Ki te mate huka, ka nui ake te tupapaku o te mate ki te whakawhanake i nga mate cardiovascular penei i te atherosclerosis, te whiu me te whakaeke ngakau. Ko tenei ka piki ake te kaha o te kairangi o te glucose me te cholesterol kino i roto i te toto, e pa ana ki nga pakitara o te toto toto ka whai waahi ki te waihanga o te tohu cholesterol.
Engari ki te mea ka taea te whakahekehia o te huka i roto i te toto me te haumanu me te raima whakaheke huka, ka taea te whakariterite i te cholesterol me te awhina o te kai tika. Mo tenei, me waiho e te manawanui roro te whakauru i nga kai whai hua-cholesterol, penei i te hua, te pata, te hinu poaka, te poaka, te tiihi pakeke, me te maha atu.
Engari he aha te korero a nga kai whaihua mo te kai wheihi? He aha te nuinga o te cholesterol kei roto i te koiora ka taea ki te kai tenei oranga moana me te mate huka me te cholesterol toto nui? Ki te maarama ki tenei take, he mea tika ki te rangahau i te hanganga o te wheo, ona painga me te kino ki te tinana tangata.
Cholesterol Porowhita
Ko te Squid tetahi o nga kai me te tino nui o te cholesterol, me te kaitao me nga kaiha ika. I roto i te 100 gr. te kiko o tenei cephalopod moana kei roto i te 85 mg. Ko te cholesterol, ko te reiti te tino pai. Mo te whakatairite, i roto i te kai whana ko tona moni kaore e neke atu i te 30 mg. i runga i te 100 gr. hua.
Mo tenei take, i te mutunga o te rautau 1900, ko te US Environmental Protection Agency kei te whakauru i te raarangi ki te raarangi o nga kai kaore i te whakaarohia hei whakamahi ma te hunga e whai kiko ana ki te mate cardiovascular. I runga i te kaupapa o tenei, he maha nga taakuta i tiimata ki te aukati i o raatau turoro ki te mate huka, te haangai me te atherosclerosis kaore e kai i te kikokiko o enei kainoho moana.
Heoi, i roto i nga akoranga maha i whakahaerehia i te rau tau XXI, i kitea ko nga kao e kore e whara i te hauora o te tangata. Ko enei hua i huri i te waiaro o nga taakuta me nga kaiputaiao ki te ngako kai, me nga tohunga mai i te American Heart Association i kii kia uru ki nga taarai me nga mate turoro ki te whakauru i tenei hua ki a ratau kai.
Engari he aha te kai moana ka nui ai te kino ki te hunga mate e mate ana i te mate huka me te mate manawa? Ko nga mea katoa mo te hanganga ahurei o te wheu, ka tino pai ake te ahua o nga turoro, e whakapakari ana i te ngakau me nga oko toto, whakaheke i te huka toto me te cholesterol kino.
Ma tenei ka waiho hei kai tino pai mo te mate huka, ina koa he puka-kore-takitahi.
Ka whakaheke ratou i te whakawhanaketanga o te mate ka aukati i te kaha o nga mate kino o te mate huka, penei i te angiopathy, te neuropathy, ka heke te kakano kitenga me te waewae mate huka.
Ko te hanganga me nga painga o te wheo
He tino rereke te hanganga o te wheo. Ko nga kai o enei cephalopods moana kei roto i te nui o te huaora, te kohuke, antioxidants me etahi atu mea nui. Hei taapiri, ko te wheiho he punaha huaora o te konupūmā ngawari, ka taea ai e ratou te hua ki nga hua o te kai.
Ahakoa te kukume nui o te cholesterol, he iti rawa te ngako - ko te karamu anake 2,3 karamu. i runga i te 100 gr. hua, no reira kei te kai kaimoana te kai kairangi-calori. No reira kei roto i te kairi puihi kaua e neke atu i te 76 kcal, a i roto i te kaiao kohua 120 kcal ia 100 g. hua. Mo te whakatairite, ko te ihirangi kohuru o te heihei kohua ko te 170 kcal ia 100 g. hua.
Engari he pai te whaikorero mo nga turoro mo te mate huka mellitus, na te mea kua kore rawa nga warowaiharo ngawari me te uaua. Ko te tikanga o te kai i tenei kai kaimoana reka me te kai kaore he ngaua o te kukume o te huka i roto i te toto, kaore hoki e ara ki te whakaeke o te hyperglycemia.
He hanga kiko
- Ko te pūmua kararehe kararehe kairihia;
- Huaora: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K;
- Minuke: iodine, kobold, parahi, molybdenum, konutea, konutai, rino, te konupora, he kaimoana, te konupora, te konutai, te selenium;
- Nga waikawa polyunsaturated: Omega-3, Omega-6 me te Omega-9 (palmitoleic, oleic, linoleic, palmitic, stearic me etahi atu);
- Ko nga waikawa amino nui: valine, lysine, leucine, isoleucine, arginine, histidine me etahi atu;
- Ko nga waikawa amino nui: alanine, glycine, aspartic me te waikawa glutamic, proline me etahi atu;
- Taurine.
