Ko nga taangata mate e pirangi ana ki te mohio kei kona nga makutu makutu mo te mate huka e taea ana te kai ki te rahinga kore, na reira ka kaha tana tono ki te miihini rapu i te patai he aha nga kai ka taea te kai me te mate huka. Kei te takahi atu i te inoino. Kei konaa etahi tikanga mo te aukati katoa o nga kai kei roto i nga warowaihā, etahi atu ranei e whakaae ana kia whakamahia nga kai me nga warowaihā, engari he iti te rahinga. Kaore i te waatea te makutu makutu.
Tuatahi, me mahara au ki te mate o te mate huka me te aha ka tupu mena ka kai te tangata i te kaareti. Tata ki nga hua o nga kohinga nui kei roto i te nui o te huka kai, i te sucrose ranei, ka pakaru ana i te tinana, ka pakaru ki roto ki te fruktose me te whaikorero. Ko te Glucose ka tukatukahia anake i te aroaro o te insulin, a, i te mea kaore he insulin i roto i te tinana, he nui te kohinga o te haurangi i roto i te toto. Koinei te take he tika te whakaiti i te whakamahinga o te paraikete.
Ko nga mea e whakaaetia ana ka whaaihia mo nga mate turoro-mai i te mate pukupuku
Ko te mellitus-i roto i te haumanu mellitus, te mate huka momo 1 ranei, ko te tino uaua me te tino kino ki nga tikanga o te kai. I te mea ko te insulin kaore e mahia e te tinana me tenei momo mate huka, ko te pauna o nga warowaiharo ka pa ki te taumata huka toto. Na, me te mate huka momo 1, ina koa me te huka toto nui, kaore e taea e koe te kai tetahi mea kei roto i nga warowaihā i te nui. Kua tohaina nga hua paraoa katoa. Ko te paoa tenei, he tunutunu, he maha atu ano - confectionery. Nga pata, nga hua papai, te honi. He iti noa te rahinga o te beets, te kāreti, te zucchini me te tōmato. Ko nga hua miraka me te ihirangi ngako nui atu i te 4%, totokore me nga piriona. Ae ra, kaore e manakohia te kai.
Mena ka taea te whakariterite i te huka toto, katahi ka taea e koe te utu mo nga hua o runga.
Me whakawhāiti hoki koe i nga paraikete i te mate huka momo 2. Ka whakaputahia e te tinana te insulin, engari ka whakangaromia rawatia, kaore he wa ki te tukatuka i nga huka katoa ka uru ki te tinana.
Ko te waipiro, nga waewa kai, me etahi arereti ka kapea mai i nga inu waipiro. He aukati ki etahi atu inu:
- inu kaha - kaua e neke atu i te 50ml ia ra,
- uaina (koretake) - 100 ml,
- pia - 250-300.
Ma te whakamahi i etahi kai karatihe me te werawha mo te mate huka, me tirotiro tonu te manawanui i te taumata o te huka i roto i te toto. Ka taea hoki e koe te inu i te tiihi reka, me te 3-4 punetēpu o te huka puri, he punetēpu honi ranei, ka whakahekehia he huka me nga raau whakaheke huka puukui, ka werohia ranei he horopeta rua o te insulin. Engari ka taea e koe te whakahaere i to ahuatanga me te kai, ka uru ki nga rongoa i nga keehi rereke. He painga tonu mo te ahumahi rongoā ka whakamahia e nga turoro te maha o nga raau taero ka taea.
Ko nga taangata o te rongoa rongoa me whakamahara ko nga raau taero he nui nga paanga o te tinana. Kua roa kua mohiotia e tenei katoa ko nga pono katoa e rongoa ai nga rongoā ki tetahi, ka haehae te tahi. Na reira he pai ake te aukati i te nui o nga warowaiharo, kaore e pai ana te painga.
Engari ko te whakakahoretanga oti o nga werawera ka totika i te manawanui ki roto i te ahua o te ngakau pouri, ina koa na te tima e whakaohooho te hanga o te huringa o te koa - serotonin.
