Ko te waahanga o te hanga kai mo te mate huka ko te whakakorekore i nga hua e mau ana i nga warowaihara tuuturu. Ka pa ano tenei ki nga inu e whai kiko ana te huka, te hakihaki, te maltodextrin.
Kaore i te tūtohutia kia whakamahia nga kohu mai i nga hua reka me nga hua, ina koa ki te mahinga ahuwhenua, nga konutai hau, te kuihi me te waipiro me te inu pūngao.
Na reira, ko te maakete o nga inu hauora e tika ana mo nga taatai katoa o te mate huka, engari ki te mate mellitus momo momo 2, ko te aukati o te kai e pa ana ki te momi, ko te ahuatanga o tenei momo mate.
Ko taua inu, ka awhina i te whakaheke i te hiahia, me te wa ano ka whai hua ki te pakitara miihinii me nga tikanga o te metabolic, penei i te kaakaariki, ka taea te whiriwhiri.
Me pehea te mahi tii?
Ko te pango pango me te matomato mo te mate huka ka taea te taunaki mo te whakamahi i ia ra, i te mea kua whiwhihia mai i te tipu kotahi - te tiihi rakau, engari he rereke nga korero. He pania nga rau kaera ka ata maroke noa ranei.
Ko te mahi inu waipihi e kiia ana ko te paera. Ko te wehenga tika o nga rau me te wai he tīpune ia 150 ml o te wai. Ko te pāmahana wai mo te tiihi matomato mai i te 61 ki te 81 nga nekehanga, ko te waa ko te 30 hēkona ki te toru meneti.
Te tunu i te kara-kounga teitei i te pāmahana iti, kua rite mo te whakamahi tata tonu i muri i te riringi atu i te wai wera. Me maumahara i roto i te ngakau ka nui te pouri o te inu i te tiihi ina whakamahi ana i te wai kohua me te whaowhia roa.
Ko te whakarite tika mo te tiihi ka whai ake i nga mahi e whai ake nei:
- Ko te ipu kei te rite te ti, me te kapu hei inu, me whakawera.
- Kei te whakauruhia nga rau kaimoana ki roto i te kairaki ka ringihia ki te wai wera tātari.
- I muri i te whakamahi i te paihini tuatahi, ka ringihia nga rau ki te ngaro kia ngaro noa te reka.
Hua Hauora mo Te Tika
Ko nga painga o te tea matomato ko ona kaupapa polyphenol. Koinei etahi o nga antioxidants tino kaha kei te ao. Ka rite ki te rau kaiao, ka inu nga inu, engari ka ngaro to ratau mahi ki te whakaeke i nga tiihi koreutu. Ka whakamarama tenei i te paanga o te kaimoana matomato i te momo momo mate huka 2, he kaha ake te kaha o te tii pango.
Ko nga rau kaiao kei roto i te huaora E me C, te karoti, te kromium, te selenium, te konupora me te konutai. Ka whakaitihia e ratou nga mate o nga punaha whakaari, te whakatuunga kohatu, nga whanaketanga o nga kareti me te osteoporosis, ka aukati hoki i te whakawhanaketanga o nga tukanga o te puku i roto i te tinana.
He maha nga rangahau e whakaatuhia ana ko nga taangata e tango ana i nga kapu e rua o te tiihi matomato i te ra, he iti ake te mamae o te mate aocardial, te mate pukupuku, me te fibromyoma. Kua whakaatuhia te paanga ki te whakawhanaketanga o te atherosclerosis ki te whakaheke i te cholesterol toto me te whakapakari i te taiepa uaua.
Ko te hua o te tii i runga i te taumaha o te taumaha tinana e tino kitea ana:
- Kua nui haere te hiahia o te hiahia.
- Ko te tere o nga tukanga taapiri ka nui haere.
- Ka nui te hanga wera, ka wera haere te ngako.
- Te tere o te hinu o te ngako ka puta.
Ka mau ana i te tiihi matomato, kaore pea he taumaha o te taumaha mate, ka taea pea e ia te paheketanga o te mate nui o te taumaha o te tinana o te tinana i raro i te ahua o te kai totika me te mahi tinana nui. I te wa ano, ka whakapiki i te manawanui a tinana i te whakangungu reo-kaha, ka whakapai ake i te urupare o te kiko ki te hinu me te whakatipu huka.
I whakahaerehia tetahi mahinga maatau i whai ai nga kaiuru ki te kai kai me te inu e wha nga kapu o te kaakaariki i ia ra. I muri i nga wiki 2, ko to raatau systolic me te diastolic te pehanga toto, te ōrau o te momona me te cholesterol, me te taumaha o te tinana kua heke. Ko enei hua e whakaatu ana ka taea e te tiaka te whakaheke i te mate o te ngakau.
Kei te whakaatuhia te paanga o te tea ki te punaha o te io ki te whakapai ake i te mahara, ki te tiaki i nga waarangi o te roro mai i te whakangaromanga i te kore o te tino mate o te tohatoha toto, e whakaheke ana i te awangawanga me te pouri, te whakanui ake i te ngohe me te mahi. Na tenei ka taea te whakamahi i nga raau taero me te tangohanga tea matomato mo nga mate o Alzheimer's and Parkinson.
