Mena he nui te piki o te huka toto ki te tangata, ka whiua e ia he tawai ki te mate huka momo 1 ki te mate huka momo 2 ranei, i runga i te maarama o nga pūtau me nga kopa ki te haumanu waro.
Kaua e mataku me te whakaaro ka mate te mate huka ki te kai hou me te reka. Kaore rawa, ko te maha o nga hua e whakaaetia ana he nui, ko te mea nui ko te mohio ki nga paearu mo a raatau i whiriwhiri ai. Mo te mate huka o tetahi momo, ka tohua te kai e o raatau glycemic index (GI).
He maha nga iwi kua rongo i nga paanga o nga whanaunga, heoi, mena, ka mate koe i te mate huka? Ko tenei te mea ka korerohia i roto i tenei tuhinga, ka whakawhiwhia ki nga kohinga o te kohinga me te taupū o tenei totokore, whakaahuahia ona painga me nga kino o te mate ki tenei mate me te kawanatanga prediabetes.
E whanaunga
Kia mahara tonu kia tohua e nga turoro me te mate huka nga hua kia rite ki te te tohu tohu, me nga uara tae atu ki te 49 waeine kei roto. He tika hoki te aro atu ki a raatau mea e pā ana ki te karori.
Ae, he maha tonu nga hua me te tohu kore o nga waeine kore haumanu, he mea tino kino i te aroaro o te mate "reka". Ko te whakamahi i nga waoa kai cholesterol ka whakawehi i te manawanui ki te aukati o nga oko toto me te hanganga o nga tohu cholesterol.
Ko te iti ake o te GI i te kai, ka iti ake tenei kai ka whai mana ki te whakaohooho toto toto. I te katoa, ka whakaatuhia tenei uara ki nga kupu mamati te tere o te huka e uru ana ki te toto i muri i te kai i tetahi hua.
Mena he inu mate huka te inu, ka kai ranei i tetahi hua me te GI reo nui, ka nui ake te uara o ona haangai ma te 4 - 5 mmol / l i roto i te waa poto ka whakaohohia te hyperglycemia.
Couscous me ona tikanga:
- Ko te GI o te totokore he 65 waeine;
- Calories ia 100 karamu o te hua maroke 370 kcal.
E whai ana i nga whanaunga ko ia nei te tohu glycemic i roto i te roopu waenganui he hua e whakaaetia ana i runga i te tepu mate huka noa he kaupapa motuhake.
He tangata - mo te aha ranei?
Ka whai hua te whanaunga ki te mea he nui te nui o te kohinga me te taupori toharite? Ko te whakautu kaore he tino korero, ae, ki te kore e mate te tangata i nga mate o te punaha endocrine me te momona.
Ko tenei kai koiora kaore e nui te huaora me te kohuke, pēnei i te buckwheat, raihi me te miihini ranei. Ki te mate huka, he pai ake te whakarere i nga whanaunga. Mai i tenei whakakahore, e kore te tinana o te manawanui e ngaro tetahi taonga tino nui. Ka taea te ngawari ki te whakakapi me etahi atu totokore totokore.
Heoi, ki te kai te tangata i tetahi momo mahi kaha, ka takaro i nga wa hākinakina me te neke i te waa, ko te mea whanaunga o te koiora ka hiahiatia, ka whai hua, na te 70% o nga warowaihā.
Kei a Couscous taua huaora me te kohuke:
- huaora B 5;
- huaora PP;
- konupū
- selenium;
- ūkuikui;
- parahi
He nui te huaora B 5 ka awhina i te tinana ki te whawhai ohoroa me te pouri. Ka whakatupato a Selenium mo te dystrophy uaua, ka kaha, ka tino ora.
He mea nui te huaora PP mo te mate huka, na te mea kei te tinana te nui o te rahi, ka raru te waihanga o te kiri cholesterol, e pa ana ki te hunga huka toto nui. Ka awhina te Phosphorus me te konupūmā ki te whakapakari i te kiko o te wheua, kia kaha ake nga makawe me nga whao.
