Ko tetahi papatipu o te takinga tipu ka mau ana nga muka taapiri. Ko nga hohonutanga o enei muka te mea kaore nei te tinana o te tangata e waatea noa. Ko enei muka e kiia ana he muka (cellulose, granulosis).
Kaore e keria te muka ki roto i te tinana, na te mea he tino pai rawa atu o nga tipu, a he roa te waa hei whakauru. Heoi, ko te aroaro o tenei karekere puhoi he mea nui mo te punaha nakunaku.
Kia whai whakaaro! Ko te whakawhitinga o te muka i roto i te tinana e whakarato ana ki a ia te horoi i nga otaota kai, paitini me nga paitini, te ngako nui. Koinei, ka pai te muka o te tipu.
Ko te aha e hiahiatia ai te granulosis, tona paanga ki te tinana
Ka pehea te kai a te tangata, he aha nga kai e kai ai ia, e pa ana ki tana ahua o te hauora, tae atu ki tona ahua me te oranga.
Me nga kai o te tinana he maha o nga huaora, te kohuke me etahi atu taonga whai hua ka uru ki roto, ka haere ma te ara uaua o te wehe, te hurihanga me te whakauru ki te plasma.
Ki te muka, he rereke te ahuatanga. A, ahakoa kaore te waahanga e pakaruhia ki roto i nga waahanga whai hua, kaore e keria ki roto i te kopu ka puta mai i roto i ona ahuatanga taketake, ko te mea nui ma te tangata kaore e tino maamaa.
He aha te whakamahinga o te muka?
- Ko nga kai o te muka he whakarakei i te haehae me te whakaora i nga whekau.
- Ko nga kai e whai kiko ana ki te muka o te tipu ka whai waahi ki te haumaru engari te taumaha tere. Kei te ki tonu te tangata i muri i te kai i nga waahanga iti, na te mea kua ngaro atu nga kirikiri i te pauna.
- Ko te tohutoro o te huka toto he maamaa ka whakaheke.
- Kua whakahoahia te whakaohooho o te peristalsis.
- Ko te punaha lymphatic ka horoia.
- Ka horoia te tinana ki te paitini, te tāoke, te ngongo me te hakihaki, te ngako kore.
- Ka whakaheke te cholesterol toto, i te mea e paa ana ki te aukati i te mate o te whakawhanake i te mate cardiovascular.
- Ka kaha ake nga uaua harakeke.
- Hei ki etahi tohunga, ko te muka te awhina i nga pukupuku pukupuku.
Kei te waatea te cellulose i roto i nga momo ahua, e rereke ana ki ta raatau mahi.
Kei roto i te roopu whakarewa te pectin, alginates, resins me etahi atu matū. Ka hurihia he tieki, kei a ratau te kaha ki te kuhu ake i te maha o nga wai.
E kore e rewa te muka whakarakei. Ka hau te wai, ka pupuhi noa ano he hautai. Ka taea e tenei te mahi i te peepi iti. Kei roto i te roopu parakore te hemicellulose, lignin, cellulose.
Hei taapiri, ka wehea te maara e te takenga ki te taatai me te taiao. Kaore he ruarua kei te ngoikore te taonga i hangaia i roto i nga tikanga taiao, ara, ki tera mea kei roto i tetahi hua.
Kia whai whakaaro! Ko nga kai o te muka (raarangi kei raro) e whakarato ana i te makona, whakaongaonga i te tinana mo te ra katoa, ka aukati i te hiinu me te whiwhi i nga pauna taapiri, kia pai ai te ngakau.
Nga kai momona-hinu
Kia mohio te katoa ki te raarangi kai e nui ana te muka whakato. Mai i te mea ko tenei matawaka te take mai, me rapu i nga punaha tika, ka taea te wehewehe ki nga roopu maha.
Ko te hinu tipu me te hinu huawhenua
Ko nga hinu o te tipu tipu kaore pea he nui ake te kai kai nui atu i te ngako o te kararehe (kua tino ngaro te muka kai), ka kawea mai te tinana ki te kohuke nui me nga huaora.
