I te wa e mate ana te mate huka mellitus, ka tūtohutia kia kati i nga warowaihara i nga kai, engari kei te hiahia tonu koe ki nga hiupete. Koinei te take he maha nga taangata e whiriwhiri ana i te kaera - he kaingahau, he koretake hoki te nuinga.
E kiia ana te Fructose he waahanga reka tino pai ki te waahanga o nga warowaihā. Ko te warowaihā he matū e kaha ana ki roto i nga tikanga whakahaumaha. Ka whakamahia tenei monosaccharide hei whakakapi mo te huka.
Ko te whakaurunga matū o tenei kaririota e whakakotahi ana i te hāora ki te hauwai, me te reka pai na te mea ko te tuunga o nga waahanga o te hinu hauota. E kitea ana i roto i nga kai maha - te honi, te nectar pua, te aporo, te rīwai, te tangerines, aha atu.
Ana he whakaaro kei te pai te urunga o te monosaccharide i te tinana o te mate huka, i te mea kaore i te hiahiatia te awhina o te insulin. Heoi, kei runga i enei korero ka whakaarahia nga korero ruarua.
Ko te Fructose he tino paheke te whakauru ki te papa o te ngongo, engari ka pakaru te matū kia rite ki te huka ki roto i te huka me nga ngutu, na reira e hiahiatia ana kia mate te insulin.
Nga ahuatanga whanui o te fruktose
He maha nga turoro e whakaaro ana mehemea ka pau te fruktose i te mate huka momo 2, he aha te painga me te kino o te taonga? Hei whakautu i tenei patai, me ata whakaaro e koe he aha te kaamakarima, he aha tona kiko marika, taupū glycemic, me pehea te paanga o te mate o te tangata mate.
Kua kitea te Fructose i roto i nga tipu maha, ko te nuinga o te aporo, he tangerines, he karaka me etahi atu hua. Kei kona i nga rīwai, te witi, me etahi atu huawhenua, aua, i runga i te tauine ahumahi, ka tangohia tenei waahanga mai i nga putake o te putake tipu.
Ko te Fructose ehara i te disaccharide, engari he monosaccharide. Ko etahi atu kupu, te huka ngawari, he warowaihiti tere ranei, ka taea te uru atu ki te wahi o te kopu a te tangata kaore he huringa. 380 kilocalories te ihirangi Calorie mo te 100 g o te matū, he 20 glycemic index.
Ki te fractose he monosaccharide, ko te huka puranga noa he disaccharide kei roto ona ngota me nga moka ngota. Ki te hono atu he ngota ngongo ngongo ki te fruktose, ka hua te hua.
Nga waahanga o te fructose:
- E rua taana pai ake i te angitu;
- Ka ata tiangahia ki roto i te toto ka pau;
- Kare e arataki atu i te aronga makona;
- Ka pai te pai;
- Ka wehe, ka uru te konupora;
- Kaore e pa ki te mahi roro o te taangata.
Ko te uara koiora o te matū he rite ki te mahi koiora o te warowaihā, e whakamahia ana e te tinana ki te tiki i te waahanga pūngao. I muri i te whakauru, ka pakaruhia te fruktose ki roto i te lipids me te hakihaki.
Kaore i te whakaatuhia te whakaaturanga waahanga. I mua i te tiakitanga o te fruktosa, he maha nga mahi rangahauiao. Ko te wehenga o tenei waahanga i kitea i roto i te anga o te ako mo te mate "reka". Mo te wa roa, i whakamatau nga tohunga rongoa ki te hanga taputapu hei awhina i te tukatuka huka ma te kore e whai waahi o te insulin. Ko te whaainga ko te hanga i tetahi huringa kaore i te aukati i "whakauru ki te hau."
Tuatahi, i whakawhanakehia he whakakapinga huka tuakiri. Engari kaore i roa kua whakakitea te whara nui i kawea e ia. Ko nga rangahau ano i waihangahia te tuka huka, kei roto i te ao hou hei huarahi pai mo te raru.
Ko te Fractose i te ahua kaore he rereke mai i te huka noa - he paura maama ma te karaihe.
He tino rewa i roto i te wai, kaore e ngaro ona taonga i te wa e rongoa ana te wera, kua whakaatuhia e te reka.
Te Glucose me te Fruktose: Te Rereketanga
Ko te whakataurite monosaccharide me etahi atu warowaihā, ko nga whakatau ka rere ke i te manakohia. Ahakoa tau he rua tau kua pahure ake nei, he maha nga kaiputaiao i whakamatau i te wariu o tenei taonga mo te mate huka.
Ko nga mea reka ka uru atu ki te fruktose me te sucrose. Ko te tikanga, kaore ano kia whakaae i te kaupapa pai rawa atu. Ko etahi ka tarai ki te raima, ko etahi e kii ana i nga hua kore o te whaihua.
