He mea nui ma te hunga mate maarama ki te whiriwhiri i nga kaitaoha e kore e pa ki te kukume huka toto. Ko Stevia, he kaanaki ki te putake maori, i ahu mai i nga otaota o te ingoa kotahi, ma te pai o te raru ki tenei mahi.
Whakautu
Ko te Stevia he kohinga tūturu o te huka. Kei nga rau o tenei tipu te tipu (ia 100 go nga maroke):
- nga warowaihā - 0.1 g;
- ngako - 0;
- pūmua - 0.
He 18 kcal te kiko o te pauna.
E waatea ana te kai reka ki te puka totika me te paura, tae atu ki te ahua o nga papa e pa ana ki te 0.25 g ("Leovit", "Novasvit"). Kei ia takitahi tetahi:
- nga warowaihā - 0.2 g;
- ngako - 0 g;
- pūmua - 0 g;
- kcal - 0,7;
- waeepe paraoa - 0.2.
Ko te tohu glycemic o te hua ko te 0. Hangarau matū:
- stevioside - he kai huawhenua kaore he taatai;
- dextrose;
- carboxymethyl cellulose;
- L-Leucine.
Ma te whakamahi i te stevia hei reka, kaore koe e wehi i nga maturuturu o te huka toto. Whakauruhia te tinana, ka hurihia i te tuatahi ki te steviol, ka uru ki te glucuronide. Kaore i whakaekehia e nga whekau, ka haohia e nga whatukuhu.
Ko te Stevioside e tohu ana i te kaha ki te whakariterite i te kukume o te huka i roto i te toto na te whakaheke o te kawenga nui o te warowaihā ki te tinana. Ko te mea e pa ana ki te whakaheke o te nui o nga huka ngawari e pau ana.
Ko nga rau o te tipu, ka whakamahia nei mo te hanga tiihi me te tirikara, kei roto nga huaora (B1, B2, F, P, E, C, PP, beta-karotiuma) me nga kohuke (selenium, konutea, he ūkuikui, konupora, chromium, parahi, konupora).
Stevia me te kai iti-carb
Ka tohe nga turoro mate ki te tirotiro i te kai. Ka taea e ratou te whakakore me te whakaiti ranei i te pau o etahi o nga kai, hei tauira, me whakarere katoa nga warowaihā. Ko te whai i te kai ka taea te whakaiti i nga kitenga o te raru o te mate huka me te whakapai ake i te oranga.
I te wa ka pau te stevia, ka whakaritea te maatauranga, ka ngawari ake te whakahaere i te whakauru o te glucose. Ko tenei kaanaki he mea pai ake i nga kai ka whakamahia hei whakapai ake i te reka o nga inu me nga kai kua rite.
Nga taonga whai hua
Kaore e taea te whakanui i te hiranga o te stevia mo nga turoro me te mate huka. Ka whaaia atu te kai reka nei:
- te whakarite i te kukū toto toto (he kaupapa ki te kai);
- whakapai ake o te katote;
- pēhanga pēhanga;
- e whakapakari ana i nga pakitara o te toto toto;
- te whakahou whakamua i te mahi pancreatic;
- te whakapai ake i nga parenga o te tinana;
- whakaheke cholesterol.
Ma te whakamahi roa o nga kaikahaki taiao, ka kitea te mahinga o te ate ki nga turoro me te mate huka momo 2. Ano, ko te kai reka ka tau ki nga ahuatanga o te niho me nga kareti.
Kei roto i nga ngoikoretanga te reka o te hua - he momo kawa. I te nuinga o te wa ka puta ake i te wa e taapiri ana i te kai. Kei runga i te tikanga whakamahinga, ka waiho e te kaamupene te kakano, te raihana, te karu hou ranei.
Nga Panui
He pai ake te whiriwhiri i te whakakapinga huka i muri i te taunakitanga o te endocrinologist e rongoa ana. Na, ko te stevia kaore e pai ki nga wahine i te wa e hapu ana, me te mate wahine ranei. Ka rāhuitia te aukati me tana awhina ki te reka o te kai me nga inu ma nga tamariki kei raro iho i te kotahi te tau kia kore ai e mate te mate paitini. Kaore i te whakapaingahia kia whakamahia tenei kaanaki mo nga taangata kua tautuhia i te maarama takitahi ki a stevia.
Ka rukuhia a Stevioside i nga whenua o EU, i te mea ko etahi whakapae ka taea e tenei glycoside te mate pukupuku. Kaore he whakaaro rereke, na te mea kaore ano kia oti nga rangahau.
He tohutao whai hua
Ka whakamahia whānuitia ngā rau Stevia ki te tunu nā te reka o te tipu.
Hei whakarite i tetahi tiutara hauora pai, 1 punetēpu o te paura mai i nga rau ringihia te 800 ml o te wai kohua. Kia 10 meneti He maama te kara i roto i te tae, reka i te reka. Ka taea e koe te inu i te wera me te makariri.
Kaore e uaua ki te whakareri i te inu i te wai kaawawa. Taapirihia he maturuturu ki tetahi karaihe wai.
Engari kaore e waatea te whakamahinga o tenei hua whai hua ki te whakarite inu. Kei te kaha te whakamahi mo te tunutunu. He tohutao ngawari mo nga muffins korihi kai:
Whakaranuhia te 220 g o te tiihi puutea-kore ma te hua manu 1, tapirihia nga punetēpu o te oatmeal tapatapahi me te paura stevia ki te reka. Kohuatia te pokepoke kia oti, ka tuu ki roto i te koikoi. Ka tunua nga pata ki te oumu.
I te wa e whakarite ana i nga riha e pa ana ki te stevia, me tirotiro nga taatai i te maha o nga warowaihā kua pau, i te mea kaore i te kitea noa i te huka, me te piri ki te kai iti-carb. He mea tino nui ki te hunga e mate ana i te huikaha.
Ka taea e koe te whakaheke i te nui o nga warowaihā ka pau ma te whakakore i te huka i te kai, te whakakapi i te raarangi stevia.
I te wa e whakamahi ana i tenei kai reka me te wa ano i muri i te kai, ka whakatauhia e nga turoro o ratou karirihe me te kirihou o te lipid, ka whakarite i te mahi o te pancreas, ate. Ka whakamahia te Stevia hei whakapai ake i te reka o nga inu me nga rihi. Te taonga kaha - stevioside - kaore i pakaru i te wa e rongoa ana te wera.