Engari i roto i te ahuatanga me te muka tipu, kaore tenei i te ahuatanga. Kei kona noa kaore i roto i nga momo kai rereke me te paraoa, ara, kei reira tonu i muri i te tangohanga o etahi hinu. Ko nga kai huapai-muka he putiputi, paukena, harakeke me nga purapura sesame.
I te wa e whiriwhiri ana i te paraoa, me ata whakarongo e koe he aha te momo paraoa ka hangaia. Me whai manakohia ki te taro witi, mai i te paraoa pokepoke ranei. Me kai e koe te taro mai i te totara me te totokore.
Nga Wai
Heoi, ko nga huawhenua kaore ano kia werohia, ko nga hua me nga hua kei roto i te muka kai, na reira kaore i te rongoa te muka i te wa o te whakarite i te inu.
Ngati
Kei te kitea te muka kai i roto i te nui o te nati. Ko te nuinga o te aramona, te hazelnut me nga whatu wōnati he taonga nui. Kei te whakaatuhia ano te puoro i nga pistachios, te tiihi, he parani.
Ana, mo nga mate taapiri he mea nui kia mohio mehemea ka kainga nga nati mo te mate huka, ahakoa he aha te nui o te nui o te muka
He totokore me totokore
Ka kitea te Fiber i te nuinga o nga totokore:
- peara parei;
- urupare;
- oatmeal;
- witi.
Kotahi anake te tikanga - ko te koiora kaore i te rongoa i mua i te tukatuka, kia pai katoa. Ka taea e te raihi purea me te korekore te whakakii i te muka i roto i te tinana, engari ka kiia ko te parani te mea tino whai hua i roto i tenei kaupapa.
Huawhenua
Mea faufaa! Ko nga huawhenua i te wa e rongoa ana te wera ka ngaro te nui o te muka, na reira ka tino hiahiatia nga kai mata.
Ko etahi o ratou kei te tohutohuhia kia whakamahia tika me te kiri me nga purapura, na te mea ko enei huanga kei roto i enei huawhenua e mohiotia ana ko nga punaha matua o te muka (e whai take ana ki te mellitus mate huka).
Ko enei huawhenua he tino taonga i te muka kai totika:
- Pūkene
- Asparagus
- Kāpeti mā.
- He Poipoipo
- Kāreti.
- Kukama
- Te rarihi.
- Porooro.
- Te riki.
Ko nga mema o te whanau legume he puna pai ano hoki o te muka whakarewa me te hinu korekore.
Hua me nga hua
He iti te mohiotia ko nga hua me nga hua ka whai hua ki te muka kai. He maha nga muka ki nga hua maroke, te ra, te karepe, te aperikota maroke. Mena kei te kai te ata o te ata mo tenei koikoi hauora, ka tohaina ia ki te whakapiki kaha me te kaha o te ra katoa.
He mea tika kia kai auau:
- Pango.
- Rōpere.
- Rōpere
- Paarake.
- Apitier
- Panana
- Te Peara
- Karepe
- Aporo
Ka whakakahoretia e enei hua te tinana o te ngoikore o te muka.
Te miraka me ona hua
Ko te miraka, ko nga mea katoa e hangaia ana mai i a ia me etahi atu hua mai i te takenga o nga kararehe (hua, kai) kaore i roto i te muka kai.
