Kakau kāpeti

Ko te tohatoha tenei e tohua ana mo te whakarite ngawari na te mea na te iti o nga kohinga kai.

He pai te kāpeti panui ki te tatari koe mo etahi manuhiri. Na te mea he ngawari ki te tunu kia rite ki te maha o nga manuhiri. Ka taea te kai i te rohu i te ra e whai ake nei, ka mau tonu tana reka.

Mo te pai, i mahi matou i te tohutao ataata mo koe. Te pai ki a koe i to tunu kai!

Nga kai

• 1 upoko iti o te kāpeti o taau e hiahia ana (hei tauira, te kāpeti ma, te korakora, te korora ranei ((1200 karamu));
• 1 te riki;
• 500 karamu o te kau whenua (Bio);
• 1 punetēpu hinu oriwa mo te paraoa;
• 250 ml o te hupa mīti;
• 400 karamu o te tōmato;
• 2 punetēpu o te paura paprika;
• 1/2 tīpune kumine;
• te tote me te pepa kia reka;
• kirīmi kawa i te hiahia.

Nga hinu hei wha nga horoinga.

Uara pūngao

Ka tohua nga paati mo te 100 karamu o te rihi kua oti.

Tihi ataata

Tunu

Ko te whakauru nui o te rihi he kāpeti hei whiriwhiri koe

1.

Tuatahi, tapatapahia te kaapeti i tīpakohia (hei tauira, te kāpeti ma, te korakora, te roopu) me te maripi koi me te tango i nga rau o waho kia pai ai te huawhenua. Tapahia te hawhe ki nga waahanga, ka tūtohu ma te whakamahi i te maripi koi nui, na te mea ka taea te uaua o te kāpeti.

Tapahia

2.

Na ko te waa o te riki. Peel a tapahia ki nga poraka.

Tika

3.

Pania tetahi kohua nui ranei parai ka tunu ranei ka paraihia te kāpeti tapatapahi, whakaoho ai i etahi wa.

Whakanohia nga waahanga ki te taapara nui ...

... ka paraihia kia kore he hinu

Tuhia te huawhenua ki waho o te paepae ka wehe. Mena he nui to panu, he parai tunu ranei, tirotirohia te kāpeti ki te waiho hei waahi mo te toenga o nga kai.

4.

Whakanuia te wera, whakakapihia te mīti whenua ki te papaa ki te ipu raanei ranei ka paraihia.

Whakautuhia nga kai kohua ...

I te wa kua tata te kai, whakauruhia nga aniana ka haere tonu ki te parai.

... ka tapirihia te riki

5.

Katahi ano ka whakahokia atu te kāpeti ki te paepae mena kua tohatohahia e koe ki runga pereti. Ringihia te ranunga ki te hupa mīti me te whakaheke i te pāmahana kia paku nei nga mea katoa.

6.

Tāpirihia te paprika me te ranu tōmato, nga purapura whakairo me te waa me te tote me te pepa kia reka.

Tāpirihia nga kaupeka ...

Kawea ki te whewhe ngawari, kia tunua te kāpeti. Oho noa i tetahi wa kia kore ai tetahi e tahu. Mena he whewhe te wai i a koe e tunu ana, taapirihia he wai iti, te hupa mīti ranei ka taupokihia te paraharaha ki te taupoki.

... ki te whakamutu

7.

Whakamātauria te rihi ki runga tote me te pepa. Mena he pai ki a koe te kikii, whakauruhia he ruarua ruarua o te Tabasco me nga piripiri paoa.

8.

Kua rite noa taau kai. Tāpirihia he kirīmi iti kia ngawari ai te reka.

Kaore e iti te mamae o te kirīmi kawa

Whakamanahia to kai!