Ko tetahi whiringa ko te taapiri i nga whakakapinga, kaua ki te huka.
Ka taea e ahau te sweets mo te mate huka? Me whakautu e koe tenei patai. Whakarongo ki a koe ake, ka whakahaere i to ahuatanga i muri i te kai i etahi kai kei roto i nga warowaihā, ka mohio hoki koe ki nga mea ka taea e koe te kai, me te aha te rahi, me te aha e pai ake ai te aukati.
Kaikahau
I roto i te natura, he matū reka-reka ka taea te whakakapi i te mate huka. Ko etahi matū kei te hangaia i raro i nga tikanga ahuwhenua.
Tiaki
Ko te Fruktose tetahi o nga huka huka. E kitea ana i roto i te tata o nga hua katoa.
I roto i nga umanga, ka tangohia mai te fructose mai i te beets huka me te tihi. Na, ko te akoranga, i tona ahua maeneene ka pai pea te whakamahi e te hunga mate hika hei utu o te huka, engari ko te rahinga o te hinu i roto i te kai o ia ra, kaua e neke atu i te 50 karamu.
Xylitol
Ko te Xylitol he taonga i hangaia e te natura. Ahakoa te tinana tangata i roto i te whakariterite o te konupūmā kei te hua ki te 15 g o te xylitol ia ra. Ko te taonga he waipiro momi momi momi maama, rite ki te reka ki te huka. E kiia ana ko te huka birch, he maamaa na te mea ko tenei taonga e homai ana i te mea e pai ana te parani birch. I roto i te umanga kai, kua rēhitatia te xylitol hei taapiri kai E967.
Sorbitol
He waipiro ano hoki a Sorbitol. I roto i te natura, ka kitea i roto i nga tipu teitei ake, hei tauira, i nga hua kohatu, he puawai. I roto i te umanga, kua waihangahia mai i te konupuku. Kei te whakamahia hei atawhai mo nga turoro e mate ana i te mate pukupuku mellitus, te momi. Ko te waikawa acetylsalicylic e hua mai ana i te sorbitol. E mohiotia ana a Sorbitol hei tapiri kai E420.
Ko te Xylitol me te sorbitol ka taapirihia ki te tiakareti me te tiihi o te tiakarete, marmalades, me etahi whakamaarama. Ka whakaaetia aua paraoa mo nga taatai mate, engari i roto i te rahinga iti.
Glycerrhizin ranei pakiaka licorice reka
Ka tipu te licorice ki te ngahere, he tipu he nui nga painga e whai kiko ana. Kaore i karangahia e te Kaitito te tipu o tenei tipu - mo te reka o tona pakiaka kei roto i te glycerrhizin, he rauemi 50 nga wa reka atu i te huka noa. Na reira, kei te hiahia te pakiaka raihana i waenga i nga raupatu. I runga i nga whakauru, ka taea te tohu ko te E958 te ihirangi glycerrhizin i roto i te hua. Mahara ki tenei nama, kaua hoki e whakama i nga hua me tenei taapiringa kai, penei i te whiu. Heoi, he pai ki te mate i te mate huka i roto i to kaawana kaawawa rongoa rongoa.
Mena ka mohio koe kei te tipu haere te raihana i to rohe, ka taea e koe te tanu i tetahi papapa kaore i roto i te maara. Kahia te pakiaka 1-2 ki te ngahere i te ngahuru, ka wehe i te pakiaka ki nga waahanga maha, ka whakatokia ki te paparanga o to maara kari. He tika, he mataku te kaihokohoko i te haupapa, na reira he pai ake ki te kapi i te whenua i whakatokia ki tetahi kiriata. Ko tetahi atu huarahi ko te hoko i nga purapura raihana me te whakato i te puna me nga purapura.