Ko nga Catechins o te tea matomato e whakaatu ana i nga mahi antimicrobial, ka tarai hoki ki te whakaemi i roto i te arotahi me te retina. I muri i te ra, ka whakaitihia e ratou te whakaatu o te ahotea ahotea ki roto i nga kopa o te kamo.
E whakaponohia ana ka taea te whakamahi i te tiariki matomato ki te aukati i te glaucoma, nga ngeru me nga retinopathy.
Te kaha o te kaakaariki i te mate huka
Ko te momo mate huka m2 momo 2 e pa ana ki te takenga o te ngoikoretanga o te haumanu whanaunga. Ko nga take nui mo te piki o te huka toto, na te mea i whakapakeke te tinana i te taatai ki te insulin, no reira, i muri i te whakauru o nga warowaihoki i roto i te tinana, ka piki tonu te huka toto, ahakoa ko te kore e heke iho te whakaputanga o te huringa, engari ka nui ake te waa i te waa.
Ko tetahi o nga hononga o te mate kiripaka ki te mate huka momo 2 ko te whakatipu nui o te glucose i roto i te ate. Ko nga katechins Tea he puhoi te ngohe o nga whaaiao matua e pa ana ki te tere o te huka ki roto i te toto.
Ko te Tikaariki me te mate huka te aukati i te pakaru o nga warowaihā matatini, te aukati i te amylase pancreatic, me te glososidase, e whakarite ai te whakauru o nga warowaihā i te whekau. Hei tua atu, ko te mahi o nga taapiri rau a te kawhe he whakaheke i te hanga o nga haangai huka hou kei roto i nga pūtau ate.
Ko te paanga o te mate huka me te tea matomato i te ahua o te inu me te tangohanga i roto i nga papa e whakaatuhia ana e whai ake nei:
- Ko te whakauru o te huka na te ate me te kiko uaua ka nui ake.
- Ka heke te taupū o te kaha o te insulin.
- Ka hurihia te rere o te glucose ki te toto mai i nga kai.
- Ko te mate o te tipu o te mate huka me te ahotea o te waikawa kore.
- Ko te whanaketanga o te atherosclerosis ka honoa.
- Ko nga tohu o te paahitanga momona kua pai ake.
- Ka whakatere i te taumaha mate i te wa e whai ana i te kai.
Ma te mate huka, ka taea e koe te hanga otaota otaota kei runga i te kaakaariki, ka pai ake te reka me nga waahanga whakaora o te inu. Ko te whakakotahitanga pai e whakawhiwhia ana e te ranunga me te rau o te blueberries, ko te rōpere, te rōpere, te karawhiu a John John, lingonberry, te maripi rihi, te currants, te whero me te aronia, te raihana licorice, elecampane.
Ka taea te whakarite i nga wehenga, i mua i te whakaranu i nga otaota rongoa me maru. Kua piki ake te wa pupuhi ki te 7-10 meneti. Me whakainumia e koe te rongoa rongoa i waho o te kai me te kore e taapiri i te huka, te honi, te mea reka ranei.
Ka taea e koe te inu ki te 400 ml i ia ra, ka wehea ki te 2-3 inenga.
Ko te kino o te kaakaariki
Ahakoa te meka he nui nga paanga pai, ka taea te tukino i nga paanga o te kaimoana. Kei roto i enei ko te piki haere o te ngakau, te mamae mate huka, te mamae, te awangawanga, te piki ake o te riri, te ohoroa, ina koa i te ahiahi.
Ko nga ahuatanga kino o te kaakaariki ka puta mai na te koretake o te kopu o te mate i roto i te wa o te wa o te mate peptic, pancreatitis, gastritis, enterocolitis. Ko te tango neke atu i te toru kapu o te tiihi kaha ka kino te ate ki te hepatitis mau tonu me te cholelithiasis.
Ko te contraindication mo te whakamahi i te tiihi kaha ko te maarama o te tangata takitahi, te ngoikore o te ngakau, te wahanga o te hypertension 2-3, i whakahuahia nga huringa atherosclerotic i roto i nga taakahu toto, glaucoma, tau senile.
Ko te kaimoana mai i te rau matomato me te pango kaore i te haurangi e nga wahine e hapu ana, e raru ana ranei, ka raru te whakararu i nga tamariki i te wa o te wa ka tupu, ka raru te moe, nga raru moe, ka iti haere te hiahia.
Kaore i te tūtohutia kia haruhia he rongoa, ka horoia ki te kaakaihi matomato, he tino kino tenei ina tango ana i nga whakaritenga antianemea e whai ana i te rino, i te mea kua peehia to ratau whakauru. Ko te whakakotahitanga o te tiihi matomato me te miraka kaore i te manakohia, he pai ake te whakamahi motuhake. He pai ki te taapiri i te kuihi, te miniti me te piriti o te rēmana ki te tii matomato.
Ko te whakamahinga o te kaakaariki kaore i te whakakore i te hiahia mo nga kai o te kai, ki te tango i nga rongoa o te kai, me te whakakori tinana, engari me whakakotahi ki te whakatutuki i nga hua nui ki te whakahaere momo mate huka momo 2, me te whakaiti i te taumaha o te tinana.
Ko nga hua e whai hua ana o te tiariki ka korerohia e nga tohunga mai i te ataata o tenei tuhinga.
