Hupa ki te karaka me te rita. He pai me te hauora.
I nga wa katoa ka kitea e au te kaawhaa me nga hupa kei roto i te oranga o te tini o te iwi. A ko tenei ahakoa te mea he nui te whai waahi ki te tunu i te hupa tino pai, tino tino pai.
Ko te kari iti-carb me te hupa citronella he rihi moemoea. Heoi, ahakoa mo te wa tuatahi i roto i te wa makariri, i te mea ano he tina marama, he huu atua noa tenei hupa.
Ka hoatu e te riki ki te hupa he pa marama o te hou, e pai ana te whakakotahi me te kakara o te paura kari me te whakanui. Tāpirihia he ruarua iti ake i konei hei tuku i te kakara kakara, ka pai rawa atu te reka o te rihi.
Katoa o enei whakakakarai he hanga i te hau tunutunu ki te kainga. Ka tino koa koe ki tenei hupa. Ko taku hiahia kia pai ki a koe te tunu kai me te reka. Nga mihi pai, Andy
Nga kai
- 6 rau kokiri;
- 2 kāreti;
- 1 aporo
- 1 kākahu riki;
- 2 purotu o te rohi;
- 200 g karepe;
- 30 go te kaima
- 800 ml o te hupa huawhenua;
- 400 ml te wai kokonati;
- 1 tīpune Paura Paura;
- 1 timonga tote me te pepa;
- 1 timonga karana cayenne.
Ko te nui o nga kai mo tenei tohutao-karu iti mo te 4 nga ratonga. Ko te wa tunu 15 meneti. Ko te whakareri i nga kai ka eke koe ki te 20 meneti.
Te waariu kai
Ko nga uara totika kai he tata ki te 100 g o te kai iti-karu.
| kcal | kj | Ko te hakihaki | Tika | Piripoti |
| 69 | 288 | 4.2 g | 5.3 g | 0.9 g |
Te tikanga tunu
1.
Horoihia te riihi ka tapahi ki nga koikoi 1.5 cm te matotoru. Peel nga karoti ka tapahia ki nga poro kikokore. Peel te aporo, tangohia te matua me tapahia ki poraka iti.
2.
Kohuatia te hupa huawhenua i roto i te topa, whakaranuhia te riihi me te kāreti ki reira. Pai ake mo te 10 meneti pea.
3.
Katohia te rau o te peariki me te maripi popo. Peel a ka tapatapahia te karika ki nga poraka iti. Tangohia nga rau o waho mai i te rōpere ka tapatapahia rawatia.
4.
Me tapirihia te miraka kokonati, te paura kari, te kuihi, te aporo, te citronella me te riki o te karika ki te hupa huawhenua. Tunu tae noa ki te paraoa rawa mo te wera iti, katahi ka hurihia ki te whakakotahitanga panuku.
5.
Tote me te pepa te hupa kia reka. Ka rite ki te paatai whakamutunga ka taea e koe te taapiri i te pepa cayenne.
