Ko te mate huka o nga momo tuatahi me te tuarua kia piri ki te kai karetaka iti. Ka hiahiatia tenei ma te whakahaere i te huka toto. Kei te whakawhanake nga Endocrinologists i tetahi momo maimoatanga kai motuhake, kei reira nga whiringa o nga hua e whai ana i nga tohu tohu penei i te glycemic index (GI), kawenga glycemic (GN) me te tohu insiny (II).
Ka whakaatuhia e te GI, i roto i nga waahanga tau, he pehea te kai me te inu e pa ana ki te kukume toto toto i muri i te whakauru. Ko te momo mate huka momo 2, me te momo 1, ka whakaaetia kia pao tetahi kai mai i nga kai kaore i te neke te taupara gly neke atu i te 50 waeine. I tua atu i tenei, ka taea te kai i te kai me te taupū tae atu ki te 69 o nga waahanga. Ko nga hua me te GI nui e tiakina ana, kia kore ai e peke i te toto toto toto me te whanaketanga o te hyperglycemia.
Ko te GH i tenei wa ko te aromatawai hou o te ahuatanga o te warowaihara i te huka toto. Ka huri ko te kawenga ka whakaatu i te ahua marama ake o te maarama ki te nui o te kai o te warowaihā ka nui ake te kukume o te huka i roto i te tinana me pehea te roa o te pupuri i tenei uara. I whakaatuhia e te tohu ahanoa he pehea te nui o te insulin huringa, me te aha, ko te whakaputa i te pancreas, i muri i te kai i tetahi kai.
He maha nga turoro e miharo ana - he aha te take he nui ai a AI? Ko te mea pono ko te whakamahinga o tenei tohu i te endocrinology ka taea e koe te whakarei ake i te kai me nga kai me nga inu ka whakaihiihi i te hanga waikawa.
Na, i te wa e whiriwhiri ana i nga hua kai me arahi na enei tohu:
- taupoki glycemic;
- kawenga glycemic;
- taupū insulin;
- ihirangi kohinga.
I raro ka korerohia e tatou mo te hua miraka pēnei i te kefir, he mea tino nui mo te momo mate huka 2 me te tuatahi. Ko enei paatai i whakaarohia - ka taea pea te inu kefir i te mate huka, he aha te kefir he tohu glycemic me te tohu tohu insulin, te painga me te kino ki te tinana o te manawanui, pehea te tau e whakaaetia ana ki te inu i taua hua ia ra, pehea te kefir e pa ai ki te huka toto.
Kefir Glycemic Index
Ko te Kefir i te aroaro o te mate "reka" kaore e whakaaetia anake, engari ko te hua miraka miraka hou kua tohua. He mea na te maha o nga mea nei. Ko te tuatahi ko enei paearu e manakohia ana mo te aromatawai i nga hua ma nga tohu glycemic.
Kaore e taea e Kefir te whakapiki i te kukume o te hau totoro ki te toto, engari ki te ke, na te AI teitei, he whakaongaonga i te whakaputanga o te haumanu o te hormone. Na te tikanga, he maamaa tenei mo nga hua miraka me nga hua miraka-miraka, haunga nga tiihi.
Ko te Kefir AI nga waahanga 90, kaore e pai mo te whakamahi i mua i te toha toto mo te huka. Ka mutu, ko nga mahi taiao e pai ana ki te whakakaha i te mahi a te pancreas ka kaha ki te whakapohehe i nga hua whakamatautau.
Uara Kefir:
- ko te taupae glycemic he 15 noa nga waahanga;
- Calories mo te 100 karamu o te hua ngako 1% ka 40 kcal, a ko te 0% ka 30 kcal.
I runga i enei tohu me nga paanga o te kefir, ka taea e taatau ki te whakatau he hua pai tenei ki te maimoatanga kai me te huka toto nui.
Kaua noa e wareware ka tukuna he whakamatautau huka toto, me kape atu i te kai i ia ra.