Ki te kore e taea e koe, engari kei te hiahia au
Jam, Heoi, kua contraindicated i te mate huka. Engari ka taea e koe te taunaki i te taatai mate huka, me etahi atu sweets, kua rite i te huarahi motuhake. Ka taea te mahi mai i te rōpere, te rōpere, te cherries, te cherries, te apricots, nga paramu. Mo te 1 kg o te huka, ka tangohia te 4 kg o nga hua, i nga hua ranei. Ka whakakiia nga hua ki te huka i roto i te peihana ka tunua ai e ratou ka waiho mo te 3-4 haora tae noa ki te tuku i te wai. Ka puta mai te wai, ka taea e koe te whakauru i nga rihi ki te paati i runga i te wera reo.Kua tunua te pungarere i muri i te kohua mo te 15-20 meneti, ka ringihia he wera ki roto i nga oko whakarakei ka hurihia. E kore e tirohia e Jam me nga matarohia, matotoru. Ko te haurua, e toru ranei nga waahanga o te ipu ka whakakiihia ki te wai hua, engari kaua e tukua kia raru koe. Whai muri, he tirikara hua tuuturu.
I tenei wa, ko te ngongo huka he 4 nga wa iti atu i te wa noa. Ko nga huaora ka rongoa i roto, ka taea te rewa me te hanga i te wa o te hotoke i nga hotoke, ka pau me te tiihi, taapiri ki te tunu.
Peke Tataoro
Kaore tenei keke e tika kia tunu. Ka taea te tapaea ehara i te mea noa ki te turoro me te mate huka, engari ka tunu ano i te wa ka tae mai nga manuhiri. Mo te keke ka tangohia
- 1 kapu miraka (he iti ake te ngako)
- 1 heketi o nga pihikete paraoa;
- 150g tīhi kore-ngako kore-ngako;
- Tetahi whakakapinga huka
- Mo te paraihe, he karepe rēmana iti.
Katihia te tiihi whare ma te tatari. Whakauru atu ki te kaakohu ki roto, ka wehewehe kia 2 nga waahanga. Whakauruhia te waahi o te rēmana ki tetahi waahanga, me te vanillin i tetahi atu waahanga. I runga i te paepae pokekore, te tunutunu tunu ranei, makahia te apa tuatahi o nga pihikete, i mua i te hopi i te miraka. Kaua noa e whakapehapeha kia kore nga pihikete e wehea i o ringaringa. Tuhia tetahi papareti angiangi o te tiihi o te tiihi me te mea pai ki nga pihikete. Kātahi ka whakatakotoria he apa o te pihikete ka rewa ki te miraka, me tetahi apa o te tiihi o te tiihi me te vanilla kei runga. Na, ka whakakapi i nga papanga, tohua nga pihikete katoa. Hei mutunga, whakakotahi i te keke me te toenga o te tiihi o te whare noho, ka tauhiuhia ki nga kongakonga, ka taea mai i nga pihikete pakaru. Horoia te keke oti mo nga haora e rua i te waahi tino pai kia pangia.
Paukena Paukena
Mo te tunu tunu, he pai ake te tango i te paukena porowhita. Tuatahi, he potae me te hiku ka tapahia, ka horoia nga paukena o nga purapura. Mo te whakakii ka hiahia koe:
- 50-60 karamu o tetahi nati tihini,
- 2-3 te rahi o te aporo iti me te aporo kawa
- 1 tehei heihei
- 1 kapu tīhi iti-momona te tīhi
Me tihorea nga aporo mai i nga purapura me te kiri me te kuihi i runga i te kaakaretihe ngawari. Ka maru nga ngati ki te kongakonga pai. Ka pania te tīhi tiihi ki te tatari. Katahi nga aporo, ka whakauruhia nga nati ki te paoa, ka ringihia te hua, ko nga mea katoa e whakaranua ana ka whakatakotoria ki roto i te paukena. Ka hipokina te paukena ki te potae tarai ka tukuna ki te umu, kei te tunua mo te 25-30 meneti.
Ko enei tohutao e toru he waahanga korekore noa iho mo te kai mo te mate turoro. Engari e whakaatu ana i nga mahi a nga taatai mate ki nga kaote, me te pehea o te rereketanga me te kai ka taea te tepu mate huka.