Te ripanga muka ki te kai
Ko nga whika kei runga i te muka ki te karamu mo ia mahi
| Bran (i runga i te totokore) | tae atu ki te 40 |
| Peke Parakore (100 g) | 18,4 |
| Lentil (maoa, 1 kapu) | 15,64 |
| Bean (maoa, 1 kapu) | 13,33 |
| Hazelnuts (ringa) | 9,4 |
| Te paraoa pau | 9 |
| Piha (maoa, 1 kapu) | 8,84 |
| Rōpere (1 kapu) | 8,34 |
| Tunu parauri tunu (1 kapu) | 7,98 |
| Rau kāpeti, 100 g, maoa | 7,2 |
| He purapura harakeke (3 punetēpu) | 6,97 |
| Katoa witi (totokore, ¾ kapu) | 6 |
| Te pea (1 reo me te kiri) | 5,08 |
| Buckwheat (1 kapu) | 5 |
| Te aporo (1 reo kore noa) | 5 |
| Potato (1 reo, tunua ana ki te kakahu) | 4,8 |
| Buckthorn moana (100 g) | 4,7 |
| Broccoli (i muri i te tunu, 1 kapu) | 4,5 |
| Kōkihi (kua tunua, 1 kapu) | 4,32 |
| Aramona (ringa) | 4,3 |
| Huama Paukena (1/4 kapu) | 4,12 |
| Oatmeal (totokore, 1 kapu) | 4 |
| Rōpere (1 kapu) | 3,98 |
| Pananana (1 reo) | 3,92 |
| Karepe (100 g) | 3,9 |
| Nga purapura sesame | 3,88 |
| Walnuts (ringa) | 3,8 |
| Nga ra (maroke, 2 reo) | 3,74 |
| Aperikota maroke (100 g) | 3,5 |
| Kareparāoa, 100 g, maoa | 3,43 |
| Pistachios (ringa) | 3,1 |
| Beets (maoa) | 2,85 |
| Ko nga putunga muru a Brussels, 100 g maoa | 2,84 |
| Kāreti (waenga, mata) | 2,8 |
| Chokeberry (100 g) | 2,7 |
| Paihini parei (100 g) | 2,5 |
| Puki pi (ringa) | 2,3 |
| Tohu popo (1 tapatapahi) | 2,2 |
| Pouri (100 g) | 2,1 |
| Nga putiputi putiputi (2 tbsp.spoons) | 2 |
| Paepara Kai Pau (1 tapatapahi) | 2 |
| Peach (1 Waata) | 2 |
| Tunu parauri tunu (1 kapu) | 1,8 |
| Rarihi (100 g) | 1,6 |
| Riki (1.5 oz) | 1,6 |
| Asparagus | 1,2 |
| Te parāoa a te korōria | 1,1 |
| Cashew (ringaringa) | 1 |
Te hinu tohi mo te whakaheke taumaha
Ko te momo rereke ehara i te tupono noa kia pai te hauora me te ahua ataahua, engari he huarahi pai hei whakaiti i te taumaha mena ka whakakiia e koe te kai me nga kai whai kiko i te muka.
Ka uru atu tenei maarama ki nga taakaa me te nui o te kohinga o te ngako, mo te tukatuka me te tango atu i te tinana.
Ma tenei mahi horoi ka pai ake te kukume me te hihiko o te kopu. Hei taapiri, ka heke iho te kukukuka o te huka me te cholesterol i roto i te toto, a he huarahi tika tenei ki te whakaiti taimaha, kaore ano hoki e pau nga ota whakato hinu.
He aha te tikanga o te muka o ia ra, nga hua o te taikaha me te ngoikore
Me pau te pakeke ki te 25-30 karamu o te muka ia ra. I roto i te wa e whanau ana tetahi tamaiti, me matua whakarite te wahine, na te mea kua awhina tenei waahanga mo te whaea a muri ake nei ki te whakatau i nga whekau me te ohorere o nga ngutu.
Mea faufaa! Kaua koe e rongoa-whaiaro, te whakarite i nga whakaritenga kai mo koe ake. Ko te whakahaere whaiaro i te muka i roto i te kai ehara i te mea whai hua anake, engari ka taea e te mate kino te ahotea o te tinana.
Mo te whakamahere kai tika, me korero koe ki tetahi taote!
Ki te kore he muka, ka puta ake nga tohu e whai ake nei:
- tahumaero;
- constipation pinepine;
- roto, o waho hoki;
- raruraru gastrointestinal;
- maha o nga mate hakihaki;
- te tupono o te whakawhanake mate mellitus me te atherosclerosis.
Ahakoa tenei, ka taea e te whakakino o te muka te whakamate i nga tohu kino.
He maha nga wa e toro atu ana ki te maramara, ka pupuhi, ka ngongo i roto i nga whekau. I tua atu, he aukati i roto i te whakakorenga o te whakauru o nga kohuke, nga huaora me etahi atu mea nui.
Ko nga contraindications mo te whakamahinga o te muka te mate mumura o nga whekau me te kopu, nga mate pipiri. He kaikawe nui i roto i te tinana tangata. Heoi, he mea tika kia whakatata atu ki te whakamahere i runga i te whakarite me te haangai me te tupato.