Ko nga painga o te kefir
He mea nui te Kefir mo te mate huka ehara i te mea na te mea ka taea e ia te whakaheke i te huka toto, engari na te mea nui o tana kohinga huaora me nga kohuke. Ano hoki, ka kiia tenei hua he kai mutunga whakamutunga, he iti rawa te kohinga o te kohinga, kaore he taumaha i te wahi gastrointestinal.
Kei te huaora o Kefir nga huaora o te roopu D, e awhina ana ki te tango i te konupūmā, e whakapakari ana i nga wheua i roto i te tinana. He mea tino nui tenei mo te mate huka momo 1, na te mea he nui te kaawanatanga o nga turoro ki nga pakaru, a na te ngoikoretanga o te metabolic, he maha nga marama o te maimoatanga. No reira, i te aroaro o te mate huka, ahakoa he aha te ahua, he mea tika ki te inu i nga miriona 200 miihini o tenei hua i ia ra.
He tino pai te Kefir mo nga mate huka e pa ana ki te taumaha. Ko te mea ko te whakaongaonga i te hanga o te hinu hakihaki, he whakamahana i te hihiko, na te mea he tere ake te tere o te kai. Ko nga rongoa kei roto i nga hua miraka miraka ka tino pai ake, he tere ake hoki i te pūmua o etahi atu kararehe (kai, ika).
Kei te Kefir nga taonga whai hua e whai ake nei:
- provitamin A;
- Huaora B;
- Huaora D 1 me te D 2;
- Huaora C
- huaora PP;
- huaora H;
- beta karoti;
- konupū
- pāhare pāporo
- rino.
Kei te Kefir he reo rewena, he pai rawa te awhina mo nga huaora B me nga waikawa amino. Ko enei waahanga e pa ana ki te pākia pūmomo Ko tenei rewena ka maoa haere te hua.
Ka whai te kefir e whai ake nei ki te tinana:
- ka pai ake te kiko gastrointestinal;
- kua kaha nga wheua;
- whakatere tukanga whakarite;
- ka mau i nga taonga antioxidant, ka tango i nga hua pirau i te tinana.
Ko te mellitus o te mate huka momo 2, he roa te hitori, e haere tahi ana me nga uaua o te mahi ate me te mahi kino o te taatai puhipuhi. Na, ko te maimoatanga o enei kohinga ka haere tahi me te kai momona ki nga hua miraka. Ka whai hua ano te Kefir ki te mahi o te punaha cardiovascular.
Ko nga ariā o te mate huka me te kefir he tino rite na te mea e whai hua ana ki nga tohu i te wa kua nui te huka toto nui o te manawanui. I roto i nga rongoa o te iwi, he maha tonu nga tohutao e awhina ana ki te hinga i te mate huka, e pa ana ki te pao ki te hau. E rua o raatau e whakaatuhia ana i raro nei.
Ko te Kefir me te hinamona te tikanga tino rongonui mai i te rongoa tuku iho. Ko te kohinga o ia raanei kakara karamu e rua karamu. Mo te ratonga kotahi, me whakauruhia e koe te 2 karamu o te hinamona me te 200 mililiteri o te nati ngako, pai atu-i hangaia te whare. Tangohia te hua i te kai whakamutunga, kaore e rua haora i mua i te haere ki te moe.
Ko te tohatoha tuarua mo te tunu kai ka whakaranu ki te kuihi. Whakamahia tenei rongoa i te ata o te ata.
Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia mo ia mahi:
- 200 mililita o te kefir kāinga ngako;
- e rua karamu o te hinamona;
- hawhe tīpune o te kuihi whenua.
Whakaranuhia nga waahanga katoa o te inu. Ko te tikanga kia rite tonu i mua i te whakamahi.
