Ko nga tohutao iti iti kaore e tino uaua. He tino tere te whakarite i te momo waikawa o nga tae rereke me te whakaongaonga hoki i te kaimomo o te paitini.
I tua atu, he tino tika tenei tohutao kore-karekau mo te hunga e aroha ana ki te kai vegan, huawhenua ranei. He tika te Lecho mai i te paramanawa me te rihi taha ranei.
Nga taputapu taraiwa
- Paraharaha Granite
- Taiko koi
- Te papa tapahi hii
- Ko te hinu kokonati
Nga kai
- 3 pepa o te kowhai, whero me te tae matomato;
- 3 tōmato;
- 1 timonga tote;
- 1 timonga pepa;
- 3-5 pata o tabasco;
- hinu kokonati mo te parai.
Nga hinu hei 2 ratonga. Ko te wa whakarite, tae atu ki te wa tunu, e 20 meneti.
Tunu
1.
Horoihia te pepa i raro i te wai rere, tangohia te kakau me te matua ka tapahia ki nga poro ki te maripi koi. Whakanuihia te paraharaha ki te hinu kokonati iti, ka tere paraihia te pepa mo te wera teitei.
Katahi ka whakaiti i te wera ki te reo ka haere tonu ki te parai.
2.
Horoihia nga tōmato, tapahia ki nga waahanga 4 ka tapiritia ki te ipu. Ko nga otaota anake me whakamahana kia pai, kaore e kohuatia kia kohuatia. Kia mau tonu ratou.
3.
Te tote me te pepa huawhenua hei reka. Taapirihia he ruarua maturuturunga o Tabasco mo te pai o te pungency. Taapirihia te nui o te ranu e whakaaro ana koe he mea tika, na te mea ko te whakaaro ki te mokowhiti ka pa ki to reka.
Ka taea hoki e koe te taapiri i nga timu e pai ana koe. Ka taea e te kari, te pepa whenua me te oregano ranei: ka tapiritia e ratou te kanapa ki tenei rihi ngawari. Ka taea e koe te taapiri i te tohutao ma te taapiri i etahi atu huawhenua.
Whakamatau i roto i te manawa. Na he maha nga wa ka taea e koe te haere mai me te tohutao nui kaore e pai anake, engari ka tino pai ano te reka. Ko te hiahia kia pai ki a koe!