Ko te fruktose me te sucrose he hua whakarihariha o te sucrose, ko te mea tuarua ka iti ake te reka. I roto i te ahuatanga o te matomato te kaiora, kaore te fruktose e tuku i te painga e hiahiatia ana, engari ko te sucrose, i runga i te keehi, ka awhina i te toenga o te tinana.
Nga ahuatanga rereke o nga matū:
- Kei te hiahia a Fructose ki te wawahi i te kaimiriiao - etahi whākono i roto i te tinana o te tangata hei awhina i tenei, me whai kiko te haumanu ki te hau.
- Kaore e taea e te Fructose te whakaohooho i te ahua o te hormonal, e kitea ana ko te mea nui me te waahanga.
- Ko te huma i muri i te kai ka arahi ki te ahua o te makona, he nui te kohinga nui me te "hiahia" konupae kia pakaru te tinana.
- Ko te Sucrose te painga pai o te mahi roro.
Ki te papamuri o te hiakai karekau, kaore te fructose e awhina, engari ka whakahokia mai e te huka te mahi noa o te tinana. Na te ngoikore o nga warowaihā, he maha nga tohu e kitea ana - he rorirori, he korikori, te whakanui ake i te werawera, te ngenge. Mena i tenei wa ka kai koe i tetahi mea reka, ka tere te mahi a te kawanatanga.
Heoi, kia maumahara ki te whakaaro mai mena kei roto i te hitori o te pancreatitis mau tonu (te mumura puhoi o te pancreas), me tupato koe kia kaua e kaha ki te whakapataritari i tetahi mate tuuturu. Ahakoa ko te monosaccharide kaore e pa ki te pancreas, he pai ake te "taiepa".
Kaore i te whakahaerehia te Sucrose i roto tonu i te tinana, ko te taapiri nui ko tetahi o nga take o te nui o te taumaha.
Ka whai hua mai a Fruktose
Ko te Fruktose he huka taiao ka whakawhiwhia na te tukatuka o te honi, nga hua, nga hua. Ko te Sugar etahi he ngoikoretanga. Kei roto i enei taonga he kohinga nui, ka roa ake pea te raru o te hauora.
E rua nga wa pai atu te Fructose i te huka puri, na, ki te papamuri o tona kohi, ka tūtohutia kia katia etahi atu reka. Mena i mua i te inu te manawanui me te rua punetēpu o te huka, katahi ka mahia e ia me te kaanaki, engari ka uru ano te waahanga reka ki roto i te tinana.
Ko te Fruktose i te mate huka ka whakakapi i te totohe. Ka tahuri te reira i tenei ka whakakore i te hiahia mo te whakahaere o te insulin huringa. Mena ka uru wehe tetahi waahanga ki roto i te kaiti toto, ka tino whakahekehia te hiahia o te maimoatanga hāora. Kaore e hiahia te pancreas ki te whakaputa i tetahi homoni, i a ia, ka ngaro te nui o te taumaha.
Ko nga painga o te fruktose e whai ake nei:
- Kaore e pa ki te awhi niho, na reira ka iti te mate o te pirau niho;
- He uara nui te kaha;
- Ka whakapiki ake i te kaha o te tinana;
- Ka whakawhiwhia e ia he hua adsorbent, he awhina ki te whakakore i nga waahanga paitini, te nikotini, nga konganuku taumaha.
Na tenei, ahakoa he aha te uaua o te kai, ko te kore rawa o te kai ka taea e koe te whakauru i nga mahi o ia ra me te kore o te kaha.
Me te mate huka momo 2, me whai koe i tetahi kai kai, tirohia te maha o nga paura hei pau. Mena ka whakauruhia e koe te fructose ki te tahua, me tupato tonu koe, na te mea he momona pai, na reira, ka taea e te monosaccharide te hua ake o te taumaha tinana.
Na te mea na te nui o te kaanaki ki roto i te toto, ka puta te korikori o te kapi, no reira, ka nui ake te kai a te manawanui, kia kore ai e hiakai.
Nga taonga kino
E whakaponohia ana ko te whaihua he whai hua anake i roto i nga pota iti. Hei tauira, ki te inu koe i te karaihe o te wai hua, ka whiwhi te tinana i nga moni e hiahiatia ana, engari ki te pau koe i te paura toa, ka taea e nga raru hauora te mate. Mai i te mea ko te kukume o te waahanga i roto i te hua kotahi me te tīpune o te whakakotahitanga kaore e ranea.
Ko te kai nui o te monosaccharide e arahi ana ki te meka e noho ana te waahanga ki te ate, ka tukuna ki roto i te peera o te ngutu, ka whai hua ki te mate hepatosis o te okana. Ae ra, ka taea e tenei mate te tupu mai i etahi atu take, hei tauira, mo te papamuri o te kai huka noaa.