Te whakaheke mo te mate huka i te kefir
Ka taea pea te mate huka ki te ngaro o te taumaha kaore he kino ki te hauora me te aukati i nga patu hiakai? Ko te whakautu tino kore, ae, me nga hua miraka pēnei i te kefir ka awhina i tenei. Ko te mea matua ka tirohia te kai ko te whiriwhiri i te kefir kore-ngako, te hinu-ngako iti ranei. Ka taea e koe te piri ki taua momo kai mo te neke atu i te tekau nga ra. He mea nui kia mahara ko nga turoro e mate ana i te mate "reka" kaore e raru i te matekai.
Kua roa nga taangata e mohio ana ki te whakaiti i te taumaha o te tinana o te tinana me te whakakore i nga paitini me te cholesterol mai i te tinana, ka whakamahia te huinga o te buckwheat me te kefir. Ma te hunga mate mate anake ka whakatikatika i tenei kai.
Na, kaore e whakamahia te kefir neke atu i te 250 milliliters ia ra. I te po, 100 karamu o te peere, i horoia i mua i te wai rere, ka toona me 250 mililiter of kefir. Na te ata poipoi he rite.
Nga tikanga o te whai i taua kai:
- ko te parakuihi tuatahi ko te rehu paraoa me te kefir;
- i muri i te haora me inu koe i tetahi karaihe wai purea;
- tina, tina me te paramanawa he kai, huawhenua me hua;
- mo te hapa tuatahi, ka tuuhia te waahanga tuarua o te paihini kauri me te kefir;
- mo te rua o nga kai tina (mehemea kei te ahua te matekai), ka tukuna he karamu iti o te tiihi whare ngako iti.
Mena kei te tiimata te punaha o taua punaha ka kore e "kore" me te manawanui e kore e oti, katahi ka huri koe ki te kai, ki te kore te neke o te kohinga o ia ra neke atu i te 2000 kcal.
Te huka toto
Kia tere ai te kukumate o te toto ki roto i te toto ki roto i nga rohe e manakohia ana, ko te mea tuatahi ko te whai i nga tikanga o te tikanga kai mo te mate huka, ahakoa he aha te momo tuatahi ranei.
Ko nga hua mo te kai ka tohua he iti-calori me te GI tae atu ki te 50 waeine. Me tirohia te toenga o te wai - inu kia rua nga rita o te haurangi ia ia ra. I te katoa, ka taea e ia taatau te tarai i a ratau ake horihori - tetahi milliliter wai e hiahiatia ana mo te kai kotahi kalori.
Hei taapiri, he mea nui pehea me pehea te nui o te kai o te manawanui. E ruia ana kia matekai, me te hiakai ano hoki. Kia taurite te kai. Kei roto i te rarangi o ia ra nga pata, kai, ika ranei, hua miraka, huawhenua, hua me nga hua.
Ko nga tikanga e whai ake nei mo nga kai mate huka tika e mohiotia ana:
- he iti nga waahanga;
- mo te parakuihi he pai ake ki te mahi i nga hua, i nga hua ranei;
- faaineine i hupa i runga i te wai ranei te hupa tuarua kore-hakei;
- kia marama te paramanawa, hei tauira, 150 karamu o te kefir tetahi atu hua-miraka miraka ranei;
- te maha o nga kai 5-6 wa, he pai ake i nga waa auau;
- ka mahia nga tunu kia rite ki etahi tikanga o te maimoatanga wera - te tunu kai, te koromamao, i roto i te oumu, i te kohua tunua ranei;
- Te Huka, te kai me nga inu ki te GI nui me te ihirangi calorie, ko te waipiro ka tino kapea i te kai.
Ko te mea tuarua e pa ana ki te whakahekenga o te toto toto waro he mahi takahi. He he he ki te whakapono ko te ariakui o te mate huka me nga hakinakina kaore i tau. Heoi ano, he utu pai mo te mate huka. Ko te tikanga matua ko te kowhiri i te ngongo tinana ngawari, penei i te kauhoe, te eke pahikara, te hikoi haere ranei o te Nordic.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga ka tuku korero mo nga painga o te kefir.
