nga hua toa e raru ai te tangata kaore i tino hoahoihia he nui o te wa poto, tohu, reta me te tau.
Ki te kore e mau ki roto, ka whakamahia noa e te kaihokohoko nga mea katoa e pai ana ki a ia ki te kete, ka haere ki te rehita putea. I taua wa, i te mohio ki te piringa, ka taea e koe te whakatau ngawari he aha nga painga me nga kino ranei o nga hua kua tohua.
Ka whiwhihia, neke atu ki te 2,000 nga taapiringa kai rerekee. Ko te reta "E" i mua o nga whika ko te tikanga i hangaia i Europi - ko te maha o tera kua tata ki te toru rau. Ko te ripanga i raro nei e whakaatu ana i nga roopu matua.
Tohu Kai Nutriri E, Ripanga 1
Whānuitanga o te whakamahi | Ingoa |
Ei waikano | E-100-E-182 |
Tuhinga | E-200 a teitei ake |
Ko nga matū Antioxidant | E-300 a teitei ake |
Te Tohu Whakaaro | E-400 a runga |
Huihuinga | E-450 a teitei atu |
Kaitohu o te hakihaki me te paura tunutunu | E-500 a teitei ake |
Nga taonga hei whakarei atu i te reka me te kakara | E-600 |
Nga Tautohu Matapihi | E-700-E-800 |
He whakauru mo te paraoa me te paraoa | E-900 me teitei ake |
Ka tohaia, ka whakaaehia nga taapiri
E manakohia ana ko etahi atu taitara e tapaina ana e E, cyclamate, kaore e kino te hauora o te tangata, na reira ka taea te whakamahi ki te hanga i nga taonga kai.
E ai ki nga tohunga hangarau kaore e taea e ratou me te kore - ka whakapono te kaihoko, kaore e whakaaro ki te tirotiro he aha nga hua tika me nga kino o taua taapiri i roto i te kai.
Ko nga whakawhitinga korero mo te paanga pono o te taapiri E i te tinana kei te noho tonu, ahakoa kei te whakamahia whaanui i te umanga kai. Ko te konutai Horooro he tino okotahi.
Ko te raru e pa ana ki te kore ko Russia anake - kua puta ano he ahuatanga tautohetohe i nga USA me nga whenua Pakeha. Hei whakaoti, kua whakahiatohia nga rarangi o nga momo waahanga taapiri kai. Na, i Ruhia i whakaatu whanui:
- Tāpiritanga kua whakaaetia.
- Taonga tāpiringa.
- Ko nga taapiri tuuturu kaore e whakaaetia, engari kaore i te whaaihia kia whakamahia.
Ko enei raarangi e whakaatuhia ana ki nga tepu kei raro iho nei.
Taapiri kai E aukati i te Russian Federation, tepu 2
Whānuitanga o te whakamahi | Ingoa |
Te tukatuka o te kiri kiri | E-121 (tae) |
Whakahoahoa tangata | E-123 |
Te ahua | E-240 (formaldehyde). Ko te mea tino paitini mo te tiaki i nga tauira o te kiko |
Tapiringa Whakapaapuna Ngahau | E-924a me E-924b |
I tenei wa, kaore e taea e te umanga kai te mahi me te kore e whakamahia nga taapiri, he mea tino tika. Engari he maha nga wa kaore i roto i te rahinga ka tapirihia e te kaiwhakanao te tohutao.
He aha te ahua o te kino i mahia ki te tinana, me te aha i oti i te waa ka whakapumautia he maha noa atu nga tau i muri i te whakamahinga o te taapiri cyclamate kino. Ahakoa ehara i te mea ngaro he maha nga mea ka taea e ratou te turaki i te whanaketanga o nga tikanga kino.
Ka kitea pea e nga kaipanui nga korero whaihua mo nga mea e whara ana i nga kai reka, ahakoa he aha te momo me te hanganga matū o te kaamangahau.
He painga ano hoki mai i te whakarei ake i te paraihe me te taatai. He maha nga hua ka whakahiatohia ki nga kohuke me nga huaora mai i nga mea kei roto i te hanganga o te taapiri.
Mena ka whakaarohia e maatau te taapiri E952 - he aha te mea o tana whai kiko ki nga waahanga o roto, nga painga me nga kino ki te oranga o te tangata?
Sodium cyclamate - hitori whakauru
I te tuatahi, i whakamahia tenei punaha matū kaore i roto i te umanga kai, engari ki te umanga whakangao. I whakatau tetahi taiwhanga a Amerika ki te whakamahi i te saccharin horihori hei tarai i te reka o te paturopi.
Engari i muri i te tau 1958 ka tau te kino ki te cyclamate matū, ka tiimata te whakamahi ki te reka o nga hua kai.
Kaore i roa i whakapumautia ko te saccharin kiripiri, ahakoa ehara i te take tika o te whakawhanaketanga o nga pukupuku mate pukupuku, e tohu tonu ana ki nga miihini carcinogen. Ko nga tautohetohe mo te kaupapa "Kei te haere tonu te kino me nga painga o te kaanaki E592" engari kaore tenei e aukati i tana whakamahi tuwhera ki nga whenua maha - hei tauira, i Ukraine. Mo runga i tenei kaupapa, he rawe ki te rapu he aha te tikanga. hei tauira, te konutai.
I Ruhia, kaore te saccharin i te raarangi mo nga taapiri kua whakaaetia i te tau 2010 na te mea kaore i tino kitea nga whaaetanga mo nga pūtau ora.
Hea whakamahia te cyclamate?
I te tuatahi i whakamahia i roto i nga rongoā, i taea te hokona i tenei putea i roto i te ao rongoā te ahua o nga papa reka mo nga mate huka.
Ko te painga matua o te taapiri ko te pumau ahakoa i te mahana tiketike, na reira ka taea te whakauru ki te kohinga o te kohinga, nga mea tunua, nga karaatihe.
Ko te Saccharin me tenei tohu e kitea ana i roto i nga inu inu waipiro, nga kai kai rite me te hukapapa, te huawhenua me nga kai e pai ana ki nga kai whakakao.
Marmalade, ngaungaungameke, sweets, marshmallows, marshmallows - ko enei waahanga katoa ka hangaia me te taapiri hei kakara reka.
He mea nui: ahakoa ko te whara ka taea, kei te whakamahia hoki te taonga kei te hanga o nga kaote - E952 saccharin ka honoa ki te ngutu me te ngutu ngutu. He waahanga o nga kaikiora huaora me nga ngongo kohukohu.
He aha i kiia ai he haumaru te saccharin
Ko te whara o tenei taapiri e kore e tino whakapumautia - me te mea kaore he taunakitanga tika o ona painga e kore e whakahekea. Mai i te mea kaore i te werohia te taonga e te tinana o te tangata me te whakakotahi me te urine, ka mau tonu te haumaru - i te horopeta o ia ra kaore i te 10 mg ia kilogram o te taumaha tinana.