Kua whakaatuhia e nga kairangataiao te kaha o te monosaccharide e pa ki te pākia o te hika leptin - kei a ia te kawenga o te kapi. Mena he ngoikore te taumahatanga, katahi ka hiahia te tangata ki te kai, mena he mea noa te kaupapa, katahi ka ngata te tangata, kia rite ki te reanga, te tinana me te mahi kai. Ko te nui ake o te hunga ka pau i te sweets-fractose-ahu, ko te mea ka hiahia koe ki te kai, ka arahina te kino ki te hauora.
Ko tetahi waahanga o te monosaccharide i whiwhi i roto i te tinana o te tangata kaore e taea te huri ki te whaikiko, e puta ana hei hiko parakore. Na reira, ki te hapai i tenei waahanga, me hiahia tonu koe ki te insulin. Mena he koretake noa atu kaore ranei, ka mau tonu te rere, ka puta tonu tenei ki te pikinga o te huka.
No reira, ko te kino o te ngako i roto i nga korero e whai ake nei:
- Ka taea e ia te whakakore i te ate, ka arahina ki te whakawhanaketanga o te mate hepatosis o te whekau o roto.
- Ka whakapiki i te kukume o te cholesterol me nga triglycerides i roto i te tinana.
- Ka arahina e ia te pikinga o te taumaha tinana.
- Aukuhia te whakaputa o te leptin.
- Ka pa ki te paanga o te hukore. I te wa e pau ana te whaikorero, kaore e tutuki nga pihi huka toto.
- Ko te Fruktose, penei i te sorbitol, e whakaohooho ana i te whanaketanga o nga katarata.
Ka taea pea te ngaro o te taumaha ki te fruktosa? Te whakaheke me te monosaccharide he kore hototahi, na te mea kei roto Calora. Whakakapihia te huka maramara ki tenei matū - ko tenei te huri i te "awl mo te hopi."
Ka pau te fruktosa i te wa e hapu ana? Ko nga wahine i roto i te ahuatanga tino pai ka mōrearea te mate pākia waro, ina koa ki te taumaha te manawanui i mua i te tiimata. I tenei keehi, ka ahu mai te matū ki te kohinga o nga pauna taapiri, e nui ake ana te mate ki te whakawhanake i te ahua o te mate mate huka.
Ko te Monosaccharide me ona putanga me nga painga, na reira me whai mehua he mea katoa. He kino te kai taapiri kaore noa mo te mate turoro, engari mo te hunga tino hauora.
Frukose mo te mate huka
Ko te Fruktose mo te mate huka he tapiri totika - he hua tera mo te taupae glycemic iti, na, i te momo tuatahi o te mate, ka whakaaetia te kohi i roto i te iti iti. Hei tukatuka i tenei taonga, me rima nga wa ki te iti o te insulin.
Kaore te Monosaccharide e awhina i te whakawhanaketanga o te taatai hypoglycemic, na te mea ko nga hua me tenei taonga kaore e hua ki te rereke o nga uara o te huka, e hiahiatia ana i tenei keehi.
Ki te mate huka momo 2, kei te haukotia nga tikanga o te warowaihā, na reira he kai mate huka he kai iti-carb. Ko te monosaccharide ka uru te pūtau o te ate, ka huri ki roto i te hakihaki lipid koreutu, i etahi atu kupu, he ngutu. Na reira, ko te kohi ki te papamuri o te mate huka ka whakaohooho i te kaha o te momi, ina koa i te mea ka raru te turoro ki tenei mahi patai.
I tenei wa, kaore te fractose i te raarangi whakakapinga o te huka e whakaaetia ana mo te kai i te mate huka. Ko tenei whakataunga na te World Health Organisation. I runga ano i nga paearu o tenei ra me tutuki nga kaikahuka huka, kaore he pai o te putunga, na reira kaore e taea te whakakapi te huka.
Mai i te whakaatu o nga mahi, kaore he whakaaetanga mo te whakauru ki te whaikorero i te tahua mo te mate huka. Na reira, ka taea e taatau ki te whakatau ko te whakamahi ka whakaaetia, engari he iti noa iho te waahanga. I runga i te monosaccharide, me ta te motini kia - "ka taea, engari ma te tiaki motuhake anake."
Ko te tikanga o ia ra mo te mate huka kaore i te neke atu i te 35. Ko te whakatoi e akiaki ana i te taumaha, ka piki te taumata o te "kino", kaore e pa ana ki te punaha ngakau tangata i roto i te huarahi pai.
Ko nga korero mo te fructose e whakaratohia ana i roto i te ataata i roto i tenei tuhinga.