Nga painga whai hua o te wheau:
- Ko nga waikawa polyunsaturated te waikawa Omega-3, Omega-6 me te Omega-9 te awhina i te whakaheke toto toto, te whakapakari i nga toto toto, te whakarauora i te kirihou o te lipid, te aukati i te waihanga o te kiri cholesterol me te aukati i te whakawhanaketanga o te atherosclerosis me ona uaua. I roto i te mate toto mellitus, ka tino pai ake te whakapai ake i te toto toto ki nga pito me te whakakaha i nga muka o nga nerve, e tiakina ai te manawanui mai i te angiopathy me te neuropathy mate;
- He nui nga whekau ki nga huaora B, e whai painga ana ki te punaha o te nerve, whakapai ake i te mahi roro me te whakapakari i te mahara, te whakarite i te pūmua, te ngako me te warowaihā, te whakapai ake i te ngakau, te whakanui i te hemoglobin me te whakaheke toto. I roto i te mate huka, ko te huaora B3 (aka PP) he mea tino pai, he whakaheke i te kaha o te cholesterol i roto i te toto, ka whakariterite i nga taumata o te huka me te whakarei ake i te rere toto. He pai te hua o te B2 B2 mo te mate huka, e whakapakari ana i nga tirohanga o te kanohi me te whakatairanga i te tere tere o nga patunga me nga tapahi;
- Kei roto i nga wheu nga huaora antioxidant e toru nui - A, E me C. He painga whai hua mo te katoa o te taangata, ka tino whakaiti i te kukume huka toto, awhina ki te whakapakari i te rauropi, whakakahore i nga taara koreutu me te roa o te taiohi, te whakatairanga i te whakahou i te pūtau me te whakaora whakaora. , te whakaora i nga waahanga o te matakite, kia kaha nga taiepa o nga oko toto, whakarei ake i te miihiniatanga me te whakaongaonga i te hanganga o nga capillaries hou, whakaheke i te cholesterol me te tiaki i te mate pukupuku;
- Ko te hanganga o te kai totika he taurine matū ahurei. He tino pai mo te punaha cardiovascular, na te mea ka awhina i te whakaiti toto toto, ka whakaheke i te toto toto nui, kia kaha ai nga uaua o te ngakau me nga oko toto. Hei taapiri, ka aukati i te whakawhanaketanga o nga mate kanohi, inaa ki nga katahi, ka awhina i te whakahoki mai i nga muka o nga uaua nerve me nga puoro roro;
- He nui te kobalt, he tika mo te mahi noa me te papa pai o te papa. Kei te taatai tenei waahanga i te whakauru o te warowaihā me te awhina ki te whakaheke i te huka toto;
- He maha nga iodine te kai wheo - he mea nui mo te punaha endocrine, ina koa mo te repe thyroid. He mea tika mo te mahi noa o te roro, te maharahara kaha me te whakawhanaketanga o te mohio. Hei tapiri atu, ko te iodine te whakanui ake i te mate mate me te whakapai ake i te awangawanga a te tangata;
- I te nui o te rino, ka tūtohutia nga kai ki te kai me te anemia, na te mea ka whai hua te hemoglobin. Hei taapiri, ko te rino te awhi i te kaha ki te whakapakari i te punaha raupatu me te whakauru noa o nga huaora B;
- Ko te kai totika he nui te rekoata o te parahi, ana kaore e taea e te tinana tangata te tango rino. E tika ana hoki tenei waahanga ma te tangata hei waangatanga mo te waikawa amino, te hanganga o te collagen me te elastin, me te hunanga o nga homoni o te koa - endorphins;
- He nui te ngeru i roto i te huānga tino onge - molybdenum, ma te tinana e whawhai te mate huka. Ka awhina i te uru te waikawa polyunsaturated me nga huaora A, E, B1, B2 me B3 (PP). Ka whakaitihia e te Molybdenum nga taumata o te huka, ka whakapai ake i nga hanganga toto me te whakanui ake i te kukume o te hemoglobin. Hei taapiri, ko te molybdenum e kaha ana te aro ki te ngoikoretanga o te taangata i roto i nga taangata, i te mea ka kiia ratou he kaha tino aphrodisiac.
He mihi ki nga taonga utu nui katoa i runga ake nei, kaore i te aukati te akaaka me te nui o te cholesterol, engari ka tino whai hua.
Ko tenei hua ka tino tango i te cholesterol kino mai i te tinana, na reira ka tika te tiaki i te manawanui i nga ngakau me nga mate uaua viva.
Me pehea te whakamahi
Tetahi, ara ko nga hua e tino whai hua ana ka raru ki te kore e pai te whakarite. Ki te mate huka momo 2, ka tunua te kai karu ki te wai tote, i te kohua ranei. Na ka mau tonu i te rahinga o ona painga painga ka i te wa ano ka waiho hei hua iti-calorie.
I te ranunga parai, he nui ake te kohinga calorie me te tata ki te 190 kcal ia 100 g. hua. Engari ko te pungarehu paowa, he kore rawa nga hua e whaaia ana, he tino kino ki nga mate turoro, engari he nui te karsogogens.
I mua i te tunu kai, me horoi tika te tupapaku. I te tiimata, me riringi katoa ki te pāmahana o te rūma, ka riringi te wai kohua ka waiho mo te meneti kotahi. Whai muri, me ata whakahekehia te tinana, ka maka ki roto i te ipu wai tio. Mai i te whakakakahu ki te wai kohua, ka maringi ake te kiri o te koi, a, i muri i te rumaki i roto i te wai makariri, ka tere ke atu i te kai.
I muri i tenei, ka noho tonu anake ki te tango i nga ngarara katoa me te roopu o te cephalopod, a ka taea e koe te timata ki te whakarite. Me kohuihia koe ki te wai kohua, me te taapiri i te tote, te rau kokoru me te pepa pango hei reka. Ka huri te wai, he mea tika kia whakaheke te tinana tupuhi mo te 10 hēkona anake, ka tango tonu i te papa.
Ko te mea pono ko te maimoatanga wera roa he kino ki tenei kaimoana ka mutu kaore i te reka noa, engari he painga. Ko te tunutunu mo te 10 hēkona ka taea e koe te pupuri i te kai totika kia ngoikore me te hika, ara, kia rite tonu.
Ko nga hua whai hua me te kino o te cholesterol ka korerohia i runga i te ataata i tenei tuhinga.