Ko te kopani kei roto i nga whanaunga hei whakapakari i nga mahi whakamarumaru o te tinana me te whakapai ake i te punaha hanganga toto.
Koretake
He mea pai kia mohio ko te tikanga kia whiwhi koe i te rihi hauora, kaore e taea te kohua tenei pouaka. Kei te rite noa te mea, e taea e nga Amateurs o te mahi kīhini. He maha nga huarahi hei hanga parakuihi.
Ko te huarahi tuatahi: ka ringihia nga keke ki te wai kohua, ki te waahanga kotahi ki te kotahi, ka tote, ka waiho mo te 20 ki te 25 meneti i mua o te pupuhi. Te ara tuarua: ka whakauruhia te totokore ki roto i te colander ka kau ki te kohua o te kohua kohua kia kore ai e ngaki te pa. I tenei ara, ka rite te whanaunga i roto i te 3 ki te 5 meneti.
Engari ano he pai te haere o tenei parawara me nga huawhenua, me nga hua, me nga kai me nga hua o te ika. E whakapono ana te nuinga o nga kuia e whakamahia ana i roto i nga kai a Awherika me Ahia.
Ko tetahi o nga tohutao rongonui he rehu maru me nga huawhenua, ko te whakariterite ko enei e whai ake nei:
- teina - 200 karamu;
- witi kēne - 100 karamu;
- kotahi te kāroti;
- kēne ranei hou pī - 100 karamu;
- kotahi te pepa pere whero;
- kotahi kākāriki;
- he punetēpu o te hinu oriwa:
- cilantro me te Pariu - he maha nga manga.
Kia maumahara tonu i te wa mo te whakaritenga o te riha mate huka, he mea tika kia whakakapi te whanaunga ki te witi, na te mea ka whakaaehia te parakuihi me te momo mate huka 2 na te iti o te GI. Ano hoki, ko te paramu tunu witi he rereke rawa i te reka mai i nga whanaunga.
He tapatapahia te karika, ka tapatapahia nga kāreti ki nga poraka nui, uru ki te totokore me te riringi atu mo te 200 mililita o te wai kohua, tapirihia te hinu oriwa me te tote. Hipokina te paraharaha ka tatari 20 meneti tae noa ki te pupuhi o te parepare.
I tenei wa, tapatapahia rawatia te cilantro me te paraikete, tapahia ki nga piripiri pepa. Ka rite te waihini, kua whakakotahi i nga kai katoa.
Mahi ki te rihi, ka whakataka ki nga manga o te kowhai.
Ki te whakarite i tetahi tina tina kai parakuihi nui ranei, ka taea e koe te parae i nga keke kaore anake me nga huawhenua, engari me nga kai hoki. Mo te rihi pera ka hiahia koe:
- fillets heihei - 300 karamu;
- teina - 250 karamu;
- wai horoia te hupa kai ranei - 300 mililiter;
- pī matomato, witi, riki, me te pepa - anake karamu 250 anake.
Mena he mea totika te ranu huawhenua, katahi ano ka rewa. Tapahia te heihei ki poraka e toru henimita, ka paraihia ki te ipu mo te rima meneti.
I muri i te riringi wai ki te parai paraihe me nga taha tiketike, whakakapihia nga huawhenua me te paraoa, whakaranu katoa, tapahia te tote me te pepa. Hipoki me te korohū mo nga meneti e rima.
Me tuhihia ko nga turoro mo te mate huka o tetahi momo, he mea nui ki te whai i nga tikanga o te tikanga kai mo te mate huka kia kore ai e whakararuraru i te akoranga o tona mate me tona ahu whakamua.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga e whakaahua ana me pehea te horoi totika i te whanaunga kia kore ai e ngaro ona paanga.
