He maha te hunga e kaha ana ki te hākinakina, e raru ai te tinana i te matekai. Ko nga taangata-hauora e ngana ana ki te whakahaere me te pupuri i te noho pai. He mea nui kia mohio ki nga kohinga kai o te kai, te paanga o te kai porotaka ki te tinana. Ko te Sugar he hua nui-calorie e arahi ana ki te nui o te taumaha. Mena kaore e whakawhitia to whakamahi, ka taea e koe te whakarite i te aroaro o nga tini mate.
Kei te tino rongonui i tenei ra. He iti te kohinga me te iti ake o te whara ki te tinana o te tangata i te aroaro o nga korekoretanga i roto i nga tikanga o te taha ki te taha. He maha nga korero whakamere mo tetahi o enei tino kakara, ko te stevia tenei.
Ko te stevia te honi ranei te tarutaru he tipu koiora, no te whanau Astrov. I tenei ra he hua whaimana kai kei te Rawhiti Ahia, Amerika ki te Tonga, Iharaira, Iukureini me nga rohe tonga o Russia.
Te tipu i roto i te ahua o te ngahere. He roroa tonu te kakau, ka tupu mai i te 60 ki te 120 henemita. He ataahua nga puawai ma te tipu, ka kohia mai ratou ki te kohinga moni.
Kei te nuinga o tenei wa he tipu mo te maha o nga raau taero, ka kitea i roto i te rarangi o nga waahanga o nga momo taapiri kai.
Ko Stevia te whakakapi tuuturu. I roto i tana ahua tino mo ia 100 g, ko te ihirangi o te peera he kore, a, ko te uara pūngao (i roto i nga papa) he 0.21 kilocalories anake. Engari kaore katoa e whakauru i tenei waahanga i roto i ta raatau kai. He ngawari noa te take mo tenei, me te reka tino reka, ka whakaatu a stevia i tetahi reka ki te pakriti, he taangata. Ma te kaha o te kukume, ka kite koe i te keehi kawa.
Ko tetahi waahanga nui o te stevia ko te stevioside. Kaore e nui ake te toto toto. Koia tera te taunga a tenei tarukino mo te mate huka. Ano, ko nga whakaritenga i runga i tenei tipu ka whakarato whakaoranga me te kai o te pancreas, ma te haangai i te kaimiriatanga.
Nga ihirangi Calorie, nga painga me te kino o te hua
Kei te mohiotia te tira Stevia mo ona mate huakita. He maha nga wa ka tohatohahia i roto i te maimoatanga o te maremare i te rewharewha ranei, na te mea he tuukino. Ki te pehanga nui me te kakama nui te cholesterol, ka iti ake te reiti o stevia. Engari me tupato koe, whakamahia te kaitao e whakaae ana ki nga pota iti noa iho. Ano, he mea tino anti-mate mate, anti-inflammatory me te analgesic.
Ka tūtohu nga taote me te whakamahi i nga kaihoko horoi i tenei waahanga. Na te whakamahinga i nga wa katoa, ka taea e koe te raru i te mate me te keeti, te whakakaha i nga oukati. He antiseptic nui tenei. Ma te whakamahi i a koe, ka taea e koe te tere te tango i nga tapahi me nga patunga, te whakaora i nga maama trophic, te kaera.
Ko te mate me te decoction ka awhina i te tino mauiui, te whakahoki mai i te tangi o te uaua.
Ko te tango i nga raau taero i runga i te stevia ka tino kaha te whakapai ake i nga ahuatanga o te makawe, nga whao, nga kiri, ka whakapakari i te punaha raupatu, ka whakapiki i te tinana ki nga mate.
Kua whakaatuhia e nga kaiputaiao he awhina a stevia i te mate pukupuku, ara ko te whakaheke o enei tipu.
Ko te whakakapi i te huka me te stevia ka taea te whakaiti i te ihupuku o te peera ki te 200 kilocalories. A ko tenei te mea iti rawa i te kilogram ia marama.
Noatia, kei reira nga contraindications, engari kaore he rahi.
Ko te matū matū o stevia he tino pukenga, ka whakaaria ano i nga tohu rongoa o tenei hua.
Kei roto i enei ko:
- tangohanga stevia;
- erythrinol;
- polydextrose.
He nui nga huaora me nga kohuke e tipu ana e te tipu, kei roto hoki i a raatau te nuinga:
- Zinc
- Te konupora
- Phosporus
- Horohū.
- Te rino
Na te mea ko te waikawa o te waikawa amino, te muka, tannins, ka whakapau kaha te rongoa hei rongoa i roto i te maimoatanga o nga mate thyroid, te mate huka me te maha atu o nga mate. He pai ake te reka ki te huka. Ko te mea pono ko tetahi o nga waahanga matua o te stevia ko te stevioside. Ko tenei taonga te kai e pai tena reka ki te whakato.
