Ko te uma o nga heihei he maha nga huawhenua hei punaha pai mo te tohutao iti-carb iti tino tere me te tere. Mena ka tapiritia e koe te nui o te tiihi, ka riro noa ke noa!
Taonga: hei taapiri i nga tohutohu tunu noa, ka kopere atu matou i tetahi tohutao ataata. Kia pai te tirohanga!
Nga kai
- 1 te pepa kopere whero;
- 1 zucchini;
- 1 te riki;
- 1 te heihei poikiri;
- 1 pōro o te mozzarella;
- 3 nga riki o te karika;
- 100 karamu o te tiihi Emmentaler kuihi;
- 250 karamu o te parsnip;
- 1 punetēpu pesto whero;
- etahi hinu oriwa hei parai;
- 2 punetēpu o te kirīmi kawa (kōwhiri);
- 1 riki-batun (kōwhiringa);
- pepa;
- te tote.
Ko nga papaa kei te hangaia mo te 1-2 ratonga.
Uara pūngao
Ka whakatauhia te uara hiko mo ia 100 karamu o te rihi kua oti.
| Kcal | kj | Ko te hakihaki | Tika | Piripoti |
| 102 | 426 | 5.0 g | 5.0 g | 8.9 g |
Tihi ataata
Tunu
1.
Pania te riki, tapahia ki nga mowhiti hawhe. Pania te kaera karika ka tapahia ki nga poro kikokore. Horoi te pepa, tapahia ki nga tarai. Horoia te zucchini ka tapahia ki nga mowhiti.
Horoihia te uma o te heihei i raro i te wai makariri, ka muru ki te tauera o te kīhini. Na ka tapahia te kai ki roto i nga piripiri.
2.
Whakapaihia te hinu oriwa ki te ipu ka kohuatia te aniana me te heihei. Na ka tapirihia te karika, te pepa me nga takai zucchini. Whakapuukuhia nga kai katoa, whakakoi tonu. Whakauruhia te rihi me te tote me te pepa, katahi he tapahi punetēpu o te pesto whero ka wehe.
3.
Peel the parsnips ka karohia te pakiaka: ko te huarahi ngawari ki te mahi i tenei mahi. Whakamararehia te mozzarella ka tapahia te tiihi ki nga waahanga iti, takai ranei. Rub Emmentaler.
4.
Pania etahi hinu oriwa i roto i te ipu ka kohuatia nga penehi. Ka tohatoha noa atu ki runga i te paepae ka whakauruhia te mozzarella, tapahia ki nga waahanga iti. Ka tauhiuhia ki te Emmentaler kuoro ka paraihia mo te wera iti tae noa ki te rewa te tiihi.
5.
I te waa whakamutunga, whakahokia mai nga huawhenua me te kai heihei ki te papaa ki runga i te pirani ma te tiihi kai. Whakaputaa noa te rihi ka tuu ki te pereti.
6.
Mahi ki te rihi me te kirīmi kawa me nga aniana matomato. Kai reka!
