Paumeni Huariakau

Ko te taro iti-karamu me nga purapura paukena he kai reka, he reka me he hiahia katoa o o ngakau. Kaore he aha, ahakoa he mea pai to ngakau ki taua mea, penei i te tiihi me te hōtiti, ka hiahia ranei ki te tiihi reka, ahakoa ka pai taau whiriwhiri.

Kei roto i tenei kai te 5.4 g o te warowaihā mo te 100 karamu, he tino reka me te tino pai mo te parakuihi, tina, me te akoranga, i waenga i nga kai.

Nga kai

• 300 g nga aramona whenua;
• 250 go tiihi tīhi me te ihirangi ngako o 40%;
• 180 g pata purapura;
• 60 go pata ngawari;
• 60 go te paura karamu kaore he kakara;
• 15 go chia purapura;
• 10 g o te parahi parahi;
• 4 nga hua
• 1 tīpune o te houra tunutunu.

Mai i tenei nui o nga kai ka riro mai i a koe mo nga kongakonga 12 pea

Te waariu kai

Ko te aro ki nga uara kai kei te whakatauhia me te tohu mo ia 100 g o te hua iti-carb.

Te tikanga tunu

1. Pania te oumu ki te 175 ° C (i roto i te aratau whakawhiti).
2. Patupatua te hua manu, pata ngohengohe me te tiihi mo te whakaranu a ringa tae noa ki te pata.
3. I roto i tetahi peihana wehe, whakaranuhia nga kai maroke - aramona oneone, paura pūmua, nga purapura paukena, nga purapura tiia, te houra tunutunu me te miihini kapia.
4. Na ka whakakotahi i te ranunga maroke ki te pata me te papatipu hua, ka uru kia tae ra ano ki te paraoa paru.
5. Whakakiia te paraoa pokepoke ki tetahi rihi tunu tika me te tuu i roto i te oumu mo te 45 meneti. Kia oti te tunu paraoa, kia pai te parai. Bon reka.