Ko Stevia te tino kai-kore kino, a i te waahanga kai e mohiotia ana ko te E960 taapiri.
Whakapaipai a Stevia
Ko nga whakapaenga i runga i tenei whakato ka taea te hoko i tetahi momo rongoā. Ka taea e tenei te tarutaru maroke, papa, papa panui paapata, paura, tirikara ranei tangohanga wai.
He tino pai ki a ia, ka haurangi mo etahi mate, penei i te rewharewha.
Kei roto i nga papa nga tangohanga stevia me te waikawa ascorbic. Ko etahi kaimatai hei whakaputa i tenei tarukino me te tuawhitu, e whakahaere ana i te whakakikorero. Ko te kotahi tīpune o te huka e rite ana ki te papa kotahi o stevia.
Ko te momo tino o te rongoa ka kiia he puehu. He kohinga parakore tenei o te tango stevia maroke (stevioside ma). Kia reka ai te inu, kotahi noa te timonga o te ranunga he nui. Mena ka pau koe i te horahanga, ka mutu, ka heke te paheketanga toto. Ka taea hoki te riihi me te ngutu. Stevia paura te whakamahia i roto i te tunu kai. Ko te kohua me tenei taapiri ka puta noa he mea whakamiharo ki te reka, kaore he kino pera me te tunutunu me te huka auau.
Ko te tango waipiro tuuturu ranei - he taputapu e rite ngawari ana ki te kainga. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana mo tenei ko te stevia rau (20 karamu), he karaihe waipiro vodka ranei. Na me hiahia koe ki te whakakotahi i nga kai, ka paraoa kia tunua mo te ra. I muri i te tunu kai, ka taea e koe te whakamahi hei taapiri ki te tii.
Ki te whakahekehia te tangohanga i runga i te waipiro stevia, na te mutunga ka hangaia tetahi raau taero - tirikara.
Takalaka Stevia
I nga taumata tiketike, kaore e tipu te tipu kaore e ngaro ana o rongoa rongoa, na ka taea e koe te inu i te tiihi, ka tunuhia nga pihikete me nga keke, hanga kia haumi me te taapiri o tenei kai. He iti te hautanga o te uara hiko e kaha nui ana te kai reka. Ahakoa he aha te nuinga o te tangata e kai ana i te kai ki tenei whakakapinga, kaore he huringa motuhake i roto i te ahua, me te whakarere i te huka me te kai totika tonu, ka tutuki nga hua tupuranga.
Ko nga infusion motuhake me nga rau maroke ka tango i nga paitini i te tinana ka uru ki te whakaheke taumaha. Anei taau e hiahia ana kia tangohia e rua tekau karamu o nga rau o te honi tuutuna ringihia he wai kohua. Whakanohia te ranunga katoa ki te whewhe, ka kohuake pai i nga mea katoa mo te 5 meneti. Ko te whaowhia hua ka riringi ki roto i te pounamu ka tohe tonu mo nga haora 12 Whakamahia nga tincture i mua i ia kai 3-5 i ia ra.
Engari mo te whaowhia, ka pai te tea kia ngaro te taumaha. He nui te kapu i te ra - ka kapi hoki te tinana i te kaha me te kaha, me te nui rawa atu o nga calorie kaore koe e tatari kia ngaro koe.
Ma tenei taapiri, ka taea e koe te hanga i tetahi paraka ataahua kaore he huka, maau e hiahia ana koe ki nga kai e whai ake nei:
- he kilo o te hua (ranei nga hua);
- he tīpune o te tangohanga, tirikara ranei;
- aporo pectin (2 karamu).
Ko te pāmahana tunu tino pai ko te 70 nga nekehanga. Tuatahi me tunu koe mo te wera iti, ka whakaoho i te ranunga. I muri i tera, kia whakamatao, ka kawe ki te whewhe. Whakano ano ka kohuatia te taamuri mo te wa whakamutunga. Hurihia ki roto i nga oko i mua i te pahui.
Mena e tika ana kia whakakahoretia atu te kiri maroke, ka tika te mahi o te kanohi kanohi i runga i te tangohanga o te tarutaru honi. Whakaranuhia he punetukutuku o te otaota otaota, hawhe he punetēpu o te hinu (oriwa) me te toene hua. Ko te ranunga oti ka whakamahia me te nekehanga miihini, i muri i te 15 meneti ka horoia atu me te wai mahana. Ki te hiahia, ka taea te tono kirihou mata i te mutunga.
Ko te tarutaru honi he hua ahurei ka whakamahia i te ao katoa. Ko te utu o te raau taero-stevia e kore e tino kaha.
Ka korero nga tohunga mo te stevia i te ataata i roto i tenei tuhinga.
